Αχλάδι τάρτα με κρέμα brulee (αφιερωμένο στους Huske και Dance)

Ναι, με τα ταλέντα τους, αρχίζω να ανησυχώ ότι σύντομα θα φτάσουν σε μένα ...

Μην ανησυχείτε - οι έξυπνοι νέοι έχουν φύγει, ξέρουν σίγουρα ότι σας χρειάζονται έτσι - όχι δαγκωμένοι - είναι πιο απαραίτητο, πόσο καλός είστε στο σπίτι

Λοιπόν, σας ευχαριστώ, σας παρηγόρησα: τη μητέρα μας, χρειαζόμαστε ένα τέτοιο άλογο!
Παρεμπιπτόντως, το κέικ μελιού δεν φτάνει στο στάδιο της "τοποθέτησης στο φούρνο"! Και τα μισά από τα μπισκότα ... Μπορούμε να αγοράσουμε μια κλειδαριά για την κουζίνα, ε;

Baldaaaa (αν κάτι - μου αρέσει επίσης) - σε αγαπούν (αλλά δεν μπορείς να μειώσεις τα οφέλη)

Λοιπόν, kaneshna αγάπη - καταβροχθίστε

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, αλλά παρακαλώ πείτε μου, είναι δυνατόν να αντικαταστήσετε τα αχλάδια με τον Antonovka στη συνταγή;
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Πόσο όμορφα είναι η συνταγή γραμμένη, δεμένη, σελιδοδείκτη.

[ili00]

ili00φυσικά δυνατό τότε θα μοιάζει με αυτό

Επαναλαμβάνω, ψήσαμε αυτό το τάρτα με οτιδήποτε: με μήλα, και με δαμάσκηνα, και με φράουλες, και με ροδάκινα - είναι πάντα πολύ νόστιμο :))) Μη διστάσετε να ψήσετε με τον Antonovka - όλα θα πάνε καλά

[Βίκα]

Βίκα, Έχω ήδη πνιγεί με σάλιο ενώ διαβάζω. Στην πραγματικότητα, δεν μου αρέσει πολύ η ζύμη και οι τάρτες με τα γέμισμα με κρέμα αυγών, αλλά περιγράψατε τη συνταγή με τέτοιο τρόπο που σίγουρα θα την ψήσω. Θα πρέπει να αποδειχθεί πολύ νόστιμο, είμαι σίγουρος. Και από ένα τέτοιο ορθογώνιο σχήμα μοιάζεις με τάρτα; Κάτι μου λέει ότι οι πελάτες θα έσκισαν μια τέτοια πίτα με τα χέρια τους, δεν το ψήσατε για να παραγγείλετε;

[Βέι]

ΒέιΛίζα, χαίρομαι που σε είμαι

Και από ένα τέτοιο ορθογώνιο σχήμα μοιάζεις με τάρτα;

Σε καμία περίπτωση, κόβω πάντα σωστά σε αυτήν τη φόρμα και πήγαμε να τον επισκεφτούμε - ακριβώς στη φόρμα και το φόρεσα, το κόψαμε εκεί και στη συνέχεια πήρα τη φόρμα, οπότε τώρα πήγα σε ένα αποσπώμενο: μερικές προπονήσεις - και είμαι ο κύριος στην απομάκρυνση των τάρτας. τετράγωνο - Νομίζω ότι μπορείτε να εφαρμόσετε τη μέθοδο που εφευρέθηκε για το multicooker: απλώστε ευρείες λωρίδες περγαμηνής στο κάτω μέρος της φόρμας έτσι ώστε τα άκρα του χαρτιού να ξεπερνούν τα άκρα της φόρμας, μετά το τάρτα, στη συνέχεια να ψήνουν και στη συνέχεια (κατά προτίμηση σε τέσσερα χέρια) πέρα ​​από τα άκρα αυτού Βγάλτε τα χαρτιά, καταλαβαίνετε;

Κάτι μου λέει ότι οι πελάτες θα έσκισαν μια τέτοια πίτα με τα χέρια τους, δεν το ψήσατε για να παραγγείλετε;

Lizonka, δεν ψήνω για να παραγγείλω καθόλου, πού για μένα ... Αλλά νομίζω ότι αυτή είναι μια πολύ καλή επιλογή και να παραγγείλω - με περιβάλλουν εκείνοι που ήταν αδιάφοροι σε αυτό, δοκιμάστε το, θα είμαι πολύ χαρούμενος αν λειτουργεί

Vichka, και θα προσπαθήσω να φτιάξω τη Mona στο κατάστημά μου, ε;
Ναι, αλλά μπορούν να τα καταβροχθίσουν .... πρέπει να σκεφτείτε πώς να το κάνετε αυτό

Τάνια, γιατί δεν μπορείς εσύ - σε γενικές γραμμές, όλα είναι mona :)))

Ω σας ευχαριστώ! Ω, με χαλάσεις ...

Γεια Βικτώρια! Επρόκειτο να ψήσω το "Πράγα" για τσάι σήμερα, αλλά περιγράψατε την πίτα με τέτοιο τρόπο που έτρεξα ήδη για αχλάδια, απλώς ήθελα να ξεκαθαρίσω, γράφετε τη φόρμα 22, δεν έχω αυτό το μέγεθος, το έχω στις 20.26.28 αν κάνω διπλό μέρος τότε τι μορφή πρέπει να πάρω (ρωτώ ανοησίες, σωστά;)

Βικτώρια, πες μου, είναι κατάλληλη η προετοιμασία για πίτες από τον Antonovka; ή απλά φρέσκα φρούτα;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, Έψησα τη ζύμη σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή (μεμονωμένη τιμή) με τη μορφή 24 εκατοστών. Αποδείχτηκα τόσο παχουλή. Παρεμπιπτόντως, σηκώθηκε δυνατά.

[svetlana)))]

svetlana))), τίποτα ηλίθιο, όλα είναι στην περίπτωση που νομίζω: αν πάρετε ένα καλούπι 28 εκατοστών, τότε θα έχετε αρκετές μερίδες ζύμης, αλλά το γέμισμα θα πρέπει να αυξηθεί και τα μήλα επίσης. Υποθέτω ότι δύο φορές θα είναι μια χαρά, αλλά βλέπετε μόνοι σας: εξαρτάται από εσάς πόσο ψηλά θέλετε να ρίξετε το τάρτα - από τα κοράλια ή λίγο χαμηλότερα.

είναι κατάλληλη η προετοιμασία για πίτες από Antonovka;

Ειλικρινά, δεν ξέρω τι είδους προετοιμασία είναι, αλλά υποψιάζομαι ότι θα είναι μια χαρά. Αυτή είναι μια υπέροχη ζύμη που τα πάνε όλα σε αυτό Καλή τύχη σε εσένα, θέλω ειλικρινά να φτιάξω ένα εξαιρετικό νόστιμο

[svetlana)))]

svetlana))), τίποτα ηλίθιο, όλα είναι στην περίπτωση που νομίζω: αν πάρετε ένα καλούπι 28 εκατοστών, τότε θα έχετε αρκετές μερίδες ζύμης, αλλά το γέμισμα θα πρέπει να αυξηθεί και τα μήλα επίσης. Υποθέτω ότι δύο φορές θα είναι μια χαρά, αλλά βλέπετε μόνοι σας: εξαρτάται από εσάς πόσο ψηλά θέλετε να ρίξετε το τάρτα - από τα κοράλια ή λίγο χαμηλότερα. Ειλικρινά, δεν ξέρω τι είδους προετοιμασία είναι, αλλά υποψιάζομαι ότι θα είναι μια χαρά. Αυτή είναι μια υπέροχη ζύμη που τα πάνε όλα σε αυτό Καλή τύχη σε εσένα, θέλω ειλικρινά να φτιάξω ένα εξαιρετικό νόστιμο

Βικτώρια, ευχαριστώ για τη συμβουλή, αλλά σίγουρα θα γράψω τη συνταγή για την προετοιμασία, αυτό δεν είναι μαρμελάδα ή μαρμελάδα, η γεύση των φρέσκων μήλων είναι λίγο γλυκιά.

Βικτώρια, όταν βγάζετε την πίτα, η γέμιση παραμένει υδαρή; μετά πυκνώνει όταν κρυώσει; Η δική σου είναι λευκή, η δική μου είναι κιτρινωπή, ίσως έπρεπε ακόμα να νικήσεις με ένα μίξερ; ή να το διατηρήσετε στο φούρνο;

[Σβετλάνα]

Σβετλάνα, η πλήρωση παραμένει υδαρή μόνο στο κέντρο - κάπου με διάμετρο 3 - 4 cm, ναι, πυκνώνει όταν κρυώσει. Έχω επίσης κιτρινωπό, είναι το μέλι και οι κρόκοι που δίνουν μια απόχρωση. Εάν ψήνετε σε σχήμα 28 cm, τότε, φυσικά, πρέπει να το κρατάτε περισσότερο από ό, τι έχω στη συνταγή :))) Καλή τύχη !!!

[svetlana)))]

svetlana))), τίποτα ηλίθιο, όλα είναι στην περίπτωση που νομίζω: αν πάρετε ένα καλούπι 28 cm, τότε θα έχετε αρκετές μερίδες ζύμης, αλλά η γέμιση θα πρέπει να αυξηθεί και τα μήλα επίσης. Υποθέτω ότι δύο φορές θα είναι μια χαρά, αλλά βλέπετε μόνοι σας: εξαρτάται από εσάς πόσο ψηλά θέλετε να ρίξετε το τάρτα - από τα κοράλια ή λίγο χαμηλότερα. Ειλικρινά, δεν ξέρω τι είδους προετοιμασία είναι, αλλά υποψιάζομαι ότι θα είναι μια χαρά. Αυτή είναι μια υπέροχη ζύμη που τα πάνε όλα σε αυτό Καλή τύχη σε εσένα, θέλω ειλικρινά να φτιάξω ένα εξαιρετικό νόστιμο

Ψημένη! κρυώνει, η ζύμη φτιάχτηκε δύο μερίδες, αλλά η κρέμα αποδείχθηκε ότι ήταν για μια έκχυση, φτιαγμένη σε καλούπι για 26, από τα υπόλοιπα μπισκότα. Η ζύμη είναι φοβερή, τρυφερή, εύθρυπτη, μια από αυτές τις μέρες θα φτιάξω καλάθια. Ευχαριστώ!!!

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=438495.0
Κορίτσια, παρακαλώ πηγαίνετε σε αυτό το θέμα και βοηθήστε ό, τι μπορείτε, παρακαλώ.

[Βασιλίσκος]

Βασιλίσκος, πραγματικός συγγραφέας και σούπερ συνταγή !!!

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Lilechka, σας ευχαριστώ πολύ :))))