Βοημίας σαλάτα παντζαριών

Βοημίας σαλάτα παντζαριών

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Παντζάρι	2 κιλά
λευκό λάχανο	2 κιλά
κρεμμύδια	400 γρ.
Για γέμιση
νερό	3 λ.
ζάχαρη	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άλας	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
ξίδι 9%	9 Άρθ. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τα τεύτλα, κόψτε σε λωρίδες ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε το λάχανο, κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια.
• Βράζουμε νερό, διαλύουμε τη ζάχαρη και το αλάτι σε αυτό.
• Βυθίστε τα λαχανικά στην άλμη, βράστε για 10 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού, προσθέστε ξύδι και βάλτε αμέσως τα λαχανικά σε βάζα, καλύψτε με καπάκια, αποστειρώστε βάζα 0,5 λίτρων - 10 λεπτά, 1 λίτρο το καθένα - 15-20 λεπτά, τυλίξτε, τυλίξτε μέχρι να κρυώσει ...
• Bon όρεξη το χειμώνα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

11 βάζα των 0,5 λίτρων

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Σημείωση

Μια γρήγορη μη χαλασμένη συγκομιδή, την οποία χρησιμοποιώ για την απόρριψη μη εμπορεύσιμων λαχανικών (μικρά τεύτλα, σπασμένο λάχανο) κάθε φθινόπωρο. Εάν δοκιμάσετε αμέσως - η γεύση είναι τόσο αληθινή, για έναν ερασιτέχνη, όταν εγχύεται καλά - ένα νόστιμο γαρνιτούρα για κρέας ή ένα γρήγορο ντύσιμο για μπορς.

Τίνα, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή, το έκανα για μια δοκιμή σήμερα, την αποστείρωσα σε ένα μικρό,

[Τατνουσά]

ΤατνουσάΕλπίζω να σας αρέσει

νόστιμο και γρήγορο - τα τεμάχια εργασίας είναι πολύ χρήσιμα

Βάζω τεύτλα για μπορς σύμφωνα με τη συνταγή σας και θα φτιάξω αυτή τη σαλάτα όταν πηγαίνω σε διακοπές σε δύο εβδομάδες. Ακόμα κι έτσι, δεν υπήρχαν κενά κουτιά στο διαμέρισμα.

[Μαρινόκα]

Μαρινόκα, Θα χαρώ εάν οι προετοιμασίες παρακαλώ χρησιμοποιώ επίσης αυτή τη σαλάτα ως σάλτσα μπορς

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Και μόλις δέχτηκα επίθεση από 2 κουβάδες τεύτλων, οπότε θα φτιάξω αυτή τη σαλάτα για μια δοκιμή, μαζί με σάλτσα μπορς. Και στη συνέχεια βρίσκεται στους σελιδοδείκτες για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιμένοντας στη σειρά ..

[Alla]

Allawow, δύο κουβάδες είναι μια σοβαρή εφαρμογή, φέτος δεν τυλίγω ακόμα τα τεύτλα, μαγειρεύω τα πάντα στην κατάψυξη. Αλλά έχω ακόμα μεγαλύτερο κρεβάτι, σαλάτα - σίγουρα ελπίζω ότι θα σας αρέσει αυτή η επιλογή

[Τίνα]

Τίνα, απλώς βράστε και παγώστε; Δεν καθαρίζετε;
Έχω επίσης ένα παντζάρι, δεν τρώνε σαλάτες.

[WIKI]

WIKI, βράστε, καθαρίστε, τρίψτε και μερίδες στον καταψύκτη, στο μπορς δεν διαφέρει από το φρεσκομαγειρεμένο. Αλλά δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα σε μια σαλάτα, σαν τη σαλάτα μου με παντζάρια

[Τίνα]

Τίνα, Ευχαριστώ! Αύριο θα ξεκινήσω τον αγώνα με τα τεύτλα.

[WIKI]

WIKI, το κύριο πράγμα είναι ότι υπάρχει κάτι να πολεμήσουμε