Ανοίξτε την πίτα με κοτόπουλο και πιπεριά

Ανοίξτε την πίτα με κοτόπουλο και πιπεριά

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αυγά	3 τεμ.
μαγιονέζα	2 - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
κρέμα γάλακτος	2 - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αλεύρι
ντομάτα
μία κότα
τυρί
πιπεριά
χόρτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Βάζουμε αυγά, ξινή κρέμα και μαγιονέζα σε ένα φλιτζάνι (πήρα 3 κουταλιές της σούπας).
• 2. Χτυπήστε με σύρμα. Προσθέστε αρκετό αλεύρι ώστε η ζύμη να γίνει σαν παχιά ξινή κρέμα.
• 3. Ρίξτε σε λαδωμένο σχήμα (μου φαίνεται 26 εκατοστά).
• 4. Βάλτε το γέμισμα στην κορυφή (δεν χρειάζεται να πιέσετε στη ζύμη). Έχω καπνίσει κοτόπουλο, πιπεριά.
• 5. Στη συνέχεια, ντομάτες σε κύκλους (μπορείτε να έχετε περισσότερα). Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 C μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
• 6. Τότε πασπαλίζω με βότανα. Και τυρί στην κορυφή. Και ψήνουμε για άλλα 5-10 λεπτά (μπορείτε ακόμη και μέχρι να μαυρίσουν). Κόψτε το σαν μια πίτσα. Η ζύμη είναι νόστιμη, η γέμιση μπορεί να είναι οποιαδήποτε

Καλως ΗΡΘΑΤΕ ! Και με την πρώτη συνταγή εσείς !!! :-) :-)

[Τάτι]

ΤάτιΝατάσα, πρέπει να βάλετε σόδα στη ζύμη;

[Τάτι]

Προστέθηκε Δευτέρα 16 Μαΐου 2016 07:32 μ.μ.

Καλως ΗΡΘΑΤΕ ! Και με την πρώτη συνταγή εσείς !!! :-) :-)

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ

Προστέθηκε Δευτέρα 16 Μαΐου 2016 07:32 μ.μ.

ΤάτιΝατάσα, πρέπει να βάλετε σόδα στη ζύμη;

Χωρίς Firefly, δεν χρειάζεται