Κομπόστα φράουλας με δυόσμο

[Οι κομπόστες μούρων είναι καλές επειδή δίνουν απόλυτη ελευθερία αναλογιών! Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη αν θέλετε γλυκά. Μπορείτε να ρίξετε λιγότερο υγρό - τότε η κομπόστα θα γίνει πιο παχιά και πιο πλούσια. Το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε το γούστο σας. Η γεύση της φράουλας είναι σχετικά ουδέτερη, δεν είναι ούτε «ζεστή» ούτε «κρύα», ωστόσο, σε συνδυασμό με τη μέντα, αποκτούν μια ευχάριστη φρεσκάδα και κρύο. Και αυτό θα είναι χρήσιμο το καυτό καλοκαίρι, τόσο το καλοκαίρι σε ένα πικνίκ στη φύση όσο και σε ένα διαμέρισμα πόλης.]

Κομπόστα φράουλας με δυόσμο

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
Φρέσκες φράουλες	500γρ
Ζάχαρη	5ος. μεγάλο.
Νερό	2,5 λίτρα
Φρέσκια μέντα	3 υποκαταστήματα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Οι κομπόστες μούρων είναι καλές επειδή δίνουν απόλυτη ελευθερία αναλογιών! Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη αν θέλετε γλυκά. Μπορείτε να ρίξετε λιγότερο υγρό - τότε η κομπόστα θα γίνει πιο παχιά και πιο πλούσια. Το πιο σημαντικό είναι να ακολουθήσετε το γούστο σας. Η γεύση της φράουλας είναι σχετικά ουδέτερη, δεν είναι ούτε «ζεστή» ούτε «κρύα», ωστόσο, σε συνδυασμό με τη μέντα, αποκτούν μια ευχάριστη φρεσκάδα και κρύο. Και αυτό θα είναι χρήσιμο το καυτό καλοκαίρι, τόσο το καλοκαίρι σε ένα πικνίκ στη φύση όσο και σε ένα διαμέρισμα πόλης.
• Πλύνετε τις φράουλες.
• Τους χωρίζουμε από τις ουρές, τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις καλύπτουμε με ζάχαρη.
• Αφήνουμε για περίπου μισή ώρα, ώστε τα μούρα να δώσουν χυμό.
• Βάζουμε νερό στη φωτιά και βράζουμε. Προσθέστε τα μούρα με ζάχαρη, βράστε πάλι την κομπόστα και βράστε για περίπου 5 λεπτά.
• Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε κλαδάκια φρέσκιας μέντας, καλύψτε με καπάκι και αφήστε το να εγχυθεί μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• Σερβίρετε το τελικό κομπόστα στο τραπέζι δροσερό.

Σημείωση

Η συνταγή έχει ληφθεί από τον ιστότοπο cook-n-eat με τις προσθήκες μου ...