Pilaf σε ένα πολύπλευρο Bork U700

Pilaf σε ένα πολύπλευρο Bork U700

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
κρέας	0,5 κιλά
ΡΥΖΙ ΜΕΓΑΛΟΙ ΑΣΠΕΡ	2 μιλ. σωρός.
νερό	3, 5 μιλ. σωρός.
άλας	1/3 τραπέζι κατοικίες
κρεμμύδια, καρότα	2 τεμ.
καρυκεύματα για πιλάφι	1 ώρα. Καταφύγιο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρυθμίζουμε το πρόγραμμα τηγανίσματος για 18 λεπτά (με το καπάκι ανοιχτό), ενώ το κινούμενο σχέδιο θερμαίνεται, κόβουμε γρήγορα τα καρότα σε λωρίδες, τα βάζουμε σε ένα μπολ, ενώ τα καρότα τηγανίζονται (4 λεπτά), προσθέτουμε το κρέας στη βραστή κουζίνα και μετά κόβουμε το κρεμμύδι και το κουβάρι του. Ετσι το κάνουμε Ενώ τα λαχανικά και το κρέας τηγανίζονται, ξεπλύνετε το ρύζι (ρίξτε τα δημητριακά σε ένα μπολ και βάλτε το κάτω από ένα λεπτό ρεύμα νερού) Βάλτε το ρύζι σε ένα μπολ, προσθέστε νερό, αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά. Επιλέγουμε το πρόγραμμα PLOV και όλο το δείπνο είναι έτοιμο! Στο τέλος, μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο, lavrushka, βότανα, γενικά, ποιος αγαπάει αυτό.

Σημείωση

Όταν έφτιαξα για πρώτη φορά πιλάφι σύμφωνα με μια συνταγή από ένα βιβλίο, πρόσθεσα 4 ποτήρια νερό - το ρύζι ήταν ψημένο, 3 ποτήρια δεν ήταν μαγειρεμένα, τα 3, 5 ήταν το βέλτιστο αποτέλεσμα.

Για να είμαι ειλικρινής, μαγειρεύω πιλάφι διαφορετικά και από άλλα ρύζι, και κατά συνέπεια οι αναλογίες νερού-ρυζιού είναι εντελώς διαφορετικές. Επομένως, άτομα που δεν έχουν εμπειρία, έχουν διαβάσει για τις αναλογίες αυτής της συνταγής, αλλά που δεν έδωσαν προσοχή στο γεγονός ότι το ρύζι είναι στον ατμό εδώ, θα μαγειρέψουν τα πάντα ακριβώς, αλλά θα πάρουν ένα πουρέ σαν πουρέ.

Τάνια, φροντίστε να επισημάνετε με έντονα γράμματα ή με μια σημείωση ότι έχετε βρασμένο ρύζι για να τραβήξετε την προσοχή σε αυτό! Και ευχαριστώ για τη συνταγή

Λίζα, από τι είδους ρύζι φτιάχνετε πιλάφι; Πως αλλιώς?

Ένας από τους Ουζμπεκικούς γνωστούς μου από το Σάμαρκαντ με δίδαξε πώς να μαγειρεύω πιλάφι. Πάντα έλεγε ότι το πιο σημαντικό πράγμα στο πιλάφι είναι το ρύζι, το οποίο πρέπει να είναι μόνο στρογγυλό κόκκο και σε καμία περίπτωση ατμό. Δεν αναγνωρίζουν καθόλου τέτοιο ρύζι. Λοιπόν, φυσικά, το κρέας πρέπει να είναι καλό, τελικά, το πιλάφι είναι ένα εορταστικό πιάτο, και επομένως επιλέγουν καλό κρέας για αυτό, αν και υπάρχουν πιλάφι λαχανικών και φρούτων, και πολλές διαφορετικές παραλλαγές.
Λοιπόν, και ναι - για μένα στο "εσύ")))

Τάνια, τελειώσατε! Αποδείχθηκε πολύ καλός κολυμβητής. Και το γεγονός ότι είναι φτιαγμένο από βρασμένο ρύζι θα βοηθήσει τους αρχάριους "multivars" να μην απογοητευτούν αρχικά κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου. Απλώς επειδή αυτό το ρύζι δεν κολλάει. Λοιπόν, τότε όλοι θα αποκτήσουν τελικά τη δική τους εμπειρία. Ο σεβασμός μου σε σένα!

Αλλά κατά κάποιον τρόπο δεν πήρα πιλάφι με στρογγυλούς κόκκους, τότε το ρύζι παρέμεινε ωμό μέσα, τότε σαν κουάκερ (δεν υπήρχαν καλοί δάσκαλοι), και με τον ατμό είναι πάντα καλό αποτέλεσμα. Αν και λατρεύω το κουβανικό ρύζι, στρογγυλά

Νομίζω ότι: αν σας αρέσει ένα κουτάλι με ρύζι στον ατμό, κάντε το με ΡΥΖΙ ΑΤΜΟΥ. Και μην ενοχλείς. Στο τέλος, μαγειρεύετε για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, είναι οι κύριοι κριτές για εσάς και όχι εμείς - οι θείες από το Διαδίκτυο.

Κυρίες, το σαββατοκύριακο φτιάξαμε ξανά πιλάφι σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή, αυτή τη φορά πήραμε 1 ποτήρι ατμού Amber και 1 ποτήρι Jasmine (όλα Mistral). Νερό - 4 mst. Από τα μπαχαρικά, εκτός από το συνδυασμένο καρύκευμα για πιλάφι, πρόσθεσα σαφράν, μοσχοκάρυδο, βατόμουρο - τόσο υπέροχος κολυμβητής!

Κυρίες, το σαββατοκύριακο φτιάξαμε και πάλι πιλάφι σύμφωνα με την τυπική συνταγή, αυτή τη φορά πήραμε 1 ποτήρι ατμού Amber και 1 ποτήρι Jasmine (όλα Mistral). Νερό - 4 mst. Από τα μπαχαρικά, εκτός από το συνδυασμένο καρύκευμα για πιλάφι, πρόσθεσα σαφράν, μοσχοκάρυδο, βατόμουρο - τόσο υπέροχος κολυμβητής!

Δεν έχω κάνει ποτέ πιλάφι από το "Yantar", αλλά εδώ και αρκετά χρόνια το ετοιμάζω μόνο από το "Jasmine". Αυτό είναι το αγαπημένο μου ρύζι. Και όχι μόνο στο πιλάφι. Και από στρογγυλούς κόκκους προτιμώ το "Kuban". Κάνει επίσης έναν πολύ νόστιμο κολυμβητή. Αλλά σε ένα καρτούν, δεν το μαγειρεύω. Μόνο σε καζάνι Συνήθεια.
Ιρλανδικά, μπορώ να φανταστώ τι συνέβη. Έχετε τόσο τη γεύση του "Jasmine" όσο και την ακεραιότητα του "Amber"! Δύο σε ένα! Θα έπρεπε να το έχετε σκεφτεί!

Τώρα τρώμε Kuban ... Όλες οι ινδικές ποικιλίες, και ακόμη περισσότερο, η Γιασεμί, ο σύζυγός μου δεν σέβεται, και η γιαγιά είπε για εξαιρετικά άγρια ​​βιολογικά μπασμάτι
Αλλά μυρίζουμε σαν λουλούδια και καλό πράσινο τσάι)))

Κορίτσια, μου έμαθε να φτιάχνω πιλάφι από ΔΕΞΙΟ στρογγυλό ρύζι. Αλλά ο δάσκαλος για κάποιο λόγο δεν θέλει να δείξει τη συνταγή του, αν και ακόμη και ένα παιδί θα μαγειρεύει με τις λεπτομέρειες του. Με λίγα λόγια, θα γράψω ό, τι έκανα από το στήθος κοτόπουλου, στο πρόγραμμα RIS, σε αναλογία 1 προς 1, το πιλάφι αποδείχθηκε εύθρυπτο, το κοτόπουλο ήταν τέλεια μαγειρεμένο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπιτικά μου αρχικά μειώθηκαν από το σχήμα του ρυζιού, αλλά έφαγαν τα πάντα για μια γλυκιά ψυχή, έτσι στη δική τους "μενού για ένα μήνα", συμπεριλαμβάνω το δεύτερο γύρο πιλάφι ρυζιού

Κορίτσια, μου έμαθε να φτιάχνω πιλάφι από ΔΕΞΙΟ στρογγυλό ρύζι. Αλλά ο δάσκαλος για κάποιο λόγο δεν θέλει να δείξει τη συνταγή του, αν και ακόμη και ένα παιδί θα μαγειρεύει με τις λεπτομέρειες του. Με λίγα λόγια, θα γράψω αυτό που έφτιαξα από το στήθος κοτόπουλου, στο πρόγραμμα RIS, σε αναλογία 1 προς 1, το πιλάφι αποδείχθηκε εύθρυπτο, το κοτόπουλο ήταν μαγειρεμένο τέλεια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπιτικά μου αρχικά μειώθηκαν με τη μορφή ρυζιού, αλλά έφαγαν τα πάντα για μια γλυκιά ψυχή, έτσι στη δική τους "μενού για ένα μήνα", συμπεριλαμβάνω το δεύτερο γύρο πιλάφι ρυζιού

Τάνια, και τι είδους σωστό στρογγυλό ρύζι έχετε, με ενδιαφέρει πολύ; Θέλω κι εγώ.

Κορίτσια, μου έμαθε να φτιάχνω πιλάφι από ΔΕΞΙΟ στρογγυλό ρύζι. Αλλά ο δάσκαλος για κάποιο λόγο δεν θέλει να δείξει τη συνταγή του, αν και ακόμη και ένα παιδί θα μαγειρεύει με τις λεπτομέρειες του. Με λίγα λόγια, θα γράψω ό, τι έκανα από το στήθος κοτόπουλου, στο πρόγραμμα RIS, σε αναλογία 1 προς 1, το πιλάφι αποδείχθηκε εύθρυπτο, το κοτόπουλο ήταν τέλεια μαγειρεμένο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σπιτικά μου αρχικά μειώθηκαν από το σχήμα του ρυζιού, αλλά έφαγαν τα πάντα για μια γλυκιά ψυχή, έτσι στη δική τους "μενού για ένα μήνα", συμπεριλαμβάνω το δεύτερο γύρο πιλάφι ρυζιού

Λοιπόν, βλέπετε, το πιο σωστό ρύζι είναι στρογγυλό! Δεν είχα καμία αμφιβολία ότι όλα θα λειτουργούσαν

Τάνια, και τι είδους σωστό στρογγυλό ρύζι έχετε, με ενδιαφέρει πολύ; Θέλω κι εγώ.

Κορίτσι, λοιπόν, απλά με αποθαρρύνατε, μόλις έμαθα τον συνδυασμό λέξεων RIGHT RICE, και εδώ, και ποιο; : Δ Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι ο καθένας μπορεί, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι στρογγυλό, τώρα καταλαβαίνω τι χύνεται στο βάζο μου: girl_cleanglasses: Αλλά σοβαρά, συνήθως αγοράζουμε τέτοια προϊόντα στο O'KEY, και επειδή σπάνια χρησιμοποιούσα στρογγυλό ρύζι, στο κυρίως για ρολά λάχανου, το πιπέρι και τα παιδιά το λατρεύουν γλυκά με μέλι ή λευκή σοκολάτα, τότε το πήρα το πιο απλό, αν δεν κάνω λάθος, τότε η συσκευασία ήταν εντάξει, Ας πάμε για παντοπωλεία, θα το δώσω προσοχή και θα το προσθέσω αργότερα.

Λοιπόν, βλέπετε, το πιο σωστό ρύζι είναι στρογγυλό! Δεν είχα καμία αμφιβολία ότι όλα θα λειτουργούσαν

Ευχαριστώ Lizonka, αποδείχθηκε πραγματικά πολύ νόστιμο! Και επίσης δύο σε ένα. Από το κόκαλο από το στήθος (δεν το έκοψα στο τέλος), μαγειρεύω μια μικρή σούπα, στο ίδιο πρόγραμμα Ρύζι,

Κορίτσι, λοιπόν, απλά με αποθαρρύνατε, μόλις έμαθα τον συνδυασμό λέξεων RIGHT RICE, και εδώ, και ποιο; : Δ Για κάποιο λόγο σκέφτηκα ότι ο καθένας μπορεί, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι στρογγυλό, τώρα καταλαβαίνω τι χύνεται στο βάζο μου: girl_cleanglasses: Αλλά σοβαρά, συνήθως αγοράζουμε τέτοια προϊόντα στο O'KEY, και επειδή σπάνια χρησιμοποιούσα στρογγυλό ρύζι, στο κυρίως για ρολά λάχανου, το πιπέρι και τα παιδιά το λατρεύουν γλυκά με μέλι ή λευκή σοκολάτα, τότε το πήρα το πιο απλό, αν δεν κάνω λάθος, τότε η συσκευασία ήταν εντάξει, Ας πάμε για παντοπωλεία, θα το δώσω προσοχή και θα το προσθέσω αργότερα.

Χαχα, ξεκαρδιστική! Σε χτύπησα το παντελόνι σου! Ναι, είμαι soooo ... Δεν δίνω στους ανθρώπους μια ήσυχη ζωή, έτσι δεν βαριούνται! Και σκέφτηκα ότι κάποτε έσκαψες κάποια άγνωστη ποικιλία κακοποιών.

[ΕΠΙΘΥΜΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΥΖΙΟΥ ΡΥΖΙΟΥ !!!!]

Με λίγα λόγια, θα γράψω τι έκανα από το στήθος κοτόπουλου, στο πρόγραμμα RIS, σε αναλογία 1 προς 1,

ΕΙΜΑΣΤΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ !!!!
Κορίτσια, είναι καλό να αποκλείετε πληροφορίες από τα δικά σας - ΕΠΙΘΥΜΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΣΗΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΥΖΙΟΥ ΡΥΖΙΟΥ !!!!

Κορίτσια, μου έμαθε να φτιάχνω πιλάφι από ΔΕΞΙΟ στρογγυλό ρύζι.

Αυτό είναι το όνομα της συνταγής - ΔΕΞΙΟ (μέσω του γράμματος Ε);

Είναι το όνομα της συνταγής - ΔΕΞΙΑ (μέσω του γράμματος Ε);

Teska, είμαι σχεδόν Ρώσος, αλλά εδώ έχω τέτοια συναισθήματα, αλλά αυτό είναι σωστό, πρέπει να το διορθώσουμε! Χάρη στο φόρουμ και θα μάθω να μαγειρεύω, θα παρακολουθώ μαθήματα υπολογιστών και θα βελτιώσω τα ρωσικά μου

[ΕΠΙΘΥΜΟΥΜΕ Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΥΖΙΟΥ ΡΥΖΙΟΥ !!!!]

ΕΙΜΑΣΤΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ !!!!
Κορίτσια, είναι καλό να αποκλείετε πληροφορίες από τα δικά σας - ΕΠΙΘΥΜΟΥΜΕ Η ΕΠΙΣΗΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΡΥΖΙΟΥ ΡΥΖΙΟΥ !!!!

Ήρα, για πιλάφι, καθώς και για σωστό ρύζι, πρέπει να ακολουθήσετε μόνο δύο απλούς κανόνες:
1) πολύ καλό ξέβγαλμα ρυζιού
2) παρατηρήστε τις αναλογίες ρυζιού / νερού
ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ MK για μαγείρεμα το ΔΕΞΙΟ ρύζι σε MB
Η μόνη στιγμή για το Borok μας είναι ότι δεν υπάρχουν διαιρέσεις στο μπολ με πολλά ποτήρια, όπως σε όλες τις κουζίνες CF και ρυζιού. Αλλά έχοντας ήδη επαρκή εμπειρία στη χρήση διάφορων κουζινών MV, SV και ρυζιού, στις οποίες υπήρχαν τέτοια τμήματα σύμφωνα με το mst, μπορώ με βεβαιότητα να ισχυριστώ ότι οι αναλογίες ρυζιού: νερού είναι 1: 1.
Τα υπόλοιπα μπορείτε να τα διαβάσετε εδώ.

Liz, δηλαδή, ξεπλύνετε σωστά το ρύζι και στη συνέχεια φτιάξτε πιλάφι ως συνήθως, αλλά η αναλογία είναι 1: 1 και μόνο στο πρόγραμμα Rice;

Liz, δηλαδή, ξεπλύνετε σωστά το ρύζι και στη συνέχεια φτιάξτε πιλάφι ως συνήθως, αλλά η αναλογία είναι 1: 1 και μόνο στο πρόγραμμα Rice;

Λοιπόν, όλα εξαρτώνται από το είδος του zirvak που αποδείχθηκε, με την έννοια του πόσο αποδείχθηκε, αλλά σε καμία περίπτωση περισσότερο από 1: 1. Μου αρέσει καλύτερα η λειτουργία Rice, αφού δεν μου αρέσει το επόμενο ψήσιμο, αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γεύση, ο καθένας έχει τη δική του. Ξεκινήστε με τη λειτουργία Plov, δεν θα σας αρέσει, θα πάρετε έναν αντικαταστάτη.
Μόλις σκέφτηκα ότι αν μαγειρεύεις πιλάφι από καλό μαλακό, τρυφερό κρέας, τότε μπορείς τελικά να το δοκιμάσεις στο Grechka. Θα πρέπει να γίνει ... Αν και η νηστεία έχει ήδη αρχίσει, οπότε θα υπάρχει πιλάφι λαχανικών ή φρούτων)))

Εδώ, τελικά, ανεξάρτητα από το τι κάνουμε, οι πραγματικοί γνώστες θα το ονομάσουν κουάκερ με κρέας, όχι πιλάφι, και βλέπω το καθήκον μου να το κάνω όχι κουάκερ, αλλά τουλάχιστον θρυμματισμένο, αν και γύρω από ΡΥΖΙ με κρέας.

Τώρα, αν φτάσω στην Έλενα, τότε θα δουλέψουμε μαζί της ένα πραγματικό πιλάφι με κοινές προσπάθειες!))) Ναι, Lenus;

Λίζα, σας ευχαριστώ πολύ, ας δοκιμάσουμε και το πιλάφι σας!
Και για το κουάκερ με κρέας και τις απόψεις των ειδικών - εδώ ο καθένας έχει τη δική του πορεία, και γενικά πιστεύω ότι ο τελειομανισμός είναι ο πιο σύντομος δρόμος για τη νεύρωση
Αν είναι νόστιμο, τότε είναι σωστό

Ευχαριστώ για τη συνταγή! αποδείχθηκε νόστιμο!

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Το πιλάφι είναι τέλειο!

[τατάτα]

τατάτα, πες μου, αλλά δεν έχω πρόγραμμα στο multicooker, pilaf, ποιο μπορώ να χρησιμοποιήσω για να φτιάξω αυτήν τη συνταγή;

[τατάτα]

τατάταΘα σας έρθω ξανά με ευχαριστίες !!! Τώρα έφτιαξα πιλάφι σύμφωνα με τη συνταγή σας, πολύ απλό και νόστιμο! Τραβήξτε μια φωτογραφία. Είναι αλήθεια ότι η φωτογραφία δεν είναι πολύ καλή, απλά βιάστηκα, γιατί όταν την πήρα για πρώτη φορά, δεν υπήρχε αρκετός πιλάφι για μια φωτογραφία. Επομένως, όταν έκανα τη δεύτερη φορά, το έβαλα αμέσως.

Έφτιαξα πιλάφι από μακρύ ρύζι σύμφωνα με τη συνταγή του βιβλίου συνταγών για τον Bork. Αποδείχθηκε εξαιρετικό και φωτεινό από τα καρότα, μου αρέσει πολύ.

Κορίτσια, χαίρομαι που το άρεσε σε όλους !!!! Το φτιάχνω ακόμα από βρασμένο ρύζι, μόνο άρχισα να προσθέτω νερό σε 1 έως 2 και το αφήνω στη φωτιά για μερικές ώρες, λαχταριστά !!!