Προϊόντα Pomace: 1) ίνα. 2) μπέικιν πάουντερ 3) πρόσθετα τσαγιού 4) υποκατάστατο τσαγιού

Και δεν έχω δοκιμάσει ποτέ μηλίτη

Lenok, μητέρα, λέω - γράψτε τη διεύθυνση σε προσωπικό. Δεν δέχονται κρασί, γι 'αυτό θα σου στείλω τουλάχιστον τσάι.

[lappl1]

lappl1, καίει στο φούρνο μου
Και υπάρχει ακόμη μια ερώτηση - πώς να αποθηκεύσετε το κέικ; Σε δοχεία εμπορευματοκιβωτίων, δεν θα "πνιγεί";

[Τατιάνα]

πώς να αποθηκεύσετε το κέικ; Σε δοχεία εμπορευματοκιβωτίων, δεν θα "πνιγεί";

Τατιάνα, σε οποιοδήποτε ερμητικό δοχείο τροφίμων. Εάν στεγνώσει καλά, δεν θα πνίξει, αλλά θα γίνει ακόμη πιο αρωματικό. Κρατάμε το τσάι μας με αυτόν τον τρόπο. Η πρώτη μου ίνα σε μεταλλικά βάζα έχει γίνει τόσο αρωματική !!! Δεν ήμουν έτσι στην αρχή ..

[lappl1]

lappl1, ο σεφ κατάλαβε τα πάντα!

Λούντα, απλά δεν έχω τη δύναμη ... Έχω τόσο κόκκους ... τέτοιες μάρκες ... Θα το κάνω αύριο.

[Λινότσα]

Λινότσα, Ξέρω ότι δεν έχετε δύναμη. Εσείς, το πιο σημαντικό, ξεκουραστείτε και μετά θα μας πείτε τα πάντα.

Κορίτσια! Και τι μπορεί να γίνει από κορυφές τεύτλων και καρότων;

[Έλενα]

Έλενα, Το έκοψα και το παγώσω.

[Έλενα]

Έλενα, μπορώ. Μόνο δεν θα το γύριζα σε αποχυμωτή. Θα στεγνώσει τέλεια στο στεγνωτήριο ούτως ή άλλως. Θα έκανα τον τρόπο που φτιάχνουμε το τσάι - μαραίνονται λίγο στον αέρα έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να εξαφανίζεται και μετά να το στρίβω σε ένα μύλο κρέατος. Οι κόκκοι πρέπει να αποδειχθούν υπέροχοι. Εάν δεν λειτουργούν αμέσως, τότε μετά τη δεύτερη κύλιση σίγουρα θα είναι δυνατοί. Αύριο, επιλέξτε μερικές κορυφές και προσπαθήστε να το κάνετε;

Λιουδότκα! Θα ήταν υπέροχο, αλλιώς φοβάμαι τον εαυτό μου, δεν υπάρχει δεξιότητα :-) οπότε νομίζω τι άλλο να κάνω με τα κολοκύθια ... :-)

Ελένη, πηγαίνετε σε οποιοδήποτε θέμα τσαγιού (στο προφίλ μου μπορείτε να δείτε - Ivan-tea, για παράδειγμα). Εκεί, απεικονίζεται και περιγράφεται με μεγάλη λεπτομέρεια όλη η διαδικασία μαρασμού και συστροφής φύλλων σε μύλο κρέατος. Μην φοβάστε. Όλα είναι πολύ απλά. Αλλά είναι επιτακτική ανάγκη να μαραθούν - διαφορετικά τα κοκκία θα καταρρεύσουν.
Και με κολοκυθάκια θα έκανα το ίδιο όπως και με τα μήλα (αν δεν υπάρχει πουθενά). Έχω λίγα από αυτά φέτος. Πέρυσι μεγάλωσε τόσο πολύ που τους έκανα με διαφορετικούς τρόπους για αρκετά χρόνια. Επομένως, φέτος φύτεψα μόνο για φαγητό.

Διαβάζω τον Temki για τσάι για πολύ καιρό και έκανα λίγο! Πολύ καλά! Σας ευχαριστώ απίστευτα! :-)
Αύριο θα κάνω κορυφές, ειδικά αφού διάβασα κάπου ότι το καρότο είναι πολύ χρήσιμο :-)
Και τόσα πολλά κολοκυθάκια έχουν μεγαλώσει που υπάρχει ήδη χαβιάρι και πάγωσε και έφαγε :-) Δεν θα φυτέψω τόσο πολύ το επόμενο έτος :-)

Ελένη, για την υγεία σας!
Φυσικά, υγιείς κορυφές - τόσο καρότο όσο και παντζάρια. Πέρυσι, τα κορίτσια μας έφτιαξαν ακόμη και τσάι από καρότο. Λένε ότι αποδείχθηκε νόστιμο. Επομένως, δεν πρέπει να χάνετε χρόνο και να το κάνετε. Και μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε κολοκυθάκια, εάν δεν έχετε ήδη πουθενά. Γενικά, πείραμα. Περιμένω το αποτέλεσμα!

Και έχω επιστημονικά πειράματα στην κουζίνα μου σήμερα. Διεξήγαγε μια συγκριτική ανάλυση των αποχυμωτών για την καλύτερη καταλληλότητα στη διανομή ... marc. Ετσι.
Δεδομένος:
Φυγοκεντρικός αποχυμωτής - 1 τεμ. (Έχω τον Kenwood, αν είναι choooo). Αγοράστηκε πριν από περίπου 7 χρόνια για 6.000 ρούβλια.
Auger juicer - 1 τεμ. (Κινεζικός κλώνος). Αγοράστηκε πριν από μερικές εβδομάδες για το 1990 ρούβλια στο Auchan.
Μήλα που πέφτουν - καθαρό βάρος 2 κιλών (κομμένα σε φέτες για να αφαιρέσετε τα στελέχη που θα χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε σπιτικό ξύδι μήλου μηλίτη), ειλικρινά στο μισό για δύο αποχυμωτές.
Λοιπόν, εδώ είναι το πραγματικό αποτέλεσμα του πειράματος.
Η πρώτη ήταν η φυγόκεντρος. Ειλικρινά ζύγισα τα πάντα. Εδώ είναι η απόδειξη.



Με 1 κιλό μήλα αντιμετωπίζεται γρήγορα.



Ο πομπός μεταφέρθηκε σε άλλο δοχείο για ζύγιση και προσεκτική εξέταση.



Το βάρος του πομπού που διανέμεται από τη φυγόκεντρο είναι 341 γραμμάρια



Και αυτός είναι χυμός.



Μαζί με τον αφρό που μπαίνει στο δοχείο ξύδι των 650 ml



Το δεύτερο μέρος του πειράματος. Ένας βιδωτός αποχυμωτής και το ίδιο αποφλοιωμένο κιλό μήλων.



Ακόμα και 3g λιγότερο. Δώσαμε στο φυγόκεντρο ένα ξεκίνημα ...



Η διαδικασία ξεκίνησε, εμφανίστηκε ο πρώτος ρυθμός ...



Η διαδικασία τελείωσε επίσης πολύ γρήγορα.



Αυτά είναι τα σκουλήκια kazyavki που λαμβάνονται αμέσως από τον πόμο





Αλλάζουμε, ζυγίζουμε, παίρνουμε ...





Παίρνουμε 182 γραμμάρια

Εδώ είναι συμπιέσεις δίπλα-δίπλα, για σύγκριση.



Λοιπόν, ο ίδιος ο χυμός. Για την καθαρότητα του πειράματος, χύθηκε σε ένα ποτήρι από μια φυγόκεντρο. Για μεγαλύτερη σαφήνεια.



Αποδείχθηκε μαζί με 820 ml αφρού. Ανακατώθηκε ο χυμός κατά τη μετάγγιση.

Ας συνοψίσουμε τα αποτελέσματα του πειράματος.
Από ένα κιλό μήλα μας δόθηκαν:
1) Φυγοκεντρικός αποχυμωτής - 341 g πυρήνα και 650 ml χυμού με αφρό.
2) Με βιδωτό αποχυμωτή - 182 g πυρηνικού και 820 ml χυμού με αφρό (αλλά σε αυτήν την έκδοση είναι λιγότερο)

Και έτσι φαίνονται τα σκουλήκια μας μετά το στέγνωμα. Το φόρτωσα για να στεγνώσει χθες το βράδυ, το απενεργοποίησα το πρωί, γιατί είναι εντελώς έτοιμο για λείανση σε μύλο καφέ και μετατρέποντάς το σε "θρυμματισμένες ίνες"



Συμπέρασμα που πρέπει να κάνετε σε όλους εσάς. Ποιο από αυτά είναι καλύτερο, ποιο είναι χειρότερο. Μπορώ μόνο να πω ότι τα μήλα είναι ακόμα πιο κατάλληλα για φυγόκεντρο ... σύμφωνα με την ιδέα ... Αλλά ο τρυπάνι τα αντιμετώπισε τέλεια. Και τότε, ως πραγματικοί κατασκευαστές ινών, δεν είναι ασήμαντο για εμάς ότι ο ρυθμός μετά το τρυπάνι δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε κόκκους χρησιμοποιώντας μύλο κρέατος.

Αλλά ο τρυπάνι τα αντιμετώπισε τέλεια. Και τότε, ως πραγματικοί κατασκευαστές ινών, δεν είναι ασήμαντο για εμάς ότι ο ρυθμός μετά το τρυπάνι δεν χρειάζεται να μετατραπεί σε κόκκους χρησιμοποιώντας μύλο κρέατος.

Λένα, εγγραφώ σε κάθε λέξη. Είμαι ήδη στεγνός και χαίρομαι τι τακτοποιημένες πιέσεις πήρα.

Lyudmila, λοιπόν, είστε καινοτόμος. Όταν έχετε μόνο χρόνο να κάνετε πειράματα. Κάθομαι εδώ μέσα στους θάμνους, απλά σε τιμώ, χαίρομαι για σένα, αλλά εδώ δεν μπορούσα να μείνω σιωπηλός ... πρέπει να έχεις τόσο εξερευνητικό μυαλό! Ενώ διάβαζα, έφτιαχνα ήδη πρακτικά κόκκους (έχω έναν αποχυμωτή, 10 λεπτά έναν κουβά με μήλα), αλλά δυστυχώς διάβασα τις αντενδείξεις και αρνήθηκαν τις ίνες. Μόνο χθες, μια φορά, πέταξα δύο κουβάδες κέικ μήλου, αν και, ενώ αποστάζω το χυμό, σκέφτηκα επίσης: πού να βάλω τέτοιο πλούτο;

[Λουσιλιά]

Λουσιλιά, εδώ έδινα μια διαφήμιση "αγοράστε, δεχτείτε κέικ ως δώρο"

Έδωσα μια αγγελία εδώ

Η γραμματοσειρά ήταν μικρή, αυτή τη φορά. Και δύο ... δεν υπήρχε πλάστη ...

[kubanochka]

kubanochka, Ελένη, σας ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο απαραίτητο πείραμα! Μέχρι τότε, όλα περιγράφονται με σαφήνεια και δείχνουν ότι δεν υπάρχει αμφιβολία για το ποια αποχυμωτή θα αγοράσει. Εδώ έχω ένα φυγόκεντρο και τώρα ήθελα μια βίδα.

[Λουσιλιά]

Κάθομαι εδώ μέσα στους θάμνους, απλά σε τιμώ, χαίρομαι για σένα, αλλά εδώ δεν μπορούσα να μείνω σιωπηλός ... πρέπει να έχεις τόσο εξερευνητικό μυαλό! Ενώ διάβαζα, έφτιαχνα ήδη κοκκία (έχω έναν αποχυμωτή, 10 λεπτά έναν κουβά με μήλα), αλλά δυστυχώς διάβασα τις αντενδείξεις και αρνήθηκα τις ίνες. Μόνο χθες, μια φορά, πέταξα δύο κουβάδες κέικ μήλου, αν και, ενώ αποστάζω το χυμό, σκέφτηκα επίσης: πού να βάλω τέτοιο πλούτο;

Λουσιλιά, Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ! είσαι τόσο ευγενικός σε μένα. Παρόλα αυτά, μάταια πετάτε το κέικ. Φτιάξτε μπέικιν πάουντερ ή πρόσθετα τσαγιού.

Λοιπόν εδώ η διαφήμιση έδινε "αγορά, θα δεχτώ κέικ ως δώρο"

Λένους, πρέπει να κανονίσετε μια ανταλλαγή με τη Lyuda.

[μαρίνα-χιλ]

Είμαι ήδη στεγνή και χαίρομαι που τα τακτοποιημένα πιέσεις που έχω.

μαρίνα-χιλ, Μαρίνοκα, έξυπνο κορίτσι! Έχω ήδη κάνει πολλές ίνες, υποθέτω; Θα ήθελα να δω και εσείς.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, αποξηραμένα, περισσότερο από ένα κιλό ξηρό κέικ από φυγοκεντρικό αποχυμωτή και 400 g από βίδα. Έστειλα μια άλλη παρτίδα για να στεγνώσω. Έχω με φλοιούς και οστά. Έλαβα 20 λίτρα χυμού, ο αγώνας ενάντια στη συγκομιδή βρίσκεται σε εξέλιξη. Σκοπεύω να το αλέσω σε σκόνη, ενώ το συγκολλώνω σε σακούλες ζυμαρικών με ένα συσκευαστή, έχω ένα απλό κλαθρονικό, πωλείται με σύρμα. Τώρα, αν κάτι είναι ορατό. Τα μήλα είναι κόκκινα, το κέικ είναι αμέσως σκοτεινό.

[Μαρίνα]

ΜαρίναΩ, τι σκληρός εργαζόμενος είσαι! Πολύ καλά! Μπράβο! Φυσικά, δεν το βλέπω πραγματικά στη φωτογραφία. αλλά καταλαβαίνω ότι όλα είναι εντάξει εκεί. Το κύριο πράγμα είναι ότι το κέικ έχει στεγνώσει τέλεια. και μπορείτε να το αλέσετε το χειμώνα. Ευχαριστώ, Marinochka, για την έκθεση και τη φωτογραφία!

Λοιπόν, εδώ είναι τα συλλαβισμένα σφαιρίδια μου πριν και μετά την ξήρανση:

Και επίσης:

αιμοστατικοί κόκκοι (Λινάντοκ)

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ναι, στεγνώθηκε καλά, έτσι στις σακούλες αποφάσισα αμέσως να μείνω στεγνή. Θα προσπαθήσω να αλέσω πριν ψήσω ψωμί, ψήνω περίπου μία φορά την εβδομάδα.

[Λινότσα]

Λοιπόν, εδώ είναι τα συλλαβισμένα σφαιρίδια μου πριν και μετά την ξήρανση:

Και επίσης:

αιμοστατικοί κόκκοι (Λινάντοκ)

Λινότσα, δεν μπορείτε καν να φανταστείτε πόσο χαρούμενος είμαι που αναπτύσσετε το θέμα Fiber. Η γνώμη σας, ως ειδικός, είναι πολύ σημαντική! Ευχαριστώ πολύ για αυτό!
Και ευχαριστώ για την αναφορά, Και για τη νέα συνταγή! Και για τη φωτογραφία! Ευχαριστώ για όλα !!!!!

[μαρίνα-χιλ]

Ναι, στεγνώθηκε καλά, έτσι στις σακούλες αμέσως και αποφασίστηκε να παραμείνει στεγνή. Θα προσπαθήσω να αλέσω πριν ψήσω ψωμί, ψήνω περίπου μία φορά την εβδομάδα.

μαρίνα-χιλ, Marinochka, φυσικά, κρατήστε το καθώς είναι πιο βολικό για εσάς. Και αλέστε όταν αισθάνεστε καλύτερα. Έχω γεμίσει ένα γεμάτο κουτί και το τρώω κάθε μέρα. Και ψήνω ψωμί (παρεμπιπτόντως, τώρα).

Ναι, έφτιαξα επίσης τσιπς με κανέλα. Εδώ είναι:

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, μια εμπνευσμένη και εξαιρετικά ενημερωτική ανάρτηση!

Μόλις διάβασα ένα βιβλίο για τις δυνατότητες ενός ψυγείου. Και περιγράφηκε μια μέθοδος για την ξήρανση των τροφίμων σε έναν συμβατικό καταψύκτη, προσομοιώνοντας τη βιομηχανική ξήρανση με κατάψυξη. Ο συγγραφέας σχεδίασε μια αναλογία με λινό, το οποίο στεγνώνει άριστα στο κρύο. Η ξήρανση με κατάψυξη είναι πιο υψηλής τεχνολογίας και έχει περισσότερα πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τη συμβατική θερμική ξήρανση, καθώς χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται στο μέγιστο όγκο. Ο συγγραφέας της εφεύρεσης είναι ο Ρώσος μηχανικός εξόρυξης Lappa-Starzhenetsky. Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα ιστορία για τα προϊόντα που έχουν στεγνώσει με κατάψυξη 🔗... Υπήρχε μια τέτοια σκέψη. Στο ψυγείο χωρίς παγετό, το ανοιχτό φαγητό στεγνώνει γρήγορα καθώς ο ανεμιστήρας αφαιρεί συνεχώς την υπερβολική υγρασία. Μπορείτε να το αλέσετε σε μύλο κρέατος, να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία στο ψυγείο / καταψύκτη, ξανά μέσω μύλου κρέατος και να το στεγνώσετε σε στεγνωτήριο ή σε καταψύκτη / ψυγείο. Απλώς δεν μας αρέσουν οι χυμοί, αλλά θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε τα προϊόντα εντελώς.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, διαβάστε το άρθρο, πολύ ενδιαφέρον και ενημερωτικό. Σας ευχαριστώ.

[francevna]

francevna, χαίρομαι που οι πληροφορίες ήταν χρήσιμες!

Σας ευχαριστώ πολύ, πολύ ενδιαφέρουσες και χρήσιμες πληροφορίες. Είσαι υπέροχος φίλος!

[Ιπάτια]

Και περιγράφηκε μια μέθοδος για την ξήρανση των τροφίμων σε έναν συμβατικό καταψύκτη, προσομοιώνοντας τη βιομηχανική ξήρανση με κατάψυξη.

Ιπάτια, συγγνώμη, δεν απάντησα αμέσως - έλειπα (και θα φύγω ξανά). Σας ευχαριστώ πολύ για αυτές τις χρήσιμες πληροφορίες. Είμαι εξοικειωμένος με την ξήρανση των τροφίμων στο ψυγείο και τον καταψύκτη. Ξήρα ακόμη και μανιτάρια. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα. Αλλά αυτό είναι πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - τουλάχιστον 3 εβδομάδες, ή ακόμα περισσότερο. Και ο καταψύκτης μου είναι πολύ μικρός. Με τόσους όγκους λαχανικών, φρούτων, μούρων, βοτάνων και μανιταριών, που είναι σεζόν, δεν είναι ρεαλιστικό να επεξεργαστώ όλα αυτά. Αλλά για όσους διαθέτουν ξεχωριστό καταψύκτη και όχι πολύ μεγάλη ποσότητα πρώτων υλών, σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε. Ευχαριστώ και πάλι για τις χρήσιμες πληροφορίες.
Έχω μια ερώτηση για εσάς: έχετε προσπαθήσει προσωπικά να στεγνώσει έτσι; Θα ήταν πολύ ενδιαφέρον να περιγράψετε την εμπειρία σας.

Απλώς δεν μας αρέσουν οι χυμοί, αλλά θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε τα προϊόντα εντελώς.

Δεν μας αρέσουν επίσης οι χυμοί. Επομένως, ο αποχυμωτής ήταν πρακτικά αδρανής. Λοιπόν, αν μόνο για να καλύψει ο μηλίτης χυμό

Σας ευχαριστώ πολύ, πολύ ενδιαφέρουσες και χρήσιμες πληροφορίες. Είσαι υπέροχος φίλος!

Μυρμήγκι, Ήρα, για την υγεία σου! Θα ήμουν πολύ χαρούμενος αν το VM είναι χρήσιμο με αυτές τις πληροφορίες.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, σας ευχαριστώ! Το θέμα σας σας ενθαρρύνει να αναζητήσετε κάτι νέο. Δεν έχω δοκιμάσει να το καταψύξω ακόμα. Αλλά θα προσπαθήσω να πραγματοποιήσω ένα τέτοιο πείραμα.
Διάβασα πιο στοχαστικές πληροφορίες σχετικά με την κατάψυξη. Πρώτα, το προϊόν καταψύχεται και στη συνέχεια τοποθετείται σε θάλαμο κενού, όπου παρέχεται επιπλέον θερμότητα.Ολόκληρο το σημείο είναι να εξατμιστεί η υγρασία απευθείας από τον πάγο και όχι από υγρή κατάσταση. Εάν υποστηρίζουμε καθαρά θεωρητικά, τότε η υγρασία μπορεί γρήγορα να αποβληθεί από την κατάσταση κατάψυξης χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, και σας ευχαριστώ !
Όταν ξεράνω τα μανιτάρια με αυτόν τον τρόπο, φυσικά, δεν ενοχλήθηκα με απόψυξη και ζέστη. Και παράλληλα, τα μανιτάρια μου ξηράνθηκαν σε στεγνωτήριο. Φυσικά, το στεγνωτήριο είναι αξεπέραστο από αυτή την άποψη. Στέγνωσε ένα κουβά με μανιτάρια την ημέρα. Και από το ψυγείο έλαβα μια μικρή χούφτα. Νομίζω ότι αυτή η μέθοδος είναι καλή για βιομηχανικό εξοπλισμό - μεγάλοι όγκοι μπορούν να υποστούν επεξεργασία εκεί. Ή τουλάχιστον έχετε ένα μεγάλο καταψύκτη. Γενικά, ανυπομονώ για το πείραμά σας. και πιστεύω ότι θα πρέπει να δημοσιευτεί σε ξεχωριστή συνταγή. Εν τω μεταξύ, σας εύχομαι καλή επιτυχία σε αυτήν την ενδιαφέρουσα προσπάθεια.

Ludmila, σεβασμός για μια τόσο λεπτομερή μελέτη.
Συμμετέχω με τη συνταγή μου στο κουμπαρά σου.
Φέτος, έχω μια άχρηστη χρήση του θαλάσσιου buckthorn:
Μπορώ να πω ότι είμαι περήφανος για αυτήν την παραγωγή, καθώς θα φάμε μήλα με δέρμα και οστά, αλλά πολλά ξινά μούρα δεν θα χωρέσουν. Και εδώ όλα είναι χωρίς σπατάλη!


Η θεριστική μηχανή της Bosch διαθέτει εξάρτημα τύπου για τη συμπίεση των μούρων. Παγωμένο το χυμό στην κατάψυξη για ποτά φρούτων. Μετά από αυτό, παραμένει ένα υπέροχο ξηρό κέικ, το οποίο ξεράνω και αλέστηκα σε ένα μύλο καφέ. Στη συνέχεια κοσκινίστηκαν μέσω κόσκινου (για να διαχωριστούν οι μη αλεσμένοι κόκκοι). Το αποτέλεσμα είναι σκόνη ιπποφαές για προσθήκη στα τρόφιμα. Οι σπόροι χρησιμοποιήθηκαν για την έγχυση λαδομπογιά. Σούπερ χρήση

[αελ]

αελ, καλώς ήλθατε στο φόρουμ. φωτογραφία
Πού ζείτε στη Ρωσία ή την ΚΑΚ; Στην Περιφέρεια Amur, μαζέψαμε μεγάλες συγκομιδές θαλάσσιου ιπποφαές, έκανα χυμό και λάδι και πέταξα τον πόμο, δεν το ήξερα τότε. ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

[αελ]

αελκαι σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε την εμπειρία σας στη συγκομιδή θαλάσσιου buckthorn σε όλους τους τύπους. Είμαι πολύ χαρούμενος που οι σκέψεις μας συγκλίνουν προς την ίδια κατεύθυνση. Η φωτογραφία είναι υπέροχη! Και η έκθεση είναι τόσο θετική. Μείνετε στο φόρουμ μας. Έχουμε τόσα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα εδώ.

Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Ναι, είμαι στο φόρουμ εδώ και πολύ καιρό - μόνο ως αναγνώστης))) Φαίνεται ότι οι άνθρωποι έχουν ήδη προετοιμάσει ό, τι μπορούν - τι μπορώ να προσθέσω εδώ!
Είμαι από το Νοβοσιμπίρσκ. Το τελευταίο μου χόμπι είναι να καλλιεργώ έναν οπωρώνα. Είναι ακόμα νεαρό, μόνο τον επόμενο χρόνο αναμένω κάποια δέντρα να καρποφορήσουν. Αλλά αρχίζω ήδη να σκέφτομαι την περαιτέρω επεξεργασία. Μέχρι στιγμής, ο τύπος για τα μούρα είναι αρκετός τόσο για τα μούρα όσο και για το ranetki. Γυρίζω επίσης μικρά κλειδιά σε αυτό, χωρίς να κόβω ή να καθαρίζω, ρίχνοντας ένα ολόκληρο μήλο στο στόμα του συνδυασμού. Η παραγωγή είναι πουρέ χωρίς σκουπίδια και ελάχιστη εργασία !. Και οι πουρέ πατάτας ξηραίνονται αμέσως σε marshmallows στο στεγνωτήριο. Νομίζω ότι η απώλεια βιταμινών είναι ελάχιστη με αυτό το σχήμα. Ως αποτέλεσμα, ο κάδος καταναλώνεται σε λίγες ημέρες.

[αελ]

αελ, ΑλίναΕίχα πολλές ποικιλίες ranetki, πολύ νόστιμο κομπόστα και μαρμελάδα. Και κάτω από το ranetki φύτεψαν φράουλες, ριζώθηκαν εύκολα, ήταν πολύ αρωματικά και η απόδοση ήταν υψηλή. Θα ήξερα εκείνη την εποχή για το γεγονός ότι τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Ξηρά κοκκία από μαύρο chokeberry, κόκκινη σταφίδα και φραγκοστάφυλο.


Και αυτό είναι ήδη σε σκόνη.


Ένα τούρτα πολλών δημητριακών ψήθηκε με αυτή τη σκόνη.

Διαβάζω τα θέματα σας και αναρωτιέμαι πώς διαχειρίζεστε τα πάντα ;;; Αυτό δεν γίνεται μόνο, περιγράφεται επίσης με μεγάλη λεπτομέρεια! Επίσης, το μαγείρεμα για την οικογένεια, τον καθαρισμό και άλλα οικιακά είδη δεν έχει ακυρωθεί! Σε γενικές γραμμές, σας βγάζω το καπέλο :)

[MariV]

Στεγνοί κόκκοι από μαύρο chokeberry, κόκκινη σταφίδα και φραγκοστάφυλο ... Και αυτό είναι ήδη μια σκόνη ... Έψησα ένα κέικ εκκίνησης πολλαπλών κόκκων με αυτή τη σκόνη.

MariVOlya, αυτό που δεν αναλαμβάνεις, το κάνεις τέλεια! Είμαι πολύ χαρούμενος που φτιάξατε τη σκόνη και καταφέρατε να ψήσετε ψωμί! τόσο νόστιμο! Σας ευχαριστώ για την ομορφιά που μας δείξατε!

[Τα_πα]

Διαβάζω τα θέματα σας και αναρωτιέμαι πώς διαχειρίζεστε τα πάντα ;;; Αυτό δεν γίνεται μόνο, περιγράφεται επίσης με μεγάλη λεπτομέρεια! Επίσης, το μαγείρεμα για την οικογένεια, τον καθαρισμό και άλλα οικιακά είδη δεν έχει ακυρωθεί! Σε γενικές γραμμές, σας βγάζω το καπέλο :)

Τα_πα, ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά λόγια που μου απευθύνονται! Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την προσοχή σας!

[lappl1]

lappl1, Λούντα, σε ευχαριστώ! Είμαστε μόνο υλοποιητές των ιδεών σας με μεγάλο ενδιαφέρον και επιθυμία!

[MariV]

MariV, Olenka, για την υγεία σας! Είμαι πολύ χαρούμενος που τα θέματα μου προκαλούν ενδιαφέρον και επιθυμία να μαγειρέψω κάτι τέτοιο.

Λούντα, το έκανα σε θαλάσσιο κέικ βούτυρο... αλλά από το chokeberry - όχι.

Olya, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο. Πήγα και εντυπωσιάστηκα από την απλότητα της προετοιμασίας. Σίγουρα θα φτιάξω αυτό το λάδι όταν έχω θαλάσσιο ιπποφαές.

Αλλά τι να κάνουμε με το χυμό; Μπορεί να αποθηκευτεί; Πάντα πίστευα ότι ο χυμός αποχυμωτή ήταν καλός μόνο για άμεση κατανάλωση.

Στέλεχος από τον αφρό. Βρασμός. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση (προαιρετικά). Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά και ρίξτε σε βάζα. Κλείστε τα βάζα με καπάκια. Αναγυρίζω. Αφήστε να κρυώσει. Αποθηκεύστε για αποθήκευση (αποθηκεύεται τέλεια στον ημιώροφο ή στην ντουλάπα).
Πριν από τη χρήση, αραιώστε με νερό, αποδεικνύεται πολύ συμπυκνωμένο.

[Λιντ @]

Λιντ @, Όλγα, εγγραφώ σε κάθε λέξη! Έτσι μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα οποιοσδήποτε χυμός.