Ψωμί με σκόρδο, καρύδια, βασιλικό και ρίγανη σε μια μηχανή ψωμιού

Ψωμί με σκόρδο, καρύδια, βασιλικό και ρίγανη σε μια μηχανή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Ξηρή μαγιά Saf-moment	1 κουτ
Αλεύρι σίτου	425 γρ
Νιφάδες βρώμης	50 γρ
Ελαιόλαδο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Ψιλοκομμένο γαρίφαλο σκόρδου	1,5
Αποξηραμένη ρίγανη	1,5 κουτ
Αποξηραμένος βασιλικός	1,5 κουτ
Θαλασσινό αλάτι	1,5 κουτ
Ζάχαρη	2 κουτ
Γάλα	185 ml
Νερό	105 ml
Ψιλοκομμένα καρύδια	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τοποθετήστε τα εξαρτήματα σύμφωνα με τις οδηγίες για το μοντέλο HP σας.
• Στην Panasonic - ξηρή μαγιά, αλεύρι, πλιγούρι βρώμης, αλάτι και ζάχαρη σε διαφορετικές γωνίες. Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια, σκόρδο, ρίγανη και βασιλικό.
• Γεμίστε με γάλα και νερό, ρυθμίστε τη λειτουργία ψησίματος σε Basic, το μέγεθος του καρβέλι είναι Medium, το φλοιό είναι Medium.
• Αυτός ο υπολογισμός αφορά ένα μέσο καρβέλι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

735 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Κύριος

Σημείωση

Κατά τη ζύμωση του κολόμποκ, πρόσθεσα λίγο νερό, τριαντάφυλλο καλά και το διακόσμησα με πλιγούρι βρώμης στην κορυφή.
Μυρίζει καταπληκτικά, το σκόρδο μόλις ακούγεται, τα βότανα δίνουν στο ψωμί μια ιδιαίτερη γεύση.
Το ψωμί είναι σκοτεινό, το ψίχα είναι πυκνό.

Ψήθηκε σύμφωνα με τη συνταγή από το βιβλίο "Bread Maker" της Jenny Schapter.

Παρόμοιες συνταγές

Ψωμί με σκόρδο, βασιλικό και ντομάτα (Qxa)

Αρωματισμένο ψωμί σίτου με σκόρδο και βότανα (Len @ Rik)

Αρωματισμένο ψωμί με σκόρδο (xoxotyshka)

Είναι σωστή η συνταγή;
Για παράδειγμα, ποτέ δεν γνωρίζετε ότι η ζάχαρη είναι συνήθως στο st. l και όχι στο h. l.
και δεν υπάρχει πολύ λάδι;
Σήμερα θα προσπαθήσω να το κάνω. Μόνο 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λάδι ας δούμε τι συμβαίνει.

Mirage, όλα είναι σωστά, υπολογισμός για ένα μέσο καρβέλι, μέγεθος L (κοίταξα ειδικά το βιβλίο).
Επιπλέον, η έκθεση φωτογραφιών είναι μπροστά σας

εδώ είναι το ψωμί μου
🔗
αποδείχθηκε νόστιμο, αλλά πρόσθεσε πολύ σκόρδο, μου αρέσουν τα ντόνατς)
γήπεδο στο L και ελαφριά κρούστα
Ευχαριστώ για τη συνταγή, θα προσθέσω στη συλλογή

Mirage, χαίρομαι που σου αρέσει το ψωμί !!!
Λοιπόν, τίποτα δεν είναι πολύ σκόρδο, είστε από την Ουκρανία))) pampushki Foreva
Έχετε ένα όμορφο ψωμί!

Ψωμί σε μια περικοπή, ψημένο χθες, μόνο χωρίς καρύδια και προστέθηκε Art. Πίτουρο