Άπαχες βάφλες με αμύγδαλα (ψητό Steba PG 4.4)

Άπαχες βάφλες με αμύγδαλα (ψητό Steba PG 4.4)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
αλεύρι σίτου	3 ποτήρια
αλεσμένα αμύγδαλα	2 κουταλιές της σούπας
μέλι	2 κουταλιές της σούπας
ζάχαρη βανίλιας	1 κουτ
κουρκούμη	1/3 ώρες l
ηλιέλαιο	0,5 φλιτζάνια
το νερό είναι κρύο	2,5 φλιτζάνια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Με την έναρξη της νηστείας, με προβλημάτισε η προετοιμασία λιπαρών πιάτων, επειδή υπάρχει κάποιος στην οικογένειά μου που νηστεύει. Και ήθελα να διαφοροποιήσω όχι μόνο τα κύρια πιάτα, αλλά και τα επιδόρπια)
• Λατρεύω τις βάφλες στο σπίτι, και τα παιδιά και ο σύζυγός μου, γενικά, όλοι))
• Ναι, και μπορείτε να μαγειρέψετε 6 βάφλες στη σχάρα ταυτόχρονα, αλλά αυτό δεν είναι αρκετό, καθώς πετούν μακριά πολύ γρήγορα και δεν μένει τίποτα για αύριο.
• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, χτυπάμε με ένα μίξερ μέχρι να μαλακώσουν.
• Μπορείτε να ρυθμίσετε το υγρό της ζύμης και την λεπτότητα της γκοφρέτας με νερό.
• Έχω ένα ποτήρι 250 ml.
• Τους μαγειρεύω αρκετές φορές και παρατήρησα ότι όσο πιο λεπτή είναι η ζύμη, τόσο λεπτότερη και τραγανή βγαίνουν. Εάν θέλετε πολύ τραγανό, όπως τα μπισκότα, τότε θα πρέπει να τα τηγανίζετε με τη μέγιστη δυνατή ισχύ και να τα στεγνώνετε, τότε την επόμενη μέρα δεν θα μαλακώσουν και θα τραγανίσουν)
• Προθερμάνετε τη σχάρα ή το σίδερο βάφλας στο μέγιστο, μαγειρέψτε στα 4k για 5-6 λεπτά, οι βάφλες θα είναι μέτριες σε απαλότητα. Ήταν η απαλή εκδοχή των βαφλών που μου άρεσαν τα παιδιά μου. Για ενήλικες, τα μαγειρεύω περισσότερο και στις 5.
• 
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

16-24 κομμάτια

Ώρα προετοιμασίας:

πολύ γρήγορα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

σίδερο βάφλας

Σημείωση

επιλογή συνταγής για παχιά βάφλες

Άπαχες βάφλες με ψιλοκομμένα καρύδια (επιλογή αρ. 2) (Μασίνεν)

Ω, τι ομορφιά ... σούπερ απλό, ευχαριστώ Manyunchik ...

Τι όμορφες βάφλες

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Γκάλια, πάρτε το σίδερο βάφλας

σας παρακαλούμε, Ελπίζω ευχαριστώ))

[Μαρλάνκα]

Μαρλάνκα, Γκάλια, πάρτε το σίδερο βάφλας

Μανγκ αύριο σίγουρα θα το κάνω ..... .... σήμερα είναι πολύ τεμπέλης, άκου, πήρες τα αμύγδαλα στο πακέτο στο Μετρό;

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, έτσι μπορείτε να αλέσετε αμύγδαλα σε TM))

Το έφερα από τη Γερμανία Αν και μπορεί να είναι εκεί που πουλάμε, πρέπει να κοιτάξετε στο Google

Μάσα, οι βάφλες είναι εύθρυπτες; Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα το δοκιμάσω επίσης.

[Μάσα]

Τόσο υπέροχα είπε Μάσα!
Έψησα επίσης με αλεύρι αμυγδάλου, καλαίσθητο.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Μασίνεν]

Μασίνενναι, είδα το πακέτο στο βίντεο, μοιάζει με πακέτο από το μετρό, γι 'αυτό ρώτησα ...

[γκαλά10]

γκαλά10, Galya, ευχαριστώ))
Όχι, όχι εύθρυπτο, αλλά με κρούστα και μαλακό εσωτερικό, αν παχουλό. Εάν είναι λεπτό, τσαλακώνουν σαν βάφλα, αλλά δεν θρυμματίζονται)

RepeShock, Ιρίνα, ευχαριστώ !!! Στο σπίτι μου, υπήρχε ήδη μια διαμάχη: ποιος πήρε περισσότερα

παρόμοιο με ένα πακέτο από το Metro

άκου, οπότε ίσως υπάρχει, απλά δεν έδωσα ποτέ προσοχή.

Μάσα ευχαριστώ για τη συνταγή. Πες μου, τι μπορείτε να προσθέσετε εκτός από αμύγδαλα;

Δροσερός !!! Και τώρα έψηνα πάλι κέικ διατροφής ... σε σίδερο βάφλας ...

Ω, μου αρέσουν τα πάντα! Μόλις νικήσω την τεμπελιά μου, θα μαγειρεύω αμέσως

Μάσα, πολύ ωραίες βάφλες, σίγουρα πρέπει να το δοκιμάσετε Αλήθεια, έχω μόνο ένα άθροισμα για παχιά βάφλες πρόσφατα, πιθανώς με μια σκόνη ψησίματος θα λειτουργήσει καλά

Πόσο λεπτός είστε, απλά υπέροχος

[Ελένη3097]

Πες μου, τι μπορείτε να προσθέσετε εκτός από αμύγδαλα;

Ω. ξέχασα να γράψω !! Ευχαριστώ για την ερώτηση !!
Σήμερα τα έψησα και πρόσθεσα μισή κουταλιά της σούπας σουσάμι, ολόκληρα. Μπορείτε να κόψετε τα φουντούκια, μπορείτε επίσης να κόψετε το καρύδι, αλλά τι είναι, στη συνέχεια, προσθέστε, καρύδι))
Ελένη3097Len, αυτό είναι σωστό για τις ομορφιές σας)

[Venera007]

Venera007, Τατιάνα, μαγειρέψτε τα πολύ γρήγορα, ειλικρινά))
Σηκώθηκα το πρωί, δεν είχα χρόνο να πλυθώ, καθώς οι άνθρωποι δεν είχαν αρκετές βάφλες και έπρεπε να τρέξω και να ζυμώσω τη ζύμη και να ψήσω))
Βικουλίνα, Vic, ευχαριστώ, προσπαθώ να κρατήσω τον εαυτό μου, αν και είναι πολύ δύσκολο
Ναι, προσθέστε λίγο μπέικιν πάουντερ, αλλά αυτή η συνταγή είναι περισσότερο για λεπτές βάφλες.
Αν και, αύριο θα φτιάξω ένα σίδερο βάφλας για τα λιπαρά, αναρωτιέμαι πώς θα βγει)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, να πάρετε λίπος, έτσι με την κρίση των βαφλών με καρύδια
Έχω επίσης ένα σίδερο βάφλας για παχιά βάφλες, αλλά συνήθως αποδεικνύονται περίπου το ίδιο με τη σχάρα σας ...
Υπόσχομαι να το δοκιμάσω μέσα σε μια εβδομάδα. Θα το έκανα αύριο, αλλά θα φύγουμε σε μια επίσκεψη.

Mashun, είναι υπέροχο που δημοσιεύετε το βίντεο, και μπορείτε να δείτε τη συνοχή της ζύμης και όλες τις "λεπτές αποχρώσεις" του ψησίματος! Και μετά υποφέρω, απλώνοντας τη ζύμη "για να μην κολλήσουμε", αλλά εδώ αντίθετα, είναι πιο εύκολο να αφαιρεθεί σε ένα κομμάτι.
Δεν υπάρχουν αμύγδαλα τώρα, θα πάω να αλέσω τα φιστίκια, είναι απίθανο ο ρυθμός κατανάλωσης να μειωθεί από αυτήν την αντικατάσταση. Ευχαριστώ!

[Πολλάσα]

Πολλάσατι υπέροχες βάφλες!
Είναι πιο κοντά στο εύθρυπτο!
j @ neΤζεν, σίγουρα μπορείς να έχεις φιστίκια!
Mashunchik, ευχαριστώ!

[Tanyush]

Θα αλέσω φιστίκια, είναι απίθανο ο ρυθμός κατανάλωσης να μειωθεί από αυτήν την αντικατάσταση. Ευχαριστώ

Νομίζω ότι θα είναι νόστιμο με φιστίκια))
Στην υγεία σου !!

Manyasha, τι ωραίες βάφλες!
Είναι πιο κοντά στο εύθρυπτο!

Tanyush, ευχαριστώ, είναι μαλακά μέσα, αν είναι παχουλά))) Τα παιδιά άρεσαν τη μαλακή έκδοση, επιλέγουν ακόμη και από ένα σωρό, ψάχνουν))
Όμως ο σύζυγός μου άρεσε τα τραγανά, τα οποία μαγειρεύω ειδικά για περισσότερο.
Αυτά που μπορείτε να προσαρμόσετε την τραγανότητα (αν μπορώ να το πω) των βαφλών με την πάροδο του χρόνου.
Και αν υπάρχει περισσότερο νερό, τότε η ζύμη είναι λεπτότερη και επίσης τραγανή, με λίγα λόγια, μπορείτε να παίξετε με το χρόνο και με τη συνέπεια της ζύμης και να επιλέξετε ακριβώς την επιλογή για τον εαυτό σας))

Κορίτσια, έψησα παχιά βάφλες, μετέφρασα ολόκληρη τη συνταγή σε γραμμάρια.
Σας ρωτώ, ιδιοκτήτης παχιών βαφλών: Πρέπει να χρησιμοποιήσω άλλη συνταγή ή να προσθέσω εδώ;
Εκεί, αντί για νερό, μαγειρεύω σε ορυκτό αέριο με αέριο, για να μην προσθέσω μπέικιν πάουντερ.
Όπως λέτε, έτσι θα)

Μαρία, μου φαίνεται ότι αν κάποιος ψάχνει μια συνταγή για παχιά βάφλες, τότε ίσως είναι καλύτερο να εκδώσουμε μια ξεχωριστή συνταγή, σήμερα ήθελα απλώς να πάρω τα πάνελ για παχιά βάφλες, ανυπομονώ για τη συνταγή

Εντάξει, θα φτιάξω μια νέα συνταγή, ελπίζω ότι ο σεφ δεν θα με νικήσει)))

Εντάξει, θα κάνω μια νέα συνταγή, ελπίζω ότι ο σεφ δεν θα με νικήσει)))

Θα σας μεσολαβήσουμε αν κάτι
κάνω για τα λιπαρά, αλλά χρειάζομαι περισσότερο τα λιπαρά.

Ναι, ευχαριστώ Tanyush)))
Έκανε))

Άπαχες βάφλες με ψιλοκομμένα καρύδια (επιλογή αρ. 2) (Μασίνεν)



Θα προσθέσω στη σημείωση αυτής της συνταγής)

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Mash, αλλά δεν κατάλαβα, ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΙΑΤΕΣ για παχιά βάφλες; Είμαι βαρετός; Στη σχάρα 4.4 που θεωρούμε παχύ ή λεπτό;
ΕΝΑ! Καλά κατάλαβα τα πάντα, το κατάλαβα ήδη! Ευχαριστώ!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίτα, Για το Steba Grill, η πρώτη συνταγή, δείτε τη σημείωση, δημοσιεύτηκε))

MASHA, λιπάνετε τις πλάκες με κάτι;

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Μαρτίου 2016 02:27 μ.μ.

Ψήνω ήδη και δεν λιπαίνω ...

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Μαρτίου 2016 02:34 μ.μ.

Τρώω ήδη! Και τι περίμενα πριν !!! Νόστιμο! ~

Προστέθηκε την Τρίτη 22 Μαρ 2016 14:52

Ευχαριστώ!!! Νόστιμο!))))

[Μαργαρίτα]

ΜαργαρίταΈχετε παρακολουθήσει το βίντεο; Πασπαλίζω λάδι στις πλάκες εκεί))
Αλλά δεν μπορείτε να λιπαίνετε)

Βάφλες, ομορφιά !!!

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάσα, σήμερα έφτιαξα ξανά τις βάφλες αμυγδάλων σου! ΑΠΟ ΤΑ ΜΠΑΛΑ!))): Νιαμ

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίταείναι καλό που η συνταγή κολλήσει μαζί σας)))

Πρέπει επίσης να κάνουμε bungle, μόλις φτάσαμε στο σπίτι και το σίδερο βάφλας εδώ και το γκριλ))