Γλυκά και ξινά λεμόνια τουρσί

[Κρίνος]

Κρίνος, στην υγεία σου! Είναι ωραίο να ακούω ότι μου άρεσε η γεύση. Έχω επίσης ένα μεγάλο βάζο λεμονιών στο ψυγείο

Αλατισμένα λεμόνια ισχύουν διαφορετικά. Αυτά τα λεμόνια χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν στα τρόφιμα κατά το μαγείρεμα. Για παράδειγμα, αναμίξαμε πρόσφατα τον πολτό λεμονιού με βότανα και ψιλοκομμένο και λερώθηκε το κρέας, και έκοψα τη φλούδα σε λεπτές φέτες και το απλώσαμε στο κρέας - το κυλούσα σε ρολό και το έψησα στο φούρνο.



Μπορεί να προστεθεί σε στιφάδο κρέας, ταγκίν, ψάρι - οπουδήποτε! Αυτό το λεμόνι έχει πολύ πιο μαλακή γεύση από το ωμό λεμόνι

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, για κάποιο λόγο, αυτή τη φορά ένα τόσο παχύρρευστο σιρόπι αποδείχθηκε σχεδόν σαν ζελέ ...

[Κρίνος]

Κρίνος, πολλές επιλογές: πολύ ζάχαρη, λίγο υγρό, πάρα πολύ πηκτίνη στα λεμόνια
Εάν δεν υπάρχει ζημιά και μούχλα πάνω τους, αφήστε τους να σταθούν και να ωριμάσουν, δεν υπάρχει τίποτα φοβερό.

Το έχω Αλμυρός λεμόνια, έγιναν εντελώς ζελατινώδη σε ένα χρόνο. Είναι αλήθεια ότι δεν υπάρχει σιρόπι, μόνο γυμνό αλάτι - αλλά πήραν ζελατίνη

[διαχειριστής]

διαχειριστήςναι, η Τάνια θα ωριμάσει. Τότε θα γράψω τι γεύση έχω ...

Κορίτσια, στο Perekrestok πωλούν πανέμορφα αλατισμένα λεμόνια τώρα!
Φωτεινό κίτρινο, με λεπτό και απαλό δέρμα, ζουμερό!
Για 84 ρούβλια. Ήταν σε δύο καταστήματα, και τα δύο λεμόνια είναι τα ίδια.
Πέρυσι αλάτισα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή - το δέρμα ήταν, δεν μπορείτε να το δαγκώσετε, τα λάθος λεμόνια ήταν.
Και τώρα η ψυχή είναι τώρα.
Στο μαγαζί έλεγα λεμόνια, η γιαγιά ρωτάει, πού χρειάζεστε τόσα πολλά. Αλάτι, λέω, όπως συνέβη στο αστείο.

Αααααα ... σπατάλη τεσσεράμισι ετών ...
Τάνια, το έκανα !!!

Sooooo νόστιμο. Ευχαριστώ!!!
Και η συνταγή είναι τώρα στα αγαπημένα μου.

[Λεμόνια τουρσί]

Έφτασε το φθινόπωρο, σχεδόν το χειμώνα, και μαζί τους αρωματικά λεμόνια με λεπτή κρούστα.
Ήρθε η ώρα να μαζέψουμε και να αλάτι λεμόνια

Λεμόνια τουρσί





Αλατισμένα λεμόνια


Μαροκινά αλατισμένα λεμόνια (Διαχειριστής)



Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, κουμκουάτ ... και τι τρώνε με)))

Tatiana, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Τα λεμόνια είναι απίστευτα νόστιμα!

[Λένα]

απίστευτα νόστιμο!

Το ξέρω αυτό όλη την ώρα ένα βάζο με λεμόνια στο ψυγείο αξίζει τον κόπο, για διαφορετικές περιστάσεις, από ορεκτικό, μέχρι αποσκωρίωση και προσθήκη κάπου κατά το μαγείρεμα και είναι πολύ καλά

Λένα, στην υγεία σου!