Επεξεργαστής Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me

Σας ευχαριστώ, θα προσπαθήσω, διαφορετικά η συσκευή δεν έχει διεκδικηθεί. Είναι κρίμα, στο Διαδίκτυο δεν υπάρχουν απολύτως συνταγές για αυτόν.

Κουάκερ με καθαρό γάλα (παχύ)

Εισάγετε ένα αναδευτήρα στο μπολ, ρίξτε 400 ml γάλακτος, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ελαφριά ιππασία σιμιγδάλι, προσθέστε 1/5 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού. βούτυρο. Επιλέξτε τη λειτουργία "CREAM", ορίστε την ώρα σε 10 λεπτά και στην πρώτη θέση της λειτουργίας ανάμιξης, πατήστε έναρξη. Ο αλγόριθμος μαγειρέματος ήταν περίπου ο ακόλουθος: θέρμανση για πέντε λεπτά, στη συνέχεια εξασθένισε για τρία λεπτά και γαργάρησε ήσυχα τα τελευταία χιλιοστά. Αναδεύοντας ήσυχα όλη την ώρα! Στο τέλος του καθορισμένου χρόνου, ακούστηκε ένα σήμα και άρχισε η αντίστροφη μέτρηση.

Το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό !!!

Τελικά αποδείχθηκε η προσθήκη μιας φωτογραφικής αναφοράς

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ, νόστιμο κουάκερ αποδείχθηκε και η φωτογραφία είναι πολύ όμορφη)

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ, νόστιμο κουάκερ αποδείχθηκε και η φωτογραφία είναι πολύ όμορφη)

Σας ευχαριστώ, αυτή είναι η πρώτη μου εμπειρία

Σούπα κρέμας κουνουπιδιού.

Θα χρειαστούμε :
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ .;
R / λάδι - 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο.
Κουνουπίδι - 700 γρ.
Πατάτες - 1-2 τεμ.
Τυρί μοτσαρέλα - 125 γρ.;
Ζωμό κρέατος, αλάτι, ch / πιπέρι, αλεσμένο σύμφωνα με vk.
Μαϊντανός για διακόσμηση.

Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια, φορτώστε σε ένα δοχείο με μαχαίρια και αλέστε τα λαχανικά ενεργοποιώντας τη λαβή για 15 δευτερόλεπτα. (πρώτα γυρίστε το κουμπί στην ελάχιστη ταχύτητα και μετά αυξήστε στη θέση.
2. Προσθήκη. r / λάδι και συμπ. Κουμπί ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΜΑΓΕΙΡΙΟΥ, ταχύτητα ανάδευσης 1, μέγιστη ισχύς για 10 λεπτά.
3. Προς το παρόν, ετοιμάστε το λάχανο και τις πατάτες, πλύνετε καλά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
4. Στο σήμα ext. παρασκευασμένα λαχανικά, ρίξτε το ζωμό στο μέγιστο σημάδι και συνεχίστε το μαγείρεμα στον ίδιο τρόπο, ρυθμίζοντας το χρόνο για 30 λεπτά.
5. Στο σήμα, αλέστε τα λαχανικά ενεργοποιώντας το κουμπί για 15 δευτερόλεπτα (πρώτα γυρίστε το κουμπί για ελάχιστη ταχύτητα και, στη συνέχεια, αυξήστε τη θέση.
6. Προσθήκη. μπαχαρικά και μικρή μοτσαρέλα σε κύβους, και πάλι. παλιές παραμέτρους με ανάδευση και ρυθμίστε το χρόνο σε 10 λεπτά.
7. Μετά το σήμα ετοιμότητας, αφήστε τη σούπα να βυθιστεί για 10-15 λεπτά.
8. Ρίχνουμε την πουρέ σούπα σε μπολ και γαρνίρουμε με μια φέτα μοτσαρέλα, μαϊντανό και για ένα δυνατό μισό, προσθέτουμε. φέτες κρέατος σε μερίδες ..

Είναι δροσερό να μαγειρεύετε πουρέ πατάτας σε αυτό, μόνο το μικρό όγκο αναστατώνει, μόνο αν μαγειρεύετε κάθε μέρα, για μένα είναι εξωπραγματικό

Για εμάς, ο όγκος είναι κατάλληλος (για δύο), αρκετός για δύο ημέρες.
Τώρα επιλέγω συνταγές στο θέμα "thermomix". Εκεί τα κορίτσια προετοιμάζουν βούτυρο, μπορούμε να μαγειρέψουμε βούτυρο στο ρομπότ μας ή όχι; Και πιο συμπυκνωμένο γάλα ;;;

ΖΗΤΩ!! Κατάφερα!!! Το αποτέλεσμα είναι μια νόστιμη, λεπτή εξαιρετική πουρέ πατάτας. Τώρα αυτός είναι ο μόνος τρόπος που θα το μαγειρέψω. Έτσι μαγειρεύω:



Πατάτες - 5 τεμ .;
Νερό - 500 ml
Κρέμα - 50 ml;
Sl / βούτυρο - 30 g;
Σκόρδο - 1 δόντι.
Αλάτι, μοσχοκάρυδο, αλεσμένο λευκό πιπέρι σύμφωνα με ..

Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Πλύνετε τις πατάτες, τις ξεφλουδίστε, τις κόβετε σε μικρά κομμάτια και τις βάζετε σε ένα διπλό καλάθι.
2. Ρίξτε 500 ml νερού σε ένα δοχείο (κατσαρόλα) και τοποθετήστε ένα διπλό λέβητα.
3. Ενεργοποιημένο. Λειτουργία ψησίματος, χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
4. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, αφαιρέστε το ατμόπλοιο και αδειάστε το νερό.
5. Εισαγάγετε το πολυλειτουργικό μαχαίρι στο δοχείο (κατσαρόλα) και βάλτε τις πατάτες από το διπλό λέβητα. Εκτ. κρέμα γάλακτος (ή γάλα), sl / βούτυρο, σκόρδο και μπαχαρικά.
6. Ενεργό. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ, μεσαίας ισχύος, ταχύτητα 1, 5 λεπτά.
7. Όταν τελειώσετε, χτυπήστε τον πουρέ με ταχύτητα 5 φορές. δευτερόλεπτα.

Για δύο, ναι, σωστά!
Συμπυκνωμένο γάλα, νομίζω ότι μπορείτε, αν και δεν το έχω μαγειρέψει μόνοι μου, αλλά θα το πάω. Αλλά δεν ξέρω για το πετρέλαιο.

Είναι υπέροχο που σκοπεύετε να μαγειρέψετε συμπυκνωμένο γάλα! Θα ανυπομονώ για τις εντυπώσεις σας και, φυσικά, τη συνταγή.

Ω, αυτό δεν είναι σύντομα, θα επιστρέψω στην κατσαρόλα μου μόνο σε ένα μήνα
Είναι τόσο κακό να μαγειρεύεις παιδικές τροφές χωρίς αυτήν ...

Μανιτάρι πουρέ σούπα

Με μια ευκαιρία, έχουμε 3 750 γραμμάρια μανιταριών μελιού. Αλάτισα τα καπέλα και τα πόδια έπρεπε να απορριφθούν. Έτσι ήρθε η ιδέα να μαγειρέψουν σούπα πουρέ μανιταριών. Είναι η σούπα πουρέ, γιατί τα πόδια των μανιταριών είναι "καουτσούκ" και δεν θα κάνουν πολλά ...

Θα χρειαστούμε:
Μανιτάρια με μέλι (πόδια) - 750 γρ.
Champignons - 3 τεμ .;
Πατάτες - 2-3 τεμ.
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ .;
R / λάδι - 1 κουταλιά της σούπας / λίτρο.
Ζωμός μανιταριών - 250 ml;
Κρέμα - 100 ml
Αλάτι, h / αλεσμένο πιπέρι, συμπ.

Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε χοντρά.
2. Εισαγάγετε το μαχαίρι πολλαπλών χρήσεων στο δοχείο (τηγάνι) και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα έτοιμα λαχανικά. ταχύτητα (πρώτα ρυθμίστε την ταχύτητα σε 1, μετά αυξήστε σε 6) και κόψτε τα λαχανικά.
2. Τηγανίστε τα λαχανικά σε r / λάδι στη λειτουργία ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ, ταχύτητα 1, μεσαία ισχύ, χρόνος 10 λεπτά.
3. Μετά την επέκταση σήματος. μέλι αγαρικά πόδια (είχα ήδη βρασμένα), ξεφλουδισμένες και μεσαίου μεγέθους πατάτες, ζωμό και ολόκληρα μανιτάρια στην κορυφή.
4. Μαγειρέψτε στη λειτουργία ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΛΕΒΗΤΗΣ, ταχύτητα 1, μεσαία ισχύ, χρόνος 20 λεπτά.
5. Σε 5 λεπτά. πριν από το τέλος του προγράμματος, πατήστε το κουμπί ΠΑΥΣΗ, αφαιρέστε τα μανιτάρια (τα αφήνετε στην άκρη για διακόσμηση) και προσθέστε στο δοχείο (τηγάνι). κρέμα, μπαχαρικά και πολτό σούπα. δευτερόλεπτα (πρώτα ενεργοποιήστε την ταχύτητα 1 και μετά αυξήστε σε.
6. Βράστε τη σούπα πουρέ μέχρι το τέλος του προγράμματος (βλ. Σημείο 4).
7. Όταν σερβίρετε τη σούπα, γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μαϊντανό, μια σφήνα μανιταριού και λουλούδια βασιλικού.

[mudrenok]

mudrenokκαι σε ποια λειτουργία τηγανίζετε;

Κόκκινο κουμπί, η πιο αθόρυβη λειτουργία, όπου 1 ραβδί. Κορίτσια, δεν θυμάμαι ακριβώς το όνομα των καθεστώτων, δεν ήμουν στο σπίτι για 4 μήνες

[mudrenok]

mudrenok, Ευχαριστώ. συνειδητοποίησα

Κορίτσια! Και μόλις έφερα το δικό μου από την επισκευή!
Πέρασε σαράντα πέντε ημέρες εκεί! Νόμιζα ότι ήταν λίγο, αλλά στο τέλος αλλάξαμε τον κινητήρα !!!
Ναι, ακόμη και τυχεροί - μέχρι το τέλος της εγγύησης παρέμειναν 10 ημέρες!
Και το πιο σημαντικό είναι ότι γύρισε ... αλλά κάπως κάθε άλλη φορά, σαν να ήταν με λάθη ...
Δώστε, νομίζω, θα το πάρω έως ότου τελειώσει η εγγύηση !!!! Και αυτό αποδείχθηκε!

Sote (ρομπότ Chicco).


Συστατικά:
Κρεμμύδια - 1 κομμάτι (μεγάλο)
Καρότα - 1 τεμ.
Μελιτζάνα - 650 γρ.
Βουλγαρική πιπεριά - 1 κομμάτι (μεγάλο)
Ντομάτα - 1 τεμ.
R / λάδι - 50 ml;
Αλάτι, h / αλεσμένο πιπέρι, συμπ.

Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Τοποθετήστε το εξάρτημα ανάδευσης στο δοχείο του ρομπότ, ρίξτε r / λάδι και τοποθετήστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους.
2. Ενεργοποιημένο. λειτουργία "ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ", μέγιστη ισχύς, 30 λεπτά.
3. Μετά από 5 λεπτά. ταχύτητα 1 και ανάδευση για 15 δευτερόλεπτα.
4. Στη συνέχεια, πατήστε "PAUSE", ext. τριμμένα καρότα, ανακατέψτε σε 1 ταχύτητα για 15 δευτερόλεπτα. και συνεχίστε ξανά το μαγείρεμα.
5. Μετά από 5 λεπτά. ταχύτητα 1 και ανάδευση για 20-30 δευτερόλεπτα.
6. Στη συνέχεια, πατήστε "PAUSE", ext. μελιτζάνα σε κύβους, ανακατεύουμε σε 1 ταχύτητα για 20-30 δευτερόλεπτα. και συνεχίστε ξανά το μαγείρεμα.
7. Μετά από 15 λεπτά. ταχύτητα 1 και ανάδευση για 20-30 δευτερόλεπτα.
8. Στη συνέχεια, πατήστε "PAUSE", ext. πιπεριά σε κύβους, ανακατεύουμε σε 1 ταχύτητα για 20-30 δευτερόλεπτα. και συνεχίστε ξανά το μαγείρεμα.
9. Μετά από 5 λεπτά. ταχύτητα 1 και ανάδευση για 20-30 δευτερόλεπτα.
10. Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, προσθέστε. ντομάτα σε κύβους, ανακατεύουμε σε 1 ταχύτητα για 20-30 δευτερόλεπτα
11. Ενεργό. λειτουργία "ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ", μεσαία ισχύ, 20 λεπτά, ταχύτητα 1. (η ταχύτητα περιλαμβάνεται περιοδικά).
12. Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, προσθέστε. αλάτι, ch / πιπέρι, ανακατεύουμε σε 1 ταχύτητα για 20-30 δευτερόλεπτα. Μην σερβίρετε αμέσως, αλλά αφήστε το κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.

[Ελισάβετ]

Ελισάβετπόσες νόστιμες συνταγές έχουν δημιουργηθεί !! Είναι υπέροχο το ρομπότ να μην είναι αδρανές!

Rada-dms, ευχαριστώ !!!!! Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω σε ένα ρομπότ. Με τις σούπες, όλα είναι απλά και καθαρά, αλλά θέλω να επεκτείνω τη χρήση της συσκευής με άλλες ενδιαφέρουσες συνταγές.

Πώς αγαπώ αυτό το μωρό. Και είμαι πολύ χαρούμενος που το αγόρασα. Αξίζει τα χρήματά της.
Και μαγειρεύει τέλεια το αγαπημένο του πλιγούρι βρώμης.

[3do4ki]

Και μαγειρεύει τέλεια το αγαπημένο του πλιγούρι βρώμης.

3do4ki,
Εάν είναι δυνατόν, μοιραστείτε τη συνταγή για να φτιάξετε το αγαπημένο σας πλιγούρι βρώμης βήμα προς βήμα.

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ,
Μουλιάζω βρώμη ή βρώμη με νερό όλη τη νύχτα (αν το ξεχάσω, το αλέθω σε μύλο καφέ).
Προστίθεται γάλα. Φυσικά, εισάγω ένα προ-αναμίκτη.
Πιέζω το κόκκινο κουμπί και μετά Κρέμα, χρόνος 30 λεπτά, ταχύτητα ανάμιξης 2 και ενεργοποίηση.

[3do4ki]

3do4ki,
Και ποιες αναλογίες δημητριακών / νερού / γάλα;

Στην 3 η. μεγάλο. 300 ml γάλακτος. Αν ρίξω νερό, τότε 1/3 νερού και 2/3 γάλα. Αυτή είναι 1 μερίδα. Πολλαπλασιάζω με τον αριθμό των μερίδων.

[Rada-dms]

Rada-dms, τελικά αποφάσισε να μαγειρέψει πατέ στο ρομπότ. Ίσως μπορείτε να κάνετε τροποποιήσεις στη μέθοδο μαγειρέματος ... Το αποτέλεσμα ήταν ευχάριστο, αν και δεν αποδείχθηκε εντελώς κρεμώδης συνοχή. Πιθανώς λόγω του γεγονότος ότι το συκώτι είχε ήδη συνθλίψει.



Συστατικά:
Συκώτι (κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, χήνα και άλλοι τύποι συκωτιού) - 300 γρ.
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Σκόρδο - 2-3 δόντια.
Καρότα - 1 τεμ.
Φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας / λίτρο;
Αυγά - 2 τεμ.
Sl / βούτυρο - 100 γρ.
Αλάτι, h / αλεσμένο πιπέρι, μοσχοκάρυδο / παξιμάδι σύμφωνα με ..

Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα, βράστε τα αυγά.
2. Τοποθετήστε ένα πολυλειτουργικό μαχαίρι στο δοχείο του ρομπότ και τοποθετήστε τα λαχανικά: σκόρδο, τεμαχισμένο κρεμμύδι και μικρά κομμάτια καρότων.
3. Τρίψτε με ένα μαχαίρι πρώτα με 2 ταχύτητες αρκετές. δευτ., μετά αυξήστε σε ταχύτητα 8 και αλέστε την τεχνολογία. 30 δευτερόλεπτα
4. Ρίξτε λάδι / λάδι στα ψιλοκομμένα λαχανικά και μαγειρέψτε στη λειτουργία "ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΒΡΑΒΕΙΟ", μέγιστη ισχύς, ταχύτητα 1, για 15 λεπτά. (η ταχύτητα περιλαμβάνεται περιοδικά).
5. Μετά την επέκταση σήματος. παρασκευασμένο συκώτι (ξεφλουδισμένο από φιλμ και κομμένο σε μικρά κομμάτια).
6. Μαγειρέψτε στην ίδια λειτουργία και ρυθμίσεις για άλλα 10 λεπτά.
7. Μετά το σήμα, κτυπήστε τα πάντα ξεκινώντας από 2 ταχύτητες και μετά μεταβείτε στην ταχύτητα 8 και αλέστε την τεχνολογία. 30 δευτερόλεπτα
8. Προσθέστε αυγά, μπαχαρικά και cl / βούτυρο (για να δώσετε στο πατέ μια πιο περίπλοκη γεύση και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα βότανα, καθώς και κρασί και τριμμένους ξηρούς καρπούς σε αυτό).
9. Χτυπήστε ξανά καλά μέχρι να γίνει μια πάστα που μοιάζει με πάστα.
10. Μεταφέρετε τη μάζα στο καλούπι, κρυώστε σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάλτε στο ψυγείο για αρκετές. ώρες (κατά προτίμηση τη νύχτα).

Και έδωσα το ρομπότ μου για επισκευή σήμερα.
Όταν ενεργοποιήθηκε, εμφανίστηκε ένας ήχος χαμηλής συχνότητας και όταν το καπάκι ήταν σωστά κλειστό. Για κάποιο λόγο μου φάνηκε ότι ήταν λάθος.
Τράβηξα στο τελευταίο και παρέδωσα στο τέλος της εγγύησης))))

Τώρα 45 ημέρες χωρίς μια αγαπημένη συσκευή ...

Μαγειρεμένη μουστάρδα Ντιζόν.

[Τζούλια]

Τζούλια!!!! Έκπληκτος !!!!!!
Φροντίστε να γράψετε (παρακαλώ aaaa ...) τη διαδικασία !!!!!

[Επταετές σχέδιο]

Επταετές σχέδιο,
🔗 σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.
Τότε θα το χρησιμοποιήσω για σάλτσα σαλάτας - μουστάρδα, μέλι, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο.

[3do4ki]

3do4ki, μια πολύ απαραίτητη συνταγή. Ευχαριστώ για την ιδέα, σίγουρα θα το κάνω.

[Τζούλια]

Τζούλια! Άνοιξε για μένα, αλλά υπάρχουν πολλές συνταγές!
Και τι είναι δικό σου; ...

1 φλιτζάνι κρασί, 1 κρεμμύδι, 1 δόντι σκόρδο, 50 γραμμάρια μουστάρδας, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι - αυτό.

[Τζούλια]

Τζούλια!!!! Ευχαριστώ πολύ!!!!!

Ναι στην υγεία.

Μαγειρεύω το πατέ του φουά γκρα σε ένα ρομπότ. Πόσο βολικό είναι να μαγειρεύετε σε αυτό !!! Και το πατέ αποδείχθηκε το πιο λεπτό, εκπληκτικά νόστιμο ...

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ, μπορώ να έχω μια συνταγή;

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ,
Κωνικό καλούπι σιλικόνης; (mini) Πού τοποθετήθηκε το πατέ για χύτευση;

[Ναστάσια]

Ναστάσια, προσαρμόστηκε η συνταγή για το ρομπότ


Foie Gras Pate (Γράφτηκε από τον θείο Σαμ) (Έλενα Μπο)

[mur_myau]

mur_myau, φτιάχτηκε η μισή συνταγή


Foie Gras Pate (Γράφτηκε από τον θείο Σαμ) (Έλενα Μπο)



Το αποτέλεσμα είναι δύο μίνι κωνικά καλούπια.

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ, και η προσαρμοσμένη συνταγή μπορεί να είναι

[Ναστάσια]

Ναστάσια, το πατέ είναι πολύ νόστιμο. Λιώνει απλώς στο στόμα σας. Και το ρομπότ θα μας βοηθήσει ... Σίγουρα θα το φτιάξω σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, ελπίζω ότι θα σας αρέσει επίσης.

Πατέ Foie Gras.

Στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) - 150 γρ.
Συκώτι κοτόπουλου - 250 γρ.
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ.
Sl / βούτυρο - 35 g;
Κρέμα - 75 ml
Ξινή κρέμα - 2 dess / l;
Αυγά - 1 τεμάχιο (μεγάλο)
Τυρί λουκάνικου - 50 γρ.
Ζάχαρη - 1 καφές / l;
Δάφνη / φύλλα - 1 τεμάχιο;
Αλάτι, h / αλεσμένο πιπέρι - σύμφωνα με

Μέθοδος μαγειρέματος:
ένας.Τοποθετήστε το πολυλειτουργικό μαχαίρι στο δοχείο του ρομπότ.
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κομμένα σε 4-6 κομμάτια, φορτώστε στο δοχείο του ρομπότ και ψιλοκόψτε σύμφωνα με τις οδηγίες.
3. Ξεφλουδίστε τα καρότα, κόβετε σε μάλλον λεπτές φέτες, ext. σε ένα δοχείο για κρεμμύδια και ψιλοκόψτε σύμφωνα με τους κανόνες των οδηγιών.
4. Προσθήκη. σε λαχανικά sl / βούτυρο + φιλέτο κοτόπουλου (ψιλοκομμένο) + συκώτι (καλά επεξεργασμένο) + δάφνη / φύλλο.
5. Ενεργό. Λειτουργία "FRY", μέγιστη ισχύς, χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά. (κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μερικές φορές. λειτουργία ανάδευσης, sc. 1, 15 sec).
6. Μετά το σήμα για το τέλος του καθορισμένου προγράμματος, αφαιρέστε τη δάφνη / φύλλο.
7. Χτυπήστε την προετοιμασμένη μάζα σύμφωνα με τις οδηγίες στην επιθυμητή συνοχή.
8. Προσθήκη. ζάχαρη, αλάτι, h / πιπέρι, κρέμα, ξινή κρέμα.
9. Ανακατέψτε για λίγα δευτερόλεπτα.
10. Προσθήκη. αυγό και ανακατέψτε ξανά.
11. Προσθήκη. τυρί λουκάνικο τριμμένο σε χοντρό τρίφτη και ανακατέψτε καλά στο sc 4 ​​σύμφωνα με τους κανόνες των οδηγιών. (το τυρί προστέθηκε σιγά-σιγά μέσα από την τρύπα στο καπάκι ενώ ανακατεύεται έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλη τη μάζα).
12. Χωρίστε την προετοιμασμένη μάζα σε σχήματα (αν θέλετε, μπορείτε να διακοσμήσετε με ξινή κρέμα όπως συνιστάται στην αρχική συνταγή).
13. Ψήνουμε σε προθερμασμένο AG σε χαμηλή σχάρα, μεσαία ταχύτητα, σε θερμοκρασία 180 * εντός 45 λεπτών.
14. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου και μετά ψύξτε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ,
Ω, ξέρω αυτήν τη συνταγή.

Νόστιμο, αλλά όχι φουά γκρα.

Βάζετε λοιπόν τα καλούπια στην κωνικότητα; Δεν το έπιασα αυτό.

Κωνικό καλούπι σιλικόνης; (mini) Πού τοποθετήθηκε το πατέ για χύτευση;

Το σχήμα είναι παρόμοιο.

[mur_myau]

Σας απάντησα στο προηγούμενο μήνυμα

mur_myau, φτιάχτηκε η μισή συνταγή


Foie Gras Pate (Γράφτηκε από τον θείο Σαμ) (Έλενα Μπο)



Το αποτέλεσμα είναι δύο μίνι κωνικά καλούπια.

Το όνομα, όπως και η ίδια η συνταγή, δεν είναι δικό μου ...

Και ψημένο με τη μορφή TAPER MINI. Το τελικό πατέ αποθηκεύεται τέλεια με τη μορφή TAPER SALAMI (το μέγεθος είναι καθαρά ορατό στη φωτογραφία).

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ, το πατέ φαίνεται πολυτελές!
Ευχαριστούμε που προσαρμόσατε τη συνταγή! Ακόμα δεν μπορώ να τον φτάσω, τώρα ακόμη περισσότερο για να το κάνω!

Όταν ήμουν στο ρομπότ, το συκώτι μου αποδείχθηκε ομοιογενές - κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το όλο θέμα είναι στο ίδιο το συκώτι, το οποίο παίρνει!

[Rada-dms]

Rada-dms, για το γούστο μου, αυτή η έκδοση της συνταγής πατέ είναι πολύ πιο ενδιαφέρουσα από την προηγούμενη. Και αφού ο πατέ πέρασε τη νύχτα στο ψυγείο, μου άρεσε ιδιαίτερα. Ακριβώς ό, τι χρειάζεστε !!!!

[Ελισάβετ]

Ελισάβετκαι πού είναι η λειτουργία τηγανίσματος στο ρομπότ; Είναι αυτή η πρώτη λειτουργία στη μέγιστη θέρμανση;

[anna_k]

anna_k, πάνω κουμπί στα αριστερά (παραδοσιακή λειτουργία μαγειρέματος). Αρκετά δεξιά, στη μέγιστη θερμότητα.

[Ελισάβετ]

Ελισάβετ,
Πού ήταν τα μάτια μου ;!
Έτσι η φόρμα μου φαινόταν οικεία.
Υπάρχει σαλάμι στον κύριο κατάλογο;

[mur_myau]

mur_myau, Δεν μπορώ να καταλάβω εάν υπάρχει πλέον η ικανότητα "σαλάμι" στον κατάλογο Taper. Παρακάμπτω το γραφείο Taper για μεγάλο χρονικό διάστημα .... Διαφορετικά, όταν κοιτάξετε εκεί, θα αγοράσετε ό, τι χρειάζεστε και δεν χρειάζεστε. Δεν υπάρχει ήδη σημείο αποθήκευσης