Γλυκές τηγανητές ζύμες από την Άννα Γκριγκόριενα Ντίσκαντ

[MariV]

MariVOlya, πες μου, παρακαλώ, μόνο 1 g μαγιάς λαμβάνεται στη ζύμη; Ζύγισα 0,5 g, αποδεικνύεται σχεδόν κόκκος με κόκκους.

Λούντα, σε ποιες κλίμακες ζυγίσατε;

Όλγα, έχω επίσης μικρές κλίμακες, αλλά δεν καταλαβαίνω τίποτα γι 'αυτά, υπάρχουν περίπου 4 κουμπιά. ON | OFF, Z-T, MODE, C. Κατανοείται μόνο σε. και μακριά. Έτσι αποδείχθηκε σχεδόν στην άκρη του μαχαιριού. Και δεν θα πείτε σε ένα κουταλάκι του γλυκού πόσο θα είναι περίπου 0,5 g μαγιάς, 1 g βύνης και 5 g ζάχαρης.

Όλγα, έχω επίσης μικρές κλίμακες, αλλά δεν καταλαβαίνω τίποτα γι 'αυτά, υπάρχουν περίπου 4 κουμπιά. ON | OFF, Z-T, MODE, C. Κατανοείται μόνο σε. και μακριά. Έτσι αποδείχθηκε σχεδόν στην άκρη του μαχαιριού. Και δεν θα πείτε σε ένα κουταλάκι του γλυκού πόσο θα είναι περίπου 0,5 g μαγιάς, 1 g βύνης και 5 g ζάχαρης.

Θα σου πω, αλλά όχι σήμερα!

[MariV]

MariV, Όλγα, θα περιμένω! Θέλω πραγματικά πίτες

[Μίλα1]

Μίλα1, Λιουτμίλα,

Και δεν θα πείτε σε ένα κουταλάκι του γλυκού πόσο θα είναι περίπου 0,5 g μαγιάς, 1 g βύνης και 5 g ζάχαρης.

0,5 g ξηρή μαγιά - 1/4 πολύ ατελές κουταλάκι του γλυκού
1 g βύνης - λίγο περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού
5 g κοκκοποιημένης ζάχαρης είναι ένα ατελές κουταλάκι του γλυκού.

[MariV]

MariVΌλγα, ευχαριστώ πολύ

[Μίλα1]

Μίλα1, .

[Όλγα]

Όλγα, ζύμωμα ζύμης, αύριο θα ψήσω. Πείτε μου, αφού κόψετε τις πίτες, μπορείτε να ψήσετε αμέσως το λάδι ή πρέπει να περιμένετε να "πρηστεί" Θέλω η ζύμη να γίνει πλούσια και όχι επίπεδη όπως πάντα

[Αλμπίνα,]

Αλμπίνα, Φυσικά απαιτείται απόδειξη 50 λεπτών ή ώρας!

[Όλγα]

Όλγα, είναι κρίμα που έχω ήδη ψηθεί τα πάντα και μόνο τότε ήρθε το μήνυμα. Επειδή το πρωί ενεργοποίησα ειδικά το Διαδίκτυο και έλεγξα το μήνυμα-απάντηση στην ερώτησή μου.

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Albina, αγαπητέ, δεν μπορώ να περιηγηθώ συνεχώς στο Διαδίκτυο, συγνώμη! Όταν φτάσω εκεί, τότε απαντώ!

[Όλγα]

Όλγα, Δεν έχω παράπονα. Δεν υπάρχουν ούτως ή άλλως πίτες - έφαγαν τα πάντα (ακόμα και με το τσάι, ακόμη και χωρίς)

Albina, αυτό είναι καλό! Και ακόμη περισσότερο, γενικά με χαρά!

Και σε μια φριτέζα μπορείτε να τα τηγανίσετε και αυτά; Πόσο νόστιμα είναι από τη φωτογραφία. Είναι ένα όνειρο!

[kolobok123]

kolobok123, Νατάσα, δοκιμάστε το, τηγανίστε.

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τα κορίτσια μου λένε πού στη Γερμανία μπορείτε να αγοράσετε ελαφριά βύνη και πώς να πάτε στο blog της Ludmila, σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.