Ψωμί με αμύγδαλα και δαμάσκηνα (αρτοποιός)

Ψωμί με αμύγδαλα και δαμάσκηνα (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Νερό + κεφίρ	250 ml
Φυτικό λάδι	1,5 κουτ.
Ζάχαρη	3 κουτ
Αλας	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	450 γρ
Τριμμένο μοσχοκάρυδο	1 κουτ
Αμύγδαλο	50-100 γρ
Δαμάσκηνα	100 γρ
Ξηρή μαγιά	1,5 κουτ
Ή πατημένο (φρέσκο)	12 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βασική λειτουργία, σκούρα ή μεσαία κρούστα. Έριξα τα δαμάσκηνα και τα καρύδια ταυτόχρονα. Το Kefir μπορεί να αντικατασταθεί με γιαούρτι ή γάλα όπως θέλετε.
• Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα ψηλό νόστιμο ψωμί που μπορείτε να φάτε έτσι, για παράδειγμα, με τσάι

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Βασική λειτουργία

Παρόμοιες συνταγές

Πορτοκαλί ψωμί (ψωμί) (GruSha)

Πορτοκαλί ψωμί (ψωμί) (Όλγα Mikhailyuk)

Πορτοκαλί ψωμί με ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς (αρτοποιός) (Κυρία μεσάνυχτα)

Υπέροχη συνταγή πρωινού! Ευχαριστώ!