Στιγμιαίο βραστό χοιρινό (στο φούρνο μικροκυμάτων)

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ευχαριστώ θα το κάνω. Θα αναφέρω αύριο)

[Ίνγκα]

Ίνγκα, Θα περιμένω. Καλή τύχη!

Γεια σας κορίτσια, πες μου, βρήκα στο διαδίκτυο που ονομάζεται φάκελος ψησίματος, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία αυτής της συνταγής. Ευχαριστώ

[_ΙΡΙΝΚΑ_]

_ΙΡΙΝΚΑ_, κατάλληλο, αλλά μόνο σιλικόνη. Στις δύο προηγούμενες σελίδες, διαβάστε πώς η Μαρίνα υπέφερε με πλαστικό.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, ευχαριστώ Αποδείχθηκε καλά, είχα ένα ζαμπόν.

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή.

[Ίνγκα]

ΊνγκαΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτούργησαν και μου άρεσε. Μαγειρέψτε για υγεία!

Galina, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Μαγειρεύω στην πιο συνηθισμένη πλαστική κατσαρόλα 3 λίτρων για φούρνο μικροκυμάτων με ελαφρώς ανοιχτή βαλβίδα, είτε ρωσική είτε πολωνική - δεν θυμάμαι πόσο καιρό το έχω. Και όλα λειτούργησαν υπέροχα. Δυστυχώς, δεν υπάρχει φωτογραφία, καθώς υπήρχε μια ευχάριστη κίνηση με τους καλεσμένους, αλλά έβλεπαν το κρέας και ζήτησαν τη συνταγή. Ήμασταν πολύ έκπληκτοι που το ρουζ στην κορυφή αποδείχθηκε χωρίς τη χρήση της σχάρας, μόνο σε μικροκύματα.

[Αναστασία]

Αναστασία, ευχαριστώ για την έκθεση. Πόσα λεπτά και με ποια δύναμη έψησαν;

[Αναστασία]

Αναστασία, ευχαριστώ για την έκθεση. Πόσα λεπτά και με ποια δύναμη έψησαν;

Στην υψηλότερη ισχύ (η συχνότητα των μικροκυμάτων μου είναι 900 W) και χρειάστηκαν 25 λεπτά. Αλλά είχα ένα μεγάλο κομμάτι, περισσότερο από ένα κιλό, καθώς οι καλεσμένοι περίμεναν. Και πραγματικά ήθελα να μάθω αν ήταν πραγματικά απαραίτητο να παραγγείλω και να αγοράσω έναν τέτοιο φάκελο σιλικόνης ή αν μπορούσατε να το πάρετε με μια κατσαρόλα. Αποδείχθηκε ότι μπορείτε!

Χρειάζεται πραγματικά να παραγγείλω έναν τέτοιο φάκελο σιλικόνης ή μπορώ να το πάρω με μια κατσαρόλα

Ναι, έχω επίσης καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η φόρμα είναι θέμα ευκολίας. Και έτσι τα κορίτσια έχουν ήδη κάνει τόσο σε κατσαρόλες όσο και σε ένα ταψί.
Αλλά με τη μορφή αποδεικνύεται ακόμα πιο γρήγορα.

[γκαλά10]

γκαλά10, ΓαλήνΚοιτάξτε εδώ, πόσους φακέλους υπάρχουν 🔗

Ναι, Natus, κοίταξα. Αλλά εκεί είναι πιο ακριβά από τα κινεζικά.

Αλλά εκεί είναι πιο ακριβά από τα κινεζικά.

Το Aga Gal είναι πιο ακριβό, αλλά φθηνότερο από ό, τι στα καταστήματα λιανικής.

Αναφέρω: ετοίμασα αυτό το βραστό χοιρινό χθες!
Αγόρασα κρέας για 1,1 κιλά. Μαριναρισμένο το βράδυ της Παρασκευής σε μια τσάντα με κλειδαριά με φερμουάρ (τσάντες για κατάψυξη) Το έψησα χθες το απόγευμα, δηλαδή τουρσί για σχεδόν 2 ημέρες. Μαγειρεύω το μανίκι μου. 10/15/15, μετά ξεκουράστηκα για άλλα 10 λεπτά και, για να είμαι σίγουρος (αφού το κομμάτι είναι μεγάλο), πρόσθεσα άλλα 5 λεπτά. Το κρέας είναι πολύ αρωματικό και κατακόκκινο. Δοκίμασα ένα κομμάτι αμέσως - πολύ νόστιμο. Υπερασπίστηκα τη νύχτα στο ψυγείο, τώρα θα το δοκιμάσω το βράδυ και θα τραβήξω μια φωτογραφία.
Σημάδι επιλογής, ευχαριστώ για τη συνταγή.

[Ούουτα]

ΟύουταΕίμαι πολύ χαρούμενος που πήρατε το κρέας σωστά. Ταυτόχρονα, επέλεξα τη λειτουργία για το φούρνο μικροκυμάτων μου σε συνδυασμό με ένα μανίκι. Μαγειρέψτε για υγεία!

Φοβόμουν να το κάνω σε αυτόν τον άθλιο φάκελο, αλλά θέλω κρέας ...
Αποφάσισα το μανίκι μου. Υπήρχαν τρία κομμάτια, αλλά ήταν μακριά και λεπτά. Περάσαμε μισή μέρα στο Status με το αλάτι Adyghe. Νόστιμο! Αν δεν ήταν για τη νύχτα, τα μισά θα είχαν φύγει! ..

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, ευχαριστώ, είμαι πολύ χαρούμενος που αυτή η συνταγή κολλήθηκε μαζί σας. Μαγειρέψτε για υγεία!

Σημάδι ελέγχου, το έκανα
Μόνο φόρμα μόλυνση Άνοιξε 3 φορές σαν γιλέκο. Αυτό έλειπε ή το κομμάτι κρέατος ήταν πολύ μεγάλο. Έπρεπε να το στερεώσω στη βάση με ένα κληρικό κλιπ.

Σε ένα μέρος το κρέας είναι ξηρό

[Νατάγια]

Νατάγια, μου συμβαίνει επίσης ότι η φόρμα προσπαθεί να ανοίξει. Τότε το επιδέσμω έτσι:

Και το γεγονός ότι το κρέας είναι ξηρό σε μέρη, οπότε είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ο χρόνος ψησίματος για το φούρνο μικροκυμάτων σας και για συγκεκριμένο κρέας. Μου άρεσε πολύ η λειτουργία, όπως ενημέρωσαν τα κορίτσια: 10 (on) + 10 (off) + 10 (on). Το κρέας είναι πιο ζουμερό.
Και ευχαριστώ για την αναφορά!

[γκαλά10]

γκαλά10, Σημάδι επιλογής, διέταξα τα ίδια κορδόνια σιλικόνης για τον Αλί, περιμένω.
Ξέχασα να γράψω, υπήρχε πολύς χυμός, το χύσαμε σε ένα πιάτο από το φούρνο μικροκυμάτων όταν το πήρα καλά, στο πάτωμα ταυτόχρονα

υπήρχε πολύς χυμός, χύθηκε σε ένα πιάτο από το φούρνο μικροκυμάτων όταν πήρα

Vooot ... αλλά αν το δέσετε, τότε το κρέας θα είναι πιο χυμό, γιατί, όπως ήταν, θα εξασθενίσει στο χυμό.

Το έκανε. σύμφωνα με τη συνταγή σας για τρίτη φορά. Είμαι χαρούμενος. Μαριναρισμένο κρέας για σχεδόν μια μέρα σε σάλτσα σόγιας χωρίς άλλα πρόσθετα. Το κρέας σε ποσότητα 0,5 και 0,6 kg στο φούρνο μικροκυμάτων διατηρήθηκε σε λειτουργία για 10-10-5 λεπτά με ισχύ 750 kW. Μετά την προπόνηση με βάναυση όρεξη, ναι τέτοιο κρέας! Ευχαριστώ επίσης από εμένα. Δεν μπορώ να φανταστώ μια φωτογραφία, γιατί το τηλέφωνό μου είναι "γιαγιάδες"

[citatela]

citatela, ευχαριστώ, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε αυτό το κρέας. Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Προσπάθησα να μαρινάρω το κρέας με σάλτσα σόγιας και βαλσάμικο ξύδι. Κάτι που δεν μου άρεσε αυτή η επιλογή στο μικρο. Για το γούστο μου, όσο πιο απλή είναι η καρύκευμα, τόσο πιο νόστιμη είναι αυτή η συνταγή. Τώρα χρησιμοποιώ μόνο πιπέρι, σκόρδο και αλάτι.
Αλλά για ένα multicooker δεν αρνούμαι τίποτα, όλα χρησιμοποιούνται εδώ

[Λαρόκα]

Λαρόκα, αυτό είναι θέμα γεύσης. Τώρα μου αρέσει πολύ η μαγιονέζα + μουστάρδα + μουστάρδα.

Υπάρχουν πολλοί από εμάς εδώ. Και ο καθένας έχει διαφορετικά γούστα. Και για καρυκεύματα και μεθόδους μαγειρέματος. Bon όρεξη σε όλους!

Κορίτσια, γνωρίζω πολύ καλά για τις προτιμήσεις και τους συντρόφους και τους δείκτες. Η ανάρτηση αφορούσε το γεγονός ότι μαγειρεύω με αυτόν τον τρόπο για μισό χρόνο, πέρασα από όλες τις μεθόδους τουρσί και πόσα μπαχαρικά έχω φθαρεί, αγαπητή μητέρα. Μερικές φορές αποδίδω τα πολύ επιτυχημένα αποτελέσματα σε λάθος χρόνο ή ασήμαντο κρέας, έως ότου, μέσω πολλών δοκιμών και σφαλμάτων, κατάλαβα ότι το φούρνο μικροκυμάτων αγαπά την απλότητα και τον μινιμαλισμό. Ίσως τα συμπεράσματά μου να είναι χρήσιμα σε κάποιον.

Η Larochka, φυσικά, όλοι θα μάθουμε από την εμπειρία μας και των άλλων.

Ευχαριστώ, Νατάσα. Είναι ακριβώς αυτό στο κανονικό μαγείρεμα, Μου αρέσει πολύ τα μπαχαρικά και τα τουρσί. Τώρα έχουν ανακαλύψει βαλσάμικο ξύδι για τον εαυτό τους. Κορίτσια, δοκιμάστε το! Λάδι / βαλσάμικο ξύδι / μπαχαρικά - εκπληκτική μαρινάδα αποδεικνύεται! Μόνο δεν συνιστώ να μαρινάρετε το κοτόπουλο για περισσότερο από μία ώρα, η δομή των ινών χάνεται. Η σάλτσα σόγιας είναι μια άλλη ιστορία. Μάζευα πάπρικα, λιαστή ντομάτα, σκόρδο, αποξηραμένα κρεμμύδια στην αγορά. Πρόσφατα αρρώστησα από μπαχαρικά. Τώρα κάθε πρωί ξεκινά με την προετοιμασία ενός μπουκέτου για μαρινάρισμα κρέατος, αλλά στο μικρό, όλα αυτά τα λαχταριστά και αρώματα μετατρέπονται σε κάτι εντελώς διαφορετικό.

Προστέθηκε την Τετάρτη 19 Οκτωβρίου 2016 09:40 μ.μ.

Τώρα η Gala Vicie θα με βγάλει από εδώ

Τώρα η Gala Vicie θα με βγάλει από εδώ

Ναι schschaaazzzz ... Αντιθέτως, ευχαριστώ !!! Θα δοκιμάσω επίσης αυτή τη μαρινάδα με βαλσάμικο ξύδι. Φαίνεται ότι πρέπει να είναι στο γούστο μου ...

Προστέθηκε Πέμπτη, 20 Οκτωβρίου 2016 11:31 π.μ.

όλοι μαθαίνουμε από την εμπειρία μας και των άλλων ανθρώπων

Είναι επιθυμητό, ​​τελικά, όχι μόνο ...

Σήμερα ο σύζυγός μου έχει μια καλή μέρα: το πρωί - τηγανητές πίτες, το βράδυ - ένα κομμάτι κρέας ... Μαριναρισμένο χθες στο UltraPro και ψημένο σε αυτό. Νόστιμο!

[Κατερίνα]

ΚατερίναΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα λειτουργούν και μου αρέσει. Μαγειρέψτε για υγεία!

Και πήρα ένα εξαιρετικό βραστό χοιρινό 10 - 10 - 5 φορές. Αλλά την τελευταία φορά που αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ όμορφη .. Όχι ότι το νόστιμο είναι 100%. Συνέβη ότι είχα δύο κομμάτια των 300g το καθένα, αλλά θα ήθελα ένα για 600g .. Καταλαβαίνω ότι αυτό είναι το bzyk μου, αλλά δεν μπορείτε να κολλήσετε αυτά τα δύο κομμάτια αρχικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ίσως κάποιος ξέρει; Μπορεί να βάλει άμυλο ή κάτι άλλο.

Και πήρα ένα εξαιρετικό βραστό χοιρινό 10 - 10 - 5 φορές.

Ω, πόσο χαρούμενος είμαι!

δεν υπάρχει τρόπος να κολλήσετε αυτά τα δύο κομμάτια αρχικά

Δέστε με μαγειρικό κορδόνι. Και έτσι για να μαγειρέψετε. Θα κολλήσει κατά το μαγείρεμα.

Ω ... δεν λειτούργησε. Το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να ενώσω τα δύο κομμάτια μαζί. Υπήρχε ένα όνειρο που θα κολλήσει. ΧΑΜΕΝΟΣ! Ο αριθμός δεν περνά !!!

Ο αριθμός δεν περνά !!!

Zhaaalko ... Και η ευτυχία ήταν τόσο κοντά, τόσο πιθανή ...

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, προσπαθήστε να επικαλύψετε με ζελατίνη, το ζαμπόν θα αποδειχθεί

Αραιώστε το ή πασπαλίστε το ξηρό; Δεν μπορώ να το καταλάβω για ένα φούρνο μικροκυμάτων ... Και ευχαριστώ για την ιδέα.

Αραιώστε το ή πασπαλίστε το ξηρό; Δεν μπορώ να το καταλάβω για ένα φούρνο μικροκυμάτων ... Και ευχαριστώ για την ιδέα.

Τυλίξτε το κρέας σε ξηρή ζελατίνη, μόνο μετά το μαγείρεμα, ψύξτε με την ίδια μορφή.

Σημάδι επιλογής και μαγειρέψατε την κατσαρόλα συκωτιού κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων; Πόσο καιρό πρέπει να ψήσετε;

και δεν μαγειρέψατε κατσαρόλα συκωτιού κοτόπουλου στο φούρνο μικροκυμάτων;

Όχι, δεν το έκανα. Θα ξεκινήσει με 10 λεπτά και στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε όπως απαιτείται.

Όχι, δεν το έκανα. Θα ξεκινήσει με 10 λεπτά και στη συνέχεια μπορείτε να προσθέσετε όπως απαιτείται.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω από 10 λεπτά

Λοιπόν, έλαβα τη φόρμα φακέλου με τον Ali, απομένει να αγοράσω κρέας

[Τατιάνα]

Τατιάνα, συγχαρητήρια και καλή τύχη!

[Γκαλίνα]

ΓκαλίναΛοιπόν, ήρθε η ώρα να αναφέρω και να ευχαριστήσω. Αγόρασα ένα καλούπι σιλικόνης με καπάκι, μαγειρεμένο κρέας μία φορά, στέγνωσε, αποδείχθηκε σκληρό. Αποφάσισα να χρησιμοποιήσω τη φόρμα για το ψήσιμο ενός κέικ σε φούρνο x, έβγαλα έναν κουβά. Το καλούπι έλιωσε σε μέρη όπου ήταν κοντά στη σκιά. Το πέταξα, αλλά ήταν ένα δροσερό σχήμα: girl_cray1: Χθες αγόρασα ένα χοιρινό λαιμό, αλλά δεν υπάρχει σχήμα. Το δελεάσαμε, αλλά το έψησα, τραβώντας ένα κομμάτι με λίγο συνηθισμένο νήμα, σε έναν διπλό λέβητα μικροκυμάτων, ο οποίος ήταν αδρανής. Αφαιρέθηκε μόνο η διάτρητη βάση. Ψημένο 10-10-5. Νόστιμο, απαλό. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

[SvetlanaMazqarovna]

SvetlanaMazqarovnaΕίμαι πολύ χαρούμενος που το κρέας τελικά έγινε όπως έπρεπε. Αλλά η φόρμα είναι κρίμα.

[Γκαλίνα]

Έχω πραγματικά βρασμένο χοιρινό! Έψησα μπριζόλα, δεν μου αρέσει το λιπαρό χοιρινό, όλα αποδείχτηκαν όπως μου αρέσει. Το μικρόφωνο μου είναι 900W, οπότε έβαλα το επίπεδο ισχύος στο 90%. Μαριναρισμένο από το πρωί έως το βράδυ, για κάποιο λόγο χύθηκε μέρος της μαρινάδας σε ένα καλούπι, δεν το κοιτάμε (ήταν σκοτεινό από σάλτσα σόγιας και μετά το ψήσιμο έγινε μαύρο, αλλά το άρωμα ήταν από μίκρα), ψήθηκε για 15 λεπτά, στάθηκε για 10 λεπτά, t μέσα σε ένα κομμάτι ήταν 64 ° C, για κάποιο λόγο το ενεργοποίησα για άλλα 5 λεπτά, ήταν πάρα πολύ. Το καλούπι είναι σαν καινούργιο μετά το πλύσιμο, δεν παραμένουν λεκέδες.

ΓκαλίναΕίμαι δικός σου για πάντα, ευχαριστώ!

[Τατιάνα]

ΤατιάναΕίμαι πολύ χαρούμενος που όλα πήγαν καλά. Ευχαριστούμε για την αναφορά!

[win-tat]

win-tat, Τάνια, είναι το καλούπι σας κατασκευασμένο από πλαστικό ή σιλικόνη;

[win-tat]

win-tat, Τάνια, είναι το καλούπι σας κατασκευασμένο από πλαστικό ή σιλικόνη;

Θα απαντήσω για την Τατιάνα: η φόρμα είναι σιλικόνη.