Κέικ λιναρόσπορου με αποξηραμένα φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Κέικ λιναρόσπορου με αποξηραμένα φρούτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Συστατικά
αλεσμένος λιναρόσπορος	50 γραμμάρια
πίτουρο βρώμης, αλεσμένο	30 γραμμάρια
αυγά	2 κομμάτια
κεφίρ	150 ml
άλας	1/4 κουταλάκι του γλυκού
ζάχαρη ή στέβια	γεύση
βανιλίνη ή ξύσμα	γεύση
μπέικιν πάουντερ	2 κουταλάκια του γλυκού
αποξηραμένα φρούτα	50 γραμμάρια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Συνδυάστε λιναρόσπορο, πίτουρο, αλάτι, στέβια ή ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ.
• Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά, προσθέστε κεφίρ.
• Ρίχνουμε το μείγμα αυγών στα ξηρά υλικά.
• Προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
• Λιπάνετε ελαφρά την πλαστική φόρμα με φυτικό λάδι.
• Ρίχνουμε τη ζύμη.
• Ψήστε στα 700 watt για 5 λεπτά. Προθυμία για έλεγχο
• ραβδί. Προσθέστε άλλο 1 λεπτό εάν είναι απαραίτητο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

προαιρετικός

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Σημείωση

Το κάνω σε ένα πλαστικό κουβά με τυρί cottage.
Παίρνω περισσότερα, όταν ψήνω η ζύμη ανεβαίνει.
Συνήθως προσθέτω αποξηραμένα βακκίνια και κεράσια.
Σήμερα πασπαλίζω το ξύσμα σε σκόνη πάνω από το ζεστό και τρίβω
λίγο πικρή σοκολάτα.

Παρόμοιες συνταγές

Κουάκερ βρώμης με πίτουρο, λινάρι, φρούτα καραμέλας και αμύγδαλα σε ένα πολυκουζινάκι Redmond RMC-M 4502 (Μπιάτσι)

Μους λευκής σοκολάτας με σπόρους λιναριού και ροζ πιπέρι (Συστροφή)

Τηγανίτες λιναρόσπορου (χωρίς αυγά) (*** γιάνα ***)

Έλενα, αλλά σαν σακάκι :) Θα ήθελα να δω, αλλά μου άρεσε η συνταγή για σύνθεση, σίγουρα θα την ψήσω. Συνταγή για σελιδοδείκτη μου αρέσει τόσο γρήγορα.

Λοιπόν, ζητώ συγνώμη

Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Μπορώ να έχω μερικές ερωτήσεις;

Προστέθηκε Πέμπτη, 12 Ιαν 2017 00:08

Πόση ζάχαρη χρειάζεται περίπου; Ποια είναι η διάμετρος του καλουπιού; Εάν μαγειρεύετε σε αργή κουζίνα, τότε διπλασιάστε τη μερίδα;

[Μπάμποβκα]

Μπάμποβκα, Olesya, δεν βάζω ζάχαρη ή στέβια.
Έχω αρκετή γλυκύτητα από αποξηραμένα φρούτα.
Βάλτε σε λίγο, ίσως 1 κουταλιά της σούπας.
Γιατί δεν θέλετε να το δοκιμάσετε σε μικρο; 5 λεπτά και τελειώσατε.
Δεν μπορώ να πω πώς θα συμπεριφέρεται η ζύμη στα κινούμενα σχέδια.
Ίσως να το δοκιμάσετε πρώτα στο φούρνο;
Σε κάθε περίπτωση, γράψτε για το αποτέλεσμα. Ενδιαφέρων. Και ίσως κάποιος άλλος θα είναι χρήσιμος
Δεν έχω στολή, αλλά πλαστικό κουβά με μαγιονέζα.
Διάμετρος 10-12 εκατοστά.

Γιατί δεν θέλετε να το δοκιμάσετε σε μικρο; 5 λεπτά και τελειώσατε.
Δεν μπορώ να πω πώς θα συμπεριφέρεται η ζύμη στα κινούμενα σχέδια.
Ίσως να το δοκιμάσετε πρώτα στο φούρνο;

Δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων)) Και πόσο καιρό χρειάζεται για να ψηθεί στο φούρνο

Εξαρτάται από το μέγεθος του καλουπιού και το πάχος της ζύμης.
Προσπαθήστε να το κρατήσετε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών και, στη συνέχεια, ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ραβδί. Εάν είναι απαραίτητο, αφήστε το να σταματήσει.
Καλή τύχη

Ευχαριστώ για τη συνταγή

Προστέθηκε Τετάρτη 01 Φεβ 2017 09:47 ΠΜ

🔗

[Μπάμποβκα]

Μπάμποβκα, Olesya, τι υπέροχο κομμάτι

Babovka, Olesya, τι υπέροχο κομμάτι

Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Μαγειρεύω διπλή μερίδα. Ψήσιμο σε λειτουργία ψησίματος MV 55 λεπτών

Έλενα, τι μπορεί να αντικαταστήσει τα αυγά σε αυτή τη συνταγή;

[* Αντί για ένα αυγό, χρησιμοποιώ ένα υποκατάστατο λιναρόσπορου. 1 ος μεγάλο. αλέθουμε τους σπόρους λιναριού σε ένα μύλο καφέ, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και αφήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.]

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα "αυγό λιναρόσπορου" σύμφωνα με τη συνταγή του Omela
* Αντί για ένα αυγό, χρησιμοποιώ ένα υποκατάστατο λιναρόσπορου. 1 ος μεγάλο. αλέθουμε τους σπόρους λιναριού σε ένα μύλο καφέ, ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νερό και αφήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.