Πουρές φρούτων (λαχανικών) ή μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Έχει ήδη γίνει! Διαφανές, παχύ! Ψύχοντας! Σκοπεύω να το κάνω μελόψωμο!
Και η φλούδα, ναι, για τσάι.

[lappl1]

lappl1Τι γίνεται με το συμπυκνωμένο γάλα;

[Άνια]

Έχει ήδη γίνει! Διαφανές, παχύ! Ψύχοντας! Σκοπεύω να το κάνω μελόψωμο!

Άνια, γρήγορα πώς! Λοιπόν, ναι, αυτή είναι μια πολύ γρήγορη συνταγή! Και για μελόψωμο, αυτή η μαρμελάδα είναι καλύτερη και δεν είναι απαραίτητη! Δεν σκέφτεται καν να διαρρεύσει!

Ανχ, μαζί μου στο "εσύ" μπορείς!

[lappl1]

lappl1Τι γίνεται με το συμπυκνωμένο γάλα;

Oksana, πάρτε ένα καλό συμπυκνωμένο γάλα, χωρίς κανένα E-shek. Και σε ένα βάζο όπως στη φωτογραφία σας, προσθέτετε περίπου μισό βάζο συμπυκνωμένου γάλακτος. Λιγότερο ή περισσότερο - δοκιμάστε το. Φυσικά, δεν προσθέτετε στο ίδιο το βάζο, αλλά στο δοχείο στο οποίο φτιάχνετε πουρέ πατάτας. Ο πουρέ πρέπει να είναι έτοιμος αυτή τη στιγμή. Προσθέστε λοιπόν συμπυκνωμένο γάλα στον τελικό πουρέ για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Ενεργοποιείτε το μικρόφωνο για 5 - 7 λεπτά και μετά το τυλίγετε, ως συνήθως, σε αποστειρωμένα βάζα. Λοιπόν, ή αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε με τσάι.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για όσους έχουν γλυκό δόντι, μπορείτε να προσθέσετε συμπυκνωμένο γάλα όχι σε πουρέ πατάτας, αλλά σε μαρμελάδα.

Εδώ είναι η μαρμελάδα μου! Συγγνώμη για τη φωτογραφία, κάνατε κλικ στο τρέξιμο.

[Άνια]

Άνια, η μαρμελάδα σας είναι υπέροχη - ελαφριά και παχιά! Μπράβο ! χαίρομαι που το έκανες!
Σας ευχαριστούμε που τραβήξατε φωτογραφίες και μοιραστήκατε μαζί μας!

[Λούντμιλα]

ευχαριστώ Λούντμιλα για τις συνταγές! Όλη η μαρμελάδα έγινε μελόψωμο! Στο τέλος, έφτιαξα πολλά κομμάτια με το κατάστημα. Πρέπει ακόμη να κάνω μαρμελάδα, αγόρασα ένα κουτί μήλων τις προάλλες.

Ω! ναι! Πρέπει να γίνει μαρμελάδα. Και περισσότερα ... Ενώ τα μήλα μπορούν ακόμα να αγοραστούν σε θεϊκή τιμή. Κάνω επίσης μαρμελάδα μήλου κυρίως για μελόψωμο.

Έχω ήδη τυλίξει τις πουρέ πατάτας, νομίζω ότι μπορείτε να μαγειρέψετε μαρμελάδα από αυτήν αργότερα.

Ανετα! Αλλά θα υπάρξουν εξοικονόμηση σε δοχεία και χώρο. Έχω πολτοποιήσει τη μαρμελάδα μερικές φορές. όλα λειτουργούν υπέροχα!

Lyudochka, σήμερα θα σας τραγουδήσω μερικές παραπομπές για τις υπέροχες, χρήσιμες και τόσο προσιτές συνταγές σας
Έχω ήδη γράψει για το μελόψωμο στο θέμα σας, τώρα έφερα τη μαρμελάδα με την οποία γέμισα το μελόψωμο σας.
Δεν το έκανα πολύ καλό, αλλά οφείλεται στο αχλάδι. Αλλά από την άλλη πλευρά, η γεύση, η συνέπεια και η μέθοδος παρασκευής αυτής της μαρμελάδας με σκότωσαν το φθινόπωρο
Ερωτεύτηκα ήδη με αυτή τη μαρμελάδα
Το πήρα σαν πλαστελίνη και μπορούσα να κυλήσω ακόμη και μπάλες για να το γεμίσω, εντελώς χωρίς υγρό.

Πρώτα, έπρεπε να απορρίψω επειγόντως ένα κομμάτι της συντριπτικής κολοκύθας και θυμήθηκα για τις πουρέ σας. Τρίβω την κολοκύθα, πρόσθεσα μερικά μήλα και την έστειλα για να γυρίσει στο μικρό. Τότε με τηλεφώνησαν και έπρεπε να φύγω επειγόντως από το σπίτι. Ήρθε αργά το βράδυ και θυμήθηκε για πουρέ πατάτας σε ένα μικρό. Το γύρισα λίγο περισσότερο και το ξέχασα ξανά.
Και το πρωί ανέβηκα στο στήθος για ψώνια και κατά λάθος άφησα ένα κουτί με κέικ αχλαδιών στην άκρη (έσπασε το χυμό αχλαδιού το φθινόπωρο και ο φρύνος έσπασε το κέικ για να το πετάξει). Λοιπόν, το πάγωσα στους δίσκους. Εδώ είναι ένα κουτί που έψαξα κατά λάθος.
Τίποτα να το κάνω ... Το μίξαμε με κολοκύθα και μήλο. Πόσο το γύρισα, έχω ήδη χάσει να πω, πρόσθεσα περίπου 1,5 φλιτζάνια ζάχαρης στο τέλος. Στην έξοδο, πήρα τόσο χοντρό γέμισμα.
Αλλά τώρα λυπάμαι που υπήρχε πολύ κέικ αχλαδιών, αλλά τότε δεν το έψαξα όλα.

[Νέλια]

Νέλια, Μόλις έφυγα από την αναφορά για το μελόψωμο και, στη συνέχεια, αποδείχθηκε ότι με περίμενε ένα πλάνο ελέγχου! Η κολοκύθα-αχλάδι-μήλο πρέπει να είναι η βόμβα! Και το πιο σημαντικό, όλα έγιναν από τα περισσεύματα και μεταξύ των χρόνων! Το γεγονός ότι η παχιά μαρμελάδα είναι το ίδιο για το ψήσιμο μας. Και για κατανάλωση τσαγιού. Και αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να γυρίσετε λιγότερο το φούρνο μικροκυμάτων.
Nelechka, σας ευχαριστώ πολύ για τέτοιες αναφορές. Είμαι πολύ χαρούμενος που είστε ικανοποιημένοι! Χαίρομαι που σας παρουσίασα σε αυτήν τη μέθοδο παρασκευής πουρέ πατάτας και μαρμελάδας. Τώρα, σίγουρα, όλο το κέικ θα είναι αξιοπρεπές.

Και εδώ ευχαριστώ για τη μαρμελάδα. Το πρώτο ήταν κατασκευασμένο από υπερχείλιση κολοκύθας, δεν μας αρέσει πολύ, μόνο σε ψητά.Στο τέλος πρόσθεσα 1pc feijoa, δεν μου άρεσε από περιέργεια και εδώ είναι μια κολοκύθα με αυτήν την νεράιδα. ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός, πρόσθεσε ξινή και άρωμα. Δοκίμασα όλη την ημέρα, δεν κατάλαβα αν μου άρεσε ή όχι. Την επόμενη μέρα ήθελα να δοκιμάσω ξανά, αλλά όχι πλέον. (Το Takwa ήταν 800gr)

Marinochka, για την υγεία σας! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε αυτή η μέθοδος πουρέ πατάτας και μαρμελάδας. Δεν ξέρω τι είναι το feijoa. Αλλά από την άλλη πλευρά, ξέρω ότι το πορτοκάλι και το λεμόνι ταιριάζουν καλά με την κολοκύθα. Αν λοιπόν έχετε την ευκαιρία, δοκιμάστε το. Τα ψημένα προϊόντα από αυτόν τον συνδυασμό είναι τρελά!
Μαρίνα, σας ευχαριστώ πολύ για τις αναφορές σας. Είμαι πολύ χαρούμενος που οι συνταγές μου είναι στο γούστο σας. Φτιάξτε μαρμελάδα και ψήστε το μελόψωμο για την υγεία σας!

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Έκανα μαρμελάδα από μήλα το καλοκαίρι, δεν τη γλυκαίνω με ζάχαρη, αλλά με στέβια. Τους έβαλα από αποστειρωμένα βάζα κάτω από ένα βιδωτό καπάκι, τα φυλάω στο σπίτι, σε ένα ζεστό διαμέρισμα. Τους άνοιξα για γέμιση σε πίτες. Η μαρμελάδα είναι νόστιμη, παχιά, δεν μουχλιασμένη, όχι ξινή. Γεύσεις σαν φρεσκομαγειρεμένα. Νόστιμο! Δεν έτρεξε έξω από τις πίτες, δεν έρεε, αν και μου αρέσει περισσότερο.

[Όλγα]

Όλγααλλά υγεία! Είμαι πολύ χαρούμενος που ο χρόνος που πέρασε το καλοκαίρι δεν ήταν μάταιος. Και τι σου άρεσε η μαρμελάδα! Πράγματι, δεν εξαπλώνεται στα ψημένα προϊόντα. Και το χειμώνα παραμένει το ίδιο όπως το κυλήσαμε σε βάζα.
Ψήστε νόστιμα αρτοσκευάσματα με μαρμελάδα για την υγεία σας. Και συγκομίστε περισσότερα από το επόμενο καλοκαίρι. Επειδή πηγαίνει καλά με το τσάι.
Ευτυχισμένο το νέο έτος . Όλα τα καλύτερα για εσάς και τους αγαπημένους σας φέτος. Σας ευχαριστούμε που αφιερώσατε χρόνο για να γράψετε την αναφορά!

[lappl1]

lappl1, Ευχαριστώ για τα κοπλιμέντα. Μαγειρεύω πολλά νέα πράγματα στο τραπέζι, τώρα θα τα ξεπεράσω όλα. Θα αναφέρω. Δεν υπάρχει μόνο φωτογραφία. Όλες οι αναφορές χωρίς φωτογραφίες.

[Όλγα]

Όλγα, Είναι εντάξει ότι δεν υπάρχει φωτογραφία. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχετε μαρμελάδα!

Το έκανα χθες!
Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μου άρεσε η διαδικασία.
Μόνο, αποδείχθηκε πολύ παχύ μαρμελάδα. Μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι.
Εάν πρόκειται για μελόψωμο, μπορεί να είναι μια χαρά.
Την πρώτη φορά που προσπάθησα να το φτιάξω ακριβώς σύμφωνα με τη συνταγή.
Προφανώς το μικρόφωνο είναι πιο ισχυρό από το 850 ...
Αλλά τώρα ξέρω τι να επικεντρωθώ, όσον αφορά την πυκνότητα.

Γιώργος, χαίρομαι πολύ που χρησιμοποιήσατε αυτήν τη μέθοδο παρασκευής μαρμελάδας. Παρεμπιπτόντως, εξαρτάται επίσης από την ποικιλία των μήλων πόσο γρήγορα η μαρμελάδα γίνεται η επιθυμητή συνοχή. Και είναι εντάξει που αποδείχτηκε παχύ. Όταν το κάνω αυτό, προσθέτω λίγο νερό, το ανακατεύω (μπορεί να είναι δύσκολο να το κάνουμε), το βάζω στο φούρνο μικροκυμάτων και κάντε κύλιση για μερικά λεπτά έτσι ώστε να ζεσταθεί και να αναδευτεί ομοιόμορφα.

Lyudmila, καταλαβαίνω, ευχαριστώ.
Μου φαίνεται ότι αυτή η συνέπεια είναι κατάλληλη για μένα.

Μου φαίνεται ότι αυτή η συνέπεια είναι κατάλληλη για μένα.

Georgy, σημαίνει ότι όλα είναι εντάξει, αφού όλα σας ταιριάζουν.

Ναι, τώρα είναι σαφές πώς να ρυθμίσετε την πυκνότητα, σε ποιο σημείο να σταματήσετε τη διαδικασία.
Εάν δεν λειτουργεί με μελόψωμο, έχω ήδη μια ουρά για αυτήν την μαρμελάδα.
Έκανα ένα τέτοιο λάθος, το δοκίμασα.
ΑΛΛΑ, ελπίζω ότι δεν θα χρειαστεί να φάτε έτσι.

Έκανα ένα τέτοιο λάθος, το δοκίμασα.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Αυτό είναι σίγουρο! Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από τη μαρμελάδα!
Λοιπόν, καλή τύχη σε εσάς, Georgy!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, είναι μια σωτηρία. Τις προάλλες αγόρασα ένα σίδερο βάφλας για παχιά βάφλες, αυτή είναι η τρίτη φορά που μαγειρεύω τη μαρμελάδα σας - είναι τόσο βολικό να το απλώνω σε βάφλες, αν και η δική μου καταφέρνει να καταγράψει μισό βάζο περνώντας χωρίς βάφλες. Νόστιμο.

[Lenochka]

LenochkaΠόσο χαρούμενος που σας άρεσε η συνταγή! Πράγματι, είναι τόσο τυχερός! Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση για υγεία! Σας ευχαριστούμε για την αναφορά σας!

Δεν ξέρω, μπορεί να μην είναι πολύ σωστό να εμφανίζονται φωτογραφίες τέτοιων βάζων, αλλά εδώ είναι η ιστορία. Στη φωτογραφία, μαρμελάδα μήλου:
ένα ανοιχτό βάζο σε ένα μικρό με ζάχαρη (κουλούρια)
στη μέση σε ένα μικρό χωρίς ζάχαρη (για κάποιο λόγο έμεινε ο χυμός, ίσως αυτό είναι φυσιολογικό, δεν ξέρω, το έκανα για πρώτη φορά)
σε ένα βάζο με μούχλα - μαγειρεμένο και στη σόμπα με ζάχαρη.
Αυτό μιλάω για το πώς μαγειρεύονται πουρέ πατάτας στο φούρνο μικροκυμάτων και στη σόμπα.

Δεν ξέρω, μπορεί να μην είναι πολύ σωστό να εμφανίζονται φωτογραφίες τέτοιων βάζων, αλλά εδώ είναι η ιστορία.

Oksanochka, πολύ σωστό! Αυτή είναι η καλύτερη διαφήμιση για μια συνταγή. Επιβεβαιώνω: αυτή η μαρμελάδα δεν μεγαλώνει ποτέ! Θα παραμείνει μέχρι να το φάτε (καλά, εκτός αν το διατηρήσετε ανοιχτό για μεγάλο χρονικό διάστημα).
Ευχαριστώ, Oksanchik, για την εμφάνιση της φωτογραφίας! η σαφήνεια είναι το καλύτερο επιχείρημα!

Επιβεβαιώνω: αυτή η μαρμελάδα δεν μεγαλώνει ποτέ! Θα παραμείνει μέχρι να το φάτε (καλά, εκτός αν το διατηρήσετε ανοιχτό για μεγάλο χρονικό διάστημα).

Ναι ναι. Το έκανα όχι μόνο με ζάχαρη, αλλά και με stevia (ένα φυσικό γλυκαντικό). Αποθηκεύτηκε καλά σε μια ντουλάπα στο διαμέρισμα. Νόστιμο πουρέ, χωρίς αλλαγές στο χρώμα, γεύση, χωρίς καλούπι. Όταν το έκανα το καλοκαίρι, η μητέρα μου αμφέβαλε, είπε ότι δεν θα σταθεί χωρίς ζάχαρη. Τώρα υπάρχουν πουρέ πατάτας, δεν μπορεί να είναι με ζάχαρη και τις επαινεί. Νόστιμο!

[Χαμομήλι]

Χαμομήλι, Όλγα, ευχαριστώ που σχολιάσατε τις εντυπώσεις σας αυτής της μαρμελάδας / πουρέ! Και για την εμπειρία σας με τον εμποτιστή. Όλα είναι σωστά μαζί σας - εάν ο πουρέ δεν μεγαλώσει με μούχλα, τότε δεν θα είναι με ένα γλυκαντικό. Έγραψα ήδη ότι είχα ένα βάζο πουρέ σε ένα αποστειρωμένο βάζο για ένα χρόνο στη ζέστη και το κρύο στη βεράντα. Παραμένει - δεν υπάρχει τρόπος να φτάσει η γραμμή. Ίδιο χρώμα με φρεσκοτριμμένες πατάτες. Και κανένα καλούπι.

Η μαμά αμφέβαλε, είπε ότι δεν θα σταθεί χωρίς ζάχαρη.

Και οι μητέρες ... Λοιπόν, έχουν συνηθίσει τον δικό τους τρόπο συγκομιδής. Δεν είχαν μικροκύματα όταν έμαθαν να μαγειρεύουν από τις μητέρες τους. Αλλά τώρα θα πρέπει να είναι νόστιμο και υγιεινό. Και τώρα πρέπει να προετοιμάσει περισσότερο από αυτό το νόστιμο στη σεζόν. Είθε ο Θεός να της δώσει την υγεία. Και σε εσάς, Olenka, επίσης!

Εγώ, για κάθε περίπτωση, αποστείρωσα τα βάζα και τα καπάκια στο ίδιο μικροσκόπιο. Είναι ζεστό στο σπίτι και κρατάω τα πάντα σε μια κανονική ντουλάπα. Έφτιαξα αγγούρια φέτος σύμφωνα με μια νέα συνταγή - είναι κακά. Δεν είναι κάθε συνταγή κατάλληλη για αποθήκευση διαμερισμάτων.

Εγώ, για κάθε περίπτωση, αποστείρωσα τα βάζα και τα καπάκια στο ίδιο μικροσκόπιο.

Olya, πάντα αποστειρώνω τα πάντα! Αλλά εκείνη τη φορά συνέβη τυχαία ότι έπρεπε να βάλω πουρέ σε ένα μη αποστειρωμένο βάζο. αλλά ήταν πολύ ζεστό. Το έκλεισα αμέσως και το γύρισα. προφανώς αυτό ήταν αρκετό για να σκοτώσει όλα τα βακτήρια.

Δεν είναι κάθε συνταγή κατάλληλη για αποθήκευση διαμερισμάτων.

Και υπάρχει. Παρόλο που διατηρώ τα πάντα στο κελάρι, εξακολουθώ να μην μαγειρεύω ποτέ χρησιμοποιώντας τη μέθοδο πλήρωσης - οτιδήποτε - 2 φορές ή 3 φορές. Τότε όλα αξίζουν τον κόπο.

[lappl1]

lappl1, Οι ντομάτες από τη Fomka με τη μέθοδο χύνοντας στέκονται τέλεια στο διαμέρισμα. Αξίζουν μερικά κουτιά από πέρυσι. Μου φαίνεται ότι όλα εξαρτώνται από τη συνταγή. Από αναλογίες.

[Όλυα]

Όλυα, συμφωνώ! Η συνταγή είναι το κύριο πράγμα στην επιχείρηση προμηθειών!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ για τη συνταγή στο μικρό! Έχουμε συνεχώς μια ερώτηση - τι να κάνουμε με τις ντομάτες και τις πιπεριές;
Νομίζω ότι τα ζυμαρικά θα είναι τόσο καλά όσο η μαρμελάδα.
Παρεμπιπτόντως, δεν ξέρω αν κάποιος αρτοποιός έκανε μια σάλτσα για κρέας με βάση πουρέ πατάτας βερίκοκο zherdel; Το κάνουμε αν η συγκομιδή είναι μεγάλη.
Το πιο δύσκολο είναι να το βράσουμε. Τώρα θα αρχίσω να βράζω σε μικρο. Παρεμπιπτόντως, εάν κάποιος δεν γνωρίζει, τότε το κέτσαπ βερίκοκου δεν είναι χειρότερο από το tkemale. Με κάποιους τρόπους ακόμη καλύτερα. Επειδή είναι παχύτερο.

[Ραντούσκα]

Ραντούσκα, στην υγεία σου! Ποτέ δεν έχω βάλει τα παραπάνω, αλλά νομίζω ότι θα έπρεπε να λυθεί. Φτιαγμένο από δαμάσκηνα (τα δέρματα δεν έβαλαν). Ήταν πολύ καιρό (περισσότερο από ό, τι από τα μήλα και τις κολοκύθες), αλλά στο τέλος αποδείχθηκε πολύ καλά. Μου αρέσει που δεν χρειάζεται να ανησυχώ για κάτι που καίγεται ή φτύνει. Κάντε το, Radushka, για την υγεία σας!
Παρεμπιπτόντως, χρησιμοποίησα τη συνταγή γκι για να φτιάξω σάλτσα κολοκύθας. Νόστιμο!

Lyudochka, ευχαριστώ που με στείλατε εδώ. Μου αρέσει να μαγειρεύω στο μικροσκόπιο, την επόμενη φορά που θα το κάνω.

[Allochka]

Allochka, στην υγεία σου! Αν σας αρέσει το φούρνο μικροκυμάτων, θα λατρέψετε τη διαδικασία!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Λούντα, έκανα μια μικρή μαρμελάδα σύμφωνα με τη συνταγή σου.Πήρα ένα δαμάσκηνο, ήθελα να προσθέσω ένα μήλο και ξέχασα. Αυξήθηκε η ποσότητα ζάχαρης και ο χρόνος μαγειρέματος στο φούρνο μικροκυμάτων.
Έγινε υπέροχη, το πάχος ... καλά, αν αναποδογυρίσετε το κουτί, θα πέσει. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε εκτός του ψυγείου;
Και μου άρεσε πολύ η διαδικασία, παρεμπιπτόντως, μαγειρεύεται μαρμελάδα, τι γοητεία! Θα το κάνω σίγουρα με ένα μήλο και καθαρό μήλο!
Σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή!

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, στην υγεία σου! Σας ευχαριστούμε που εμπιστεύεστε τη συνταγή. Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η διαδικασία και το αποτέλεσμα.
Τα δαμάσκηνα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν επειδή είναι πιο ζουμερά. Εάν του δώσετε περισσότερο χρόνο, τότε θα γίνει παχύ και η μαρμελάδα δεν θα αφομοιωθεί. Λοιπόν, με ένα μήλο γενικά, η ομορφιά θα αποδειχθεί!

Μπορείτε να το αποθηκεύσετε εκτός ψυγείου;

Εάν αποστειρώνετε τα βάζα με καπάκια, απλώνετε την έτοιμη μαρμελάδα από το φούρνο μικροκυμάτων και τυλίξτε το, τότε αποθηκεύεται τέλεια σε θερμοκρασία δωματίου.
Ετοιμάστε νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα για την υγεία σας!

[Λιουτμίλα,]

Λιουτμίλα, παρακαλώ πείτε μου, είναι δυνατόν να φτιάξετε αυτή τη μαρμελάδα με κόκκινη σταφίδα; Με ενδιέφερε πολύ αυτή η μέθοδος μαγειρέματος, αλλά δεν ξέρω αν θα λειτουργήσει ή όχι, γιατί cr. σταφίδα αρκετά ζουμερό μούρο

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Sveta, δεν θα το συνιστούσα. Αν και μια τέτοια μαρμελάδα μπορεί να γίνει από τα πάντα. Αλλά θα πρέπει να γυρίσετε το φούρνο μικροκυμάτων για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα λόγω της ζουμερότητας των μούρων. Λιγότερα ζουμερά δαμάσκηνα γυρίζονταν για πολύ καιρό. Επιπλέον, η κόκκινη σωματοδίνη είναι εξαιρετικά ζελατινώδης ακόμη και χωρίς παρατεταμένη θερμική επεξεργασία. Λυπάμαι που έχασα βιταμίνες.
Θα σας συμβούλευα να φτιάξετε κόκκινα φραγκοστάφυλα με zhelix χρησιμοποιώντας τη συνταγή Linadoc. Αποδεικνύεται υπέροχο.
Η συνταγή της Λίνα ΕΔΩ

Σας ευχαριστώ πολύ για έναν τόσο υπέροχο τρόπο! Το έφτιαξα από μια σταγόνα, σε μια γυάλινη κατσαρόλα δύο λίτρων, την πρώτη φορά ή δύο φαινόταν ιδιαίτερα νόστιμα για την οικογένειά μας και μετά φάγαμε κάτι. Είναι πάντα έτσι μαζί μας - μαγειρεύετε μαρμελάδα ή μια συστροφή λαχανικών για το χειμώνα και μυρίζει έτσι, φαίνεται τόσο νόστιμο και στη συνέχεια το χειμώνα δεν θέλετε το ίδιο από το βάζο. Αλλά έχω ειδικά σχέδια για αυτή τη μαρμελάδα - για να προσθέσω στα γεμίσματα, και αν δεν λειτουργεί, τότε στο ψωμί! Έχω ήδη ονομάσει αυτή τη μαρμελάδα για τον εαυτό μου "το βελτιωτικό του ψωμιού μου". Πρόσθεσα ένα τόσο αλμυρό κουτάλι στον κατασκευαστή ψωμιού κατά το ψήσιμο κανονικού λευκού ψωμιού, και αποδείχθηκε αφράτο, με μια φοβερή τραγανή κρούστα! Φυσικά, η ιδέα από το φόρουμ μας, συγκεκριμένα το "Loaf with applesauce", αλλά είμαι πολύ τεμπέλης για να ασχοληθώ με τα ψωμιά.
Τώρα οι ντομάτες μου έχουν αρχίσει να ωριμάζουν, νομίζω επίσης να βράζω πουρέ από αυτές, αλλά μάλλον πρέπει να σκουπιστούν μέσω κόσκινου, ώστε να μην υπάρχουν δέρματα και σπόροι.

Luda, σας ευχαριστώ πολύ για την απάντηση, το κάνω έτσι, περίπου, και το κάνω όπως στη συνταγή της Lina, σκέφτηκα πώς να το μαγειρέψω με διαφορετικό τρόπο, που σημαίνει ότι θα πρέπει να το κάνω όπως πριν

[Μία νοικοκυρά]

Σας ευχαριστώ πολύ για έναν τόσο υπέροχο τρόπο! Το έφτιαξα από μια σταγόνα, σε μια γυάλινη κατσαρόλα δύο λίτρων, την πρώτη φορά ή δύο φαινόταν ιδιαίτερα νόστιμα για την οικογένειά μας και μετά φάγαμε κάτι. Είναι πάντα έτσι μαζί μας - μαγειρεύετε μαρμελάδα ή μια συστροφή λαχανικών για το χειμώνα και μυρίζει έτσι, φαίνεται τόσο νόστιμο και στη συνέχεια το χειμώνα δεν θέλετε το ίδιο από το βάζο. Αλλά έχω ειδικά σχέδια για αυτή τη μαρμελάδα - προσθέστε το στα γεμίσματα και αν δεν λειτουργεί, τότε στο ψωμί!

Μία νοικοκυρά, Αναστασία, στην υγεία σου! Χαίρομαι που έχετε κατά νου τόσους πολλούς τρόπους για να χρησιμοποιήσετε τη μαρμελάδα. Δεν μου αρέσει πολύ η μαρμελάδα (καμία), αλλά αυτή η μαρμελάδα αποτελεί εξαίρεση. Μια ανοιχτή τράπεζα δεν διαρκεί πολύ το χειμώνα. ναι, και στα γεμίσματα δεν εξαπλώνεται καθόλου. Μου αρέσει να ψήνω μελόψωμο μαζί του όπως η Τούλα με καμένη ζάχαρη (μπορείτε να δείτε τη συνταγή στο προφίλ μου).
Και πρόσθεσα επίσης στο ψωμί. Εξαιρετικό αποτέλεσμα πάντα.
Σε γενικές γραμμές, εσείς και εγώ, η Nastya, σκεφτόμαστε την ίδια κατεύθυνση. Και αυτό είναι πολύ ενθαρρυντικό!

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!))) Πολύ νόστιμο και αρωματικό. Είχα τέσσερα μήλα και τακούνια από δαμάσκηνα.

[celfh]

celfh, Τάνια, για την υγεία σας! Αποδείχθηκε πολύ όμορφη μαρμελάδα - τόσο φωτεινή! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Σας ευχαριστώ πολύ για τη φωτογραφία και την αναφορά!

Lyudmila, για ψήσιμο - αυτή είναι απλώς μια αναντικατάστατη συνταγή για μαρμελάδα)))

Τάνια, ναι, συμφωνώ. Όχι ψημένο, αλλά πολύ παχύ! Δεν διέρρευσε ποτέ.

Ευχαριστώ! Ευχαριστώ! Αγαπάμε πολύ το μελόψωμο της Τούλα, αλλά σπάνια τα αγοράζουμε, ως λιχουδιά. Φοβάμαι να πλησιάσω αυτήν τη συνταγή, λοιπόν, θα προσπαθήσω.