Μπιφτέκια σε στιλ Κισινάου

Μπιφτέκια σε στιλ Κισινάου

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Για κιμά:
Χοιρινό	600 γρ
Ωμό αυγό	1 Η / Υ.
αλάτι πιπέρι	γεύση
Μίγμα:
Λιωμένο βούτυρο	100 γρ
Γάλα	1/3 φλιτζάνι
Αλεύρι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγά	2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Για το μείγμα, συνδυάστε όλα τα συστατικά και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει. Το πάχος πρέπει να είναι σαν ξινή κρέμα.
• Περάστε το κρέας μέσω μύλου κρέατος. Καρυκεύστε τον κιμά με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε ωμά αυγά και ανακατέψτε καλά.
• Φτιάξτε κεφτεδάκια από κιμά και ψύξτε για 20 λεπτά.
• Στη συνέχεια, βρέξτε στο μείγμα και τηγανίστε μέχρι να μαλακώσουν.
• Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Κεφτεδάκια σιμιγδάλι με ζελέ φρούτων (Διαχειριστής)

Polenta κεφτεδάκια γεμιστά με ζαμπόν και suluguni (Εορτάσιμος)

Ψιλοκομμένα κεφτεδάκια ("Μεσημεριανό από το Truffaldino από το Μπέργκαμο") (Συστροφή)

[Natusik]

Έχω κιμά στο ψυγείο. Και θα τηγανίσω τα παϊδάκια σε ένα τέτοιο μείγμα, νομίζω ότι σίγουρα θα είναι πιο νόστιμα από τη συνήθη επιλογή τηγανίσματος
Τι νομίζετε, Natusik; Τα κοτολέτες σας φαίνονται πολύ ορεκτικά και ζουμερά

[celfh, Τάνια,]

celfh, Τάνια, φυσικά δοκιμάστε το, ελπίζω πραγματικά να σας αρέσει ... Ποικιλία δεν πονάει ποτέ.

[Natusik]

Natusik Φαίνεται τόσο νόστιμο, ε
Ναι, με πουρέ πατάτας, θα το φάω τώρα! Θυμάμαι ότι όταν τα κορίτσια συσκευασίας κρέατος έδωσαν μια παρόμοια συνταγή - μόνο ο κιμάς περιέχει πολλά κρεμμύδια και κτύπημα μπύρας. Αλλά νομίζω ότι σας μη αλκοολούχο η συνταγή είναι ακόμα καλύτερη

[Tanyushka,]

Tanyushka, Ευχαριστώ! Δοκιμάστε το, θα χαρώ πολύ αν σας αρέσει!

[Natusik]

Natusik, ευχαριστώ και μια έκθεση φωτογραφίας! Κατά κάποιο τρόπο η οικογένεια υιοθέτησε κοτολέτες από κοτόπουλο, ψάρι ή μοσχάρι, αλλά όχι χοιρινό. Τώρα θα φτιάξω και χοιρινό. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ.

[Natusik]

Τι ενδιαφέρον κτύπημα! Δεν το έχω κάνει ποτέ με την προσθήκη λαδιού, σίγουρα θα το δοκιμάσω.
Natusik, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα συνταγή!

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Δεσποινίς βατόμουρο, έχετε όμορφες μικρές μπάλες! Και το συνοδευτικό "δεν αναγνώρισε" Τι είναι αυτό;

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Δεσποινίς βατόμουρο, έχετε όμορφες μικρές μπάλες! Και το συνοδευτικό "δεν αναγνώρισε" Τι είναι αυτό;

Ίκρα, Ευχαριστώ! Και για ένα πιάτο, λευκό ρύζι με στρογγυλούς κόκκους. Ίσως το φλας να το φωτίζει έτσι, αλλά γενικά τα παιδιά μου τρώνε μόνο τέτοιο ρύζι, το οποίο, όπως το "κουάκερ", δεν τρώει χαλαρά.

[Δεσποινίς βατόμουρο]

Δεσποινίς βατόμουρο, Κροτίδα, κορίτσια, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή!
Μάσα, φοβερό πιάτο!