Σαλάτα της Κοπεγχάγης

Σαλάτα της Κοπεγχάγης

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Κουζίνα: δανικός

Συστατικά
φιλέτο λευκών ψαριών (μπακαλιάρος, μπακαλιάρος μπακαλιάρος, μερλούκιος)	300 γρ
κόκκινο κρεμμύδι	1 Η / Υ
γλυκόπικρο μήλο	1 Η / Υ
αγγούρια τουρσί ή τουρσί	3 τεμ
ντομάτα	2 τεμ
μουστάρδα με κόκκους	1 κουταλιά της σούπας με μια διαφάνεια
μαγιονέζα	γεύση
αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όλα είναι αρκετά απλά, αλλά αποδεικνύεται μια νόστιμη, ελαφριά σαλάτα.
• Βράστε το φιλέτο (το έβρασα στον ατμό), κρυώστε και κόψτε σε κομμάτια.
• Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το μήλο και κόψτε σε μικρούς κύβους.
• Αφαιρέστε τους σπόρους από τις ντομάτες και κόψτε σε κύβους, επίσης κόψτε τα αγγούρια.
• Ανακατέψτε τη μουστάρδα με μαγιονέζα και σαλάτα εποχής.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

8-10 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

40 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

μαγείρεμα

Σημείωση

Μια πηγή 🔗./2012/07/blog-post_749.html

Πόσο καλό! Ολοκαίνουργια σαλάτα !!! Παίρνουμε !!!

[kseniya Δ]

kseniya Δ, Χέρεϊ! Ψάχνω για μια τέτοια συνταγή για πολύ καιρό, έφαγα κάτι παρόμοιο στη Σουηδία. Και, το πιο σημαντικό, έχω τα πάντα εκτός από μαγιονέζα. Λοιπόν, κάντε το σε 5 λεπτά.
Σας ευχαριστώ που με σύρσατε στην τρύπα.

Στην υγεία σου! Θα ήμουν ευτυχής αν μοιάζει με αυτή τη σαλάτα από τη Σουηδία.

Vkusnenkoooo Το πήρα στους σελιδοδείκτες πριν αγοράσω ένα ψάρι: κορίτσι-ναι: Σας ευχαριστώ για τη συνταγή

και αν αντικαταστήσετε τα λευκά ψάρια με τόνο;

Δεν ξέρω. Ποτέ δεν έφαγα τόνο, εκτός από ένα κουτί. Θα έχει διαφορετική γεύση. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε.

Και τα αγγούρια είναι επίσης κύβοι; Ή σε τρίφτη;

Κύβοι, όλοι οι κύβοι. Μου έλειψαν στη συνταγή. Διορθώσαμε τα πάντα.

με τόνο αποδείχθηκε πολύ νόστιμο!

Ήταν κονσερβοποιημένος ο τόνος;

Φυσικά, όχι ο Stanislav, αλλά το δοκίμασα και με κονσερβοποιημένο τόνο :-) Καταλαβαίνω ότι δεν ήταν σαλάτα της Κοπεγχάγης, ωστόσο, μου άρεσε ο συνδυασμός προϊόντων, θα το κάνω ξανά και σίγουρα θα δοκιμάσω το πρωτότυπο

Χαίρομαι που μου άρεσε. Κατά κάποιο τρόπο θα το δοκιμάσω με κονσερβοποιημένα ψάρια.

Είχα φρέσκο ​​τόνο, βραστό σε διπλό λέβητα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Με βραστό μπακαλιάρο και ένα φθινόπωρο μήλο - αυτό που διέταξε ο γιατρός - νόστιμο, ελαφρύ, ασυναγώνιστο. Στο αγαπημένο σημειωματάριο, σίγουρα!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, στην υγεία σου! Πρέπει επίσης να γίνει. Μόλις έφτιαξα μαγιονέζα σύμφωνα με τη συνταγή του Chuchelka, τώρα απαιτείται σαλάτα για αυτό