Κρεμμύδι

Κρεμμύδι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για το τεστ:
Αλεύρι σίτου	250 γρ
Αλας
Βούτυρο (μαλακώσατε μπορείτε)	100 γρ
Αυγό	1 Η / Υ.
Για πλήρωση:
Κρεμμύδι	0,5 γρ
Κρέμα (πήρα ξινή κρέμα)	50 γρ
Βούτυρο	50 γρ
Αυγό	3 τεμ.
Ζαμπόν (Είχα ένα λουκάνικο, μπορείτε να μανιτάρια)	100 γρ
Τυρί	100 γρ
Βότανα ή μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζύμη:
• πασπαλίζουμε το αλεύρι, το βούτυρο σε κύβους, το αυγό και το αλάτι. Ζυμώστε τη ζύμη (ζυμώθηκα σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, προσθέτοντας μερικές σταγόνες ζεστό γάλα, η ζύμη είναι πρώτα πολύ στεγνή, πολύ κοντά σε ένα κομμάτι, τυλίξτε την σε ένα φύλλο και ψύξτε για 30 λεπτά.
• Πλήρωση: κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή φτερά, τηγανίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε ζαμπόν (λουκάνικο, μανιτάρια) και τηγανίζουμε επίσης.
• Τοποθετήστε τη ζύμη στο κάτω μέρος ενός ρηχού ταψιού, κατά προτίμηση σε χαρτί, στη συνέχεια αφαιρέστε την εύκολα και διανείμετέ την σε σχήμα καλαθιού,
• κτυπήστε τα αυγά, προσθέστε κρεμμύδι, ζαμπόν (λουκάνικο, μανιτάρια), βότανα (ή μπαχαρικά), κρέμα (ξινή κρέμα) και μισό τριμμένο τυρί σε αυτά. Τοποθετήστε τη γέμιση στη ζύμη. πασπαλίζουμε με το δεύτερο μέρος του τυριού. Και ψήστε μέχρι να ροδίσουν (περίπου 30 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο). Στο τέλος, άνοιξα τη σχάρα για λίγο για να το καφέ.
• 

Σημείωση

Δεν αξιώνω την ιδιοκτησία, είδα κάπου στο Διαδίκτυο

Η γεύση είναι καταπληκτική, θα πω ένα πράγμα, οι φιλοξενούμενοι σχεδόν σε μια μάχη για το τελευταίο δάγκωμα (εικονιστικά

Δοκίμασέ το. δεν θα το μετανιώσετε, ο φίλος μου έφαγε αυτό το κέικ, που τρώει καθόλου, και μόλις άρπαξε ένα πρόσθετο για τον εαυτό της

Παρόμοιες συνταγές

Κρεμμύδι (Αναστασία)

Amish κρεμμύδι πίτα (Συστροφή)

Γαλλική πίτα κρεμμυδιού (SanechkaA)

Έχω επίσης κρεμμύδι για τη σούπα μου σήμερα. Μόνο ζαμπόν και λουκάνικο, και μανιτάρια δεν έβαλαν ... αλλά λίγο περισσότερο κρεμμύδι ... Καθώς έτρεχε για την κάμερα ... μερικοί από αυτούς έτρωγαν σπιτικά χωρίς εμένα ..
Ψητό ταψί πίτσας ... νόστιμο