Μπισκότα αλεύρι βρώμης βρώμης

Μπισκότα αλεύρι βρώμης βρώμης

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Νερό	90 γρ.
Μέλι	40 γρ.
Σόδα	0,5 κουτ
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης	85 γρ.
Νιφάδες βρώμης	45 γρ.
Κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο	από μια πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράζουμε νερό με μέλι σε βρασμό, προσθέτουμε σόδα, κρυώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου
• 
• Τρίψτε τις νιφάδες, ανακατέψτε με αλεύρι και μπαχαρικά
• 
• Προσθέστε σταδιακά στο νερό μελιού. Η ζύμη είναι κολλώδης
• 
• Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για τουλάχιστον 1,5 ώρα. Με τα χέρια βουτηγμένα σε κρύο νερό, σχηματίστε ένα μπισκότο. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί επενδεδυμένο με περγαμηνή
• 
• Ψήνουμε στους 180 C^{σχετικά με} περίπου 8-10 λεπτά
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ.

Σημείωση

Εάν φοβάστε να βράσετε το μέλι, μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό + το μέλι με κάποιο είδος σιροπιού. Για παράδειγμα, όπως στη συνταγή της Angela

Άπαχα αρωματισμένα μπισκότα (για σφραγίδα) (ang-kay)

Μου άρεσε η συνταγή! Μόνο δικό μου !!! Λατρεύω τα ψημένα προϊόντα με αλεύρι σίκαλης!

[Μαργαρίτα]

Μαργαρίταευχαριστώ. Χαίρομαι που σε παρακαλώ. Περιμένω εντυπώσεις

Τι υπέροχο συκώτι! Με μπαχαρικά!

[Μάννα]

Μάνναευχαριστώ

[Lenochka,]

Lenochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Φαίνεται πολύ ορεκτικό. Για μια ανάρτηση που είναι απαραίτητη.

Καλή υγεία, αγαπητέ μου
Τους γκρινιάρισα ευτυχώς, αν και δεν τηρώ τις νηστείες