Gorenje BM 900 W. Ψωμί γάλακτος με καρότα και σουσάμι

Gorenje BM 900 W. Ψωμί γάλακτος με καρότα και σουσάμι

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	400 π.Χ.
Γάλα (4-6%)	250 ml.
Καρότο	50 γρ
Σουσάμι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βούτυρο	20 γρ
Ελαιόλαδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	1 κουτ
Ξηρή μαγιά	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοσκινίστε το αλεύρι. Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη. Κόψτε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια.
• Όλα τα συστατικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.
• Βάλτε το καλούπι στη σειρά σύμφωνα με τις οδηγίες (σημείωση: είναι καλύτερο να βάζετε καρότα μετά το γάλα και το βούτυρο).
• Για HP Gorenje BM 900 W: ψήσιμο στη ρύθμιση 1 (Basic), μέγεθος 900 g, μεσαία ή σκούρα κρούστα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700 γρ.

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Βασικός

Σημείωση

Η συνταγή δεν είναι αποκλειστικά δική μου, αλλά μια συλλογή από διάφορες συνταγές σε αυτόν και σε άλλους ιστότοπους.
Χρησιμοποίησα πλήρες γάλα, ζύμη Saf-moment, αλεύρι σίτου του μύλου Tver, Extra grade.
Ως κουταλάκι του γλυκού και κουταλιά της σούπας - το μέτρο που συνοδεύει την HP. Για να μετρήσετε την ποσότητα του αλευριού, κ.λπ. - ηλεκτρονικές ζυγαριές, για το γάλα - ένα ελεγμένο κύπελλο μέτρησης.
Το ψωμί αποδείχθηκε αρωματικό, μέτρια γλυκό με μαλακό φλοιό και ελαστικό ψίχουλο μέσης πυκνότητας.
Καλό για πρωινό και παρακαλώ να λερωθεί με ήπιο βούτυρο.



Καλή όρεξη!

Με την πρώτη συνταγή εσείς και ένα αρωματικό ψωμί! Ευχαριστώ!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ευχαριστώ! Ευτυχισμένο το νέο έτος!

[Stas77]

Stas77, ευχαριστώ για τη συνταγή! Δοκίμασα το ψωμί σου. Μου άρεσε πάρα πολύ, είναι αλήθεια, χωρίς σουσάμι, το ξέχασα, αν και σηματοδότησα C / P.

Stas77, ευχαριστώ για τη συνταγή! Δοκίμασα το ψωμί σου. Μου άρεσε πάρα πολύ, είναι αλήθεια, χωρίς σουσάμι, το ξέχασα, αν και σηματοδότησα C / P.

Στην υγεία σου! Βάζω σουσάμι αμέσως, και όχι σε σήμα, είναι ελαφρύ, όπως σταφίδες, δεν εγκατασταθεί στο κάτω μέρος.

Αποδείχθηκε νόστιμο μαλακό ψωμί. Ευχαριστώ. Είναι αλήθεια ότι αντικατέστησα μέρος του καρότου με ένα μήλο, επίσης τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.

Αποδείχθηκε νόστιμο μαλακό ψωμί. Ευχαριστώ. Είναι αλήθεια ότι αντικατέστησα μέρος του καρότου με ένα μήλο, επίσης τριμμένο σε λεπτό τρίφτη.

Στην υγεία σου! Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε με ένα μήλο, ευχαριστώ για την ιδέα!

Δεν είναι η πρώτη φορά που έχω ψηθεί αυτή η συνταγή! Δεν σε απογοήτευσα ποτέ! Αλήθεια μου αρέσει!

Καλό απόγευμα. Σήμερα έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας. Είναι απλώς ένα θαύμα.

Καλό απόγευμα! Είμαι νέος σε αυτήν τη σημαντική επιχείρηση. Έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας, αν και έκανα μια αλλαγή με τη μορφή ψημένου γάλακτος. Το άρωμα είναι υπέροχο. Το ψωμί είναι νόστιμο. Ναι, θέλω να παρατηρήσω ότι έχω HP Gemlux GL-BM-977.

Στην υγεία σου!

Δεν έχει σημασία σε ποιο φούρνο βρίσκεται το ψήσιμο, η αρχή είναι σχεδόν η ίδια για όλους. Είναι σημαντικό ότι το ψωμί αποδείχθηκε

Καλό απόγευμα. Σήμερα έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας. Είναι απλώς ένα θαύμα.

Στην υγεία σου!

Καλό απόγευμα! Είμαι νέος σε αυτήν τη σημαντική επιχείρηση. Έψησα ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας, αν και έκανα μια αλλαγή με τη μορφή ψημένου γάλακτος. Το άρωμα είναι υπέροχο. Το ψωμί είναι νόστιμο. Ναι, θέλω να παρατηρήσω ότι έχω HP Gemlux GL-BM-977.

Στην υγεία σου! Το δοκίμασα επίσης με ψημένο γάλα, η γεύση είναι ελαφρώς «κρεμώδης», μου άρεσε.