Πουρές φρούτων (λαχανικών) ή μαρμελάδα στο φούρνο μικροκυμάτων

Lyudmila, είσαι απλώς μια αποθήκη γνώσης! Εδώ αναρωτήθηκα τι να κάνω από μια τεράστια συγκομιδή μήλων, αλλά χωρίς προβλήματα! Τώρα ξέρω, ευχαριστώ, Lyudochka!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή για μαρμελάδα μήλου, είναι ελαφριά στη φωτογραφία και σκούρο κεράσι και μαρμελάδα μήλου, και φυσικά σπιτικό τσάι βερίκοκου-ροδάκινου.

[Alla]

Alla, Νόστιμο!

Lyudochka, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Το έκανε για πρώτη φορά, μου άρεσε πολύ. Η μαρμελάδα πήγε στη γέμιση των τηγανιτών. Πολύ νόστιμο, γρήγορο και ενοχλητικό. Τώρα περιμένω μήλα να φτιάξουν μαρμελάδα για το χειμώνα.

[Μία νοικοκυρά]

Μία νοικοκυρά, Λουσιλιά, francevna, Lipchanka, κορίτσια, αισθάνεστε αμέσως ότι η συγκομιδή είναι ώριμη - το θέμα έχει ενταθεί. Είμαι πολύ χαρούμενος που αποφασίσατε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη συνταγή και να προετοιμάσετε μαρμελάδα / πουρέ για το χειμώνα. Ναι, και τώρα θα πάνε καλά.

Ευχαριστώ! Ευχαριστώ! Αγαπάμε πολύ το μελόψωμο της Τούλα, αλλά σπάνια τα αγοράζουμε, ως λιχουδιά. Φοβάμαι να πλησιάσω αυτήν τη συνταγή, λοιπόν, θα προσπαθήσω.

Μία νοικοκυρά, Nastya, όλα είναι τόσο απλά εδώ. Η μαρμελάδα προετοιμάζεται. Γι 'αυτό μην φοβάστε, δοκιμάστε το. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει η διαδικασία και το αποτέλεσμα. Και μετά ψήνουμε μελόψωμο με αυτή τη μαρμελάδα. Συμπεριφέρεται πολύ καλά σε αυτά.

Lyudmila, είσαι απλώς μια αποθήκη γνώσης! Εδώ αναρωτήθηκα τι να κάνω με μια τεράστια συγκομιδή μήλων, αλλά χωρίς προβλήματα! Τώρα ξέρω, ευχαριστώ, Lyudochka!

ΛουσιλιάLyudochka, λοιπόν, τώρα είμαι ήρεμος για τη συγκομιδή σας! Ανακύκλωση για υγεία!

Lyudochka, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή για μαρμελάδα μήλου, είναι ελαφριά στη φωτογραφία, σκούρο κεράσι και μαρμελάδα μήλου, και φυσικά σπιτικό τσάι βερίκοκου-ροδάκινου.

francevna, Allochka, τι ελαφριά μαρμελάδα έχετε. Αυτό μου αρέσει σε αυτήν τη συνταγή, ότι η μαρμελάδα είναι φυσική, όχι πολύ ψημένη. Ευχαριστώ, Allochka για τη φωτογραφία! Όλα φαίνονται υπέροχα. Και είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Το έκανε για πρώτη φορά, μου άρεσε πολύ. Η μαρμελάδα πήγε στη γέμιση των τηγανιτών. Πολύ νόστιμο, γρήγορο και ενοχλητικό. Τώρα περιμένω μήλα να φτιάξουν μαρμελάδα για το χειμώνα.

Lipchanka, Λούντα, για την υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που σας αρέσει η συνταγή! Μαγειρέψτε για υγεία. Ταιριάζει υπέροχα το χειμώνα - και έτσι, με τσάι και ψητά.
Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή και την εφαρμογή της. Είμαι πολύ χαρούμενος που το χρησιμοποιήσατε! Καλή τύχη με τα κενά σας!

Lyudochka, καλά, εδώ είμαι! Περπατήσαμε με το σκύλο, πήγαμε σε έναν γειτονικό εγκαταλελειμμένο κήπο και συλλέξαμε ένα λευκό γέμισμα. Σήμερα αποφάσισα να μαγειρέψω μια μικρή μαρμελάδα για μια δοκιμή, καθώς τα μήλα είναι ανήσυχα, χωρίς σύνδεση. Αλλά, όπως πάντα ... Δεδομένου ότι έκανα τρία πράγματα ταυτόχρονα, τα μήλα και η ζάχαρη διογκώθηκαν ταυτόχρονα. Έτσι μαγειρεύτηκε πιο γρήγορα! Μετά από τρεις ανακατεύσεις, ήταν ήδη έτοιμο, αλλά το κράτησα λίγο περισσότερο για να είμαι σίγουρος. Δηλαδή, πρώτα 10 λεπτά με πλήρη ισχύ, στη συνέχεια 8 λεπτά στα 450, στη συνέχεια 6 λεπτά στα 450 και άλλα 5 λεπτά που δεν χρειάζονται πλέον. Υπήρχαν 760 γραμμάρια μήλων και 130 ζάχαρης. Αποδείχθηκε μισό λίτρο. Είμαι λίγο ξινή, η ανιψιά μου είναι δίκαιη, αλλά ο σύζυγός μου είναι γλυκός. Σας παρακαλώ λοιπόν! Θα περιμένω να ωριμάσει το μεγαλύτερο μέρος των μήλων στο χωριό και θα το μαγειρέψω ξανά. Δεν χρειάζεται καθόλου χρόνο, κατάφερα να μαγειρέψω τη μαρμελάδα, να θυμηθώ το χαβιάρι και να στραγγίσω την κομπόστα και να το φτιάξω. Ευχαριστώ!

Λοιπόν, εδώ τιμήθηκα!

Veronicek, ω, πόσο υπέροχο και εσείς κάνατε αυτό το μαρμελάδα! και συνειδητοποίησα ότι αυτή η συνταγή είναι για τόσο απασχολημένους ανθρώπους όπως εσείς ... Ποιοι κάνουν εκατό πράγματα ταυτόχροναΕίμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε η διαδικασία και η ίδια η μαρμελάδα. Και με τη ζάχαρη πρέπει να κάνετε όπως πάντα. Λοιπόν, δεν είναι για μένα να σας διδάξω.

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα, φτιαγμένο σύμφωνα με τη συνταγή σας μήλο και κίτρινη και κόκκινη μαρμελάδα δαμάσκηνου στο μισό. Αποδείχθηκε σούπερ. Και όχι τόσο πολύ. Αντί 3-4 φορές για 8 λεπτά, το έβαλα 5 ή 6 φορές. Βάζω 340 γραμμάρια ζάχαρης σε 1 κιλό πουρέ. Μίξαμε πριν από τη ζάχαρη. Όταν βρισκόμουν στο βάζο αλλάζω τη μαρμελάδα γύρω από τις άκρες του μπολ. Σε γενικές γραμμές, σούπερ.

[Τάτα]

ΤάταΛοιπόν, αυτό είναι υπέροχο! Η μαρμελάδα θα ληφθεί από τα πάντα, ακόμη και από υγρές πρώτες ύλες. Φυσικά, θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να στρίψετε, αλλά η μαρμελάδα θα εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά μεγάλη. Είμαι πολύ χαρούμενος που όλα τα πήγαν καλά για εσάς και ότι σας άρεσε το αποτέλεσμα. Μαγειρέψτε περισσότερο ενώ η συγκομιδή χύνεται κάτω από τα πόδια σας.

Παρεμπιπτόντως, είμαι επίσης στις τάξεις σας ... Αλήθεια, η πρώτη μου τηγανίτα αποδείχθηκε άμορφη ... Έκανα μαρμελάδα από το υπόλοιπο της αποχέτευσης, και έτσι, το ήθελα πιο παχύ ... Και ... Υπερβολική έκθεση ... Η μάζα μετά την ψύξη έγινε σκληρή , όπως η καραμέλα, για την 4η μέρα έχω μουλιάσει το βάζο, ελπίζω ότι η διαδικασία θα ολοκληρωθεί σε μερικές ημέρες. Και σήμερα προσπάθησα να κάνω λίγο από το πρώτο Antonovka που έπεσε στο έδαφος. Φαίνεται να λειτουργεί. Αύριο θα δοκιμάσω))

[Venera007]

Παρεμπιπτόντως, είμαι επίσης στις τάξεις σας ...

Venera007, Tanechka, καλώς ήλθατε στις τάξεις των εραστών της μαρμελάδας μικροκυμάτων!

Μετά την ψύξη, η μάζα έγινε σκληρή, όπως η καραμέλα, για την 4η ημέρα που έχω μουλιάσει το βάζο, ελπίζω ότι η διαδικασία θα ολοκληρωθεί σε μερικές ημέρες.

Tanyushaναι ... προφανώς, προσπάθησε σκληρά! Αλλά τίποτα, αλλά η εμπειρία είναι τώρα διαθέσιμη. Το μόνο περίεργο είναι ότι το βάζο δεν βραχεί. αλλά τίποτα, βρέξτε, πού να πάτε.

[lappl1]

Έφτιαξα επίσης τη γέμιση για την πίτα του Lenochkin Tim. βρήκαν εναπομείναντα μήλα και ραβέντι στο ψυγείο. Αποδείχθηκε τόσο ευχάριστη !!! Μόνο βραστά καλά, πολύ δυνατά, αυτή η ανοησία.
lappl1, Λιουδότκα! Σας ευχαριστώ πάλι πάλι!

από το πρώτο Antonovka που έπεσε στο έδαφος

Πού μπορώ να βρω ένα τέτοιο Antonovka;

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, Βίκα, στην υγεία σου! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου αρέσει η μαρμελάδα.

Πού μπορώ να βρω ένα τέτοιο Antonovka;

Είναι μόνο μαζί μας ... Έλα, θα φορτώσω το αυτοκίνητο - ένα άλλο ...

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Το υπερέκφρασα πολύ καλά .... Ένιωσε σαν ένα μείγμα καμένης ζάχαρης και δαμάσκηνων. Δεν χρειαζόμουν να χύσω αυτήν τη μάζα σε ένα βάζο, αλλά σε χαρτί ψησίματος ... Θα είχε αποδειχθεί νόστιμες καραμέλες ... Και έτσι όλα κολλήθηκαν στο βάζο))
Μιραμπέλ, έλα, θα φορτώσουμε το τρέιλερ)) η μαμά έχει πολλά μήλα φέτος. Την επισκέπτουμε το σαββατοκύριακο.

[Τατιάνα]

Το υπερέκφρασα πολύ καλά .... Ένιωσε σαν ένα μείγμα καμένης ζάχαρης και δαμάσκηνων.

Τατιάναναι ... Αποδεικνύεται ότι το δαμάσκηνο μπορεί να είναι υπερβολικά εκτεθειμένο ...

[Τατιάνα]

Τατιάναω ρίχνω δυο κουβάδες μήλων της μαμάς σε μένα
Ευτυχώς, υπάρχει μια μαροκινή αγορά στις Βρυξέλλες

[Βίκα]

Βίκακαι πάρτε ένα ζευγάρι από εμένα!

Πες γεια στην αδερφή μου! Εργάζεται στη Λιέγη στον Ερυθρό Σταυρό.

Λούντα! Λοιπόν, είμαστε συμπατριώτες με την αδερφή σας!
Λοιπόν, περιμένω σημαίνει 4 κουβάδες μήλων

Λοιπόν, είμαστε συμπατριώτες με την αδερφή σας!

Vika, τότε δεν θα βγούμε με τέσσερις κουβάδες! Στέλνω KAMAZ!

[Βίκα]

Βίκα, πιάσε πόσα πιάσεις!
Λούντμιλαναι, ίσως, δεν πίστευα ότι ίσως ήθελα να το κάνω πιο παχύ! Κατασκευάστηκε από: lol: εργασία για μένα πάνω μου

[Τατιάνα]

Τατιάνα, σπίτι, είναι έτσι, θα μας χλευάζονταν ...

Ποτέ δεν θα μαντέψα να φτιάξω μαρμελάδα στο μικρό!
εξατμίζεται γρήγορα;

[kolobok123]

kolobok123, αρκετά γρήγορα και το πιο σημαντικό δεν ανησυχείτε για το τι θα σας οδηγήσει. Τώρα κάνω συνεχώς μαρμελάδα και μαρμελάδα σε αυτό. Υπάρχει μόνο 1 μειονέκτημα, μόνο ένα κουτί του τελικού προϊόντος κάθε φορά. Αλλά δεν χρειάζεται να στέκεστε στη σόμπα))

Lyudochka, σήμερα δοκιμάσαμε το μήλο. Αυτό είναι κάτι: τρυφερό, νόστιμο, μέτρια γλυκό, πολύ αρωματικό. Μύριζε σαν καλοκαίρι. Έφαγαν με κουτάλια, μερικά τυλιγμένα σε τηγανίτες. Σίγουρα αγαπημένες συνταγές. Σίγουρα θα κάνω πολλά. Ευχαριστώ από όλη την οικογένεια. (Η φωτογραφία δεν έχει φορτωθεί με κανέναν τρόπο. Θα την εισαγάγω αργότερα).

Αυτή η μαρμελάδα έχει γίνει επίσης αγαπημένη για μένα, τρώμε με κουτάλια και φτιάχνουμε πίτες μαζί της

Όπως υποσχέθηκε η φωτογραφία. Lyudochka, αυτό είναι που μένει από το κουτί πουρέ.

[Λιουδότκα]

Λιουδότκα πες στο pzhl. και αν το κάνετε χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να το διατηρήσετε ζεστό και όχι να ζυμώσετε;
Θέλω να φτιάξω ένα μήλο-δαμάσκηνο;

Προστέθηκε την Τρίτη 12 Ιουλ 2016 05:29 μ.μ.

Έτσι διάβασα τα πάντα, όλα είναι ξεκάθαρα!
Boom για να δοκιμάσετε!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, Κισούσαμπορείτε, εάν βάζετε σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε.Διατηρεί απόλυτα ζεστό. Τετραγωνισμένος. Μόνο τα κάνετε πρώτα ξεχωριστά - εννοώ τα μήλα - ξεχωριστά και τα δαμάσκηνα - ξεχωριστά. Τα δαμάσκηνα δίνουν πολύ χυμό, οπότε πρέπει να το στραγγίξετε πρώτα. Δείτε αυτήν τη συνταγή για το πώς να το κάνετε:

Παχιά μαρμελάδα / πουρέ από ζουμερά μούρα (φρούτα, λαχανικά) χωρίς πυκνωτικά στο φούρνο μικροκυμάτων (για παράδειγμα, βερίκοκα και κεράσια) (lappl1)

Και τα μήλα θα σταθούν στο περιθώριο λίγο, ενώ θα απελευθερώσουμε τα δαμάσκηνα από υπερβολικό χυμό. Και μετά, όταν στραγγίζετε το χυμό από τα δαμάσκηνα, ανακατεύετε τα πάντα και βράζετε μέχρι να πήξει, το οποίο χρειάζεστε. Ίσως δεν χρειάζεται να το βράσετε καθόλου. απλά βράζουμε και ρολά ..
Το κάνω τώρα - ανακατεύω τα μήλα με δαμάσκηνα, με βερίκοκα, με κεράσια, με ροδάκινα, με βερίκοκα. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

[lappl1]

lappl1Ευχαριστώ πολύ, Λιούδα!

Έτσι, έφερα μια αναφορά, το έβγαλα από μήλα, δαμάσκηνα και χυμό πορτοκαλιού για δοκιμή, έβαλα τα πάντα μαζί και το έπαιξα στο φούρνο μικροκυμάτων αρκετές φορές, κατά τη διαδικασία που έχω μπλοκάρει, πρέπει ακόμα να ξεφλουδίσω τα μήλα, τα δέρματα παρέμειναν και στο τέλος πρόσθεσα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, αλλιώς βγάλτε τα μάτια σας ...
Σε γενικές γραμμές, μου άρεσε, γρήγορα και καθόλου δύσκολο, ευχαριστώ



Ναι, το έβαλα στο ψυγείο, γιατί σκοπεύω να το κάνω στο εγγύς μέλλον ...

Και πουρέ λευκή γέμιση χωρίς ζάχαρη. Ξινό ... Δεν μπορούσα να καταλάβω πώς αποδείχθηκε τόσο γλυκό και αρωματικό πέρυσι, και τότε θυμήθηκα ότι το έκανα από την πεπένκα της μητέρας μου και δεν έβγαλα καν το δέρμα μου. Αποφάσισα να φτιάξω μαρμελάδα (πάλι από λευκή γέμιση). 1,5 κιλό. Πρόσθεσα 2 ποτήρια ζάχαρη (χυλοπίτες), που έπαιζαν μαζί του τα μεσάνυχτα, δεν ήθελα να βράσει με κανέναν τρόπο, το έβρασα από τον αριθμό των φορών που επεσήμανε ο Lyudochka. Αποδείχθηκε μαρμελάδα. ΑΛΛΑ, τα μικρά μου πράγματα, τα οποία έβγαιναν τη μύτη μου από τις πουρέ πέρυσι, έτρωγαν και στα δύο μάγουλα (ακόμη και στο μικρότερο 1,9). Εν ολίγοις, υπάρχει ευτυχία, και όταν υπάρχει ένας τέτοιος μη-αγχωτικός τρόπος απόρριψης των μήλων, είναι απλώς ένα είδος ενθουσιασμού (αν μόνο κάποιος άλλος θα μπορούσε να καθαρίσει τα μήλα για μένα). Τώρα πρέπει να τεντώσω τον άντρα μου για να πιέσει το χυμό, θέλω να φτιάξω ίνες. Κάτι προγραμματίζεται ...

[Λούντασικ]

Λούντασικ, το μαγείρεμα δεν είναι πρόβλημα, ποιος θα καθαρίσει και θα κόψει

[Τρίσκα]

Τρίσκα-Κισούσα, Λούντασικ- Λούδα, κορίτσια, συγχώρεσέ με που αντέδρασα αργά στα μηνύματά σου - Δεν είχα Διαδίκτυο για σχεδόν ένα μήνα. Αλλά είμαι πολύ χαρούμενος που ακολουθήσατε τη συνταγή μου. Ευχαριστώ για αυτό! Και ευχαριστώ για τις αναφορές! Μαγειρέψτε μαρμελάδα για υγεία! Η εποχή του μήλου μόλις ξεκινά. Πολλά μπορούν να γίνουν.

Έτσι, έφερα μια αναφορά, το έβγαλα από μήλα, δαμάσκηνα και χυμό πορτοκαλιού για δοκιμή, έβαλα τα πάντα μαζί και το έπαιξα στο φούρνο μικροκυμάτων αρκετές φορές, κατά τη διαδικασία που έχω μπλοκάρει, πρέπει ακόμα να ξεφλουδίσω τα μήλα, τα δέρματα παρέμειναν και στο τέλος πρόσθεσα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη, αλλιώς βγάλτε τα μάτια σας ...

Τρίσκα, Κισούσα, καλά - αυτοσχεδιάζετε εν κινήσει. Είναι ενδιαφέρον, αλλά ο χυμός δεν παρενέβη σε μεγάλο βαθμό με τη μάζα που βράζει; Και ναι, τα μήλα πρέπει ακόμη να ξεφλουδιστούν - αν όχι μπλέντερ, εξακολουθείτε να αισθάνεστε τα δέρματα.
Κισούσα, ευχαριστώ για τη φωτογραφία! Η μαρμελάδα σας φαίνεται πολύ ορεκτική!

Αποφάσισα να φτιάξω μαρμελάδα (πάλι από λευκή γέμιση). 1,5 κιλό. Πρόσθεσα 2 ποτήρια ζάχαρη (χυλοπίτες), που έπαιζαν μαζί του τα μεσάνυχτα, δεν ήθελα να βράσει με κανέναν τρόπο, το έβρασα από τον αριθμό των φορών που επεσήμανε ο Lyudochka.

Λούντασικ, Αναρωτιέμαι πως. Και έκανα τόσο μεγάλο μέρος αυτής της μαρμελάδας από το λευκό γέμισμα. Και το έβρασα γρήγορα. Σε γενικές γραμμές, φέτος έφτιαξα καλοκαιρινά μήλα σύμφωνα με τη συνταγή για ζουμερά μούρα και φρούτα. Χύσαμε λίγη ζάχαρη, έφυγα τρεις φορές για 5 λεπτά και μετά έριξα τη μάζα σε ένα κόσκινο σε ένα μπολ. Ευγενικά, έτσι ο χυμός έφυγε. Και έπειτα έβρασε γρήγορα - σε 15 - 20 λεπτά. Λοιπόν, Lyudochka, προσπαθήστε να το κάνετε αυτό. Θα δείτε πόσο γρήγορα θα γίνουν όλα. Αν και, πιθανώς, το λευκό γέμισμα έχει ήδη τελειώσει.

ΑΛΛΑ, τα μικρά μου πράγματα, τα οποία έβγαλαν τη μύτη μου από τις πουρέ της περσινής, έτρωγαν και στα δύο μάγουλα (ακόμη και στο μικρότερο 1,9).

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!!! Και αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα! Δεν μπορείτε να ξεγελάσετε τα παιδιά! Έτσι αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Είμαι τόσο χαρούμενος που τα παιδιά έτρωγαν τα πάντα με ευχαρίστηση.

αν μόνο κάποιος άλλος θα ξεφλούδισε τα μήλα για μένα

το μαγείρεμα δεν είναι πρόβλημα, ποιος θα καθαρίσει και θα κόψει

Ναι κορίτσια, αυτό είναι το πιο δύσκολο μέρος αυτής της συνταγής. Ωστόσο, πρέπει να κόψετε και να καθαρίσετε για οποιαδήποτε μέθοδο μαγειρέματος. Έτσι, επιλέγουμε τον ευκολότερο τρόπο.

Πρέπει να τεντώσω τον άντρα μου για να πιέσει το χυμό, θέλω να φτιάξω ίνες. Κάτι προγραμματίζεται ...

Λούντασικ, πείστηκε; Το Fiber είναι καλό πράγμα. Το έκανα πολλά φέτος!

Ξεκίνησα επίσης την εποχή των μήλων. Κανέλα ριγέ στριμμένο. Το πρωί πριν από τη δουλειά κατάφερα να φτιάξω 3 κουτιά των 800 γραμμαρίων. Δεν στραγγίζω τίποτα, αυτά τα μήλα είναι πολύ καλά γιατί έχουν λίγο χυμό και πολλή γλυκύτητα. Απλώς ξεφλουδίζω, πασπαλίζω λίγο ζάχαρη στην κορυφή, 100 γραμμάρια ανά μερίδα και κάνω κύλιση 2 φορές για 10 λεπτά. Αναδεύομαι μετά τα πρώτα 10 λεπτά. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζω και το ψύχω αμέσως με ένα αποστειρωμένο βάζο (επίσης τυλιγμένο στο φούρνο μικροκυμάτων). Έτσι, σε ένα μήνα, μπορείτε να ετοιμάσετε 100 βάζα χωρίς να πιέζετε. Το κάνω για τόσα χρόνια.

Προστέθηκε Τετάρτη 10 Αυγ 2016 02:27 μ.μ.

Βρήκα μια φωτογραφία ...

Για πολλά χρόνια φτιάχνω μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων, έβαλα πολύ λίγη ζάχαρη, μπορείτε να τα βάλετε όλα για μένα.

Η φωτογραφία δείχνει μια μερίδα ζάχαρης για ένα 800 γρ. δοχείο.

Η έκθεσή μου (Μήλα -1,5 κιλά, ζάχαρη 1,25 φλιτζάνια):



Δεν περίμενα καν να αποκτήσω τόσο υπέροχο αποτέλεσμα !!! Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να ξεφλουδίσει και να κόψει τα μήλα παρά να μαγειρέψει μαρμελάδα

Lyudochka, ευχαριστώ για τον υπέροχο τρόπο επεξεργασίας φρούτων
Θα πάω να ξεφλουδίσω τα μήλα για άλλη μια φορά
Θα προσπαθήσω να μαγειρέψω μαρμελάδα από 2 κιλά μήλα, έτσι ώστε να είναι αρκετά τα επτακόσια.

Προστέθηκε Πέμπτη, 11 Αυγ 2016 2:53 μ.μ.

Το φούρνο μικροκυμάτων είναι νεκρό σήμερα. Ας ελπίσουμε ότι οφείλεται στο γεγονός ότι είναι 12 ετών. Στρίβει, αλλά δεν θερμαίνεται

Lyudochka, και τώρα κάνω δαμάσκηνα. Μετά το δεύτερο βράσιμο, διάτρησα τα πάντα με ένα μπλέντερ. Μου αρέσει πολύ το χρώμα. Τώρα βράζει με ζάχαρη. Θα αναφέρω για τη γεύση αργότερα. Για δύο κιλά. δαμάσκηνο βάλτε δύο ποτήρια ζάχαρη.

Ludasik, δεν είναι πρόβλημα να μαγειρεύεις, ποιος θα καθαρίζει και θα κόβει

Το έκοψα μόνος μου, αγόρασα ένα Apple Peeler από τους συντρόφους μου από το Yellow River και δεν ξέρω κανένα πρόβλημα.

[Γιούρι]

Γιούρικαι αυτή η μονάδα κόβει επίσης σκουλήκια;))

Μήπως αυτή η μονάδα κόβει επίσης σκουλήκια;))

Και γιατί να τα αφαιρέσετε, η γιαγιά μου έλεγε: "Το σκουλήκι δεν είναι αυτό που τρώμε, αλλά αυτό που μας τρώει." Υπήρξε μια λυρική παρέκκλιση. Κοιτάξτε τα βίντεο του YouTube και εσείς εσείς θα καταλάβετε πώς να αφαιρέσετε όχι μόνο σκουλήκια, αλλά και μη βρώσιμα μέρη. Και η φλούδα ξεραίνει και κομπόστα από άλλα μέρη.

Έκανε ένα υβρίδιο από δύο συνταγές τροποποιημένες, για να το πω. Το δαμάσκηνο βρασμένο έβρασε δύο φορές για 10 λεπτά το πολύ σε ένα μικρό, στη συνέχεια ομογενοποιήθηκε με ένα μπλέντερ (σχετικά), πρόσθεσε ζάχαρη 1: 1, σκόνη κακάου (δεν υπάρχει σοκολάτα στο σπίτι και πηγαίνετε στο κατάστημα) και πάλι το πολύ 10 λεπτά. Αποδείχθηκε κάτι φοβερό ! Έτσι είναι ζεστό! Μπορώ να φανταστώ πώς θα είναι όταν κρυώσει! (αν αξίζει)

[lappl1]

lappl1, ευχαριστώ για τη συνταγή. Σήμερα από δαμάσκηνα και ροδάκινα. Τώρα θα το κάνω πάντα.

[κιλά]

Το πρωί πριν από τη δουλειά κατάφερα να φτιάξω 3 κουτιά των 800 γραμμαρίων. Δεν στραγγίζω τίποτα, αυτά τα μήλα είναι πολύ καλά γιατί έχουν λίγο χυμό και πολλή γλυκύτητα. Απλώς ξεφλουδίζω, πασπαλίζω λίγο ζάχαρη στην κορυφή, 100 γραμμάρια ανά μερίδα και κάνω κύλιση 2 φορές για 10 λεπτά. Αναδεύομαι μετά τα πρώτα 10 λεπτά. Στη συνέχεια το αναποδογυρίζω και το ψύχω αμέσως με ένα αποστειρωμένο βάζο (επίσης τυλιγμένο στο φούρνο μικροκυμάτων). Έτσι, σε ένα μήνα, μπορείτε να ετοιμάσετε 100 βάζα χωρίς να πιέζετε. Το κάνω για τόσα χρόνια.

κιλάΉρα, λοιπόν, είσαι ηρωίδα - κάνεις πράγματα πριν δουλέψεις, ακόμη και κενά. Μπορεί να φανεί ότι είσαι lark. Μπράβο! Θυμάμαι αυτήν τη φωτογραφία σου από το προηγούμενο έτος. Ευχαριστώ που μου το θύμησες.

Δεν περίμενα να έχω τόσο μεγάλο αποτέλεσμα !!! Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για να ξεφλουδίσει και να κόψει τα μήλα παρά να μαγειρέψει τη μαρμελάδα Lyudochka, ευχαριστώ για τον υπέροχο τρόπο επεξεργασίας φρούτων

Λένους, στην υγεία σου! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε αυτή η μέθοδος παρασκευής μαρμελάδας. Μαγειρέψτε περισσότερο, το χειμώνα, φάτε τα πάντα με ευχαρίστηση.

Lyudochka, και τώρα μαγειρεύω από δαμάσκηνα. Μετά το δεύτερο βράσιμο, διάτρησα τα πάντα με ένα μπλέντερ. Μου αρέσει πολύ το χρώμα. Τώρα βράζει με ζάχαρη. Θα αναφέρω για τη γεύση αργότερα. Για δύο κιλά. δαμάσκηνο βάλτε δύο ποτήρια ζάχαρη.

Ναταλία-65, Νατάσα, τι έκανες εκεί; Μου άρεσε;

Έκανε ένα υβρίδιο από δύο συνταγές τροποποιημένες, για να το πω. Το δαμάσκηνο βρασμένο έβρασε δύο φορές για 10 λεπτά το πολύ σε ένα μικρό, στη συνέχεια ομογενοποιήθηκε με ένα μπλέντερ (σχετικά), πρόσθεσε ζάχαρη 1: 1, σκόνη κακάου (δεν υπάρχει σοκολάτα στο σπίτι και πηγαίνετε στο κατάστημα) και πάλι το πολύ 10 λεπτά. Αποδείχθηκε κάτι φοβερό ! Έτσι είναι ζεστό! Μπορώ να φανταστώ πώς θα είναι όταν κρυώσει! (αν αξίζει)

ΡαντούσκαΩ, τόσο ωραίο που σου άρεσε! Και μαγειρεύω επίσης μια τέτοια μαρμελάδα, μόνο με σοκολάτα και επίσης από άγουρα δαμάσκηνα. Νόμιζα ότι θα ήταν ξινό, αλλά αποδείχθηκε εξαιρετικά νόστιμο. Είναι κρίμα που έκανα λίγα, και δεν υπάρχει πλέον αποστράγγιση ...

ευχαριστώ για τη συνταγή. Σήμερα από δαμάσκηνα και ροδάκινα. Θα το κάνω πάντα τώρα

Catwoman, στην υγεία σου! Χρησιμοποιήστε τη συνταγή και απολαύστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα.

Προστέθηκε την Παρασκευή 19 Αυγούστου 2016 06:26 μ.μ.

Το φούρνο μικροκυμάτων είναι νεκρό σήμερα. Ας ελπίσουμε ότι οφείλεται στο γεγονός ότι είναι 12 ετών. Στρίβει, αλλά δεν θερμαίνεται

Λένουςκαι πώς είναι τα πράγματα στο σπίτι με άγχος; Κάποτε το είχαμε και αυτό - σταμάτησε ξαφνικά να θερμαίνεται. Ο γιος μου αγόρασε ένα νέο - την ίδια ιστορία - δεν ζεσταίνει. Μετρήσαμε την τάση στο δίκτυο και υπάρχει 180 αντί για 220. Αυτό δεν θερμαίνει. Και γιατί η ένταση μειώθηκε ξαφνικά μια νύχτα, δεν ξέρουμε. Αλλά ο σταθεροποιητής τάσης έσωσε την θήκη.

Αγόρασα το μηχάνημα κοπής αποφλοιωτή φρούτων 3 σε 1 στο aliexpress και τώρα τα πράγματα γίνονται πιο γρήγορα.

[xelena5]

xelena5Λένα, αναρωτιέμαι πώς αυτό το πράγμα αντιμετωπίζει ένα σκουλήκι και στραβό, αλλά ακόμα ανακυκλώσιμο, διασκορπισμένο; Και μετά Γιούρι198 Το έστειλα στο YouTube για να δω μόνος μου πώς αντιμετωπίζει η συσκευή τέτοια μήλα. Θα ήθελα να μάθω από πρώτο χέρι πώς εξελίσσεται η διαδικασία και όχι να παρακολουθώ βίντεο, τα οποία δεν μπορείτε καν να παρακολουθήσετε λόγω του αδύναμου Διαδικτύου.

[xelena5]

xelena5Λένα, αναρωτιέμαι πώς αυτό το πράγμα αντιμετωπίζει ένα σκουλήκι και στραβό, αλλά ακόμα ανακυκλώσιμο, διασκορπισμένο; Και μετά Γιούρι198 Το έστειλα στο YouTube για να δω μόνος μου πώς αντιμετωπίζει η συσκευή τέτοια μήλα. Θα ήθελα να μάθω από πρώτο χέρι πώς εξελίσσεται η διαδικασία και όχι να παρακολουθώ βίντεο, τα οποία δεν μπορείτε καν να παρακολουθήσετε λόγω του αδύναμου Διαδικτύου.

το πράγμα που κόβει τη φλούδα ανεξάρτητα, κινείται μέσα και έξω, μόνο μαλακά μήλα καταρρέουν. Δεν είναι κατάλληλο για μια Κινέζα, θα κοπεί πολύ στη μέση.

[lappl1]

lappl1Η Lyudochka ήρθε να τρέξει εδώ για να σας εκφράσει τη βαθιά ευγνωμοσύνη μου για τη συνταγή μαρμελάδας! Αποδείχθηκε SUPER και είναι τόσο εύκολο και ευχάριστο να το κάνετε. Παρακαλώ, εκδώστε το με μια ξεχωριστή συνταγή, ώστε να μπορείτε να το προσθέσετε σελιδοδείκτη και να κατευθυνθείτε την αναζήτηση
Εδώ είναι η υπέροχη μαρμελάδα μου. Τα κορίτσια, δεν θα μετανιώσετε που έχω μήλο-δαμάσκηνο. Χρειάστηκαν 2, 5 ώρες στο φούρνο. Με την πόρτα ανοιχτή.

Φέρνω τη Lyudmilka Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Το έκανα πολλές φορές και, προφανώς, έχασα τη φρουρά μου. Τις πρώτες φορές ακολούθησα τις προφυλάξεις, αλλά όχι σήμερα. Τα πιάτα κολλήθηκαν στο φούρνο μικροκυμάτων και ήθελα να πέσω, το άρπαξα και το περιεχόμενο της κατσαρόλας χύθηκε πάνω μου. Πρόσεχε!! Και πάλι εκπλήσσομαι από τα κορίτσια από αυτόν τον ιστότοπο που όχι μόνο δίνουν μια συνταγή, αλλά και γράφουν προφυλάξεις !!! Υγεία σε όλους !!

Προστέθηκε Δευτέρα, 19 Σεπτεμβρίου 2016 00:50

Κάθε φορά που θέλω να εισαγάγω μια εικόνα μαρμελάδας, αλλά δεν έχω χρόνο, όλα τρώγονται)). Το έκανα για την οικογένεια, δεν μου άρεσαν οι μαρμελάδες, αλλά σε αυτήν την έκδοση τους αρέσει πολύ !! τώρα είμαι εθισμένος (εις βάρος της φιγούρας μου) και οι γιαγιάδες ζητούν μαρμελάδα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή. Και αισθάνομαι καλά, η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη !!!

Προσπάθησα να χρησιμοποιήσω μαρμελάδα από τον Antonovka σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή για το Belevskaya marshmallow - όλα λειτούργησαν υπέροχα! Πιστεύω ότι θα προετοιμάσω πολλά κουτιά για το χειμώνα.

[Νιάγια42]

Νιάγια42, Νατάσα, πώς το έκανες;

[Νιάγια42]

Νιάγια42, Νατάσα, πώς το έκανες;

Δυστυχώς, δεν μπορώ να εισαγάγω τον σύνδεσμο. Δείτε το ίδιο φόρουμ στην ενότητα "Συνταγές για το ηλεκτρικό στεγνωτήριο" - το θέμα "Apple marshmallow" Belevskaya "στο Ezidri".