Αχλάδι τάρτα με κρέμα brulee (αφιερωμένο στους Huske και Dance)

Αχλάδι τάρτα με κρέμα brulee (αφιερωμένο στους Huske και Dance)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Τάρτα βάσης:
Βούτυρο	150 γρ.
Ζάχαρη άχνη (η ζάχαρη είναι δυνατή)	100 γρ
Κρόκος αυγού κοτόπουλου	2 τεμ.
Ζάχαρη βανίλιας	2 κουτ
Κρέμα γάλακτος	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Επίγεια κάρδαμο (χωρίς αυτό)	0,5 κουτ
Αλεύρι	300 γρ.
Αχλάδια	4 πράγματα. μεγάλο
Γέμισμα:
Κρέμα 33%	200 ml.
Κρόκος αυγού κοτόπουλου	4 πράγματα.
Μέλι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βανίλια (προαιρετικά)
Κονιάκ (προαιρετικό)	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ας ξεκινήσουμε με μια ζύμη για τη βάση αυτού του μαγικού τάρτας.
• Στην αρχική συνταγή, την οποία δεν θυμάμαι πια πού την πήρα, αυτή η βάση ήταν φτιαγμένη από γλυκιά ψιλοκομμένη ζύμη Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ήταν νόστιμο, αλλά όχι τα πολύ χρυσά μου χέρια, αυτή η ζύμη φτιάχτηκε με τέτοιο τρόπο που ως αποτέλεσμα ήταν σκληρή, σκληρή και σφιχτά κολλημένη στο καλούπι.
• Μας άρεσε ακόμα, ο πατέρας μου και εγώ μάθαμε να διασκεδάζουμε να μαζεύουμε κομμάτια πίτας από το καλούπι, αλλά μόλις κουράστηκα από αυτήν την κατάσταση και πήγα στο Emergency Pastry Aid, έκλαψα εκεί για τη μοίρα της ζύμης μου και ο Lyudochka Huska, μαζί με τον Dance, σκουπίστηκαν τα δάκρυα μου, με διαφωτίστηκαν για την τεχνολογία της δημιουργίας άμμου και διέδωσαν το πρόβλημά μου με τα χέρια μου: έτσι κατέληξα στην Temka για τα καλάθια ζαχαροπλαστικής, όπου η Lyuda παρουσίασε τη συνταγή της για τη ζύμη κουλουρακιών. Το διάβασα, πήρα φωτιά και ... έκρυψα για πολύ καιρό, καλά, τα χέρια μου δεν έφτασαν σε κάτι από την άμμο. Και μετά αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω σε αυτήν τη συνταγή, αλλάζοντας ελαφρώς, και ... συνέβη ένα θαύμα - έμαθα πώς να κάνω τέλεια (δεν φοβάμαι αυτήν τη λέξη) ζύμη κουλουρακιών (ευχαριστώ πολύ για τα κορίτσια), γι 'αυτό μοιράζομαι τη συνταγή μαζί σας σε αυτήν τη μορφή πόσο τρελά μου άρεσε (Luda και Tanya, ευχαριστώ).
• Ανακατέψτε λοιπόν το μαλακό βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) με ζάχαρη άχνη και βανίλια, προσθέστε δύο κρόκους, ξινή κρέμα και ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και κάρδαμο το συντομότερο δυνατό.
• Έφτιαξα τη ζύμη σε ένα μπολ μπλέντερ για να τη ζυμώσω με τα χέρια μου όσο το δυνατόν λιγότερο και να μην ζεστάνω το βούτυρο με τη ζεστασιά τους, και πρέπει να σας πω, κατάφερα: η ζύμη αποδείχθηκε ομοιογενής, τρυφερή και μαλακή (ευχαριστώ και πάλι, κορίτσια). Παρεμπιπτόντως, δεν θα πάει στραβά αν προσθέσετε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού σε αυτήν τη ζύμη - τα δοκίμασα επίσης μαζί τους, με γούστο :)))
• Συσκευάζουμε τη ζύμη που προκύπτει σε αλουμινόχαρτο και την βάζουμε στο ψυγείο έξυπνα για τουλάχιστον 30 λεπτά, αλλά για ανθρώπους σαν κι εμένα, επειδή είναι καιρός να ασχοληθούμε με τα αχλάδια.
• Επιλέγουμε ώριμα αχλάδια, αλλά όχι πολύ μαλακά (δεν το πίστεψα εγώ, αλλά μπορείτε να βρείτε τέτοια αχλάδια). Τους ξεφλούδισα εντελώς, αλλά νομίζω ότι αν σας αρέσει διαφορετικά, μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα :) Ξεφλουδίστε τα αχλάδια των σπόρων, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες, ρίχνετε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και πασπαλίζετε με κανέλα (φυσικά, αν σας αρέσει).
• Στη συνέχεια, ανοίξτε το φούρνο 180 μοίρες και βγάλτε τη ζύμη μας. Δεν το ξεκίνησα, γιατί είναι εξαιρετικά ευχάριστο στην αφή και υπάκουος. Το τραγούδι "δεν μπορείς να είσαι τόσο όμορφος στον κόσμο" (αυτό είναι υποχρεωτικό και απαραιτήτως αφόρητα ψεύτικο ταυτόχρονα), διανείμετε τη ζύμη σε σχήμα με τα χέρια σας και φτιάχνετε πλευρές (εγγυώμαι 5 λεπτά απότομης ευχαρίστησης :)). Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε το βουητό (τώρα, εντάξει, μπορείτε να αλλάξετε το τραγούδι σε αυτό που σας αρέσει), απλώστε τα αχλάδια και στείλτε τολμηρά τη φόρμα στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
• Μου φαινόταν έτσι
• 
• Ενώ ψήνεται η βάση με αχλάδια, πλένω τα πιάτα, κάνουμε ευχές, οι οποίες μετά το φαγητό αυτό το τάρτα θα αρχίσει αμέσως να πληροί όλα τα οικιακά σας (καλά, ή φίλους ή συναδέλφους - τους οποίους θα αντιμετωπίσετε) και γρήγορα να γεμίσετε:
• Τρίψτε 4 κρόκους με μέλι (το οποίο, αν είναι πολύ επικαλυμμένο με ζάχαρη, μπορεί να θερμανθεί και να κρυώσει ελαφρώς) και, εάν είναι επιθυμητό, ​​με κονιάκ (αλλά εδώ σημειώστε ότι η έκχυση σκληραίνει λίγο χειρότερα με κονιάκ), προσθέστε την κρέμα και ανακατέψτε ξανά καλά, μην κτυπάτε Ανακατέψτε καλά.
• Μετά από 20 λεπτά, βγάζουμε το καλούπι με το τάρτα από το φούρνο και ρίχνουμε προσεκτικά το κρεμώδες γέμισμα μελιού, επιστρέφουμε το καλούπι στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 20-25 λεπτά, εστιάζοντας στο φούρνο μας και απαντώντας σε όλους στο σπίτι ότι όχι, δεν ψήνεις τίποτα, αυτό το συναρπαστικό Μύριζαν μια μυρωδιά, ή είναι οι γείτονες που μυρίζουν έτσι, επειδή έχετε το πιο δύσκολο στάδιο μαγειρέματος μπροστά σας.
• Όταν το τάρτα είναι έτοιμο, πρέπει πρώτα να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να τοποθετηθεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες, ναι ...
• Δεν ξέρω αν θα ξεπεράσετε αυτό το στάδιο, γιατί κατάφερα σε αυτό το κόλπο, λαμβάνοντας υπόψη την επαναλαμβανόμενη προετοιμασία, μόνο μία φορά - τρώγεται πάντα νωρίτερα :)))
• 
• Αγαπητοί, σε αυτό το μέρος θα μπορούσα να σας γράψω "σερβίρετε με μια κουταλιά παγωτό βανίλια", αλλά δεν θα το κάνω αυτό, πρώτον, γιατί εδώ θα το καταλάβετε χωρίς εμένα και, δεύτερον, επειδή είναι εύκολο για εσάς δεν θα χρειαστεί :)))
• Έχοντας κάνει τους εντελώς απλούς χειρισμούς που περιγράφονται παραπάνω, θα πάρετε μια καταπληκτική τάρτα με τη γεύση του παγωτού αχλαδιού creme brulee, απολύτως αυτάρκης και απαιτητικός (καλά, ορυχείο, τουλάχιστον σίγουρα) ...

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Σε καλούπι 22 εκ. (Λίγη ζύμη θα μείνει - τίποτα, ψήνουμε μπισκότα)

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος

Σημείωση

Κάποτε, σε ένα κρύο βροχερό φθινόπωρο βράδυ, ήμουν λυπημένος και άβολα ... Η μέρα ήταν ανεπιτυχής και, για να ευχαριστήσω τον εαυτό μου με κάτι, βρήκα μια υπέροχη ταινία "Poirot's Failure" ...
Λοιπόν, μου αρέσει αυτό: αβλαβείς ιστορίες ντετέκτιβ της Agatha Christie, άνετοι εσωτερικοί χώροι, όμορφα τοπία, καταπληκτική δράση, άφοβα μυστικά, ένας γοητευτικός δολοφόνος ...
Κάπου στο τέταρτο επεισόδιο αυτής της ταινίας, ρίχνει επίσης βροχή, αλλά στα παλιά σπίτια των αρχοντικών, οι μαλακοί καναπέδες που επικαλύπτονται με chintz σε μικρά τριαντάφυλλα, λάμπουν με ζεστό ζεστό φως και δέχονται με την ηρεμία τους, και η αδελφή του πρωταγωνιστή, δέχεται τον Poirot ως επισκέπτη, σερβίρει απολύτως χαριτωμένο σπιτικό κέικ για τσάι Ο πρωταγωνιστής, πίνοντας αργά ένα φλιτζάνι τσάι, κάτω από αυτό το κέικ ονειρεύεται να πλεύσει από μια μικρή πόλη σε απομακρυσμένες χώρες με ένα τεράστιο λευκό πλοίο ...
Έτσι, εγώ, τα κορίτσια, ήθελα απεγνωσμένα τα πάντα ταυτόχρονα: και ένα κέικ για τσάι, και στην παλιά παλιά Αγγλία, και σε άλλες μακρινές χώρες, και σε ένα τεράστιο λευκό πλοίο, και ένα άνετο παλιό αρχοντικό (σίγουρα με καλή επισκευή), και ένα αρωματικό πέντε για ένα κομμάτι ....
Όμως ... από όλα τα παραπάνω και εμπνευσμένα, μπορούσα να δώσω στον εαυτό μου μόνο φως από μια λάμπα και ένα φλιτζάνι τσάι "Όχι άσχημα επίσης" - σκέφτηκα και ... θυμήθηκα την αγαπημένη μου τάρτα
Κορίτσια, δεν θα πιστέψεις, απενεργοποίησα την ταινία και πήγα αποφασιστικά στην κουζίνα ... Τώρα μοιράζομαι μαζί σας το αποτέλεσμα εκείνου του απογεύματος και θέλω, όπως εγώ, να πιστέψεις - αυτή η τάρτα είναι απολύτως μαγική: ξέρει πώς να κάνει τις επιθυμίες να γίνουν πραγματικότητα
Σοβαρά, είναι σε θέση να εμπνεύσει τον άντρα σας για οποιοδήποτε κατόρθωμα, ακόμη και αυτό που του ζητήσατε να ολοκληρώσει πριν από δεκαέξι χρόνια, είναι σε θέση να παρηγορήσει το παιδί σας, το οποίο για κάποιο λόγο επέστρεψε από το σχολείο ή το ινστιτούτο ζοφερή (ακόμα κι αν είναι ήδη ο διευθυντής εκεί) , είναι σε θέση να μεταφέρει την αγάπη σας στους παλιούς γονείς σας χωρίς λόγια και να τους ζεστάνει σε κάθε κακοκαιρία, είναι σε θέση να στεγνώσει τα δάκρυά σας και να εμπνεύσει την ελπίδα ότι όλα θα γίνουν σίγουρα: το αρχοντικό, η Αγγλία και το ατμόπλοιο ...
Δοκίμασέ το :)))

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, ΒίκαΕδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή! Θα προσπαθήσουμε! Δεν φαίνεται δύσκολο!
Εάν το ζητήσετε!

Φάτε ένα δάγκωμα και ένα βάλσαμο στην ψυχή
Σας ευχαριστώ, Vika, που μοιραστήκατε τη διάθεση και την έμπνευσή σας

[Ανατολίεβνα]

Ανατολίεβνα, Tonya, αυτό δεν είναι απολύτως δύσκολο, όχι ενοχλητικό και, το σημαντικότερο, πολύ γρήγορα - 10 λεπτά για ζύμη (ακόμη και για τη ζύμη όπως εγώ), 5 - για αχλάδια και 2 - για χύσιμο :))) Όλη την υπόλοιπη ώρα ψήνει τον εαυτό του, αλλά πόσο καλαίσθητο :)) Δοκιμάστε το, φυσικά, θα σας πω τα πάντα με ευχαρίστηση :)))

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Θα επιλέξω την ώρα και θα δημιουργήσω ένα τάρτα! Η Βίκα είπε ότι δεν είναι δύσκολο!

[Ιρίνα Ντολάρς]

Ιρίνα Ντολάρς, Ήρα, είστε πάντα ευπρόσδεκτοι, σας ευχαριστώ που περιμένατε :))))

[Βίκα]

Βίκα, ευχαριστώ για τη συνταγή και την Αγγλία και το Poirot! Το κρύο υποσχέθηκε για το σαββατοκύριακο - το πρώτο συστατικό της συνταγής. Μέχρι τότε, σελιδοδείκτης!

Υπέροχη συνταγή, απλώς δεμένη !! Σίγουρα θα το κάνω !!!

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, τόσο νόστιμο! Υπέροχο τάρτα!

Lilechka, θα περιμένω ανυπόμονα να ενώσουν όλα τα συστατικά (εκτός από μια κακή μέρα, αυτό το συστατικό είναι προαιρετικό και χωρίς αυτό θα είναι ακόμη καλύτερο :))))

[Rada-dms]

Rada-dms, ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή και για την υπομονή σας :))))

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, κανείς δεν μπορεί να πάρει το λόγο του (ακόμη και εγώ) - νόστιμο ή όχι, μπορείτε να πείτε μόνο όταν δοκιμάζετε :)))

Ω Θεέ μου! Πόσο υπέροχα γραμμένο! Και είναι ζεστό! Και ενδιαφέρον!
Θέλω να βρέξει και να ανέβει ...
Πρέπει να το ψήσετε!

Βίκα, παρακαλώ δεχτείτε την ευγνωμοσύνη μου για μια τόσο ευχάριστα ζεστή περιγραφή! Ήταν χαρά να διαβάσω μέχρι το τέλος! Σημειώστε τη συνταγή! Ειδικά η ζύμη!

[Ματάνια]

Ματάνια, Τάνια, καλά, δεν είναι τίποτα που είπε ένας από τους μεγάλους: "Η θλίψη είναι το πιο έξυπνο συναίσθημα", και στην οικογένειά μου τώρα αστειεύονται ότι είναι επίσης το πιο νόστιμο :))) της αγάπης, δώστε ότι μπορείτε να φτιάξετε μια συναρπαστική τετρασκέπαστη για τον εαυτό σας, αγαπημένη σας

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irisha, σας ευχαριστώ πολύ, είμαι πολύ συγκινημένος. Στην πραγματικότητα, ανησυχούσα πολύ ότι είχα γράψει πολλά και κανείς δεν θα ήθελε να διαβάσει μέχρι το τέλος, και εξαιτίας αυτού, δεν θα ψήσουν αυτή τη νόστιμη απόλαυση και τα λόγια σας με παρηγορούσαν, ευχαριστώ

Ουάου Τάρτα και περιγραφή - απλά αερόμπικ !!! Σίγουρα θα δοκιμάσω το "wishmaker"

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Irisha, σας ευχαριστώ πολύ, είμαι πολύ συγκινημένος. Στην πραγματικότητα, ανησυχούσα πολύ ότι είχα γράψει πολλά και κανείς δεν θα ήθελε να διαβάσει μέχρι το τέλος, και εξαιτίας αυτού, δεν θα ψήσουν αυτή τη νόστιμη απόλαυση και τα λόγια σας με παρηγορούσαν, ευχαριστώ

ανησυχεί μάταια. πολύ συγκινητικό και όμορφο. Ελπίζω να σας δω στους διαγωνιζόμενους. Στο ίδιο μέρος, το θέμα είναι μόνο οικογενειακές συνταγές. Και εσείς, κρίνοντας από αυτά που διαβάζετε, έχετε μια υπέροχη οικογένεια. Πρέπει λοιπόν να υπάρχουν συνταγές. Ανυπομονώ για την απόλαυση

μαζί μου στο "εσύ"

[Κάρα]

Κάρα, Irochka, σας ευχαριστώ πολύ, δοκιμάστε, δοκιμάστε, όλα θα γίνουν πραγματικότητα - θα δείτε, είναι πραγματικά μαγικός :)))

Ελπίζω να σας δω στους διαγωνιζόμενους. Στο ίδιο μέρος, το θέμα είναι μόνο οικογενειακές συνταγές.

Και ... μου έλειπε κάτι, όπως πάντα ... Και για τι είδους διαγωνισμό μιλάμε;
Κορίτσια, και για μένα και στο "εσύ", σε παρακαλώ

Ω, τελικά τελείωσα για τον διαγωνισμό που δεν ξέρω, με κάποιον τρόπο δεν μου αρέσουν οι διαγωνισμοί ... Ιρλανδικά, ιδιαίτερες ευχαριστίες για αυτές τις λέξεις

Και εσείς, κρίνοντας από αυτά που διαβάζετε, έχετε μια υπέροχη οικογένεια.

Ναι, πιο πολύτιμη από τη μικρή μου, αλλά η πιο αληθινή, ζεστή και περίεργη οικογένεια για μένα, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα στον κόσμο :))

Τόσο ψυχρό και νόστιμο !!! Μμμμ ... η ψυχή ρωτά!

[Ελπίδα]

Ελπίδα, μην αρνηθείτε την ψυχή σας, ψήστε για υγεία και ευχαρίστηση :)

Ναι, πιο πολύτιμη από τη μικρή μου, αλλά η πιο αληθινή, ζεστή και περίεργη οικογένεια για μένα, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα στον κόσμο :))

πόσο υπέροχο είναι! γαλήνη στο σπίτι σας, ζεστασιά και ευεξία

Πόσο όμορφα και ζεστά όλα περιγράφονται, χαμογέλασε ειλικρινά και έτσι η ψυχή μου ζεστάθηκε αμέσως, θα έπινα τσάι μπροστά στο τζάκι, και με αυτήν την πίτα ... Όνειρα .. Ευχαριστώ για εσάς για μια υπέροχη συνταγή, σίγουρα θα το μαγειρέψω!

Βιτσκα! Με σκότωσες! Εντελώς! Αλλά σκοτώθηκε ωραία!
Αλλά σοβαρά, άγγιξα στα βάθη της ψυχής μου! Έμεινα έκπληκτος και το διάβασα αρκετές φορές ...ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Σας ευχαριστώ για το απίστευτα νόστιμο πράγμα (μου αρέσει πολύ τα τάρτες), ευχαριστώ για το υπέροχο "υπόβαθρο" στη συνταγή, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!

[Χορός]

Χορός, Τάνια, πόσο χαίρομαι που είμαι σε εσάς, είστε ευπρόσδεκτοι :))) Το πράγμα είναι πολύ νόστιμο - το λατρεύουν πάρα πολύ στην οικογένειά μου και με αυτό που δεν έχω ψηθεί τόσο τάρτα: με μήλα, φράουλες, και με δαμάσκηνα, και με ροδάκινα , και με νεκταρίνια και με όλα αναμεμειγμένα, αλλά με τη ζύμη της Lyuda έπαιξε με έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο Επομένως, χάρη στη Lyuda και εσύ, αγαπητέ μου, πόσες φορές με βοήθησες με τη συμβουλή σου; Διαφορετικά, θα είχαμε επιλέξει αυτό το ξινό κομμάτι κομμάτι και θα ήθελα περισσότερο τη μέση, αλλά τώρα - αυτό είναι ένα απόλυτα αρμονικό πιάτο, όλες οι άκρες τρώγονται με ευχαρίστηση Περιμένετε ένα λεπτό - Θα κυριαρχήσω ακόμα τα καρύδια σας και, το πιο σημαντικό, θα κουρδίσω τα καρύδια σας από τριαντάφυλλα κρέμας - και πάλι θα το πω σε όλο τον κόσμο

[Γιενιάλης]

Γιενιάλης, Zhenya, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια, θα περιμένω με μεγάλη ανυπομονησία και ενθουσιασμό για την προετοιμασία, ελπίζω ειλικρινά ότι η συνταγή δεν θα απογοητεύσει. Και ας πάμε στο "εσείς";

Όταν ετοιμαστείτε με το σφυρίχτρα πρωτεΐνης, θα ακούσω μερικές ακόμη αποχρώσεις, ώστε να μην υπάρχουν περιστατικά.

Σίγουρα θα σφυρίξω :)))

[Βίκα]

Βίκα, απλώς σφυρίζω δυνατά !! Όλοι έχουν πολλά περιστατικά κατά την προετοιμασία κρέμας με βάση τις πρωτεΐνες.
Και εσύ, Τάνια, δεν ψιθυρίζεις στο αυτί σου, αλλά πες σε όλους όσους θέλουν να το ακούσουν.
Vika, τι πνευματικό συμπλήρωμα στη συνταγή! : τριαντάφυλλο: Ένα ολόκληρο παραμύθι, στο οποίο θέλω πραγματικά να βρεθώ !!
Ευχαριστώ για τη συνταγή, ευχαριστώ για την ιστορία συνταγών !!
Ω, Βίκα, θέλω να σας ζητήσω να επεξεργαστείτε ελαφρώς το όνομα της συνταγής.
Σύμφωνα με τους κανόνες, έχουμε πρώτα το όνομα του πιάτου (εδώ είναι TART), μετά τι είναι και από αυτό (εδώ είναι το PEAR). Αποδεικνύεται TART Αχλάδι, κ.λπ. (αυτό είναι ήδη σε μένα ο συντονιστής μίλησε)

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΈκανα τα πάντα και μου αρέσει αυτό το όνομα ακόμη περισσότερο, γιατί αυτό το τάρτα μπορεί να είναι οτιδήποτε, ανάλογα με τις επιθυμίες και τις προτιμήσεις της οικοδέσποινας :)) Εδώ, για παράδειγμα, πώς φαινόταν η φράουλα το καλοκαίρι

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή για τη ζύμη (παρεμπιπτόντως, πήρα ένα μέρος του τάρτα στον μπαμπά μου, το δοκίμασε και είπε ότι η ζύμη γύρω από τις άκρες - wow, και η μέση δεν τον έκανε καθόλου εντύπωση) και για την προθυμία να βοηθήσετε κάθε λεπτό και για ανταπόκριση, και για την άβυσσο της γνώσης και των δεξιοτήτων, και για τις ευγενικές λέξεις στη συνταγή

Σας ευχαριστώ για μια τόσο υπέροχη συνταγή, διαβάζει όμορφα, θέλω να φτιάξω ... ή τουλάχιστον να ονειρευτώ κατά την ανάγνωση ...

Vika, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, είναι τόσο νόστιμο και ειλικρινά γραμμένο! : τριαντάφυλλο: Θέλω να ψήσω πιο γρήγορα, αλλά δεν υπάρχουν αχλάδια! Πρέπει να δοκιμάσετε σελιδοδείκτη!

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Vika, ω, τι θαυμάσια συνταγή, και το ιστορικό της, ευχαριστώ!
Ήταν πολύ ενδιαφέρον και ευχάριστο να διαβάσω και στη συνέχεια ήθελα να πάω και να προσπαθήσω να επαναλάβω αυτήν την ομορφιά μετά τον συγγραφέα!

[φοράω]

φοράω, ευχαριστώ που σταμάτησες - όνειρα πιο τολμηρά, θυμάσαι ότι όλα γίνονται πραγματικότητα με αυτό το ξινό ...)

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για την προσοχή σας στη συνταγή Χωρίς αχλάδια - δεν έχει σημασία, ψήνουμε με μήλα, κοίτα, δεν θα αποδειχθεί χειρότερο (μπορείτε να προσθέσετε λίγο πιο σταφίδες ή δαμάσκηνα στον ατμό, ω, πόσο μαγικό θα είναι)

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Ksyusha, καλά, σε περίμενα ήδη, είναι τόσο καλό που ήρθες. Αλλά πότε, πότε θα το επαναλάβεις;

[Βασιλίσκος]

ΒασιλίσκοςVikusya, θα αποθηκεύσω αχλάδια και στοίβα!

Εντάξει θα περιμένω

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, Βίκα Το διάβασα σαν μυθιστόρημα - σε μια ανάσα! Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο ζεστή περιγραφή, ειλικρινά - Λατρεύω τις συνταγές σε μια τέτοια παράσταση! Η καρδιά μου είναι ζεστή και θέλω να κάνω θαύματα ... Πήγα στην κουζίνα. Θα υπάρξει μια πίτα λίγο αργότερα, αλλά τώρα θα κάνω λουκάνικο αίματος
Χουσκ και Χορός - τις καλύτερες ευχές μου, ως συν-συγγραφείς ενός τέτοιου θαύματος σε μια τόσο υπέροχη παράσταση!

Κορίτσια, αγαπητέ, θα πω σε όλους για την κρέμα πρωτεΐνης! Επικοινωνήστε μαζί μας! Εδώ είναι το τρέχον Διαδίκτυο που έχω ένα διαμέτρημα, και ακόμη και ο χειριστής άλλαξε το πακέτο, ένα διαφορετικό τιμολόγιο και μέγεθος, ή ό, τι κι αν είναι, δεν έχω πειράξει για αυτό, αλλά έγινε ακόμη χειρότερο! Μπορώ να φορτώσω 1 φωτογραφία για μισή νύχτα! Πώς να εκδώσετε ένα MK; Lyudmilka, Huska, μπορείτε να βοηθήσετε το ορυχείο με οποιονδήποτε τρόπο; Λοιπόν, για παράδειγμα, κανονίστε για μένα και θα σας στείλαμε φωτογραφίες μέσω ταχυδρομείου ...
Και τότε τα κορίτσια περιμένουν, υποσχέθηκα, αλλά ... Νιώθω σαν ωμή

[Σκάρλετ]

Σκάρλετ, Τάνια, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τόσο ευχάριστα λόγια Λουκάνικο ... θέλω ... θέλει Και εγώ, αυτό είναι απαραίτητο :))) Αλλά θα περιμένω την πίτα Με ανυπομονησία, ναι

Vika και μπορείτε ακόμα να ζητήσετε ένα μεγάλο, μεγάλο αίτημα. Δεδομένου ότι οι σελιδοδείκτες γεμίζουν με τον αριθμό των συνταγών (νομίζω, όχι μόνο για μένα), μόνο οι ενότητες στο μενού στα αριστερά (στις καρτέλες) σας βοηθούν να βρείτε γρήγορα αυτό που χρειάζεστε. Έχασα τα πόδια μου για να αναζητήσω το υπέροχο τάρτα σας ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΦΙΛ... Εάν εξακολουθεί να είναι δυνατή η επεξεργασία, μετακινήστε τη συνταγή σε αυτήν την ενότητα.

[Ιρίνα]

Ιρίνα, αυτό, δυστυχώς, δεν εμπίπτει στην εξουσία του Vicki. Μόνο ένας επόπτης μπορεί να μεταφέρει. Τώρα θα ζητήσω από τον συντονιστή να το μετακινήσει στην επιθυμητή ενότητα.

Κορίτσια, για να είμαι ειλικρινής, είμαι γενικά μπερδεμένος με το θέμα ήδη. Αρχικά, δημοσίευσα τη συνταγή στο θέμα https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=565.0, όπως μου πρότεινε η Λούδα, αλλά τότε, πριν από περίπου δύο ημέρες, το τάρτα μεταφέρθηκε σε αυτό το τμήμα, όπου είναι τώρα. Υποθέτω ότι αυτό συμβαίνει επειδή το πρώτο θέμα έχει γλυκά χωρίς ζάχαρη, αλλά εδώ είναι γλυκό;

Την πρώτη φορά που έχετε τα πάντα σωστά και τοποθετημένα. Και τελικά, οι τάρτες είναι γλυκές και αλμυρές. Είναι περίεργο που υπέμειναν ...

Όχι κορίτσια, μην μπερδεύεσαι. Αυτό το τάρτα είναι γλυκό, οπότε είναι στο τμήμα γλυκών ζαχαροπλαστικής. Ποιος θα σκεφτόταν να ψάχνει για αλμυρή τάρτα στο γλυκό τμήμα και αντίστροφα ...

Ταν, ίσως δεν καταλαβαίνω cho, αλλά ο τίτλος της ενότητας "Πίτες, τάρτες, khachapuri, samsa, χοτ ντογκ, πύλες" - όχι μια λέξη για γλυκά ή αλμυρά. Εάν καθοδηγείτε το khachapuri και το samsa, τότε οι πίτες (που μπορεί να είναι γλυκές και αλμυρές) και οι τάρτες είναι σίγουρα περιττές σε αυτόν τον τίτλο ενότητας.

Από τη Wikipedia - Tart (fr. Tarte) - τυπική γαλλική κουζίνα ανοιχτή πίτα φτιαγμένη από μια ειδική ζαχαροπλαστική, συνήθως ζυμωμένη χωρίς προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης. Μπορεί να είναι επιδόρπιο ή κυρίως πιάτο. Ψήνεται σαν μια πίτσα - με τη μορφή τακτικής τορτίλας, ή σε ειδικά επίπεδα ταψί με κυματοειδές άκρο ή σε αποσπώμενα κουτιά για κέικ. Λαχανικά, κρέας, ψάρια χρησιμοποιούνται ως γέμιση για τάρτα, γεμάτα με κρεμώδη μάζα αυγών. Από τις γλυκές τάρτες, οι τάρτες μήλου, κερασιού και βατόμουρου είναι πιο συχνές. Τάρτες ψημένες σε μικρά κουτιά ονομάζονται τάρτες. Και οι τάρτες, που παρασκευάστηκαν αμέσως μετά την τοποθέτηση καυσόξυλων, ονομάστηκαν ταρτίνες τις παλιές μέρες.

Ποιος θα σκεφτόταν να ψάχνει για αλμυρή τάρτα στο γλυκό τμήμα και αντίστροφα ...

Προφανώς είμαι Άρης ... Σκέφτηκα να ψάξω με το όνομα ..

Vikulya, παρακαλώ συγχωρέστε με για πλημμύρες στο θέμα σας

Παρεμπιπτόντως, προχώρησα στο πιο δύσκολο μέρος της προετοιμασίας - έβαλα το τελικό τάρτα στο ψυγείο. Άρωμα Σε έκθεση φωτογραφιών 3 ωρών

Όχι, λοιπόν, γιατί το πλημμύρατε, μου φαίνεται ότι όλα αυτά αφορούν μόνο το θέμα - και δεν θα με πληγώσει να ξέρω πώς να το κάνω σωστά και κάποιος άλλος, ίσως, θα το διαβάσει και θα είναι χρήσιμο :)))
Αλλά έχω εδώ τι καλά νέα έχει ήδη ψηθεί η Irisha, hore, hurray, hurray !!! Μυρίζει καλά, λέτε, ε; Λοιπόν, τι πρέπει να κάνω τώρα για τρεις ώρες, αλλιώς θα ξεσπάσω από περιέργεια: όλα πήγαν καλά, πώς έκανε η γεύση, είναι οι άνθρωποι στο σπίτι χαρούμενοι, μου άρεσαν τα πάντα, μου άρεσε η συνταγή; Και το πιο σημαντικό, το πιο σημαντικό: ποιος θα εκπληρώσει ποιες επιθυμίες;