Σαρλότ με μήλα

[Το Σαρλότ είναι το πιο απλό, αγαπητό από τους ανθρώπους !!! / b]:]

Σαρλότ με μήλα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγό	3 τεμ.
Ζάχαρη	1 ποτήρι (240 ml.)
Αλεύρι	1 ποτήρι (240 ml.)
Σόδα	0,5 κουτ
Ξύδι	για κατάσβεση
Ξινά μεσαία μήλα	2 τεμ
Κανέλα	γεύση
Ζάχαρη βανίλιας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ετσι - Το Σαρλότ είναι το πιο απλό, αγαπητό από τους ανθρώπους !!! / b]:
• Σπάζουμε τα αυγά σε ένα δοχείο κατάλληλο για ξυλοδαρμό. Αρχίζουμε να τους χτυπάμε, προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη. Χτυπήστε καλά, αλλά χωρίς φανατισμό, γιατί δεν στοχεύουμε σε ένα ξηρό μπισκότο, αλλά σε ένα βρεγμένο. Με όλη τη ζάχαρη μέσα και αναμιγνύεται σωστά, αρχίζουμε να προσθέτουμε αλεύρι. Όταν έχει προστεθεί όλο το αλεύρι και η ζύμη γίνει ομοιογενής, γυαλιστερή και χωρίς ορατούς κρυστάλλους ζάχαρης, προσθέστε σόδα και ανακατέψτε.
• 
• Βάζουμε τα πάντα στην άκρη. Καθαρίζουμε τα μήλα από τη μέση και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. (Τότε ο σωλήνας με κάλεσε να οργανώσω οικογενειακές υποθέσεις και η ζύμη μου στάθηκε λίγο, είναι καλύτερα να μην αφήσω την ήδη αναμεμιγμένη σόδα για μεγάλο χρονικό διάστημα) Λίπανση της κατσαρόλας με βούτυρο, βάζουμε τα μήλα σε αυτό και πασπαλίζουμε με κανέλα και ζάχαρη βανίλιας.
• 
• Ο καθένας βάζει τα μήλα στη γεύση, αλλά αν υπάρχει πάρα πολύ παχουλό, τότε δεν θα είναι καλό να σηκωθεί (αλλά θα υπάρχουν πολλά ψημένα μήλα). Γεμίστε προσεκτικά αυτή τη θήκη με ζύμη.
• 
• Κλείστε το καρτούν, βιδώστε το βάρος από τη βαλβίδα και ξεκινήστε τη λειτουργία CAKE. Μετά από 40 λεπτά, το kukukha μου ξεκίνησε, αλλά επειδή δεν μύριζε σαν τηγανητό, το άφησα στη θέρμανση για άλλη μισή ώρα. Εδώ συνέβη:
• 
• Μετά από άλλη μισή ώρα, το κούνησα σε ένα πιάτο "στραμμένο"
• 

Σημείωση

Για να δοκιμάσω τις ιδιότητες ψησίματος της συσκευής, σήμερα πήρα το απλούστερο ψήσιμο, το οποίο μάθαμε στο σχολείο.
Για να συνοψίσω την εμπειρία: στο kukukh έχασα την τραγανή κρούστα μου, τα παιδιά μου το λατρεύουν πάρα πολύ, αλλά η Charlotte ήταν πολύ ζουμερή και απαλή. Δεν θα έκανα μεγάλο ποσοστό, θα ήταν δύσκολο για αυτήν να φτάσει σε μια τέτοια διάμετρο. Εάν ξαφνικά έχετε τεχνολογικές ερωτήσεις - είστε ευπρόσδεκτες

Παρόμοιες συνταγές

Σαρλότ σε έναν κατασκευαστή ψωμιού (σφραγίδα)

Κλασικό Σαρλόττα (Cuckoo 1054) (yustass)

Ο Σαρλότ σε ένα Bork U700 multicooker (Κατρίνα)

Τάνια, έλα τώρα για τους χαρισματικούς - γιατί βιδώστε το βάρος από τη βαλβίδα;
Πήγα να πειραματιστώ ξανά.

Λοιπόν, είπατε ότι δεν πηγαίνει καλά σε ένα κέικ. Και αυτό το βάρος συνδέει την έξοδο ατμού (μέχρι ένα ορισμένο όριο). Έτσι το αφαιρέσαμε έτσι ώστε η πίεση να παραμείνει ατμοσφαιρική