Lassi - δροσιστικά ποτά από τη Νότια Ασία (σοκολάτα και μπανάνα).

[Σοκολάτα λάσι]

Lassi - δροσιστικά ποτά από τη Νότια Ασία (σοκολάτα και μπανάνα).

Κατηγορία: Τα ποτά

Κουζίνα: Ινδός

Συστατικά
Για λάσι σοκολάτας:
σοκολάτα	50 γρ
γιαούρτι	250 γρ
παγάκια	4-5 τεμ
πέταλα αμυγδάλου, ξέσματα
Για μπανάνα:
μπανάνες	2 τεμ
χυμό λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
χυμός σταφυλιών ή παγωμένο νερό	1/2 st
διαφανές μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
γιαούρτι ή βουτυρόγαλα	1 ος
αλεσμένο κάρδαμο	1/4 κουτ
μοσχοκάρυδο	πρέζα
ξύσμα λεμονιού για σερβίρισμα
θρυμματισμένος πάγος	5 ος μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θέρμανση ... Φροντίστε να πίνετε άφθονα υγρά.
• Είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα που μας δίνουν αυτή τη ζωηρή δροσιά στη ζέστη.
• Στην Ανατολή, πίνουν λάσι στη ζέστη και θέλω να σας προσφέρω γλυκές εκδόσεις αυτού του ποτού.
• Το Lassi είναι ένα παραδοσιακό αναψυκτικό της Νότιας Ασίας (προέρχεται από την Ινδία, το Πακιστάν), που χρησιμοποιείται ως δροσιστικό ποτό κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
• Η ευκολότερη επιλογή για το λάσι είναι ένα καλά χτυπημένο μείγμα ντάνι (γιαούρτι), νερό, αλάτι και μπαχαρικά.
• Από τα μπαχαρικά στην ινδική έκδοση, προτιμάται οι ψημένοι αλεσμένοι σπόροι κύμινου.
• Η Λάσση είναι επίσης γλυκιά. Για αυτό, το ντάλι (γιαούρτι) αναμιγνύεται με φρούτα (μάνγκο, μπανάνα, φράουλα, λεμόνι) ή ροδόνερο, κρέμα, παγωτό και
• προσθέστε μέλι ή ζάχαρη: το φρούτο πρώτα ψιλοκομμένο με μέλι, και μόνο μετά από αυτό χύνεται με ένα μείγμα ντάι και πάγου.
• Σοκολάτα λάσι.
• Αλέστε τη δροσερή σοκολάτα σε ψίχουλα. Σε ένα μπλέντερ, συνδυάστε το γιαούρτι, τα τσιπ σοκολάτας, τον πάγο και χτυπήστε ελαφρά με υψηλή ταχύτητα.
• Ρίξτε σε ποτήρια, διακοσμήστε με σοκολάτα, αμύγδαλα.
• 
• 
• Μπανάνα λάσι.
• Τρίψτε τις φέτες μπανάνας σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε χυμό λεμονιού, μέλι, γιαούρτι και χτυπήστε ξανά.
• Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο, κάρδαμο. Ρίχνουμε σε ποτήρια, προσθέτουμε μια πρέζα μοσχοκάρυδο.
• Σερβίρετε γαρνιρισμένο με ξύσμα λεμονιού.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2+2

Ώρα προετοιμασίας:

20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μίξερ

Σημείωση

Καλές καλοκαιρινές διακοπές!

[Μαρινόκα,]

Χαζός! Τι υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας!Μαρινόκα,και μελόψωμο cookies; Ο συνδυασμός είναι πολύ, πολύ!

[Άντζελα]

Αχ, το πρωί - απλώς σούπερ! Και θα είναι χρήσιμο στη ζέστη. Μπισκότα μελοψωμάτων - ναι, συνδυάζονται πολύ αρμονικά.
Άντζελα, ευχαριστώ - δοκιμάστε το για υγεία!