Muffins φαγόπυρου και καρυδιών

Muffins φαγόπυρου και καρυδιών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι φαγόπυρου	100 γρ
Αλεύρι σίτου	100 γρ
Ζάχαρη	70 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ
Αυγά (SB)	2 τεμ.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ *	χούφτα
Κεφίρ (γιαούρτι)	250 ml.
Κανέλα (δεν προστέθηκε)	1 κουτ
Βανιλλίνη	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε και τους δύο τύπους αλευριού με μπέικιν πάουντερ και κανέλα (έχω βανιλίνη), κοσκινίστε. Κόψτε τα καρύδια, ανακατέψτε με το μείγμα αλευριού. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη σε μια παχιά, αφράτη μάζα, ρίχνουμε σταδιακά το κεφίρ. Συνδυάστε απαλά με ξηρά υλικά. Τοποθετήστε τη ζύμη σε κουτιά με μάφιν. Ψήνουμε στους 180 C^{σχετικά με} περίπου 20 λεπτά μέχρι ξηρού αγώνα.
• 
• 
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 τεμ.

Σημείωση

* Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καρύδια. Έχω αμύγδαλα Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σταφίδες ή μια χούφτα κατεψυγμένων μούρων.

Δροσερή συνταγή! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες. Ευχαριστώ!!!

Στην υγεία
Θα περιμένω εντυπώσεις.
Για όλη μου τη δυσαρέσκεια για το φαγόπυρο, μου άρεσαν τα muffins. Νομίζω ότι θα είναι ακόμη πιο νόστιμο με μούρα

Η Lenulya μας ευχαριστεί και πάλι με ένα άλλο αριστούργημα! Ευχαριστώ. Λατρεύω το αλεύρι φαγόπυρου και τα γλυκά μαζί του και το ψωμί.

[ιρλανδικός]

ιρλανδικόςτι αριστούργημα ;! Είστε εδώ όλο το καλοκαίρι φρικτό που δημιούργησαν αυτά τα αριστουργήματα!

Λατρεύω το αλεύρι φαγόπυρου και τα γλυκά μαζί του και το ψωμί.

Ναί?! Τότε θα υποθέσουμε ότι αυτή είναι μια προκαταβολή για μια επέτειο ευχαριστώ
Χαίρομαι που το έκανα. Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική

Ελπίζω η συνταγή να είναι βολική

[Lenochka,]

Ψημένη. Ηλίθια ξέχασε να βάλω τα καρύδια, αλλά πρόσθεσε κανέλα και βανίλια. Χύθηκε επίσης μια κουταλιά φυτικού ελαίου. Πήρα 9 κομμάτια. Εάν προσθέσετε καρύδια, τότε χρειάζεστε λίγο περισσότερο υγρό (αλλά αυτό είναι διαφορετικό για όλους). Η γεύση είναι περίεργη. Νόστιμο, αλλά όχι για τον λάτρη του φαγόπυρου. Μέτρια γλυκό. Θα προσπαθήσω να το ψήσω ξανά, αλλά θα βάλω τα καρύδια και θα κάνω τη ζύμη λίγο πιο λεπτή.Lenochka,ευχαριστώ για τη συνταγή. Εδώ είναι η έκθεσή μου.

Impekla. Νόστιμο, πρώτα η μυρωδιά του φαγόπυρου και η επίγευση της κανέλας. Αντί για καρύδια, πρόσθεσα κέικ με κουκουνάρι. Ευχαριστώ για τη συνταγή, νομίζω ότι θα βάλω λιγότερη ζάχαρη την επόμενη φορά.

[Άντζελα]

ήδη ψημένο;
Άντζελαπόσο χαριτωμένα αποδείχθηκαν !!!

Έριξα επίσης μια κουταλιά φυτικού ελαίου

Σκέφτηκα επίσης ότι δεν θα ήταν περιττό εκεί
Όσο για το αλεύρι, συμφωνώ, το έχω αδύναμο, οπότε χρειάστηκε τόσο πολύ υγρό.

Νόστιμο, αλλά όχι για τον λάτρη του φαγόπυρου

Απλώς δεν της αρέσει, αλλά κατέρρευσα τα cupcakes.
Ο ήλιος, αν ψήνεις ακόμα, σου προτείνω να βάλεις μερικά μούρα. Κεράσια, για παράδειγμα

Αλλά

[Όλγα]

Όλγα, στην υγεία σου! Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή
Δεν έβαλα την κανέλα Αντ 'αυτού, έβαλα βανιλίνη, οπότε δεν μύριζα φαγόπυρο

την επόμενη φορά θα βάλω λιγότερη ζάχαρη

αλλά αντίθετα μου φάνηκε δύσκολο

αν ψήνετε ακόμα, σας συμβουλεύω να βάλετε μερικά μούρα. Κεράσια, για παράδειγμα

Μπορώ.

αλλά αντίθετα μου φάνηκε δύσκολο

Όχι. Αυτό είναι σίγουρο