Ψωμί βουτύρου σε συσκευασία σύμφωνα με τη μέθοδο GOST - επιταχυνόμενη (στο φούρνο)

[Τάισια]

Τάισια, χαίρομαι που σου άρεσε. Αυτό είναι το όνομα του συγγραφέα, αλλά από το GOST. Το ψήνω επίσης σε ορό γάλακτος:


Ψωμί σίτου με μη στραγγιστό ορό γάλακτος (Ομέλα)

Mistletochka, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή κουλούρι !!! : girl_romashka: Αφράτο, πλούσιο και νόστιμο !!!! Δεδομένου ότι έπρεπε επειγόντως να φύγω, φόρτωσα τα πάντα στον παρασκευαστή ψωμιού στο διαιτητικό καθεστώς με σταφίδες, χωρίς να παρακολουθώ το kolobok και έφυγα για δουλειά, αλλά οι τέλεια προσαρμοσμένες αναλογίες συστατικών και το Panasik 2502, όπως πάντα, ήταν στα καλύτερά τους !!!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!!! Σίγουρα στους σελιδοδείκτες που αγαπάμε: συνταγή rose: wow !!!!

[Ομέλα]

Ομέλα, Ksenia, σας ευχαριστώ για το υπέροχο ψωμί!
Επίσης από το παλιό "Wishlist", αλλά όλος ο ορός δεν ήταν)

Νόστιμο, όμορφο και ευάερο!
Το υπερασπίστηκα για 1,5 ώρα, είναι κρύο εδώ τον Ιούλιο)
Από ένα τμήμα - ένα τυποποιημένο καλούπι και 2 "μπαγκέτες".
Μου αρεσε παρα πολυ!
Και ο ορός γάλακτος είναι μόνο 90 ​​γραμμάρια, αλλά θυμήθηκα ότι αυτή η συνταγή ήταν "στο ορό γάλακτος", γι 'αυτό δεν το έψησα για μεγάλο χρονικό διάστημα)

Το έψησα αρκετές φορές σε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αντί ορού γάλακτος (λόγω έλλειψης). Αυτή η συνταγή έχει μετακινήσει το αγαπημένο μου γλυκό στην κατάταξη για την απλότητα, την προβλεψιμότητα σε οποιοδήποτε αλεύρι και μια μέτρια ποσότητα «πλούσιων» θερμίδων από μόνες τους)
Και έχει επίσης πολύ γεύση με τα ρολά που κατέρρευσα σε μια φυλακή γάλακτος ως παιδί)

Αλλά είχα μια παράξενη ερώτηση - μπορεί αυτή η ζύμη να χρησιμοποιηθεί σε ένα γλυκό κέικ;

[μάτι]

μάτι, Τατιάνα, υπέροχο ψωμί!
ΛιάροΕίμαι χαρούμενος που η συνταγή σας κολλήθηκε. Φυσικά μπορείτε και για την πίτα!