Μικτή σαλάτα

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Καβούρι μπαστούνια	200 γρ
Κράκερ	2 συσκευασίες
Ανανάς	1 βάζο
Πατάτες	3-4 κομμάτια
Καρότο	2-3 κομμάτια
Καλαμπόκι	1 βάζο
Αυγά	4 τεμάχια
Τυρί	150 γρ
Βολβός κρεμμύδια	2 κομμάτια
Κονσερβοποιημένη λιχουδιά σε λάδι	1 βάζο
Μαγιονέζα
Ελιές για διακόσμηση

Μέθοδος μαγειρέματος

Αυτή η συνταγή μοιράστηκε μαζί μου την πεθερά μου, μια υπέροχη γυναίκα. Δυστυχώς, δεν υπάρχει φωτογραφία, αλλά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα έχει σημασία για όσους είναι έτοιμοι να ενοχλήσουν να εκπλήξουν τους επισκέπτες. Ο σύζυγος ήταν ευχαριστημένος μαζί του, έτρωγε πάντα χωρίς να καταλαβαίνει τι ήταν εκεί, γιατί ήταν νόστιμο και ικανοποιητικό, αλλά όταν ανακάλυψε την πλήρη σύνθεσή του, εκνευρίστηκε από ένα τέτοιο σύνολο προϊόντων και το όνομά του είναι πάντα διαφορετικό για το πώς να το διακοσμήσει, αλλά ο σύζυγός της τον ονόμασε τραχύ ή σκουπίδια από - για έναν συνδυασμό φαινομενικά ασύμβατων προϊόντων.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν:
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές λωρίδες και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν, βάζουμε σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.
Κάντε το ίδιο με τα καρότα και τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσουν.
Κόψτε τα καβούρια σε κύκλους και επίσης τηγανίστε ελαφρά έτσι ώστε να αρχίσουν να ξεδιπλώνονται σε κορδέλες.
Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και τουρσί σε ξύδι, ζάχαρη και αλάτι.
Βράζουμε τα αυγά.
Και τώρα όλα έχουν κρυώσει, το τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη, οι ανανάς και τα αυγά κόβονται σε κύβους. Αρχίζουμε να διπλώνουμε τη σαλάτα με πουρέ, και μετά τα υπόλοιπα συστατικά σε τυχαία σειρά, εναλλάσσοντας τα ξηρά στρώματα με τα υγρά. Επιπλέον, λιπαίνουμε μόνο ξηρά στρώματα με ένα πλέγμα μαγιονέζας. Παίρνουμε ένα τεράστιο μπολ με πολύ ικανοποιητική, υπέροχη σαλάτα Φυσικά η προετοιμασία είναι κουραστική, αλλά αξίζει τον κόπο. Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε, και όρεξη για όλους.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Παρτίδα

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

Εθνική κουζίνα

Άνθρωποι

Σημείωση

Σήμερα αποφάσισα να προσθέσω μια μικρή εξήγηση στη συνταγή μου. Δεδομένου ότι δεν ανέφερα το μέγεθος των πατατών, των καρότων, θέλω να προσθέσω ότι όλα τα συστατικά πρέπει να είναι περίπου η ίδια ποσότητα. Τα κρουτόν μπορούν επίσης να ληφθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, ποιος του αρέσει. Μια πεθερά, για παράδειγμα, τηγανίζει τα μικρά κρουτόν σε βούτυρο με την προσθήκη του αγαπημένου της καρυκεύματος. Το κύριο πράγμα είναι να τοποθετήσετε τη σαλάτα σε λεπτά στρώματα με τη σωστή εναλλαγή ξηρού και υγρού προϊόντος. Το όνομα αυτής της σαλάτας είναι διαφορετικό για τη πεθερά μου κάθε φορά. Για τα γενέθλιά της το διακοσμούσε αντλώντας μια σημύδα από ελιές, ασπράδια αυγών και πράσινα κρεμμύδια και φυσικά το ονόμασε «Ρωσική σημύδα». Στις 23 Φεβρουαρίου - δημιούργησε πυργίσκους καρότων και πατατών και τους ονόμασε "Φάρος Φάρος". Όπως λέω, είναι εφευρέτης και γυναικεία βελόνα. Δημιουργήστε λοιπόν και δώστε το όνομά σας!