Μπάλες ρυζιού (Steba Sandwich Makers)

Μπάλες ρυζιού (Steba Sandwich Makers)

Κατηγορία: Πιάτα από δημητριακά και προϊόντα αλευριού

Συστατικά
Στρογγυλό ρύζι	2 1/2 κουταλιά της σούπας
Νερό	3 ος
1/2 ξύσμα πορτοκαλιού
Σταφίδες	100 γρ
Επιτραπέζιο αυγό	2 τεμ
Αλας	γεύση
Ζάχαρη	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το μέτρο μου είναι 1 κουταλιά της σούπας = 250 γρ
• 1. Ξεπλύνετε τις σταφίδες και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
• 2. Κόψτε το ξύσμα με ένα μαχαίρι, μπορείτε να τρίψετε (προαιρετικά)
• 3. Ξεπλύνετε το ρύζι, μόνο από σκόνη. Βάλτε σε MV (μαγειρεμένο σε MV Shteba) και προσθέστε νερό, μαγειρέψτε στο πρόγραμμα κουάκερ για 20 λεπτά. Ξεκινήστε βίαια την πίεση αφού η θερμοκρασία πέσει στα 100. (Ανεξάρτητα από το πώς μαγειρεύετε το ρύζι, θα πρέπει να αποδειχθεί σαν χυλό - μαλακό, κολλώδες).
• 4. Μόλις μαγειρευτεί το ρύζι, βάλτε τις σταφίδες σε αυτό και καλύψτε το MV για 15 λεπτά για να μαλακώσετε τις σταφίδες.
• 5. Βάλτε το ρύζι και τις σταφίδες σε ένα μπολ και κρυώστε. Στη συνέχεια προσθέστε ξύσμα, αυγά, αλάτι και ζάχαρη. Μείγμα.
• 6. Προθερμάνετε το Steba Sandwich Maker.
• 7. Βάλτε το ρύζι σε κελιά των 2 κουταλιών της σούπας (με μια διαφάνεια), λίγο διανομέα σε ένα τρίγωνο. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν.
• 
• 
• Φάτε ζεστό ή κρύο, μπορείτε να ρίξετε ζελέ ή οποιαδήποτε άλλη μαρμελάδα.
• Καλή όρεξη.

Παρόμοιες συνταγές

Μπιφτέκια σε στιλ Κισινάου (Natusik)

Κεφτεδάκια σπαράγγια με αλεύρι ηλίανθου (Βάλκιρ)

Νόστιμα κεφτεδάκια (Λινάντοκ)

[Μαρίνα]

Μαρίνατι ωραίο συνάδελφο! Σίγουρα θα προσπαθήσω να το κάνω αυτό, ευχαριστώ!

[γκαλά10]

γκαλά10, Παρακαλώ! μαγειρέψτε με ευχαρίστηση!