Μους κέικ "Little Red Riding Hood"

Ilona, ​​τελικά έφτασα εκεί με μια αναφορά και ευχαριστώ))
Δεν το έχω κάνει ακόμα με τη μορφή κέικ, αν και τα κενά είναι όλα στον καταψύκτη, τα έφτιαξα με τη μορφή κέικ ανά κιλό για παραγγελία, αλλά δεν το δοκίμασα ο ίδιος, ένας τσαγκάρης χωρίς μπότες

Ilona, ​​ευχαριστώ για τη συνταγή.

Ilona, ​​θέλω πραγματικά να δοκιμάσω τη συνταγή σας, οπότε πείτε στην τσαγιέρα πώς να αντικαταστήσετε τη μαστίχα (δεν έχω ακούσει καν για ένα τέτοιο θηρίο) και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κερασάκι αντί σοκολάτας;

Φτιάχνω με σοκολάτα Callebaut

Ιλόνα. και με άλλη λευκή σοκολάτα δεν θα λειτουργήσει; Και ποιες βαφές χρησιμοποιείτε; Θα μπορούσατε να το δείξετε;

κορίτσια, πες μου, σε παρακαλώ, και αν δεν υπάρχουν βαφές γέλης, πώς μπορείς να βάψεις το λούστρο; Το έχω μόνο σε σκόνη, αλλά θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω

Ilona, ​​σας ευχαριστώ ξανά!

[Όλγα]

Όλγα, Παρακαλώ!

Έψαχνα για μια συνταγή για μους κέικ, κατά λάθος πήρα αυτήν τη συνταγή .. Είδα την φράση

Με βάση τα κέικ Andy Chef.

Νόμιζα ότι δεν θα ήταν έγκλημα αν αναφέρω)))

Ilona, ​​σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Η ομορφιά είναι ασύγκριτη!
Ilona, ​​γλείφω τα χείλη μου σε αυτήν τη συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα, το έχω στους σελιδοδείκτες μου, αλλά απλά δεν έχουμε κρέμα. Τώρα υπάρχουν τα πάντα, έχουν ανοίξει πολλά καταστήματα για σεφ ζαχαροπλαστικής. Είστε έτοιμοι να πραγματοποιήσετε τα ΟΝΕΙΡΑ σας!
Πόσες φορές έχουν ήδη μπει σε αυτό το θέμα, θαυμάζοντας ποια κορίτσια εκθέτουν αριστουργήματα, ζήλευα.

Ilona, ​​έχω μια ερώτηση: ποια είναι η συνέπεια του confit (το έκανα χθες); Λοιπόν, με την έννοια του σκληρού ή μαλακού. Το πήρα πολύ, πολύ τρυφερό, όχι πολύ παγωμένο, μόλις το μετέφερα στην τούρτα. Πρέπει να είναι αυτό; Σκέφτομαι όλη τη νύχτα αν το κέικ έχει ρέει (κέικ κατά παραγγελία).

Τη Δευτέρα πρόκειται να κάνω το "RED RED RING HOOD", έχω ήδη αγοράσει καλούπια, κρέμα, κεράσια, τα χέρια μου φαίνονται ευθεία.

Τα κέικ είναι σούπερ, θέλω, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης να τα φτιάξω, να τα κοιτάξω περισσότερες από μία φορές ... Ω, θα πρέπει να αφιερώσω χρόνο και να επαναλάβω το αριστούργημα

[Vinokurova]

Vinokurova, φυσικά όχι 😋

[Alena Semenyuk]

Alena Semenyukοπότε αυτό είναι ... ήρθε η ώρα! Το αξίζουν! Περιμένουμε λοιπόν με μια αναφορά!

[Εποχή]

ΕποχήΦυσικά, "έγκαιρα" conf Ομολογώ, σπάνια φτάνω στη μητρική μου HP. Γκάλια, η εμπιστοσύνη είναι τρυφερή, αλλά δεν ρέει. Και φυσικά, το παγώνουμε συναρμολογώντας ξανά κέικ ή αρτοσκευάσματα.