Λευκό gazpacho

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα
Λευκό gazpacho

Συστατικά

κουνουπίδι 300 γρ
αποξηραμένο άσπρο ψωμί 2 κομμάτια
Κουκουνάρια 30 γρ
αμύγδαλα (ψιλοκομμένα και ψημένα) 50 γρ
είδος κρομμύου 1 Η / Υ
αγγούρι (μικρό) 1 Η / Υ
σκόρδο 1 γαρύφαλλο
ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
ξύδι σέρι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
αλάτι πιπέρι
νερό

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Βράζουμε το κουνουπίδι.
  • Στραγγίστε το νερό, ξεπλύνετε με κρύο νερό και κρυώστε.
  • Προσθέστε 2 φλιτζάνια κρύο νερό, όλα τα συστατικά συνταγής, σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
  • Εάν είναι πολύ παχύ, προσθέστε περισσότερο νερό για να αραιώσετε το gazpacho.
  • Καρυκεύστε τη σούπα με αλάτι και πιπέρι και ψήστε για περίπου 1 ώρα.
  • Όταν σερβίρετε, προσθέστε τα κομμένα αγγούρια και τα ψημένα αμύγδαλα σε κάθε πιάτο.
  • Λευκό gazpacho

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες

καβίνς
Πόσο ενδιαφέρον!!! σίγουρα θα δοκιμάσει τη συνταγή σας .. πολύ όμορφα σχεδιασμένο! Ευχαριστώ!
ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ
ΕορτάσιμοςΌταν διάβασα το όνομα της συνταγής, δεν περίμενα να είναι κουνουπίδι, αν και τι άλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει λευκό πουρέ (καλά, εκτός από τις πατάτες).
Μέχρι τώρα, πίστευα ότι το gazpacho ονομάζεται λευκό όταν είναι χωρίς ντομάτες. Λοιπόν, έχετε σούπερ λευκό!

Για άλλη μια φορά, ζηλεύω τα πιάτα σας.


Μάρις
Απόσπασμα: Premier
Για άλλη μια φορά, ζηλεύω τα πιάτα σας.

Και δεν είσαι μόνος ...

Τόσο κομψό - πάγωσα με θαυμασμό! Η γεύση υποτίθεται επίσης ότι είναι πολύ ενδιαφέρουσα.
ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ
Θα μπορούσα μάλιστα να προσθέσω μοσχοκάρυδο στο λάχανο.
Μάρις
Σε γενικές γραμμές, θα είναι πολύ νόστιμο ούτως ή άλλως - το ανυπομονώ ήδη. Λατρεύω το κουνουπίδι σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά εδώ είναι ένας τέτοιος συνδυασμός. Τότε θα προσθέσουμε πολλά πράγματα (μην μας ταΐζετε με ψωμί).
Τουμάνικ
Πολύ καλή συνταγή, αλλά στη φωτογραφία θαυμάζω. Ευχαριστώ!

Γίνετε μέλος του φθόνο του πιάτου

ang-kay
Σημάδι ελέγχου,όπως πάντα πανέμορφο και κομψό!
γκαλά10
Απόσπασμα: Premier
Για άλλη μια φορά, ζηλεύω τα πιάτα σας.
Κοίταξα επίσης πρώτα τα πιάτα. Πανεμορφη !!!
Αλλά όταν διάβασα τη σύνθεση της σούπας, κατάλαβα: είναι δικό μου !!! Όλα όσα μου αρέσουν είναι σε ένα πιάτο. Θα το κάνω ξεκάθαρα.
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
MariV
εγγραφή -!
Μασίνεν
Όλγα, Συμφωνώ απόλυτα!
Η Γκάλια είναι υπέροχη! Έχει σούπερ σχεδιασμό σε όλες τις συνταγές και διαγωνισμούς και οι συνταγές είναι υπέροχες!
Τσουτσούνδρος
Εορτάσιμος, δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, έρχομαι σε εσάς, αλλά στο μυαλό μου υπάρχει ένα τραγούδι.
🔗Ω τι ευδαιμονία
Ω τι ευδαιμονία
ξέρω ότι είμαι τέλεια
ξέρω ότι είμαι ιδανικός

Mary Poppins - Lady Perfection
Εορτάσιμος
Κορίτσια, ευχαριστώ!

Και μου αρέσει επίσης η πλάκα, είναι πολύ φωτογενής

Εορτάσιμος
Τσούχα, γιατί με ντρέπεστε, ω, μακριά από την τελειότητα! Και ίσως ανέφικτο.
Εορτάσιμος
Απόσπασμα: Premier
Λοιπόν, έχετε σούπερ λευκό!
ΌλυαΔεν έχω σούπερ λευκό, αλλά διάσπαρτα Για να είμαι σούπερ λευκό, ήταν απαραίτητο να ξεφλουδίσουμε τα αμύγδαλα.
MariV
ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ, Όλυα,
Η Gala, όταν διάβασε το όνομα της συνταγής, δεν περίμενε ότι θα ήταν κουνουπίδι, αν και τι άλλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει λευκό πουρέ (καλά, εκτός από τις πατάτες).
Μέχρι τώρα, πίστευα ότι το gazpacho ονομάζεται λευκό όταν είναι χωρίς ντομάτες. Λοιπόν, έχετε σούπερ λευκό!

gazpacho - αποκλειστικά με ένα "Η", επειδή η λέξη προέρχεται από τα ισπανικά, όπως ήταν," Μέχρι τον 15ο αιώνα, ο Αλ-Ανδαλός φιλοξενούσε Άραβες, Μοζαράμπ και Εβραίους. Κατά τη διάρκεια των ίδιων ετών εμφανίστηκε η λέξη "gazpacho". Σύμφωνα με μια εκδοχή, το όνομα της σούπας προέρχεται από τη λέξη Μοζαράβι "Κάσπα"που σήμαινε «αποφάγια "... Δεδομένου ότι για την προετοιμασία του gazpacho, χρησιμοποιήθηκαν τα υπολείμματα του σπιτιού.

Μια άλλη εκδοχή λέει ότι το όνομα προέρχεται από τη σύμφωνη εβραϊκή λέξη «γκαζάζ", Που σημαίνει" κομμένα σε κομμάτια "ή" θρυμματισμένα ", δηλαδή, αντικατοπτρίζοντας τη διαδικασία μαγειρέματος."

Μερικές φορές η χρησιμοποιημένη ορθογραφία "gazpacho" είναι λανθασμένη, καθώς το διπλασιασμένο "h" είναι τυπικό για την ιταλική γλώσσα, ενώ το gazpacho προέρχεται από την Ισπανία και την Πορτογαλία (πορτογαλικό gaspacho gaspacho). "

Έλενα Τιμ
Ωχ Hosp ... το πιάτο κρέμεται στον αέρα!
Σας είπα ότι τα βότσαλα δεν προέρχονται από τον πλανήτη μας! Κόβονται οι σούπες της σε ιπτάμενα πιατάκια!
lettohka ttt
Υπέροχη παρουσίαση και συνταγή !!! : girl-swoon: Ευχαριστώ !!!!
Rada-dms
Απόσπασμα: Έλενα Τιμ
Ωχ Hosp ... το πιάτο κρέμεται στον αέρα!
Το πρώτο πράγμα που είπα!
Αποδείχθηκε δροσερή σούπα πουρέ! Σε σελιδοδείκτες!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών