Μανιτάρι okroshka

[Οδύρα]

Μανιτάρι okroshka

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Βραστές πατάτες	1-2 τεμ.
Βραστό αυγό	1 Η / Υ.
Φρέσκο ​​αγγούρι	1-2 τεμ.
Ανηθο	1 δέσμη
Champignon	5-7 τεμ.
Λάδι για τηγάνισμα σαμπινιών	ανά κατανάλωση
Ορρός	ανά κατανάλωση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ψιλοκόψτε τις πατάτες, τα αυγά, το αγγούρι, τον άνηθο (το αγγούρι μπορεί να τριφτεί σε χοντρό τρίφτη).
• Κόβουμε τα σαμπάνια σε κομμάτια δαγκώματος και τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι κατά το τηγάνισμα. Διατηρώ ψυχρόν.
• Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε ορό γάλακτος, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, δροσερό. Θα ήταν ωραίο τουλάχιστον δύο ώρες.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 λ

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά.

Σημείωση

Συνταγή από το 1001eda.com, χάρη στον συγγραφέα Οδύρα.

Νόστιμη σούπα !!

Παρόμοιες συνταγές

Okroshka σε ψωμάκια με σάλτσα μουστάρδας (σε kvass ή γιαούρτι) (Tumanchik)

Okroshka vyatskaya (TATbRHA)

Λιθουανικά okroshka (Γιουλέκ)

ενδιαφέρουσα σύνθεση της okroshka - πρέπει να δοκιμάσετε! Άκουσα για μανιτάρια στην okroshka, αλλά για βραστά, με τηγανητά, έχετε μια εντελώς διαφορετική γεύση ...

Εδώ είναι μια κρύα σούπα με μανιτάρια Μαγειρεύω, αλλά με τηγανητές γεύσεις και μυρωδιές εντελώς διαφορετικές από τις ξηρές.

ευχαριστώ για τις συνταγές - θα ανακαλύψουμε νέα καλούδια ..)))