Ομέλα
Ναι, το έκανα λίγο και το τυλίξαμε σε ένα κουρέλι, όπως το δίδαξες. Σήμερα έφτασα αργά και ο καιρός δεν είναι καλός. Θα συνεχίσω αύριο.

Απόσπασμα: lappl1

Είναι καλό που δεν πήρε το φλοιό εκεί. ...
εε .. Θα το πάρω, αλλά δεν υπήρχε πουθενά.
Ομέλα
Τώρα έστριψα ένα κουβά με φύλλα σε ένα χειροκίνητο μύλο κρέατος .. Θυμήθηκα πολλές ξεχασμένες ρωσικές λέξεις. Πρέπει επειγόντως να πάρουμε από το σπίτι του Μπόσικ. Παρόλο που είναι τρομακτικό να καταστρέψεις.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Θα το έπαιρνα, αλλά δεν υπήρχε πουθενά.
Oksana, είναι καλό που δεν υπάρχει πουθενά! Και πώς ένιωσα, δεν έβαλα πολύ linden - κούνησα τα φρέσκα φύλλα, μύριζα, αλλά δεν μου άρεσε η μυρωδιά ...
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Τώρα έστριψα ένα κουβά με φύλλα σε ένα χειροκίνητο μύλο κρέατος .. Θυμήθηκα πολλές ξεχασμένες ρωσικές λέξεις. ...
Ναι, ναι, σε καταλαβαίνω!
Απόσπασμα: Omela
Πρέπει επειγόντως να πάρουμε από το σπίτι του Μπόσικ. Παρόλο που είναι τρομακτικό να καταστρέψεις.
Ή αγοράστε φτηνή Κίνα, όπως η δική μου. Εξυπηρετείται πιστά για τρεις εποχές (mmm) ...
Εχω αυτό:
Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα
Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα
Ομέλα
Απόσπασμα: lappl1
Ή αγοράστε φτηνή Κίνα
Ακριβώς !!! Και δεν χρειάζεται να το μεταφέρουμε μπρος-πίσω .. και δεν είναι τόσο κρίμα αν λυγίσει. Ευχαριστώ για την ιδέα!
Ομέλα
Απόσπασμα: lappl1
αλλά δεν μου άρεσε η μυρωδιά ...
Και τώρα μυρίζω τα χέρια μου, πόσο νόστιμο μυρίζει !!!! Πρόσθεσα επίσης κυδώνι εκεί, αποδείχθηκε 6 σε 1. Στην αρχή ήθελα να το φτιάξω ξεχωριστά, αλλά πώς ξεκίνησε ο "χορός" με ένα μύλο κρέατος. ανάμιξε τα πάντα ..
Rada-dms
Σχετικά με τα φραγκοστάφυλα! Ήμουν απασχολημένος χθες και μπόρεσα να διαλέξω μερικές χούφτες, το ανάμιξα με κυδώνι και βατόμουρο. Αξίζει να ζυμωθεί σε ένα φλιτζάνι. Λέγοντας, το φρέσκο ​​κυδώνι δεν μύριζε ιδιαίτερα καλά για μένα, αλλά κατά τη ζύμωση, το άρωμα εκδηλώθηκε! Μυρίζει απίστευτα και διέκοψε τα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα. Έχω έναν μικρό θάμνο κυδώνι, αλλά θα τον κόψω όσο το δυνατόν περισσότερο από συγγενείς χωρίς να βλάψω τα φυτά.
Το Badan ποτέ δεν σκοτεινόταν από μια σειρά ελαφρώς κιτρινισμένου, το ξεραίνω ήδη. Είναι πιο σκούρο από πράσινα φύλλα. Σε γενικές γραμμές, θα στεγνώσω μαζικά κεράσια και αγκάθια, κυδώνι και μπεργένια. Έρχονται πρώτα!
Το τσάι Ιβάν είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό!
francevna
Απλώς επρόκειτο να ρωτήσω για το άρωμα των κυδωνιών και τώρα η απάντηση είναι έτοιμη. Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τις εντυπώσεις σας.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Ακριβώς !!! Και δεν χρειάζεται να το μεταφέρουμε μπρος-πίσω .. και δεν είναι τόσο κρίμα αν λυγίσει.
Δεν θα λυγίσει. Αξιοποιήστε το πιο δυνατό από τα διαθέσιμα!
Όταν ο σύζυγός μου και εγώ παρακολουθήσαμε το μύλο κρέατος στο κατάστημα, είδα ένα δροσερό μύλο κρέατος της Λευκορωσίας. Περίπου 3 χιλιάδες. Αλλά δεν είχαμε χρήματα μαζί μας. Και όταν ο σύζυγός μου με έφερε αργότερα από το κατάστημα και είπε ότι ήταν Λευκορωσική, τον πίστεψα πιστά. Δεν διάβασα τίποτα στο κουτί και το γύρισα ήρεμα μέχρι την ημέρα που τα κορίτσια του θέματος με ρώτησαν τι είδους μύλο κρέατος είχα. Όταν είδα ότι αυτή ήταν η Κίνα, ήταν καλό που ο σύζυγός μου δεν ήταν εκεί. Τότε απάντησε στους ισχυρισμούς μου: "Λειτουργεί!" Έτσι μπορείτε να παρακολουθήσετε Λευκορωσικά ή μπορείτε να δείτε κινέζικα. Γενικά, το νέο χόμπι πρέπει να παρέχεται και τεχνικά. Αλλά και πάλι θα ξεχάσετε αυτά τα ρωσικά λόγια που θυμηθήκατε σήμερα.
Ομέλα
Απόσπασμα: lappl1
Αξιοποιήστε το πιο δυνατό από τα διαθέσιμα!
Και το δικό σου είναι φυσιολογικό; Κοίταξε ότι η τιμή της είναι πολύ ανθρώπινη.
lappl1
Στριφογυρίζει πολύ καλά - δεν κλαίει ούτε χτυπάει!
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Και τώρα μυρίζω τα χέρια μου, πόσο νόστιμο μυρίζει !!!! Πρόσθεσα επίσης κυδώνι εκεί, αποδείχθηκε 6 σε 1.
Ακόμα θα! Γειώνω τόσο νόστιμη! Έτσι, είστε οι πρώτοι που κάνετε "6/1" σε μύλο κρέατος! Δεν το έχω κάνει ακόμα, το έστριψα με το χέρι. Πρέπει να δοκιμάσετε. Νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο από το φύλλο.
lappl1
Απόσπασμα: Rada-dms
Το τσάι Ιβάν είναι πέρα ​​από τον ανταγωνισμό!
Rada-dms, συμφωνώ!
Ομέλα
Έκπληκτος πώς μυρίζει !!!! Ακόμα πιο δυνατό από το τσάι του Ιβάν.
lappl1
Λοιπόν, υπάρχει τόσο πολύ δύσοσμο που φοράς! Το έχετε ήδη στεγνώσει;
Και δεν έχετε καταλάβει ακόμη το τσάι Ιβάν! Τώρα προσπαθήστε να ζυμώσετε περισσότερο - 15 ώρες.
Ομέλα
Μόλις το έβαλα στο φούρνο. Θα ξεκινήσω σήμερα, θα τελειώσω αύριο. Κάθομαι και μυρίζω τα χέρια μου.)) Επιπλέον, το δωμάτιο μυρίζει σαν να ήταν το ταψί. Δεν περίμενα ούτε ένα άρωμα.

Ναι, θα δοκιμάσω το τσάι Ιβάν, όπως λέτε. Απλά πρέπει να μαντέψετε την ώρα, ώστε να μην καθίσετε μαζί του μέχρι το πρωί.)
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Απλά πρέπει να μαντέψετε την ώρα, ώστε να μην καθίσετε μαζί του μέχρι το πρωί.)
Μπορεί να υποστεί ζύμωση το βράδυ και να ξηραίνεται το πρωί. Ή το αντίστροφο - το πρωί για ζύμωση, το βράδυ - για ξήρανση. Έχω προσαρμοστεί στη ζύμωση τη νύχτα.
Ομέλα
Απόσπασμα: lappl1
Έχω προσαρμοστεί στη ζύμωση τη νύχτα.
Λοιπόν, αν για 15 ώρες. τότε είναι δυνατό για τη νύχτα. Αλλά στο 7 - τίποτα. στο χωριό μας δεν ξυπνούν τόσο νωρίς.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Δεν περίμενα ούτε ένα άρωμα.
Ναι, το άρωμα φυσάει το μυαλό. Μετά την ξήρανση, "κρύβεται" κάπου, αλλά στη συνέχεια επανεμφανίζεται.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Αλλά στο 7 - τίποτα. στο χωριό μας δεν ξυπνούν τόσο νωρίς.
Πρέπει να πάρετε κοτόπουλα - πρέπει να τα σηκώσετε, αν δεν θέλετε να σηκωθείτε!
Ομέλα
Λοιπόν, ναι .. τότε σίγουρα δεν θα είναι ώρα για τσάι.

Άκου, μυρίζει αδύνατο !!!! Ευθεία σε όλο το σπίτι ήδη !!!!!
lappl1
Απόσπασμα: Omela
καλά, μυρίζει αδύνατο !!!! Ευθεία σε όλο το σπίτι ήδη !!!!!
Ναι ναι! Προειδοποίησα! Και είναι αδύνατο - πώς είναι αυτό; Καλό ή κακό? Ελπίζω ότι το πρώτο είναι καθαρή αρωματοθεραπεία! Και έτσι κάθε μέρα!
Ομέλα
Έκπληκτος, πόσο καλό! Το ανακατεύω σε ένα φύλλο ψησίματος με το χέρι μου, μυρίζω επίσης έτσι !!! Μπορείτε να το κρεμάσετε σε μια τσάντα και πάνω από το κρεβάτι.) Κάθε μέρα δεν ξέρω πού να πάρω τόσα πολλά φύλλα. Σήμερα πήγα στο ποτάμι - τίποτα χρήσιμο !!!
lappl1
Λοιπόν, στο δωμάτιό μου όπου κοιμάμαι, το τσάι του Ιβάν στεγνώνει τώρα σε μια σακούλα (είναι κρύο έξω)! Κοιμήσου τόσο καλά!
Απόσπασμα: Omela
Κάθε μέρα δεν ξέρω πού να πάρω τόσα φύλλα. Σήμερα πήγα στο ποτάμι - τίποτα χρήσιμο !!!
Στους γείτονες! Σωστή διεύθυνση!
lappl1
Απόσπασμα: lappl1
Κοιμήσου τόσο καλά!
Είναι απαραίτητο τον Αύγουστο να κυματίζουμε τα καυσόξυλα μαξιλάρια! Καθώς αρχίζει να χνούδι, μετά συλλέξτε το, αυτό το χνούδι. Αν τις παλιές μέρες γέμισαν μαξιλάρια και στρώματα με αυτό το χνούδι, γιατί να μην το δοκιμάσουμε;
Ομέλα
Ω, μητέρα, περίμενε με ειρήνη! Αφήστε τα φύλλα να γεμίσουν !!!
lappl1
Λοιπόν, σε έπεισα! Θα περιμένω (μέχρι τον Αύγουστο)! Λοιπόν, Σποκ. νύχτες! Όλοι έχουμε αρωματικά όνειρα!
Ομέλα
Θα παρακολουθώ
Rada-dms
lappl1, aaaaaa, μαξιλάρια !!! είναι ένας τόνος για ανακύκλωση! Αλλά μπορείτε να αποφασίσετε για ένα μικρό, σε τόσο επίπεδο mmmmmmm ...
lappl1
Rada-dms, Ομέλα, Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά υπάρχει μια πολύ απλή τεχνολογία. Κόψτε τους ώριμους λοβούς των σπόρων, βάλτε σε μια σακούλα και αφήστε τον στον ήλιο. Οι σπόροι ωριμάζουν, εκρήγνυνται και χνούδι. Αφού στεγνώσουν εντελώς οι κάδοι, ανακινήστε αυτήν την τσάντα. Όλα τα κουτιά καταλήγουν στο κάτω μέρος και μετατοπίζουμε το χνούδι σε μαξιλαροθήκη. Το μαξιλάρι είναι έτοιμο. Εάν οι πρόγονοι γέμισαν ακόμη και στρώματα με αυτό το χνούδι, τότε νομίζω ότι μπορούμε να συλλέξουμε σπόρους για ένα μαξιλάρι. Δείτε πόσο χνούδι υπάρχει μόνο σε ένα φυτό:
Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα
Μάρι
Απόσπασμα: Rada-dms
aaaaaa, μαξιλάρια !!! είναι ένας τόνος για ανακύκλωση!
Βλέπω ότι τα κορίτσια έχουν ήδη φύγει ... για μαξιλάρια.
Φέτος, σχεδίασα επίσης για όλους τους συγγενείς μου για το νέο έτος (ή έως τις 8 Μαρτίου - καθώς έχω χρόνο) να φτιάξω γοητευτικά μαξιλάρια. Απλά πρέπει να στεγνώσετε τα βότανα που χρειάζεστε. Και θα χρησιμοποιήσω το cattail ως πληρωτικό. Δεν χρειάζεται να πάω πουθενά για αυτό, να το μαζέψω γρηγορότερα και δεν τσαλακώνεται πολύ γρήγορα αν κάποιος θέλει να το βάλει (δηλαδή, ένα μαξιλάρι) κάτω από το κεφάλι τους.

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

lappl1
Μαρίνα, λοιπόν, έχω κι εγώ πολλά από αυτά ... δεν πίστευα ότι θα μπορούσε να τεθεί σε μαξιλάρι. Ευχαριστώ για την συμβουλή.
Μάρι
Λιουτμίλα,
Πρόκειται για πληροφορίες από το Διαδίκτυο, απευθείας στον πρώτο σύνδεσμο που εμφανίζεται:

Για ένα μαξιλάρι, το cattail συγκομίζεται στις αρχές του φθινοπώρου, όταν οι σπάδικες γίνονται καφέ - όπως ένας Εσκιμώος. Τα αυτιά στεγνώνουν στον ήλιο ή, εάν ο καιρός είναι υγρός, κάτω από ένα κουβούκλιο. Όταν οι άκρες των αυτιών είναι χνουδωτές, τοποθετούνται σε μια μαξιλαροθήκη, αφήνοντας ένα μικρό κενό. Η μαξιλαροθήκη με σπάδικες στεγνώνει. Αυθεντικό - στη σόμπα, και νομίζω ότι ακόμη και σε ένα τύμπανο στεγνώματος θα λειτουργήσει και ακόμη καλύτερο: το shaggy θα αυξηθεί.Το εντελώς στεγνό χνούδι θα γεμίσει τη μαξιλαροθήκη και τα στελέχη μπορούν να αφαιρεθούν μέσω του κενού που αφήνεται. Αφού βεβαιωθείτε ότι υπάρχει μόνο ένα χνούδι στην μαξιλαροθήκη, η τρύπα είναι ραμμένη.

Την άνοιξη, τα cattails δεν μπορούν να συλλεχθούν, επειδή οι προνύμφες εντόμων το χειμώνα, ξυπνώντας, θα φτάσουν για ομορφιά, αφήνοντας πίσω τους πολλές μικρές τρύπες.

Μια πηγή: 🔗


Είναι αλήθεια, χθες περπάτησα πέρα ​​από το ποτάμι, οπότε το έχουμε ήδη "popsicle". Ίσως πρέπει να σκίσετε

lappl1
Μαρίνα, ευχαριστώ για τα πράγματα! Έχουμε ήδη ένα "popsicle" που βγαίνει από τη λίμνη. Νομίζω ότι μπορούμε ακόμα να περιμένουμε, ας τα ωριμάσουν σωστά!
Παρεμπιπτόντως, το fireweed έχει μια πολύ παρόμοια μέθοδο κατασκευής μαξιλαριών. Σίγουρα, πρέπει να δοκιμάσετε! Τα φυσικά μαξιλάρια είναι καλά!
Ομέλα
Το "Χωριό μου": μήλο, δαμάσκηνο, κεράσι, ιαπωνικό κυδώνι, τέφρα στο βουνό, τσάι Ιβάν. Ζύμωση 6,5 ώρες.

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

Λόγω του γεγονότος ότι ο μύλος κρέατος ήταν χειροκίνητος και περιοδικά «μασήθηκε» τα φύλλα, τα οποία έπρεπε να μαζευτούν στο πίσω μέρος, ελήφθη ένα μείγμα κόκκων και φύλλων. Όπως λέει και η παροιμία, κάθε σύννεφο έχει μια ασημένια επένδυση. Μου άρεσε πολύ αυτή η επιλογή.
francevna
Ομέλαέστριψε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα; Ίσως μπορώ να το κάνω και αυτό; Φοβάμαι απλώς ότι ένα άρωμα μπορεί να ξεπεράσει τα άλλα. Τώρα έχω παγώσει: κυδώνι, δαμάσκηνο, κεράσι, βατόμουρο. Κόκκινες ραβδώσεις.
Ομέλα
Απόσπασμα: francevna
έστριψε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα;
Ναι, ανάμιξα όλα τα φύλλα μαζί. Μου άρεσε πολύ.

Ο Λιούδα είπε ότι τα σμέουρα και οι σταφίδες δεν πρέπει να γίνονται σε μύλο κρέατος. Μόνο στρίψιμο.
francevna
Έτσι θα στρίψω τα σμέουρα και τις σταφίδες.
lappl1
Κισούσα, πολύ ωραίο τσάι! Αναρωτιέμαι πώς συνέβη - τόσο δυνατοί κόκκοι όσο και φύλλα! Μου αρέσει και αυτό! Μπράβο ! Πρέπει επίσης να στρίψω τα πάντα σε ένα μύλο κρέατος.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Ο Λιούδα είπε ότι τα σμέουρα και οι σταφίδες δεν πρέπει να γίνονται σε μύλο κρέατος. Μόνο στρίψιμο.
Alla, ναι, οι σταφίδες και τα σμέουρα καταρρέουν μετά από ένα μύλο κρέατος. Επομένως, είναι καλύτερο να τα στρίψετε χειροκίνητα.
Ομέλα
Λιούδα, ευχαριστώ! Μου άρεσε πολύ αυτή η επιλογή. Μόλις φτάσω σε αυτή τη ντάκα, θα μαζέψω και πάλι λίγα από τα πάντα.

Παρεμπιπτόντως, αγόρασα ένα μεγάλο πλέγμα και δεν κατάφερα να στρίψω το κεράσι πάνω του ... σι. Και στα μικρά όλα είναι εντάξει.
lappl1
Απόσπασμα: francevna
Ομέλα, έστριψε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα; Ίσως μπορώ να το κάνω και αυτό; Φοβάμαι απλώς ότι ένα άρωμα μπορεί να ξεπεράσει τα άλλα.
Alla, έτσι το καταφέρνουμε! φτιάξτε μίγματα τσαγιού. Και μετά ανακατεύουμε τα πάντα ταυτόχρονα!
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Λιούδα, ευχαριστώ! Μου άρεσε πολύ αυτή η επιλογή. Μόλις φτάσω σε αυτή τη ντάκα, θα μαζέψω και πάλι λίγα από τα πάντα.
Γκι! Πόσο χαρούμενος που σας άρεσε! Κάντε το για την υγεία σας! Και μην είστε μικροπράγματα! Συλλέξτε περισσότερα! Χρειάζεται όμως ένα νέο μύλο κρέατος, ώστε να μην θυμούνται ξεχασμένες ρωσικές λέξεις ...
Απόσπασμα: Omela
Αγόρασα ένα μεγάλο πλέγμα και δεν κατάφερα να στρίψω το κεράσι πάνω του ... σι. Και στα μικρά όλα είναι εντάξει.
Τα φύλλα είναι διάσπαρτα εάν είναι άσχημα μαραμένα. Αλλά στο μικρό μαραμένο ... Παράξενο ...
Ομέλα
Απόσπασμα: lappl1
εάν είναι άσχημα μαραμένα.
Σκέφτηκα ίσως το αντίθετο, συγκλονισμένοι. Θα το δοκιμάσω τώρα σε φράουλες.
francevna
Απόσπασμα: lappl1
Τα φύλλα διασκορπίζονται εάν είναι άσχημα μαραμένα
Λούντμιλα, και σε ποιο σημείο να μαραθώ, μου έλειπε κάτι.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Σκέφτηκα ίσως το αντίθετο, συγκλονισμένοι.
Oksana, είναι απίθανο ... Το στριμμένο φύλλο δεν θα καταρρεύσει. Βρήκα ένα έξυπνο βιβλίο για την τεχνολογία παραγωγής του τσαγιού που έχουμε συνηθίσει. Εδώ γράφουν για τη διαδικασία μαρασμού:
Το φύλλο μπορεί να μαραθεί κανονικά, να μην είναι καλυμμένο με καλωδίωση ή να υποστεί υπερβολική επεξεργασία. Ένα σχετικά βαριά μαραμένο φύλλο κατσαρώνει καλύτερα και παράγει περισσότερα καλά τσάγια από τη φύση του φύλλου από ένα ημιτελές φύλλο. Πειράματα στην Ινδία διαπίστωσαν ότι το καλύτερο τσάι λαμβάνεται με αναλογία ξηράς ύλης προς νερό 1: 2, Δηλαδή, η εναπομένουσα υγρασία στο φύλλο πρέπει να είναι 60-62%. Ένα φύλλο θεωρείται ότι είναι καλά μαραμένο όταν όλες οι εκροές σε μια παρτίδα μαραίνονται περισσότερο ή λιγότερο ομοιόμορφα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν υπάρχει τέλειο μαρασμό, καθώς τμήματα της έκπλυσης περιέχουν διαφορετικές ποσότητες υγρασίας και έχουν διαφορετικούς ρυθμούς εξάτμισης λόγω της άνισης πυκνότητας των εξωτερικών καλυμμάτων. Στην παραγωγή, το τέλος του μαρασμού καθορίζεται όχι μόνο από την περιεκτικότητα σε νερό στο μαραμένο φύλλο, αλλά και από μια υποκειμενική μέθοδο., η ουσία του οποίου οφείλεται στο γεγονός ότι το στέλεχος του μαραμένου ξεπλύματος δεν πρέπει να σπάσει υπό μηχανική δράση, αλλά με ισχυρή συμπίεση μιας χούφτας μαραμένων φύλλων σε ένα κομμάτι, δεν θα πρέπει να ανοίξει
lappl1
Απόσπασμα: francevna
και σε ποιο σημείο να μαραθώ, μου έλειπε κάτι
Alla, μετά τη συλλογή των φύλλων, πριν από το μύλο κρέατος ... Εδώ, στη συνταγή για το τσάι Ιβάν, γράφω για αυτό:

Μαραμένα φύλλα
Αυτό το στάδιο είναι απαραίτητο για να διευκολυνθεί η κύλιση των φύλλων στο μέλλον. Τα φύλλα που συλλέγονται εξετάζονται, τα κατεστραμμένα φύλλα αφαιρούνται. Και μπορεί επίσης να υπάρχουν σαλιγκάρια, τα αφαιρούμε επίσης. Είναι καλύτερα να μην πλένετε τα φύλλα πριν μαραστείτε, αφού μπορείτε να ξεπλύνετε τους ευεργετικούς μικροοργανισμούς που εμπλέκονται στη διαδικασία ζύμωσης. Στη συνέχεια, τα φύλλα απλώνονται στη σκιά σε ένα βαμβακερό ή λινό ύφασμα σε ένα μικρό στρώμα (3 - 5 cm).

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

Κατά μέσο όρο, η διαδικασία διαρκεί 4-8 ώρες, ανάλογα με την υγρασία και τη θερμοκρασία του αέρα. Σε μια ξηρή ηλιόλουστη ημέρα, η διαδικασία είναι ταχύτερη, σε μια βροχερή και δροσερή μέρα - περισσότερο (μια ημέρα ή περισσότερο). Επομένως, πρέπει να ελέγχετε τη διαδικασία και να ανακατεύετε περιοδικά τα φύλλα κάθε ώρα, ώστε να μαραίνονται ομοιόμορφα. Η ετοιμότητα του φύλλου καθορίζεται με συμπίεση του φύλλου στο μισό. Εάν η «κρίση» της κεντρικής φλέβας είναι αισθητή όταν το φύλλο είναι διπλωμένο, τότε το φύλλο δεν είναι ακόμη έτοιμο. Εάν τα περισσότερα από τα φύλλα "δεν τσακίσουν", τότε ήρθε η ώρα να προχωρήσουμε στο επόμενο στάδιο.

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

Εάν τα φύλλα έχουν ήδη μαραθεί και δεν έχω χρόνο να τα αντιμετωπίσω, τότε τα τυλίγω σφιχτά στο ίδιο πανί στο οποίο στεγνώνουν. Έτσι τα φύλλα μπορούν να βρίσκονται αρκετά μακριά μέχρι να ελευθερωθούμε.

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

Ομέλα
Λουντ, δεν είμαι κουρασμένος από αυτούς εδώ; Δεν μπορούσα να το αντέξω, το έφτιαξα σήμερα. Εδώ είναι:

Τσάι χώρας (ζυμωμένο) - επτά σε ένα

Νόστιμο!! Δεν περιοριζόταν σε ένα φλιτζάνι. Αυτό, προφανώς. όπως με σπιτικό ψωμί, όταν μόλις αρχίσετε να το ψήνετε, τρώτε σε τόνους και δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό.
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Λουντ, δεν είμαι κουρασμένος από αυτούς εδώ;
Χαίρομαι μόνο που μου ζητείται ή καυχηθείτε! "Έτσι με ενοχλείς περισσότερο!"
Απόσπασμα: Omela
Νόστιμο!! Δεν περιοριζόταν σε ένα φλιτζάνι.
Είναι το πιο σημαντικό! Είμαι ακόμη πιο χαρούμενος γι 'αυτό! Όταν οι άνθρωποι παίρνουν αυτό που μοιράζομαι, είναι μια απόλυτη συγκίνηση!
Απόσπασμα: Omela
Αυτό, προφανώς. όπως με σπιτικό ψωμί, όταν μόλις αρχίσετε να το ψήνετε, τρώτε σε τόνους και δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό.
Αυτό είναι σίγουρο! Μου φαίνεται ότι δεν θα σταματήσω ποτέ να είμαι έκπληκτος και χαρούμενος με το ψωμί! Και τώρα για τσάι ...
lappl1
Απόσπασμα: Omela
Δεν μπορούσα να το αντέξω, το έφτιαξα σήμερα. Εδώ είναι:
Τι υπέροχο τσάι έχετε! Και σήμερα δεν μπορούσα να το αντέξω και έφτιαξα 18 ώρες! Σούπερ τσάι αποδείχθηκε! Ζηλεύω τον εαυτό μου. Συνιστώ σε όλους να προσπαθήσουν να ζυμώσουν λίγο περισσότερο, ο οποίος δεν το έχει κάνει ακόμα. Αύριο θα τραβήξω μια φωτογραφία και θα την δημοσιεύσω. Και τότε σήμερα με τους φιλοξενούμενους ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών