Κόφτες ζύμης-κόφτες νουντλς (επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές)

[Γράμμα Α]

Γράμμα Α, την Παρασκευή δεν θα είμαι εκεί ((
Μαρλάνκα, Gal, ναι, αυτό είναι σωστό.

Κορίτσια, δεν λεκιάζουν τη ζύμη; Η Αυτοκρατορία μου είναι βρώμικη. Δεν καταλαβαίνω τον λόγο ... Πρέπει να φοβάμαι, αυτά δεν είναι κομμάτια μετάλλου;

Ο Άτλας μου δεν λεκιάζει

Τα κορίτσια σπρώχνουν τη μύτη μου στη συνταγή Pita Serbian. Νόμιζα ότι ήταν στους σελιδοδείκτες μου, αλλά nouuuuu

[kVipoint]

kVipoint, βλέπω

[Ρίτα]

Ρίτα, Ο Άτλας μου δεν λεκιάζει !! Πώς το λατρεύω !!!

Κι εγώ, ο Άτλας δεν λεκιάζει. Αυτό συμβαίνει συνέχεια; Ίσως υπάρχει κάτι φρικτό στους κυλίνδρους;
Έκανα επίσης Σερβική πίτα τις προάλλες, ωστόσο, με κρέας. Πόσο νόστιμο!

Συνεχώς, από την αρχή της αγοράς. Νόμιζα ότι θα περάσει. Αλλά όχι!

Και τι το καθιστά βρώμικο; Ίσως υπάρχει που διαρρέει το λάδι; Αν και, θεωρητικά, δεν πρέπει να υπάρχει πολύ λάδι εκεί, μόνο το λιπαντικό του εργοστασίου. Είχα ακόμη και το πρώτο κομμάτι ελέγχου της δοκιμής καθαρό. Προσπαθήσατε να αποσυναρμολογήσετε;

Κάτι μαύρο. Δεν μου συνέβη να αποσυναρμολογηθεί. Πρέπει να δοκιμάσετε.

Κι εγώ, ο Άτλας δεν λεκιάζει. Αυτό συμβαίνει συνέχεια; Ίσως υπάρχει κάτι φρικτό στους κυλίνδρους;
Έκανα επίσης Σερβική πίτα τις προάλλες, ωστόσο, με κρέας. Πόσο νόστιμο!

Ευγενία, και με πίτα κρέατος που ονομάζεται Burek)

[Ρίτα]

ΡίταΈχω επίσης βρώμικο, αλλά όλο και λιγότερο, ή μάλλον πολύ σπάνια, αλλά στην αρχή ήταν ενοχλητικό, πατινάζ, και στη συνέχεια τσιμπήσω πού είναι το μαύρο, και το ξανακάνω. Πόσο καιρό κυλούσατε; Έχω ένα χρόνο, αλλά έχω χρησιμοποιήσει πολύ λίγο, τώρα μόλις έγινα.
Είχα επίσης προβλήματα με έναν μικρό κόφτη νουντλς, τα χυλοπίτες δεν έπεσαν, αλλά τυλίχτηκα σε έναν κύλινδρο. Έστριψα κάτι εκεί, το πήρα, φαίνεται καλύτερο, αλλά με κάποιο τρόπο φοβάμαι να το κόψω. Στη συνέχεια, διαλέγοντας τα όλα από τα κελιά, είναι ακόμα ευχαρίστηση. Κάποτε κάποιος έγραψε εδώ για ένα τέτοιο πρόβλημα και πέρασε τον Άτλαντα ως γάμο.

Η Αυτοκρατορία μου είναι βρώμικη.

Κάποτε κάποιος έγραψε εδώ για ένα τέτοιο πρόβλημα και πέρασε τον Άτλαντα ως γάμο.

Μήπως ο Άτλας λερωθεί επίσης;

Έχω, αλλά ήταν στην αρχή. Τώρα δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα. Μου φαίνεται ότι είναι εντάξει, απλά δεν μετανιώνουν το λάδι στα μηχανήματά μας. Πραγματικά, δεν ξέρω πώς λερωθεί στα Ρίτα; Ίσως δεν την μετανιώνουν πολύ.

Έχω το Atlas TTT, δεν λεκιάζει, απλώς πέταξα το ρολό ελέγχου και αυτό ήταν, μύριζε λίγο λάδι εργοστασίου.
Θυμήθηκα ότι το παιδί μου είχε πέσει το στυλό και μερικές φορές το χέρι μου βάφτηκε με γκρι γράσο από κάτω από τη λαβή ...

Μερικές φορές βγαίνει επίσης η Αυτοκρατορία μου. Παρατήρησα ότι αυτό συμβαίνει όταν η ζύμη πέφτει από την άκρη κάτω από τον κύλινδρο και στη συνέχεια το τρίβει με μαύρο γράσο. Αυτό συμβαίνει σπάνια.

Μήπως ο Άτλας λερωθεί επίσης;

Δεν λεκιάζω καθόλου, ακόμη και η δοκιμαστική ζύμη ήταν καθαρή))
Είμαι έτοιμος να τραγουδήσω μια ωδή στον κόπτη νουντλς, τόσο απαραίτητος βοηθός για τους λάτρεις του αλευριού) Άκουσα το ρητό ότι υπάρχουν άνθρωποι "αλεύρι" και "δημητριακά", η οικογένειά μας είναι "αλεύρι"
Τα ζυμαρικά στο AtlasMotor συν διάφορες σάλτσες στο Thermomix είναι ένα υπέροχο πιάτο, με ελάχιστο κόστος εργασίας

[Σίβανα]

ΣίβαναΚαι μοιράζεστε συνταγές για διαφορετικές σάλτσες; Στο σχετικό θέμα ή στα ναρκωτικά (χωρίς φωτογραφία)

[Βίκα]

Βίκα, επιλέξτε ελεύθερο χρόνο, ρίξτε το σε ΜΜ

, επιλέξτε ελεύθερο χρόνο, ρίξτε το σε ΜΜ

Γεια σας, φτάσαμε! Και τι γίνεται με τον πρωθυπουργό; Και τα υπόλοιπα είναι φαλακρά;
Σάλτσες στο στούντιο! Δεν γνωρίζω!

Len, έχω αυτές τις συνταγές από το βιβλίο Thermomix, μερικές φορές τις συμπληρώνω με κάτι εγώ

[Σίβανα]

Σίβανα, αυτό είναι καλό, οπότε οι συνταγές του συγγραφέα θα είναι)) Περιμένετε, κύριε)

Μπορείτε παρακαλώ να μου πείτε, είναι φυσιολογικό εάν το μηχάνημα μασά μια ζύμη στις πλευρές; Εάν η ζύμη περάσει στη μέση χωρίς να αγγίξει τις άκρες, τότε όλα είναι εντάξει. Αλλά αν το στρώμα αποδειχθεί πολύ φαρδύ, οι άκρες μασάται με ακορντεόν. Ελπίζω να το εξήγησα καθαρά ...
Και μια άλλη ερώτηση: για όλα τα μηχανήματα, το πάχος του κυλίνδρου ρυθμίζεται από έναν τροχό στο πλάι, ο οποίος πρέπει να τραβηχτεί προς τα πίσω και να περιστραφεί, ή υπάρχουν άλλες επιλογές;

[Καίτη]

Καίτη, αλλά πού πηγαίνει η ζύμη αν είναι πολύ φαρδιά; Προσπαθήστε να διπλώσετε τη ζύμη έτσι ώστε να μην προεξέχει πέρα ​​από τους κυλίνδρους.
Τροχός και μηχανισμός αλλαγής του πάχους:
Μαρκάτο - 🔗
Αυτοκρατορία - 🔗

[Μάννα]

Μάννα, ευχαριστώ για τα βίντεο, παρακολούθησα με χαρά
Δυστυχώς, μπορεί να φανεί καθαρά ότι η ζύμη δεν έχει μαρμελάδα σαν τη δική μου. Το δικό μου ονομάζεται GREEN POINT Noodle Cutter GP-381. Μου κόστισε λιγότερο από χίλια. Κατ 'αρχήν, για αυτά τα χρήματα είναι αρκετά αξιοπρεπές, μόνο που πρέπει να προσέχετε ώστε η ζύμη να μην φτάνει στις άκρες, επομένως τα στρώματα είναι στενά.
Τώρα θα ονειρευτώ ένα ακριβότερο και υψηλής ποιότητας μοντέλο.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε πότε αλλάζουμε το πάχος του τροχαίου, πρέπει να σβήσουμε τον κινητήρα ή είναι δυνατόν να το ρυθμίσουμε ενώ λειτουργεί;

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε πότε αλλάζουμε το πάχος του τροχαίου, πρέπει να σβήσουμε τον κινητήρα ή είναι δυνατόν να το ρυθμίσουμε ενώ λειτουργεί;

Το πάχος κύλισης μπορεί να αλλάξει ακόμα και όταν ο κινητήρας λειτουργεί.

Κορίτσια, μπορείτε να μου πείτε πότε αλλάζουμε το πάχος του τροχαίου, πρέπει να σβήσουμε τον κινητήρα ή είναι δυνατόν να το ρυθμίσουμε ενώ λειτουργεί;

Είδα στο βίντεο ότι αλλάζουν το πάχος του τροχαίου χωρίς να σβήνουν τον κινητήρα. Στην κύλιση, ο πρώτος κύλινδρος (στον οποίο ο κινητήρας είναι εγκατεστημένος από το σχεδιασμό) είναι ο κινητήριος (περιστρεφόμενος) και το πάχος του διακένου ρυθμίζεται από τον δεύτερο κύλινδρο (δεν περιστρέφεται και δεν συνδέεται με τον κινητήρα). Λοιπόν, ρίξτε μια προσεκτική ματιά στον τρόπο λειτουργίας του τροχού σας με έναν κινητήρα και εάν όλα συμβούν όπως περιέγραψα, τότε η αλλαγή του πάχους είναι ασφαλής όταν ο κινητήρας είναι ενεργοποιημένος.

Ενώ γράφει, η Μάννα έχει ήδη δημοσιεύσει το βίντεο.

Ευχαριστώ κορίτσια για τις απαντήσεις. Η μουσική στο βίντεο είναι μαγευτική ... Έχω ακροφύσιο για την Kesha, νομίζω ότι η αρχή είναι η ίδια εκεί. ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στους κυλίνδρους.
Τι είναι οι τεχνικά εγγράμματες γυναίκες !!!!

Το δικό μου ονομάζεται GREEN POINT Noodle Cutter GP-381.

Το δικό μου μασάει επίσης τις άκρες. Προφανώς, αυτό είναι κοινό για το ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΗΜΕΙΟ.
Και πώς κόβει τα ζυμαρικά σας;

Τι είναι οι τεχνικά εγγράμματες γυναίκες !!!!

Ευχαριστώ για το κομπλιμέντο! Όλες οι τεχνικά μορφωμένες γυναίκες έχουν μια σοβιετική τριτοβάθμια εκπαίδευση, οπότε δεν είναι περίεργο!

[Μόνα]

Μόνα, κόβει τέλεια την πάστα και το χαρτί.
Συνιστάται μόνο να στεγνώσετε τα στρώματα λίγο πριν το κόψετε και στη συνέχεια οι λωρίδες διαχωρίζονται εύκολα.

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, Ευχαριστώ. Κατά κάποιο τρόπο το υποθέτω.

[Ομέλα]

Ομέλα, ευχαριστώ πολύ για ένα τόσο απαραίτητο Temko! Με βοήθησε πολύ σε μια μακρά και επίπονη επιλογή. Ο σύζυγός μου μόλις μου έφερε ένα κοπτικό νουντλς !!! Η επιλογή επέλεξε το TITANIA IMPERIA 675-electric. Το κυριότερο είναι ότι κατάφεραν να το αποκτήσουν σε πολύ ενδιαφέρουσα τιμή (η επόμενη παρτίδα είναι ήδη σε νέα), και ακόμη και εδώ στο Κρασνοντάρ. Χωρίς έξοδα αποστολής.

Και χθες έστρεψα τη ζύμη στο χέρι μου και αποφάσισα ότι δεν χρειάζομαι τίποτα άλλο))
Κυλάει τόσο λεπτή, λοιπόν, η ομορφιά μεγαλώνει)
Αν δεν το είχα, τότε σίγουρα θα αγόραζα ένα marcato)
Και έτσι, δεν θέλετε να παραγγείλετε με αποστολή.

Και χθες έστρεψα τη ζύμη στο χέρι και αποφάσισα ότι δεν χρειάζομαι τίποτα άλλο)

Το σκέφτηκα επίσης πριν αγοράσω έναν κινητήρα για τον Άτλαντα

Την Κυριακή βρισκόμασταν στην αγορά των παντοπωλείων μας, έτσι πουλήθηκαν πολλά άλλα πράγματα και υπήρχαν κυλίνδρους ζύμης, κατά τη γνώμη μου Ιταλικά και είναι γραμμένο ότι είναι δυνατόν να αγοράσουμε έναν κινητήρα που δεν είχαν. Και το ίδιο το μηχάνημα είναι μόνο 15 ευρώ και δεν θυμάμαι το όνομα (σκλήρυνση) ... καλά, δεν υπήρχε εκεί, αγοράζουμε φαγητό, δεν θα μου άφηναν να κοιτάξω καλά και να ρωτήσω. Και είπαν, σταματήστε να κοιτάζετε όλες τις ανοησίες.
Περιπλανηθείτε την επόμενη εβδομάδα με έναν ειδικό χωρίς μάρτυρες στο παζάρι και κοιτάξτε αυτό το μηχάνημα, ή ίσως όχι μόνο να κοιτάξετε ... αγοράστε ήδη, αλλά ρίξτε τη ζύμη.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ, τι είσαι, ακόμα χωρίς γραφομηχανή ;;

[Λέρλε]

ΛέρλεΝαι, τα χέρια της δεν θα την φτάσουν με κανέναν τρόπο. Και τότε αυτή η ανοησία είναι φθηνή στο παζάρι ... Δεν θα ήθελα να κάνω πειράματα και να αγοράσω μια κανονική γραφομηχανή, αλλά εδώ είναι κοντά και έτσι διατίθεται ...

Από όλα όσα έχω, θα άφηνα την κουζίνα πίεσης, αυτό είναι στην πρώτη θέση και το μηχάνημα είναι πιθανώς στη δεύτερη. Λοιπόν, ή στο τρίτο μετά από ένα ζυμωτήριο ή μια μηχανή ψωμιού.
Είναι τόσο καλή για μένα που ακόμα δεν θέλω τίποτα.

[Σίβανα]

Σίβανα, Ευχαριστώ! Ο σύζυγός μου με ωθεί σε όλες αυτές τις καμπάνες και σφυρίχτρες. Διδάσκει πώς να τα χειριστείτε. Εργάζεται στη βιομηχανία τροφίμων, συνδέεται με όλες τις τεχνολογίες. Έσκυψα περισσότερο προς τον Marcato. Αλλά εταιρείες (καλοί φίλοι του συζύγου της για πολλά χρόνια εργασίας) που σχετίζονται με επαγγελματικό ιταλικό εξοπλισμό (υπάρχουν εκείνες που εργάζονται απευθείας με την Ιταλία για περισσότερα από 10 χρόνια) επαναλαμβάνουν ομόφωνα για την αυτοκρατορία. Για κάποιο λόγο, ο Marcato δεν μεταφέρεται.

Και εδώ κάθομαι και σκέφτομαι, ίσως ο Markash να αγοράσει τον εαυτό μου, αχ ..
Βρέθηκε όχι ακριβό, ελπίζω ότι δεν είναι ψεύτικο.
Απλώς εξαντλήθηκα ....))
Χωρίς κινητήρα, και αγοράστε έναν κινητήρα Gastorag, ίσως η τιμή είναι φυσιολογική και ταιριάζει στο marcato.

[Μασίνεν]

Μασίνεν, έτσι έχετε, και ο Kenwood έχει επίσης ένα ακροφύσιο.
Και τι να κάνουν με αυτούς ;;

Δεν μου αρέσει ο Kenwood, κυλάει παχιά (((
Μου αρέσει το άλλο, αλλά φοβάμαι ότι δεν θα διαρκέσει πολύ, ή ίσως θα έχει.
Και Marcato, απλά θέλεις)))

[Μασίνεν]

Μασίνενκαι πού κοιτάξατε τον κινητήρα Gastorag, αλλιώς δεν μπορώ να το αντέξω ακριβό, αλλά θέλω να το δοκιμάσω

[Μασίνεν]

Μασίνεν, Μάς, πώς ήξερες ότι ο Γκαστοράγκ έρχεται στο μηχάνημά σου;

Και Marcato, απλά θέλεις)))

Εάν υπάρχει πιθανότητα - πρέπει να το πάρουμε! Δεν πρόκειται για ζύμη, αυτή είναι η Lamborghini! Είμαι τόσο χαρούμενη μαζί της! Ποιότητα μετάλλου, ποιότητα κατασκευής - οι κύλινδροι είναι απόλυτα παράλληλοι. Οδηγεί ολόκληρα τα 18εκ. πλάτος και δεν μασάει στις πλευρές και η ζύμη είναι ήδη ημιδιαφανής στα 9-ke.

Τα κορίτσια με πηγαίνουν στην εταιρεία Markatorsch))
Ήταν αμαρτία να μην το αγοράσετε, ειδικά επειδή η τιμή ήταν ένα παραμύθι!
Έλεγξα τα πάντα, το πρωτότυπο είναι Marcato.
Και θα πάρω τον κινητήρα Gastorag, το βρήκα για 1700 ρούβλια.

[Μασίνεν]

ΜασίνενΣυγχαρητήρια! Ποτέ δεν πίστευα ότι θα έκανα τα ζυμαρικά. Αλλά με την απόκτηση του άτλαντα, μου άρεσε πολύ να κυλάω τη ζύμη, απλά χαλαρώνω με την ψυχή μου.