Ριζότο με κεφτεδάκια

Ριζότο με κεφτεδάκια

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Ρύζι	1ος
Κιμάς	500γρ
Κρεμμύδι	2
Καρότο	1
Πράσινα κρεμμύδια
Ανηθο
Νερό ή ζωμό	2ος
Αλάτι πιπέρι
Μία ντομάτα	1

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας παρουσιάζω ένα πολύ απλό, ικανοποιητικό και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο.
• Όταν είναι ζεστό και δεν θέλετε να σταθείτε στη σόμπα, κάνοντας το πρώτο, δεύτερο, τρίτο, κομπόστα και κουλούρι, ή λίγο χρόνο ή τεμπελιά, τότε αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.
• Παίρνουμε λοιπόν τον κιμά, βάζουμε ένα κρεμμύδι, λίγο εμποτισμένα ρολά, αλάτι, πιπέρι, χτυπάμε.
• Σε ένα τηγάνι, ή σε μια χύτρα, ή σε μια αργή κουζίνα, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
• Μετακινηθείτε στο πλάι, τηγανίστε ελαφρά τα κεφτεδάκια.
• Μαγειρεύω στο Shtebe, αλλά τηγανίζω τα πάντα σε ένα τηγάνι
• Ενώ τα κεφτεδάκια τηγανίζονται, βάζουμε ρύζι, ψιλοκομμένη ντομάτα, πράσινο κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, έβαλα μια κουταλιά παγωτό άνηθο. Αλάτι πιπέρι. Βάλτε κεφτεδάκια με λαχανικά στην κορυφή.
• 
• Ρίχνουμε σε 2 φλιτζάνια νερό ή ζωμό.
• Λειτουργία κουάκερ 14 λεπτά.
• Μπορείτε να το κάνετε σε ένα πολυκουζινάκι, καθοδηγούμενοι από τον χρόνο μαγειρέματος του ρυζιού στο πολυκουζινάκι.
• Μπορεί να γίνει στη σόμπα.
• Το ρύζι ήταν εμποτισμένο με χυμό από κεφτεδάκια και τηγάνισμα, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο !!
• ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!

[Lerele]

Lerele, γρήγορο, απλό, νόστιμο! Απλώς το όνειρο μιας εργαζόμενης γυναίκας.

Μια δροσερή συνταγή για τους τεμπέλης, μόνο για μένα θα μαγειρεύω αύριο!

[Εκατερίνα2]

Εκατερίνα2ναι, ναι, αυτό είναι σίγουρο, αλλά είναι επίσης καλό για τη ζέστη, να μην στέκεστε στη σόμπα, και μερικοί ζητούν ακόμη και κρέας το καλοκαίρι
CatNat, ο τεμπέλης, όλα έρχονται, που με κάνουν ευτυχισμένο !!!

Ήρα, μου αρέσουν επίσης οι απλές συνταγές! : nyam: Σελιδοδείκτη!

[MariV]

MariV, και μου αρέσει, αλλά με όλες τις συσκευές, γενικά χρειάζεται λίγος χρόνος για το μαγείρεμα.
Ο σύζυγός μου αναρωτιέται ακόμα τι έχει ήδη γίνει;

Ναι, δεν μπορώ πλέον να φανταστώ τη ζωή μου χωρίς κουδούνια κουζίνας και σφυρίγματα.

Ω, πόσο απλό και νόστιμο! Ακριβώς ό, τι χρειάζεστε!

Όλο το πρωί μπερδεύω τι να μαγειρέψω. Νομίζω ότι θα πάω στον ιστότοπο, ίσως τα κορίτσια να σας πουν κάτι, και πραγματικά τυχερό. Ευχαριστώ για τη χρήσιμη συνταγή. Θα μαγειρεύω στη σόμπα. Έχει ήδη ενσωματωθεί!

[Lerele]

Αποδεχτείτε, Frau Lerele,

Κατέστρεψα τα πάντα, πήρα ένα plovetto με κεφτεδάκια
Ω, δεν έχω φάει τηγανητό εδώ και πολύ καιρό, οπότε αποφάσισα! (Το επόμενο θα είναι οι Mihasins με τυρί cottage)
Έλασα και τηγανίστηκαν τα κεφτεδάκια σε αλεύρι, το ρύζι στον ατμό με 1k1 νερό, τα καρότα και τα κρεμμύδια στον καταψύκτη μου είναι ήδη έτοιμα τηγανισμένα συνεχώς, αντί για ντομάτες 0,5 κουταλάκι του γλυκού. ζυμαρικά .... αποδείχθηκε ευθεία πιλάφι, νόστιμο! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, Ιρλανδικά!

[NataliARH]

NataliARH, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο !!!!
Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να τηγανίζετε τα κεφτεδάκια, το έκανα κι εγώ, δεν τηγανίζω καθόλου, απλά έβαλα τα πάντα σε μια κατσαρόλα. Και πρόσθεσα λίγο γκι για να φτιάξω το ρύζι πιο αποχυμωμένο. Και δεν είχατε αρκετό νερό, αλλά το πιλάφι είναι επίσης καλό !!!
Το έκανα αυτό από τη νεολαία μου, όπως το έκαναν από εύχρηστα φαγητά σε μια κατσαρόλα, αλλά δεν υπήρχε τίποτα να τηγανίσει, και αποδείχθηκε εξαιρετικά τρομερό. Δεν ονομάστηκε ριζότο τότε

Πάπια, σκέφτηκα ότι το πολυετές δεν θα ήταν ακόμα σαν στο ριζότο, οπότε πήρα 1k1))))
Και τότε, επίσης, σκέφτηκα ήδη ότι είναι δυνατό χωρίς το τηγάνισμα, αλλά δεν το υποδείξατε αν και είστε επίσης διαιτολόγος)

Και δεν τηγανίζω καθόλου στο πιλάφι ... πετάω τα πάντα σε στρώματα και μαγειρεύω σε CB, αλλά αποδεικνύεται πιλάφι από κάθε άποψη, αν και πριν χωρίς CB έκανα χορό στην κατσαρόλα, στη συνέχεια τηγανίζω ένα πράγμα, μετά ένα άλλο ...

σε γενικές γραμμές, μην ξεχάσετε να υποδείξετε για όσους είναι αργοί)

Κάτι μου έλειπε το θέμα
Σίγουρα θα προσπαθήσω. Αγαπώ αυτές τις συνταγές που βοηθούν.

[NataliARH]

NataliARH, Δεν το έδειξα, επειδή τα άψητα κεφτεδάκια δίνουν το ρύζι γύρω από το άσχημο χρώμα, ο χυμός ξεχωρίζει.Ως εκ τούτου, τα τηγανίζω συχνά για να σφραγίσουν αυτόν τον χυμό και λιπάνω το τηγάνι μόνο με λάδι. Και αν το τηγάνι είναι καλό και δεν κολλάει, δεν μπορείτε να το λαδώσετε.

Όλα λειτούργησαν υπέροχα για μένα. Ο Dill βγήκε ως χαρακτηριστικό αυτού του πιάτου, και γεύση, μυρωδιά, και όμορφο. Το μόνο πράγμα που άλλαξε ήταν ότι πρόσθεσα μια πρέζα κουρκούμη για το χρώμα, αλλιώς έχω ακόμα κάποιο χλωμό καρότο. Και δεν μου αρέσουν τα γκρι πιάτα.

[Έσσεν]

Έσσεν, στην υγεία σου !!! Χαίρομαι ότι όλα είναι εντάξει.
Λόγω της τεμπελιά μου, μου αρέσει να μαγειρεύω τα πάντα απλά και γρήγορα.

[Lerele]

LereleΤι είδους ρύζι να χρησιμοποιήσετε; Θα λειτουργήσει ειδικά για το ριζότο ή το Basmati;

Λόγω της τεμπελιά μου, μου αρέσει να μαγειρεύω τα πάντα απλά και γρήγορα.

Απλό, γρήγορο και νόστιμο Θα πρέπει να γίνει.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Αγοράζω στρογγυλό ρύζι από τους Τούρκους και πριν για το ριζότο πάντα αγόραζα ένα ειδικό. Και ειλικρινά, δεν καταλαβαίνω καθόλου το ρύζι, σπάνια το φάγαμε πριν, προφανώς, οι ποικιλίες δεν ήταν οι ίδιες, αλλά τώρα για ένα πιάτο και το ριζότο, αλλά το πιλάφι με κάποιο τρόπο δεν ριζώθηκε.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, κάντε το, θα απολαύσετε την ταχύτητα του μαγειρέματος

[και όχι λευκό]

Αγοράζω στρογγυλό ρύζι από τους Τούρκους και πριν για το ριζότο πάντα αγόραζα ένα ειδικό. Και ειλικρινά, δεν ξέρω πολλά για το ρύζι

Δεν κατάλαβα ούτε το ρύζι πριν αγοράσω ένα πολυκουζινάκι. και τώρα άρχισε να το ταξινομεί πονηρά, αφού το ρύζι σε μια αργή κουζίνα είναι ένα παραμύθι! μυρίζει ακόμη και ξεχωριστό. ο σύζυγός μου ερωτεύτηκε το πιλάφι και τελικά έμαθα πώς να το μαγειρεύω, αλλιώς αποδείχθηκε πάντα κουάκερ ρυζιού. αλλά ο προϋπολογισμός μου είναι πολύ μικρός, οπότε πάντα εξοικονομώ. Δεν μπορώ να αγοράσω ακριβό ρύζι. οπότε τώρα αγοράζω δημητριακά μόνο εγώ (με τα χέρια και τα μάτια μου). Διαλέγω τους κόκκους να είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφο και όχι λευκόκαι ματ. το λευκό ρύζι είναι πολύ ξηρό, θρυμματίζεται και απορροφά πολύ νερό. Προτιμώ το στρογγυλό ρύζι. εάν κεχρί, κίτρινο, χωρίς χρωματιστά τακούνια (μαύρο, πράσινο ..). για χυλό και πιλάφι μου αρέσει το ρύζι χωρίς ατμό. και στο πιάτο ή μπάλες ρυζιού - το αντίστροφο. αν το φαγόπυρο, τότε όσο πιο ελαφρύ γίνεται - καλύτερα να το πυροβολήσω μόνοι μου. Συνήθως το κακό φαγόπυρο είναι πολύ τηγανητό. μαργαριτάρι κριθάρι - ελαφρύ, οι κόκκοι είναι πιο στρογγυλοί και όσο το δυνατόν ελαφρύτεροι. τι άλλο? το σιμιγδάλι είναι όσο το δυνατόν πιο καθαρό, ακόμη και ελαφρώς κιτρινωπή κρέμα. συγνώμη που διακόπτω. αν όχι στο θέμα - διαγράψτε.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ε, λοιπόν, αυτό πιθανώς αγοράζει στην αγορά και η επιλογή είναι μεγάλη!
Είδαμε μόνο τον Basmatti, μαγειρεύω πιλάφι σε ένα καρτούν, αλλά αυτό δεν είναι πιλάφι, αλλά ρύζι. κουάκερ με κρέας.
Ρύζι για Ριζότο
Ρύζι για επιδόρπια - αυτό είναι πολύ καλό για χυλό γάλα
καλά, χρήσιμες ποικιλίες
πόσο μάλλον το φαγόπυρο, το κεχρί και το σιμιγδάλι ... αυτά είναι τα πακέτα που διατίθενται στα ρωσικά καταστήματα.

[Lerele]

Lerele, Ευχαριστώ!!!! Sooo, απλώς υπέροχο! Δεν έχω ακόμη πιάσει μια χύτρα, μαγειρεύω σε μια αργή κουζίνα και με ρύζι για ριζότο.
Δεσμεύτηκα τα πάντα και έφυγα για δουλειά. Τώρα επέστρεψα και με άφησαντρώωπροσπαθήστε. ΩΩ !!! Υπέροχος!
Λερέλεκα! Έχετε υπέροχες συνταγές, καθαρές και πάντα νόστιμες! ευχαριστώ που τα μοιραστήκατε!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, πολύ χαρούμενος που μου άρεσε !!! ευχαριστώ για τον έπαινο !!!
Και η ασυναρτησία είναι από την τεμπελιά

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Δεν καταλαβαίνω καθόλου τα δημητριακά, από τη δοκιμή βρήκα αυτό που μου αρέσει, αλλά αυτό το ρύζι δεν είναι φθηνό, αλλά νόστιμο.
Ευχαριστώ για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, θα το ξέρω τώρα.

Tumanchik, Ir, οπότε μάλλον το αγοράζετε στην αγορά και η επιλογή είναι μεγάλη!

ότι είστε η Vika, ποια αγορά είναι η πιο οικονομική υπεραγορά. Περπατώ σαν τυφλοπόντικα σε όλα τα ράφια. Συγκρίνω και ψάχνω για όλα τα δημητριακά. Επιλέγω να μην είμαι ακριβός και όμορφος. Βασικά παίρνω Krasnodar, Crimean ή απλά Round. Αλλά έτσι λέμε δημητριακά και όχι καθόλου από το Κρασνοντάρ ή την Κριμαία. Κυρίως Κίνα. Το φαγόπυρο είναι κυρίως 1 βαθμού.

Tumanchik, δεν καταλαβαίνω καθόλου τα δημητριακά, από τη δοκιμή βρήκα αυτό που μου αρέσει, αλλά αυτό το ρύζι δεν είναι φθηνό, αλλά νόστιμο.
Ευχαριστώ για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα, θα το ξέρω τώρα.

Σας ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή! Και η ευκαιρία να μοιραστούν εμπειρίες.

Κορίτσια, με κόβεις χωρίς μαχαίρι. Διάβασα τις δημοσιεύσεις για το ειδικό ρύζι και σχεδόν έπεσα από την καρέκλα μου.Ήμουν ήδη ντροπιασμένος, έπειτα μαγειρεύω "απλό" ρύζι, αλλά η γεύση ήταν εξαιρετική. Αλλά ευχαριστώ για το διαφωτιστικό! ")