Κατασκευαστής παγωτού Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

[Σημάδι]

Σημάδι, μπορείτε να στείλετε στο γαστρονομικό περιοδικό! Τι ομορφιά!

[Alenka212]

Alenka212, Ευχαριστώ! Προσπαθώ, μαθαίνω από τα κορίτσια εδώ!

: rose: Mar_k, mmmmmmm πόσο υπέροχο, ήθελα αμέσως παγωτό !!!!

[Matilda_81]

Matilda_81, Ευχαριστώ! Βοήθα τον εαυτό σου! Θα δημοσιεύσω τη συνταγή το βράδυ, ίσως μου αρέσει!

Κορίτσια! Ετοίμασα το "Ιδανικό Παγωτό" σύμφωνα με τη συνταγή του Zhirulka (ελπίζω να το δείξω σωστά, δεν μπερδέψατε τίποτα), έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή, το μόνο πράγμα ήταν ότι πήρα κρέμα Parmalat 23% παχύρρευστη (λέει στη συσκευασία για τη σάλτσα, περιέχει άμυλο). Το παγωτό αποδείχθηκε πραγματικά τέλειο, νόστιμο, τρυφερό και μη λιώσιμο. Πάγωσε σε 25 λεπτά. Είμαι πολύ ευχαριστημένος!


σύνδεσμος για τη συνταγή για το λίπος https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0

Και εγώ, επίσης, με αυτόν τον κατασκευαστή παγωτού - μόλις εμφανίστηκαν πληροφορίες ότι βρισκόταν στο METRO-SS, τότε έριξα και το αγόρασα. Σας ευχαριστώ λοιπόν για όλες τις πληροφορίες (συγγνώμη που αργά με ευχαριστίες, αλλά καλύτερα αργά από ποτέ!). Είμαι ευχαριστημένος με τον κατασκευαστή παγωτού, το παγωτό κάνει καλά, παγώνει. Είναι αλήθεια ότι ο πίνακας αποτελεσμάτων δείχνει επίσης κάποιες ανοησίες, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση, καθορίζω οπτικά πότε είναι αρκετό να παγώσει και να μην ενοχλείω με τους αριθμούς. Απλώς δεν θα είχα ξοδέψει περισσότερα χρήματα σε μια μηχανή παγωτού - το χέρι δεν ανεβαίνει, αλλά σε μια τέτοια τιμή - όλα αποδείχθηκαν πολύ καλά!

και εξακολουθούν να πωλούνται σε ωραία τιμή;

και γενικά, κορίτσια που αγόρασαν πριν από πολύ καιρό, το χρησιμοποιείτε επίσης συχνά ή ήδη, μία ή δύο φορές το μήνα;

[Έγκουλ]

Έγκουλ, μέχρι όχι συχνά, ήμουν άρρωστος όλο το χειμώνα, ποιος ήταν αυτός, οπότε την τελευταία φορά που μαγειρεύω στις 8 Μαρτίου και ακόμα και τότε το έφαγα με τον άντρα μου !!! Και τώρα ρωτούν ήδη, φαίνεται να έχουν αναρρώσει, αλλά μέχρι τον Μάιο οργάνωσα ένα διάλειμμα για αυτούς, για να το πούμε, για να εδραιώσουμε μια υγιή κατάσταση

Έχω έναν τέτοιο κατασκευαστή παγωτού εδώ και ένα χρόνο. Εγώ, όπως πολλοί ένας ακριβός καταψύκτης, δεν ήμουν έτοιμος να αγοράσω, και ένα μπολ στον καταψύκτη δεν είναι επίσης η επιλογή μου .... και εδώ τέτοια τύχη είναι αρκετά φθηνή. Δεν το χρησιμοποιώ συχνά. αλλά γενικά δεν τρώμε παγωτό συχνά ... Ο αριθμός υποφέρει. Και η κόρη μου δεν έχει γίνει ακόμα παγωτό. Και έτσι με κάνει πολύ χαρούμενο!

Σήμερα το αγόρασα απροσδόκητα στο Κρασνοντάρ για το 3990. Πήγα στο φόρουμ και μετά υπάρχει ακόμη ένα θέμα γι 'αυτήν.

[Τατοσένκα]

ΤατοσένκαΈλα, έλα και δείξε μας τα αριστουργήματά σου

ναι, αυτός, αυτός ο κατασκευαστής παγωτού, έχει περάσει από καιρό να το δει και να το αγοράσει, και μερικοί (αυτό είμαι τόσο μετριοπαθής για τον εαυτό μου) επιβραδύνθηκαν, τώρα νομίζω ότι υπάρχει ελπίδα στο Metro μας να το βρει ή μουστάκι ήδη, που δεν είχε χρόνο, ήταν αργά

[Έγκουλ]

Έγκουλ, Ναι ναι. Η Ναταλία γράφει σωστά! Το είδα επίσης το χειμώνα φθηνότερα από ό, τι το αγόρασα πριν από ένα χρόνο ... Προσπάθησα να το διαφημίσω στους φίλους μου ... Αλλά ... έχουν άλλα ενδιαφέροντα)))) Αν και όλοι άρεσαν πραγματικά το παγωτό που ετοίμαζε σε αυτό

Προσπάθησα να διαφημίσω στους φίλους μου ... Αλλά ... έχουν άλλα ενδιαφέροντα)))) Παρόλο που όλοι άρεσαν πραγματικά το παγωτό που ετοίμαζε σε αυτό

δεν έχουν μεγαλώσει ακόμα στο δικό τους, σπιτικό, πραγματικό

[Έγκουλ]

Έγκουλ, Duc δεν έχουν μεγαλώσει στο υπόλοιπο σπιτικό ... το καθένα το δικό του))) Έτσι, μην διστάσετε! πάρτε το, δεν θα το μετανιώσετε! 3990 ρούβλια για καταψύκτη δεν είναι καθόλου τιμή!

Συμφωνώ, ε-hehe-hehe, όταν φτάνω στο μετρό

[Έγκουλ]

Έγκουλ, έτσι έχουν επίσης ένα ηλεκτρονικό κατάστημα με παράδοση στη Μόσχα και τα προάστια. Μπορείτε απλώς να παζλίζετε τους γνωστούς σας, για παράδειγμα; Είπαν, σαν ένα κορίτσι εδώ, ότι δεν θα έχουν πλέον αυτούς τους καταψύκτες ... Λένε, δεν έχουν ζήτηση ... Αν και αυτό είναι περίεργο. Είναι αρκετές φορές φθηνότερο από τα ανάλογα. Είναι απλώς ότι δεν υπάρχει κανονική διαφήμιση ... Σε γενικές γραμμές, είτε θα εξαφανιστούν εντελώς, είτε θα αυξηθεί η τιμή

[Ναταλία]

Ναταλία, Ναί? πήγε να κοιτάξει. Περίμενε, θα είμαι εκεί σύντομα

[Έγκουλ]

Έγκουλ, Περιμένω!

προφανώς, πρέπει να φύγουμε. Δεν βλέπω στο διαδικτυακό κατάστημα, σαν να μην

[Έγκουλ]

Έγκουλ, Θα καλούσα αύριο όλα τα ίδια ...

[Νατάσα]

Νατάσα, μέχρι το βράδυ, το κεφάλι είναι ήδη πανούκλα !!! μπορείς να καλέσεις

Το χρησιμοποιώ κάθε εβδομάδα! η αδυναμία μου είναι παγωτό. Ο κουβάς είναι αρκετός για 4 ημέρες, τρώω κυρίως, ο άντρας και η κόρη μου εφαρμόζουν, αλλά ο λαιμός τους είναι αδύναμος. μετά το σπιτικό παγωτό δεν αγοράζω καθόλου παγωτό. Ήμασταν στο σπίτι της μητέρας μου, έδωσαν ένα παγωτό κέικ, δεν μπορούσα να φάω, όχι !!!!

κορίτσια στην πόλη μας στέκεται στο μετρό 3500 - γλείφω τα χείλη μου σε αυτήν, έχω χρήματα, αλλά σύντομα θα σταματήσουν να με αφήνουν σπίτι. Νομίζω λοιπόν ότι τη χρειάζομαι.

[irina79]

irina79, αν τρώτε παγωτό σχεδόν κάθε μέρα (όπως εγώ) ή έχετε παιδιά που τρώνε παγωτό και δεν αρρωσταίνουν, τότε φυσικά το χρειάζεστε !!!! το σπιτικό παγωτό δεν είναι καθόλου συγκρίσιμο. αυτό που αγοράστηκε αφού φαίνεται σαν παρεξήγηση, λοιπόν, αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη

[Έγκουλ]

Έγκουλ, Θα καλούσα αύριο όλα τα ίδια ...

Αλλά τηλεφώνησε
Αυτό σημαίνει: στο απόθεμα, η τιμή είναι 3999 ή 3990 (δεν είναι απαραίτητη), ΑΛΛΑ το σαββατοκύριακο υπήρχε ακόμη έκπτωση 30% σε αυτά. Τώρα οι μικρές μικρές σκέψεις επισκέπτονται - η έκπτωση δεν έχει ακόμη περιμένει.

Matilda_81 Έχω τρία παιδιά και το καλοκαίρι αγοράζω 4 παγωτά κάθε μέρα. Σε μια μέση τιμή 15-20 ρούβλια, αποδεικνύεται 60-80 ρούβλια. Τι νομίζετε ότι είναι επικερδές να φτιάξετε το δικό σας παγωτό και ακόμα δεν κατάλαβα τις συνταγές για μόνο 250 ml. το γάλα και η κρέμα δεν είναι αρκετά. Πόσο παγωτό λαμβάνεται στην έξοδο και είναι δυνατόν να φτιαχτούν σωματίδια.

Αλλά τηλεφώνησε
Αυτό σημαίνει: στο απόθεμα, η τιμή είναι 3999 ή 3990 (δεν είναι απαραίτητη), ΑΛΛΑ το σαββατοκύριακο υπήρχε ακόμη έκπτωση 30% σε αυτά. Τώρα οι μικρές μικρές σκέψεις επισκέπτονται - η έκπτωση δεν έχει ακόμη περιμένει.

Aygul, περίμενε μέχρι το Σαββατοκύριακο, ίσως να υπάρξει και πάλι έκπτωση. Η έκπτωση είναι μια επιπλέον ευχαρίστηση!

[Παγωτό με σοκολάτα και μέντα]

Αντιγράψαμε τις συνταγές από τον ιστότοπο παρασκευής παγωτού. Νομίζω ότι θα είναι χρήσιμο σε όλους.
Συνταγές παρασκευής παγωτού

Παγωτό με σοκολάτα και μέντα

Δομή:
500 ml γάλα
250 ml βαριά κρέμα
½ bar (περίπου 125 g) σοκολάτα γάλακτος ή γάλακτος
100 γραμμάρια ζάχαρης
1 κουτ εκχύλισμα μέντας
Παρασκευή:
Φτιάξτε ένα μείγμα γάλακτος, κρέμας, εκχυλίσματος μέντας και ζάχαρης και τοποθετήστε το σε ένα παγωτό Nemox όπως το Gelato Grand. Ζυμώνουμε έως ότου το παγωτό αρχίσει να σκληραίνει, περίπου 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, τρίψτε τη σοκολάτα. Προσθέστε το στο μείγμα και ψύξτε το παγωτό στο μηχάνημα για άλλα 5 λεπτά.
Γαρνίρετε με σοκολάτα και ένα φύλλο μέντας πριν το σερβίρετε.
Παγωτό καρύδι πραλίνας

Δομή:
Για πραλίνα
100 γραμμάρια ζάχαρης
100 γρ κρύο νερό
150 γραμμάρια αμύγδαλα, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα καρύδια
Για παγωτό:
100 γρ. Ζάχαρη άχνη
4 κρόκους
250 γρ. Γάλα
250 ml βαριά κρέμα
Ζάχαρη βανίλιας ή βανίλιας

Παρασκευή:
Είδος ζυμαρικού
Προσθέστε ζάχαρη σε νερό και θερμάνετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Στη συνέχεια, βάλτε το μείγμα σε υψηλή φωτιά και περιμένετε να γίνει καφέ το σιρόπι. Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε καρύδια, ανακατέψτε καλά και ρίξτε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί, φύλλο αλουμινίου ή ζαχαροπλαστικής. Όταν η πραλίνα έχει κρυώσει και πυκνωθεί, τοποθετήστε την σε μπλέντερ και ψιλοκόψτε την σε κομμάτια του ίδιου μεγέθους.
Παγωτό
Αφήστε το γάλα να ζεσταθεί, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κτυπήστε τους κρόκους με ζάχαρη άχνη. Όταν το γάλα βράσει, αφαιρέστε το από τη φωτιά και ρίξτε στο λευκό, ανακατεύοντας το μείγμα με ένα ξύλινο κουτάλι. Συνεχίζοντας να ανακατεύετε, τοποθετήστε τη μάζα του κρόκου γάλακτος στη φωτιά και περιμένετε να καλύψει το πίσω μέρος του κουταλιού. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ψύξτε, προσθέστε κρέμα και βανιλίνη, τοποθετήστε σε μια συσκευή παγωτού Nemox όπως το Gelato Chef 2200 Rossa και ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε την αλεσμένη πραλίνα, αφήνοντας λίγο για γαρνιτούρα και ψύξτε για άλλα 5 λεπτά.
Γαρνίρετε με εναπομείναντες πραλίνες και ολόκληρα καραμελωμένα καρύδια πριν το σερβίρετε.
Παγωτό καφέ Καραϊβικής

Δομή:

3 κρόκους αυγών

1 κουτ στιγμιαίος καφές

25 γραμμάρια αποφλοιωμένων και ψημένων αμυγδάλων

2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σιρόπι σφενδάμου (μπορεί να αντικατασταθεί με ζάχαρη ή σιρόπι καραμέλας)

250 ml βαριά κρέμα

75 γρ σοκολάτα τριμμένη

Κανέλα για γεύση

Παρασκευή:

Κόβουμε ελαφρά τα αμύγδαλα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τη σοκολάτα. Μαγειρέψτε το μείγμα σε ένα παγωτό Nemox, όπως το Gelato Chef 2200 White, έως ότου το μείγμα αρχίσει να στερεοποιείται και να επεκτείνεται. Προσθέστε την τεμαχισμένη σοκολάτα και μαγειρέψτε το παγωτό, αυτό θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά.

Γαρνίρουμε με ολόκληρα αμύγδαλα ή αμύγδαλα, πέτρες καφέ, κανέλα, σοκολάτα. Μπορεί να περιχύνεται με σιρόπι σφενδάμου ή καραμέλας.


Παγωτό λεμόνι μπανάνας

Δομή:

3 μεγάλες ώριμες μπανάνες, ξεφλουδισμένες

Χυμός από δύο λεμόνια

250 γρ. Γάλα

Βαριά κρέμα 250 γρ

125 γραμμάρια ζάχαρης

Παρασκευή:

Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να αναμίξετε τις μπανάνες, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη σε μια λεία πάστα. Προσθέστε γάλα και κρέμα σε αυτό, ρίξτε σε μια συσκευή παγωτού Nemox, για παράδειγμα, το Oxiria Mat Chrome και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν για περίπου 20 λεπτά.

Σερβίρετε δροσερό παγωτό γαρνιρισμένο με φέτες μπανάνας και ρίγες φλούδας λεμονιού.
Συμπυκνωμένο γάλα σε παγωτό σοκολάτας

Δομή:

1 κουτί γλυκανμένου συμπυκνωμένου γάλακτος

150 ml γάλα

4,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κακάο, αραιωμένο σε 4 κουταλιές βραστό νερό.

Παρασκευή:

Συνδυάστε όλα τα συστατικά, τοποθετήστε το μείγμα σε καταψύκτη Nemox, όπως το TuttoGelato Plus και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε το παγωτό με τριμμένη σοκολάτα, κανέλα ή σκόνη κακάου.

Στα παιδιά αρέσει αυτό το επιδόρπιο.
Παγωτό γκουρμέ ρούμι-σταφίδα

Δομή:

4 κρόκους

250 ml γάλα

250 ml βαριά κρέμα

100 γραμμάρια ζάχαρης

50 γρ. Σταφίδες και σκούρο ρούμι

Παρασκευή:

Βυθίστε τις σταφίδες στο ρούμι για μερικές ώρες ή μια νύχτα για να μουλιάσετε καλά. Ανακατέψτε τους κρόκους με ζάχαρη σχεδόν μέχρι να διαλυθεί, προσθέστε ζεστό βραστό γάλα. Όταν το μείγμα έχει κρυώσει, προσθέστε τις σταφίδες που είναι εμποτισμένες σε ρούμι, τοποθετήστε το σε ένα παγωτό Nemox Gelato & Sorbet Art και ψύξτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 20 λεπτά.

Το παγωτό μπορεί να σερβιριστεί με κομμάτια μπισκότων και να γαρνιριστεί με τσιπ σοκολάτας.


Πικάντικο αλμυρό παγωτό αβοκάντο

Δομή:

3 ώριμα μεγάλα αβοκάντο

250 ml βαριά κρέμα

75 ml γιαούρτι

75 γρ μαγιονέζα

2 σκίουροι

½ γαρίφαλο σκόρδου

Αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού για γεύση

Παρασκευή:

Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κάνετε μια λεία πάστα με όλα τα συστατικά εκτός από τις πρωτεΐνες και την κρέμα. Χτυπάμε ελαφρά τα λευκά, ανακατεύουμε με την κρέμα και συνδυάζουμε με τη μάζα αβοκάντο. Τοποθετήστε σε μια συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox όπως το Gelato Grand και ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με ξύσμα λεμονιού και λεπτή φέτα αβοκάντο.


Παγωτό σοκολάτας "Semifredo"

Δομή:

2 κρόκους αυγών

175 ml γάλα

125 ml βαριά κρέμα

125 γρ. Μαύρη σοκολάτα

50 γρ. Ζάχαρη άχνη

Παρασκευή:

Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη άχνη. Αφήστε τη σοκολάτα να λιώσει σε υδατόλουτρο. Ζεσταίνουμε το γάλα στους περίπου 80 ° C, ρίχνουμε τους κτυπημένους κρόκους, ανακατεύοντας έντονα με ένα ξύλινο κουτάλι. Συνεχίστε να ανακατεύετε έως ότου το μείγμα είναι σταθερό και καλύπτει πλήρως το πίσω μέρος του κουταλιού. Αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά, ρίξτε λιωμένη σοκολάτα, αφήστε να κρυώσει. Προσθέστε κρέμα, τοποθετήστε σε μια συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox όπως το Oxiria Mat Chrome και ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε ένα παραδοσιακό ιταλικό παγωτό με πολύ λεπτή υφή.

Σερβίρετε τη λιχουδιά, γαρνιρισμένη με τριμμένη σοκολάτα.

[Παγωτό καρυδιού]

Παγωτό καρυδιού

Δομή:

250 ml βαριά κρέμα

750 ml νερού

3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. στιγμιαίος καφές

150 γραμμάρια ζάχαρης

50 γρ ψιλοκομμένα καρύδια

Παρασκευή:

Φτιάξτε έναν δυνατό ζεστό καφέ με ζάχαρη. Ψύξτε, προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και την κρέμα, τοποθετήστε το μείγμα σε μια συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox, όπως το Gelato Chef 2200 White και ψήστε για περίπου 20 λεπτά.

Γαρνίρετε με μισά ολόκληρα καρύδια και μερικά φασόλια πριν το σερβίρετε.
Παγωτό μούσλι και γιαούρτι

Δομή:

500 ml γιαούρτι

200 γρ μούσλι χωρίς αποξηραμένα φρούτα

100 ml γάλα

1 κουταλιά της σούπας. υγρό μέλι

Παρασκευή:

Απλά συνδυάστε όλα τα συστατικά, τοποθετήστε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox, όπως το TuttoGelato Plus, και ψύξτε για 15 λεπτά.Αυτή η συνταγή είναι καλή επειδή δίνει ένα ευρύ πεδίο πειραματισμού: μπορείτε να πάρετε γιαούρτι με διάφορες γεύσεις, μπορείτε να προσθέσετε προ-εμποτισμένες σταφίδες, ξηρούς καρπούς, κομμάτια σοκολάτας, κανέλα, μαρμελάδα, κομμάτια πεπονιού ή άλλα φρούτα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι με σοκολάτα ή σιρόπι μούρων.

Υπέροχο για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό πρωινό.
Σορμπέ σμέουρων

Δομή:

450 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα

100 γραμμάρια ζάχαρης

125 ml νερό

Χυμός 1 λεμονιού

Παρασκευή:

Φτιάξτε πουρέ βατόμουρου σε μπλέντερ. Εάν περιέχει πολλούς μεγάλους σπόρους, στραγγίστε τον με κόσκινο. Ανακατέψτε νερό και ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι το σιρόπι να γίνει ανοιχτό κίτρινο χρώμα Ψύξτε το σιρόπι, ανακατέψτε το με πουρέ βατόμουρου και χυμό λεμονιού, τοποθετήστε το σε συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox όπως το Gelato Chef 2200 Rossa και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Σερβίρετε γαρνιρισμένο με σμέουρα.
Κρεμώδες παγωτό φράουλας

Δομή:

450 γρ. Φράουλες

Βαριά κρέμα 250 γρ

100 γρ. Ζάχαρη άχνη

Ένας χυμός λεμονιού

Παρασκευή:

Φτιάξτε τον πουρέ φράουλας σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά, τοποθετήστε το μείγμα σε ένα παγωτό Nemox όπως το Gelato Grand και ψήστε για περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε γαρνιρισμένο με φρέσκα μούρα. Αυτό είναι ένα από τα ευκολότερα επιδόρπια για προετοιμασία, αλλά ένα από τα πιο νόστιμα.

Το παγωτό θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο και γευστικό αν αντικαταστήσετε τις φράουλες με φράουλες.


Σορμπέ "Μεθυσμένο αχλάδι"

Δομή:

5 μεγάλα ώριμα αχλάδια

230 γρ. Ζάχαρη άχνη

250 g νερού

30 γρ. Λικέρ Κουρασάο

Παρασκευή:

Βράζουμε ένα ανοιχτό κίτρινο σιρόπι από ζάχαρη και νερό. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να φτιάξετε τον πουρέ αχλαδιού. Ανακατέψτε το με το δροσερό σιρόπι ζάχαρης και το λικέρ. Τοποθετήστε το μείγμα σε καταψύκτη ή συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox, όπως το Nemox Gelato Chef 2500 Plus και ψύξτε για περίπου μισή ώρα.

Γαρνίρετε με λεπτές φέτες αχλαδιών πριν το σερβίρετε.
Πορτοκαλί σορμπέ

Δομή:

250 ml φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι

230 g ζάχαρη

500 ml νερού

Ένας χυμός λεμονιού

Ξεφλουδίστε δύο πορτοκάλια

Παρασκευή:

Βράζουμε ένα ανοιχτό κίτρινο σιρόπι με νερό και ζάχαρη. Ψύξτε το σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατέψτε το με χυμό εσπεριδοειδών και ξύσμα. Ρίξτε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox, όπως το Nemox Gelato & Sorbet Art και ψύξτε για περίπου 25 λεπτά. Γαρνίρετε με λεπτές λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού και φέτες πορτοκαλιού.

Μπορείτε να αφαιρέσετε τον πολτό από τα μισά πορτοκάλια και να σερβίρετε το σορμπέ στο μισό φλοιό.


Παγωτό σαμπάνιας Splash

Δομή:

350 ml κρέμας

500 ml νερού

200 g ζάχαρης

½ μπουκάλι σαμπάνια ή άλλο αφρώδες κρασί

Χυμός δύο λεμονιών

Παρασκευή:

Βράστε το σιρόπι ελαφριάς ζάχαρης, βράστε το για 5 λεπτά (εάν χρησιμοποιείτε θερμόμετρο ζάχαρης, φέρετε το νερό και τη ζάχαρη στους 130 ° C). Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, ανακατέψτε με αφρώδες κρασί, κρέμα και χυμό λεμονιού. Τοποθετήστε το μείγμα σε συσκευή παρασκευής παγωτού Nemox όπως το Gelato Chef 2200 White, ψήστε για περίπου 20 λεπτά.

Σερβίρετε επιδόρπιο σε ποτήρια σαμπάνιας χαμηλού εύρους

Με λίγα λόγια, με κάθε λεπτό σκέφτομαι να αγοράσω αυτήν τη συσκευή.

[Katyukh]

Aygul, περίμενε μέχρι το Σαββατοκύριακο, ίσως να υπάρξει και πάλι έκπτωση. Η έκπτωση είναι μια επιπλέον ευχαρίστηση!

Katyukh, και εσείς έχετε ένα παγωτό; Ή θα βιάσετε μαζί μου;

irina79, ευχαριστώ για τις συνταγές

[Katyukh]

Katyukh, και εσείς έχετε ένα παγωτό; Ή θα σπεύσετε μαζί μου;

Συνήθιζα να το σκέφτομαι και στη συνέχεια αγόρασα το παγωτό SEVERIN EZ 7402 στο Eldorado για 1,5 χιλιάδες. Έχω καταψύκτη και υπάρχει πάντα χώρος για να παγώσει ένα μπολ. Γι 'αυτό έχουμε ήδη απολαύσει νόστιμο παγωτό.

πειράζω ακόμα

εντάξει, δεδομένου ότι δεν είναι απαραίτητο, θα περιμένω μια έκπτωση

Ναι, περιμένω επίσης τον Karcher σου

[irina79]

irina79, Φτιάχνω με μια απολύτως αδέξια μέθοδο, 500 ml κρέμας έως το Parmalat 22% ή 33% (πολύ λιπαρό, αλλά νόστιμο) + 5 κρόκους + 50 γραμμάρια ζάχαρης, θερμαίνουμε την κρέμα σε μια κουζίνα γάλακτος, στη συνέχεια ανακατεύουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη (παίρνω καστανή ζάχαρη), μετά το μείγμα πρέπει να ψυχθεί και να καταψυχθεί. αλλά το τεντώνω λίγο, παίρνω την κουζίνα Shteba, ρίχνουμε νερό, βάζω τα βάζα αυτού του μείγματος σε θέρμανση στους 80 βαθμούς και ο χρόνος είναι μια ώρα, μερικές φορές χωρίζω το μείγμα στο μισό, βάζω το κακάο ή τη σοκολάτα στο δεύτερο.Μετά από μια ώρα σε υδατόλουτρο 80 βαθμών, το στέλνω στο ψυγείο. Είναι crème brulee χωρίς κατάψυξη, με κακάο μοιάζει πολύ με το monte, και όταν παγώσει είναι πολύ καλό παγωτό! Προσπαθώ να βάλω ένα μείγμα όχι περισσότερο από 700-800 ml σε έναν κάδο, αυξάνει λίγο σε όγκο. Μερικές φορές με το μάτι ζυμώνομαι 10-20% κρέμα γάλακτος και συμπυκνωμένο γάλα, είναι δυνατό με βραστό γάλα (επίσης νόστιμο), έκανα το "ιδανικό" από το Zhirulka με ζελατίνη, το παρασκεύασμα είναι μακρύ, αλλά το παγωτό αξίζει τον κόπο. Φυσικά, το σπιτικό είναι πιο ακριβό, αλλά πιο νόστιμο, και γνωρίζετε σίγουρα ότι στο βατόμουρο υπάρχει ζωντανό βατόμουρο και όχι το περιοδικό τραπέζι. Παρεμπιπτόντως, έφτιαξα ένα σμέουρο-κρεμώδες. Κρέμα + σμέουρα βρασμένα με καστανή ζάχαρη, νόστιμα !!! Το χρώμα ήταν κοσμικό. Λατρεύω επίσης το παγωτό γιαουρτιού. Και μου άρεσε επίσης η γεύση της κρέμας + συμπυκνωμένου γάλακτος + πουρέ ροδάκινων "Izbenka". Και μου φαίνεται ότι τα ίδια τα παιδιά θα τρέξουν να βοηθήσουν =)) Το κύριο πράγμα είναι ότι οι λαιμοί δεν αρρωσταίνουν!

[Έγκουλ]

πειράζω ακόμα

εντάξει, δεδομένου ότι δεν είναι απαραίτητο, θα περιμένω μια έκπτωση

Έγκουλ,. δώστε προσοχή σε αυτό το μήνυμα:

Ζήτω!!! Το αγορασα !! Έπρεπε να πάω με τα παιδιά, αλλά δεν πήρα τον κίνδυνο και έφυγα μέχρι το Σαββατοκύριακο. Ο σύμβουλος του τμήματος είπε ότι πουλούσαν υπολείμματα. Και δεν θα παράγονται πλέον, αφού δεν πωλούνται καθόλου!

Αν περιμένετε έκπτωση, κινδυνεύετε να μείνετε χωρίς παγωτό.

[Έλενα]

Έλενα, έτσι ανακάλυψα πόσα κομμάτια υπάρχουν, πιθανότατα έχουμε όλα τα υπολείμματα

Κορίτσια ευχαριστώ - χθες, όταν ψωνίζαμε για ψώνια, παρατήρησα τις τιμές για παγωτό. Καλό παγωτό 25-30 ρούβλια, 1 κιλό - 130 ρούβλια. Το μέτρησα στο μυαλό μου και σκέφτηκα το δικό μου όχι μόνο φθηνότερο αλλά και πιο φιλικό προς το περιβάλλον. Έτσι, μέχρι το Σαββατοκύριακο νομίζω ότι θα το αγοράσω.

Αγορά όσο μπορείτε. Δεν ήθελαν καν να τους πάρουν κατόπιν παραγγελίας. Έπρεπε να παραγγείλω από τη Γερμανία. Είναι αλήθεια ότι τώρα υπάρχουν δύο κατασκευαστές παγωτού, αλλά δεν κατασκευάζουμε παγωτό, αφού ο λαιμός του ενός, τότε ο άλλος πονάει ...

Μου αρέσει πολύ το παγωτό φυστίκι - έκανα ραντεβού στο Διαδίκτυο και βρήκα μια συνταγή.
Φυστίκι αιγίνης:
Συστατικά:
80 g ξεφλουδισμένα φιστίκια
140 g ζάχαρης
220 g / ml κρέμα
160 g / ml γάλα
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
Παρασκευή:
Καθαρίστε τα φιστίκια με βραστό νερό και ξεφλουδίστε
φλούδα. Τοποθετήστε σε μπλέντερ με 30 g ζάχαρης και ξεπλύνετε καλά -
αλλά αλέθουμε. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα σάκχαρα με γάλα, βανίλια
nom και κρέμα, προσθέστε φιστίκια και ρίξτε
στο μπολ της συσκευής παγωτού. Μετά από περίπου 25 λεπτά.
Θα λάβετε 6-8 μερίδες έτοιμου παγωτού.

Φράουλα:
Συστατικά:
230 g φράουλες
130 ml γάλα
120 ml κρέμας
120 γραμμάρια ζάχαρης
1 τσάντα ζάχαρης βανίλιας
Παρασκευή:
Ανακατέψτε τις φράουλες με τη μισή ζάχαρη και μετά προσθέστε
γάλα, κρέμα και ζάχαρη που μένει. Καλό τριαντάφυλλο-
Ανακατέψτε για να διαλύσετε τη ζάχαρη και μετά προσθέστε βανιλίνη.
Ρίξτε σε ένα παγωτό. Μετά από περίπου 25 λεπτά.
Θα λάβετε 6-8 μερίδες έτοιμου παγωτού

Κορίτσια, σας ευχαριστώ όλους για τις συνταγές. Είμαστε επίσης σε χαμηλή εκκίνηση λόγω κρυολογήματος. Ανυπομονώ να φάω το παγωτό μου. Από αλλεργία που αγοράστηκε από το κατάστημα.

Περιμένω λοιπόν να ξεκινήσει η σεζόν !!! Ναι, αγόρασα τα καλούπια!

Πηγαίνω επίσης στο Mega για κουτιά, και θα είναι καλοκαίρι σύντομα !!!! Ονειρεύομαι τη σορμπέ παγωτού. Βερίκοκο, φράουλα, ροδάκινο

Θα πάω επίσης στο Mega για κουτιά, και θα είναι καλοκαίρι σύντομα !!!! Ονειρεύομαι τη σορμπέ παγωτού. Βερίκοκο, φράουλα, ροδάκινο

Στην πορεία, το Temka πρέπει να ανοίξει: πώς να θεραπεύσετε ένα λαιμό μετά τη λήψη παγωτού και όχι μόνο

Φτιαγμένο μηλίτη μηλίτη - νόστιμο! Συνιστώ!

https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383625.0

🔗

[Αναστασία]

Αναστασία, φαίνεται πολύ ορεκτικό!

[Matilda_81]

Matilda_81, Γκουλναρά, ευχαριστώ!

Γεια σας, σας διαβάζω και επίσης γλείφω τα χείλη μου σε έναν κατασκευαστή παγωτού, θέλω να δώσω την κόρη μου στο DR, δεν μπορώ να βρω παιδική disney στο Νοβοσιμπίρσκ, δεν θέλω να παραγγείλω από τη Μόσχα, υπάρχουν ακόμα κατασκευαστές παγωτού στο μετρό μας.Μπορείτε να μου πείτε ποιος έχει έναν κατασκευαστή παγωτού αυτής της εταιρείας, πώς είναι οι εντυπώσεις σας μετά από παρατεταμένη χρήση, δεν ήταν απογοητευμένοι, ο σχεδιασμός δεν είναι αδύνατος;