Κέικ "Earl ruins" (η έκδοσή μου)

Κέικ "Earl ruins" (η έκδοσή μου)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για μαρέγκα
ασπράδια	9 τεμ.
κρυσταλλική ζάχαρη	3 κουταλιές της σούπας.
Για κρέμα
κρυσταλλική ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
κρόκοι αυγών	6 τεμ.
γάλα	1/2 κουταλιά της σούπας.
βούτυρο	350 π.Χ.
Για το στρώμα
δαμάσκηνα στον ατμό	3 κουταλιές της σούπας.
καρύδια	1,5 κουταλιά της σούπας.
Για διακόσμηση
πικρή σοκολάτα	1/2 πλιθία

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πρώτα, ψήνουμε τη μαρέγκα.
• Μερίδα 1: Χτυπάμε 3 πρωτεΐνες με ένα μίξερ έως ότου αφρίζει, προσθέστε σταδιακά 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη σε μερίδες, συνεχίστε να χτυπάτε (έτσι ώστε να μην στάζει από ένα ανεστραμμένο κουτάλι). Βάλτε από αυτό το τμήμα σε ένα φύλλο ψησίματος (καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, μου αρέσει περισσότερο το χαλί Teflon - γενικά ένα όνειρο!. Στην πίσω πλευρά μπορείτε να σχεδιάσετε έναν κύκλο που πρέπει να πάρετε και να το γεμίσετε) στρογγυλό κέικ (Ι αποσπάστε από μια σακούλα ζαχαροπλαστικής), πάχους 1-1, 5 εκ. Πιέστε τα μικρά στεφάνια από την υπόλοιπη μάζα σε ελεύθερο χώρο.
• Εξυπηρετεί 2 και 3: Ίδιο.
• Ψήνω 3 κέικ και ένα μικρό μάτσο μικρά bezeshekas.
• Κρέμα: 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη + 6 κρόκους + 1/2 κουταλιά της σούπας. γάλα, ανακατεύουμε καλά, βράζουμε (ανακατεύουμε συνεχώς). Το κάνω σε μια κουζίνα γάλακτος. Αποδεικνύεται υπέροχο, όπως το συμπυκνωμένο γάλα. Δροσερό, προ-καλυμμένο με μεμβράνη. Δεν είναι εύκολο να καλύψετε την κορυφή με το αλουμινόχαρτο. και πιέστε το σε ολόκληρη την επιφάνεια της μάζας. αυτό δεν σχηματίζει κρούστα) και προσθέστε αυτήν την ψυχρή μάζα σε μικρές μερίδες σε μαλακό βούτυρο (350g), χτυπώντας συνεχώς.
• Interlayer: 3 κουταλιές της σούπας. δαμάσκηνα στον ατμό (είναι καλύτερα να μην κόβετε, αλλά να σκίζετε με τα χέρια σας, οπότε αποδεικνύεται πιο τρυφερό), σχίστε σε μικρά κομμάτια, 1,5 κουταλιά της σούπας. ψιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.
• Επίπεδα: 1- μαρέγκα-κέικ
• 2 - κρέμα
• 3 - δαμάσκηνα, ξηροί καρποί
• Επομένως, επαναλάβετε 3 φορές ανάλογα.
• Βάλτε μικρό bezeshki στο πάνω κέικ, λερώνοντας το κάτω μέρος με κρέμα. Χτυπήστε λίγο τις πλευρές με τα υπολείμματα της κρέμας. Περιχύνουμε με λιωμένη σοκολάτα από μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.
• Αφήστε το να μείνει όλη τη νύχτα (μουλιάστε) και μετά ψύξτε.
• Ελπίζω να απολαύσετε. Το κέικ είναι αρκετά ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο !!! Η ευγνωμοσύνη των αγαπημένων σας προσώπων είναι εγγυημένη για εσάς! Αυτό είναι νόστιμο!!! Κατά κανόνα, δεν παραμένει ψίχα, γλείφουν ακόμη και το δίσκο)))

Σημείωση

Πώς ψήνω μαρέγκες.
Ενεργοποιήστε το φούρνο για 5 λεπτά. Φούρνος με ελαφρώς ανοιχτό φούρνο σε χαμηλή φωτιά (100 C). Μπορείτε να το διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το διατηρώ για 1,5-2 ώρες και μετά απενεργοποιώ το φούρνο, αλλά δεν βγάζω τη μαρέγκα μέχρι να κρυώσει εντελώς ο φούρνος (τις περισσότερες φορές ψήνω τη μαρέγκα μια νύχτα και το αφήνω στο φούρνο μέχρι το πρωί και αποδεικνύεται να είναι λευκό και τραγανό).
Απλώσαμε το κέικ μαρέγκας στο χαρτί σε σπιράλ, όπως και στη φωτογραφία (μόνο δεν έχω φωτογραφία της μαρέγκας πριν το ψήσιμο, αυτή είναι μια φωτογραφία μιας έτοιμης ζύμης για ένα άλλο κέικ "Lazy Woman". θέλω να δείξω πώς το διαδίδω).

Η επιλογή είναι εντυπωσιακή!

Η επιλογή είναι εντυπωσιακή!

Ράντοχκα. Ευχαριστώ για την προσοχή! Έχει πραγματικά μια εντυπωσιακή γεύση.

Η περιγραφή είναι υπέροχη !!! Θέλω επίσης να δω την περικοπή)

Σελιδοδείκτες ...

Η περιγραφή είναι υπέροχη !!! Θέλω επίσης να δω την περικοπή)

Όλγα, δυστυχώς, δεν υπάρχει κόπτης. Πρέπει να ψήσουμε ξανά. Τότε θα φωτογραφίσω ολόκληρη τη διαδικασία λεπτομερώς. Δεν θα την εκθέσω. Απλώς κοίταξα τις γαστρονομικές μου εικόνες και είδα μια φωτογραφία του κέικ που έκανα για πολύ καιρό και αποφάσισα να συντάξω μια συνταγή. γιατί το κέικ είναι πολύ νόστιμο. Θέλω να το δοκιμάσετε επίσης. Και είναι πολύ δύσκολο να κάνουμε μια τομή. Αυτός είναι ο λόγος που ονομάζεται "Καταστροφές καταστροφών" επειδή κυριολεκτικά καταρρέει μετά το κόψιμο. Πρέπει να το βάλετε σε πιάτα, αλλά αυτό δεν ενοχλεί κανέναν. Όλοι στέκονται με τα πιάτα τεντωμένα, περιμένουν
Αυτό το κέικ της πεθεράς της αδερφής μου και το δοκίμασα στο γάμο της (και τώρα η κόρη της αδερφής μου είναι ήδη 27 ετών) και κυριολεκτικά αρρώστησε. Πήρα τη συνταγή από τη Lydia Mikhailovna (αυτή είναι η πεθερά της αδερφής μου) και έκτοτε ψήνω αυτό το κέικ. ελαφρώς βελτιωμένη. Ήδη 27 χρόνια Αυτή είναι η ιστορία. Αλλά θα προσπαθήσω να το ψήσω στο εγγύς μέλλον και να ηχογραφήσω τα πάντα στη φωτογραφία. Θα το προσθέσω στη συνταγή αργότερα.

[Ελένη3097]

Ελένη3097, Ελένη, όχι για πολύ. Είναι κρίμα να χάνετε χρόνο χωρίς να δοκιμάσετε αυτό το κέικ

[Μίλα1]

Μίλα1, δεν θα πιστέψετε, δεν έχω ψηθεί ποτέ στη ζωή μου, θα διορθωθώ με τη βοήθεια της συνταγής σας!

[Rada-dms]

Rada-dms, Radochka, έχεις τόσο χρυσά χέρια, μπορείς να το χειριστείς μία ή δύο φορές. Είναι πολύ ελαφρύ. Ήμουν τότε ένα νεαρό κορίτσι και δεν είχα ψηθεί ποτέ μαρέγκα εκείνη τη στιγμή, τον φοβόμουν τρομερά. Αλλά η επιθυμία να φάω αυτό το κέικ ξεπέρασε και πάλι τον φόβο μου. Και όλα λειτούργησαν. Αποδείχθηκε τόσο εύκολο στην εκτέλεση. Και είναι εκπληκτικά ελαφρύ στο στομάχι. Υπάρχει ένας κίνδυνος ... είναι αδύνατο να σταματήσει. Όταν το ψήνω έτσι (όχι τυχαία), τη νύχτα ακούω όλοι με τη σειρά τους να βουτούν αργά στο ψυγείο. Και το πρωί υπάρχουν ερείπια στα ψυγεία και δεν μπορείτε να αποδείξετε ότι υπήρχαν περισσότερα από αυτά το βράδυ

Lyudmila, το κέικ είναι καλό. Λατρεύω αυτά τα κέικ. Σας ευχαριστώ!

[Olechka.s]

Olechka.s, Όλγα, ευχαριστώ! Ελπίζω να είναι βολικό

ω .. πόσο νόστιμο !!! μμμμμμμμ .............
ήθελα να κάνω δίαιτα ... έτσι είναι δυνατόν με τόσο νόστιμες λιχουδιές
Θα το πάρω στους σελιδοδείκτες σας με ένα subwoofer

ήθελα να κάνω δίαιτα ...

Εδώ είμαι κάθε βράδυ, πριν από το κρεβάτι. Αποφασίζω "από αύριο το πρωί σε δίαιτα", σηκώνομαι το πρωί ... ανοίγω τον αρτοποιό μας και .... το έβαλα μέχρι αύριο

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Πανέμορφο κέικ!

... ανοίξτε τον κατασκευαστή ψωμιού μας και ... βάλτε το μέχρι αύριο

Είμαι σαν ναρκομανής ... χωρίς μηχανή ψωμιού. ru .... ήδη σπάει ..
αν και ήμουν εδώ για μερικούς μήνες

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, μμ ... μια πολυτελής συνταγή, μια πολύ έξυπνη μέθοδος ψησίματος επιταχύνει τη συναρμολόγηση μερικές φορές, (y) θα πρέπει να δοκιμάσει
Εδώ είναι μόνο μια κρέμα, πόσο καιρό να βράσει; αγόρια σαλμονέλου

[julia007]

julia007, Yulechka, ευχαριστώ

Είμαι σαν ναρκομανής ... χωρίς μηχανή ψωμιού. ru .... ήδη σπάει.

Svetlana1333 Svetochka, η ίδια ιστορία. Λέω στον εαυτό μου "Δεν ενεργοποιώ τον υπολογιστή μέχρι το βράδυ" ... γιατί ... Τον περπατώ γύρω του σαν μια γάτα κοντά στην ξινή κρέμα και .... αυτό είναι.
μάτι, Tanechka, δεν χρειάζεται να το βράσεις! Το μαγειρεύω σε μια κουζίνα γάλακτος, δηλαδή, σε ένα λουτρό νερού αποδεικνύεται (πολύ βολικό), ανακατεύοντας συνεχώς, σε κατάσταση όπως το συμπυκνωμένο γάλα αποδεικνύεται, αλλά εξακολουθεί να μην είναι γρήγορο. Προηγουμένως, όταν δεν υπήρχε κουζίνα γάλακτος, μαγειρεύω σε μια κουτάλα με πυκνό πάτο, επίσης ανακατεύω συνεχώς και λειτούργησε επίσης καλά. αλλά υπήρχε κίνδυνος να καεί. επομένως δεν αποσπάστηκα για ένα λεπτό.

Άνθρωποι, η σαλμονέλα πεθαίνει στους 70 βαθμούς μέσα σε 10 λεπτά, όταν βράσει - αμέσως, οπότε με ενδιαφέρει το ποίημα

Lyudmila, φοβερό κέικ! Έπνιξα το σάλιο. Και η περιγραφή είναι πολύ σαφής. Το παίρνω, μπορούμε να το δοκιμάσουμε στις 8;

Άνθρωποι, η σαλμονέλα πεθαίνει στους 70 βαθμούς μέσα σε 10 λεπτά, όταν βράσει - αμέσως, οπότε με ενδιαφέρει το ποίημα

Λοιπόν, όπως είπα. η κρέμα μαγειρεύεται για τουλάχιστον 10 λεπτά, οπότε νομίζω ότι όλα τα επιβλαβή θα πεθάνουν

[Ναταλία Βορονέζ]

Ναταλία Βορονέζ, Νατάσα, προσπαθήστε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με μια τόσο νόστιμη απόλαυση για τις 8 Μαρτίου. Εδώ, τα δαμάσκηνα με ξηρούς καρπούς δίνουν τόσο υπέροχο ξύσμα. Όμως ΠΑΝΤΑ σχίστε τα δαμάσκηνα με λαβές όταν δεν κόβονται σωστά.
Ξέχασα να πω ότι η Λυδία Μιχαηλόβνα χτύπησε όλα αυτά με λαβές (τότε οι μίκτες ήταν τεράστια σπάνια).

Ludaaa, πόσο υπέροχο!
Μου αρέσει το "Ruins" και κάνω και τρώω. Ακριβώς εγκαίρως τους θυμήσατε.
Πρέπει επίσης να δοκιμάσουμε την έκδοσή σας. Σας ευχαριστώ! Πολύ ενδιαφέρουσα ερμηνεία!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα ΤιμΈλεν, είναι πολύ ωραίο να σε βλέπω πάντα στις σελίδες μου. Δεν σε γνωρίζω προσωπικά. αλλά το συναίσθημα είναι σαν να είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια. Έχω την αίσθηση ότι αποπνέεις καλοσύνη. Ευχαριστώ πολύ. Θα χαρώ πολύ αν δοκιμάσετε και την έκδοση μου

Shcha, περίμενε ένα λεπτό, Άνθρωποι ...Είμαι μετά από έναν αρουραίο ... αλλιώς δεν έχω sloph ...

ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ, Ε !!!

Lyudochka, ευχαριστώ!

ΕΙΝΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ, Ε !!!

Τώρα σε διαβάζω και γελάω με δάκρυα στα μάτια μου Ωστόσο, όπως πάντα, όταν σε διαβάζω. Έχετε τόσο καλό χιούμορ, η διάθεσή σας αυξάνεται πάντα. ακόμα κι αν πριν από αυτό ήταν στο μηδέν

🔗
Και εδώ, έτρεξε για έναν αρουραίο

Έχετε τόσο καλό χιούμορ, η διάθεσή σας αυξάνεται πάντα. ακόμα κι αν πριν από αυτό ήταν στο μηδέν

Ω, πασιέμπα! Αυτήν τη στιγμή, θα ελέγξω την τρύπα στην παλάμη μου με το δάχτυλό μου.
Θα πάω στο Melke και θα του πω ότι είμαι φωτοστέφανος και ευγενικός! Και αυτό το χάλια δεν με σέβεται καθόλου.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, υπέροχο κέικ! Ευχαριστώ πολύ! Θα είναι χρήσιμο!

Θα πάω στη Melke και θα του πω ότι είμαι φωτοστέφανος και ευγενικός! Και αυτό το χάλια δεν με σέβεται καθόλου.

breshet Melka .. Για τον Θεό, απογοητεύεται ... το γεγονός ότι αποπνέεις κάτι ΑΚΡΙΒΩΣ!

και μερικές φορές σπεύδεις, και σπεύδεις.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, υπέροχο κέικ! Ευχαριστώ πολύ! Ελάτε σε πρακτικό!

Ήρα, ευχαριστώ πολύ. που κοίταξα την τούρτα

breshet Melka .. Για τον Θεό, απογοητεύεται ... το γεγονός ότι αποπνέεις κάτι ΑΚΡΙΒΩΣ!

και μερικές φορές σπεύδεις, και σπεύδεις.

Ακριβώς παραβιάσεις

[Μίλα1]

Μίλα1, Lyudmila, πού διανέμονται οι αρουραίοι ???

[Μίλα1]

Μίλα1, Lyudmila, πού διανέμονται οι αρουραίοι ???

Έλεν, εδώ

🔗

[Μίλα1]

Μίλα1, Λιούδα, ενώ εσύ και η Λένα απομακρύνεσαι από υπερβολικά συναισθήματα, λύνω το παγκόσμιο ζήτημα για το πώς να αφήσεις αυτά τα κέικ στο φούρνο μέχρι το πρωί. Μία μέρα για κάθε κέικ; Εγώ κι εγώ ήμουν φωτιά για να φτιάξω μια τόσο νόστιμη απόλαυση για την Ζένια στο δρόμο, το έχει στις 23 Φεβρουαρίου

[Τζιρί]

Τζιρί, Ιρλανδός, οπότε κατάφερε να γεννηθεί στις 23 Φεβρουαρίου σε διακοπές ανδρών.
Και για τα κέικ .... Είμαι τεμπέλης, οπότε είμαι πολύ τεμπέλης για να περάσω όλη την ημέρα για να μαγειρεύω κάτι και το ίδιο το μηχάνημα θα νικήσει τη μαρέγκα σε ένα κέικ για μένα. Απλά πρέπει να το βάλω σε ένα φύλλο και να το βάλω στο φούρνο .... ο φούρνος θα ψηθεί μόνος του ... το αφήνω όλη τη νύχτα ... το καθαρίζω το πρωί. Στο μεταξύ, φτιάχνω και πάλι το δεύτερο κέικ με τον ίδιο τρόπο ... την επόμενη μέρα, την τρίτη. Δεν είναι τόσο αγχωτικό για μένα. Αλλά μπορείτε να τα ψήσετε όλα αυτά σε μια μέρα, όχι απαραίτητα μια μέρα στην άλλη. Απλώς στεγνώνει τη νύχτα καθώς το χρειάζομαι
Ναι, ακόμα και όταν δεν έκανα τη μαρέγκα. Στο κέντρο του φύλλου, σε έναν κύκλο, απλώνω έναν κύκλο διαμέτρου που χρειάζομαι από την τσάντα σε μια σπείρα και στις γωνίες του bezashki είναι μικρές που θα πάνε στην κορυφή και ούτω καθεξής σε κάθε φύλλο. από κάθε μερίδα. Σαν αυτό.
Irishka, δεν είναι δύσκολο, πραγματικά, πραγματικά. Παρακαλώ η οικογένειά σας!

[Μίλα1]

Μίλα1, Lyudochka, σας ευχαριστώ, σήμερα θα ξεκινήσω το πρώτο παιχνίδι.

[Μίλα1]

Μίλα1, Lyudochka, σας ευχαριστώ, σήμερα θα ξεκινήσω το πρώτο παιχνίδι.

Στη συνέχεια δείξτε τις εικόνες

Αυτό ακριβώς δεν αναγνωρίζετε .. Αποδεικνύεται ότι έχω μια συνταγή για ένα τέτοιο κέικ για περίπου 30 χρόνια. Ιωβηλαίο, αποφασίσαμε να το γεμίσουμε με το "False Kiev" καλά, δεν ξέρω γιατί ακριβώς έτσι , λοιπόν, έτσι ... Και αποδείχθηκε ότι ήταν "ερείπια Earl" ...

[Γαβάλα]

Γαβάλα, Σημάδι επιλογής, πριν δεν υπήρχε Διαδίκτυο, οπότε πήραν συνταγές όπου μπορούσαν Από γνωστούς ... φίλους ... Έτσι ξέρετε πόσο νόστιμο είναι

Γνωρίζετε λοιπόν πόσο νόστιμο είναι

Ναι. Ήταν πολύ νόστιμο.

Η Λούδα, όπως είπε, ότι η φωτογραφία δεν θα είναι πολύ καλή, ωστόσο αναφέρω για το κέικ

Εάν βάζετε συνήθως μαρέγκες τη νύχτα, τότε είναι 3 διανυκτερεύσεις; Με τον αριθμό των κέικ.

Αν βάζετε συνήθως μαρέγκες τη νύχτα, τότε είναι 3 διανυκτερεύσεις; Με τον αριθμό των κέικ.

Πάβελ. πολύ σωστά, αλλά τα έχω. Κατά κανόνα, ψήνω γενικά όταν παραμένουν οι πρωτεΐνες (κέικ και στις γωνίες του bezeshki) και τις βάζω για αποθήκευση. έως ότου έχω 3 κέικ. Κρατούν καλά. Και μετά το συλλέγω. Αλλά νομίζω ότι μπορείτε να ψήσετε 2 κέικ τη φορά, αλλάζετε τα φύλλα ψησίματος μετά από 30 λεπτά .. έτσι επίσης ψήνουν

Πολύ ενδιαφέρον, ευχαριστώ. Αλλά σαν σκέψη: Έφτιαξα για άλλη μια φορά το Leningradsky και εκεί, για κρέμα, πρέπει επίσης να μαγειρέψετε κρόκους με ζάχαρη και γάλα.Γενικά, κατάφερα να τα υπερβάλλω και μετά την ψύξη έλαβα τόσο καλό δομικό υλικό. Στη συνέχεια αποφάσισα ότι η έξοδος ήταν συνηθισμένο συμπυκνωμένο γάλα και σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης χρησιμοποίησα το εργοστάσιο. Ίσως ακόμη και εδώ είναι δυνατή μια τέτοια αντικατάσταση ...

Ίσως ακόμη και εδώ είναι δυνατή μια τέτοια αντικατάσταση ...

Pavel, αυτή είναι μια πολύ νόστιμη κρέμα. Νομίζω ότι αξίζει να το δοκιμάσετε για πρώτη φορά και τότε θα αποφασίσετε ήδη

Σε γενικές γραμμές, κατάφερα να τα υπερβάλλω

Συνήθως μαγειρεύω σε μια μικρή φλόγα (τώρα το κάνω σε μια κουζίνα γάλακτος, είναι γενικά υπέροχο), ανακατεύοντας συνεχώς. αρχίζει να πυκνώνει σαν να λαμβάνεται συμπυκνωμένο γάλα, όχι μόνο ως παγωμένο, αλλά ζεστό. Στη συνέχεια το απενεργοποιώ και το καλύπτω με μεμβράνη φαγητού, αλλά η ταινία πρέπει να πιεστεί στην επιφάνεια της κρέμας. Και ούτω καθεξής έως ότου κρυώσει εντελώς. Συνήθως το μαγειρεύω την προηγούμενη μέρα.

Τότε θα το κάνω ακόμη περισσότερο, αφού η κουζίνα γάλακτος, όσο μπορούσα να διαβάσω, είναι ένα πολύ καλό πράγμα και υπάρχει βοήθεια για την τήξη της σοκολάτας

[Πάντσο]

Πάντσο, Πάβελ. καλή τύχη με το μαγείρεμα σας! Τότε μοιραστείτε το αποτέλεσμα;

η κουζίνα γάλακτος, όσο μπορούσα να διαβάσω, είναι ένα πολύ καλό πράγμα και υπάρχει βοήθεια στην τήξη της σοκολάτας

Αυτό είναι σίγουρο, αν και χρησιμοποιώ κάτι τέτοιο για να λιώσω τη σοκολάτα. Πολύ άνετα

Υπάρχουν επίσης πολλά καλούπια για χύνοντας σοκολάτα, και ένα πιρούνι για τσίμπημα και βύθιση σοκολάτας. και 2 λειτουργίες. ένα για τήξη. το άλλο για να διατηρήσει τη θερμοκρασία έτσι ώστε η σοκολάτα να μην παγώσει. Τόσο λίγο, χαριτωμένο. Είναι πολύ βολικό να ρίχνουμε το κέικ απευθείας από την κουτάλα ή να το ρίχνουμε σε καλούπια.

Τι δεν θα βρουν για να γεμίσουν οι κουζίνες μας; Σκεφτείτε το Boom, ευχαριστώ για τις καμπάνες και τους σφυρίχτρες.

Θα καταργήσω την εγγραφή μου στο κέικ.

για να γεμίσουμε τις κουζίνες μας

Αυτό είναι σίγουρο

θα πρέπει να προσπαθήσω

έτσι τα αστέρια ενώθηκαν, συνέβη



Lyudmila, σας ευχαριστώ για τη συνταγή
ένας πολύ νέος συνδυασμός μαρέγκας και δαμάσκηνων για εμάς (το έσκισε με τα δάχτυλά μου))) αποδείχθηκε πολύ για το γούστο μας
Τα κέικ 1 και 2 συνδυάζονται με δαμάσκηνα, η κορυφή είναι διακοσμημένη με καρύδια.
δύο κέικ βγήκαν από αυτό το τμήμα: ένα μεγάλο και ένα μικρό (διαμέτρου 17 cm), αλλά τρία κέικ το καθένα, παρέμειναν μικρές μαρέγκες.
κρέμα γάλακτος συμπυκνωμένου γάλακτος + 370 g βουτύρου 72%, θα πρέπει να ταλαντεύεστε την κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή)
Ναι, όταν κόβετε, το κομμάτι είναι πολύ τακτοποιημένο, δεν καταρρέει.
νόστιμο και όμορφο κέικ