Στρογγυλό τηγάνι ντόνατ (Τάο, δανέζικο τηγάνι)

Ω, Μίλα, και δεν θυμάμαι καν, δεν τα έχω κάνει εδώ και πολύ καιρό με αυτόν τον διαγωνισμό. Αν δεν κάνω λάθος, δύο σελιδοδείκτες είναι αρκετοί. Πρέπει να το κάνουμε σύντομα, ευχαριστώ που με υπενθύμισε! Ας φάμε τηγανίτες και για αυτούς Θα το πάρω.

Το έκανε! Αποδείχθηκε 48 κομμάτια. Όπως στο φαρμακείο Γεύουν σαν τηγανίτες. Το καταλάβατε σωστά; Όχι σαν cupcakes.

Δεν μου αρέσει. Πιθανότατα προσπαθήστε να πουλήσετε.

Και μου άρεσε. Μόνο έχω άλλες εταιρείες, το μόνο πρόβλημα είναι ο δοκιμαστικός σελιδοδείκτης. Απαιτείται από μια σακούλα σωληνώσεων ή χρησιμοποιώντας ένα διανομέα ζύμης.

Το καταλάβατε σωστά;

Γι 'αυτό λέγονται ντόνατς, όχι cupcakes.

Καλησπέρα, κορίτσια!

Μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας σχετικά με αυτόν τον πολυ-κατασκευαστή Tristar SA-1127 - έχει κάποιος; Είναι ενοχλητικό που η εταιρεία δεν με γνωρίζει, δεν είναι γνωστή η ποιότητα της επίστρωσης, η ομοιόμορφη θέρμανση. Πραγματικά δεν βρήκα σχόλια στο Διαδίκτυο. Σκοπεύω να αγοράσω, πρώτα απ 'όλα, για την έφηβη κόρη μου, μαγειρεύει και ψήνει πολύ και συνεπώς προσελκύει μια τέτοια επιλογή, έτσι ώστε να μην προετοιμάζεται μια μεγάλη ποσότητα ταυτόχρονα, και από την άποψη αυτών. η ασφάλεια ήταν πιο ήσυχη (παρόλο που χρησιμοποιεί το φούρνο αερίου με δύναμη και κύρια).



Αναζητώντας κριτικές στο Διαδίκτυο, βρήκα τις ακόλουθες πληροφορίες: Tristar Europe B.V. (Tristar Europe B.V.) ιδρύθηκε το 1977 στις Κάτω Χώρες. Η εταιρεία Princess ανήκει στον όμιλο Tristar (από το 2013). Η μάρκα Princess είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για την καινοτομία της και προσφέρει ειδικά προϊόντα με εκπληκτική απόδοση και πολυτελή σχέδια.
Αυτό είναι ενθαρρυντικό, αφού έχω διαβάσει πολλές θετικές κριτικές για τις «πριγκίπισσες».

[Πριγκίπισσα 132700 πολυπαραγωγός]

Προφανώς, ήταν απαραίτητο να γράψω εδώ πρώτα

Κορίτσια, υπάρχει μια τέτοια συσκευή προς πώληση Πριγκίπισσα 132700 πολυπαραγωγός με αφαιρούμενες πλάκες που σας επιτρέπουν να φτιάχνετε ντόνατς, γλυκά ψωμάκια, ποπ κέικ

Κορίτσια, παρακαλώ πες μου, κάποιος δοκίμασε το φούρνο σε αυτήν τη συσκευή; αξίζει να το πάρεις;

Λοιπόν, τώρα δεν θα κοιμηθώ. Ήθελα, όπως στο πρώτο βίντεο, Σοβιέτ. Ήμουν σίγουρος ότι δεν χρειάζομαι τίποτα

[Μαρίνα22]

Μαρίνα22Μαρίνα, όχι πολύ καιρό πριν, αγόρασα ένα πρακτικά νέο σοβιετικό τηγάνι με λαβή στο Avito. Έτσι την περίμενα, ήθελα. Και επίσης μετά το βίντεο.))) Και ήρθα, όλη την ώρα δεν υπάρχουν ντόνατς για ψήσιμο)))

[5. Μαρφούσα]

5. ΜαρφούσαΕυχαριστώ πολύ, μόνο που είμαι τόσο μακριά.

[Μαρίνα]

Μαρίναδεν έχετε σουηδικό χυτοσίδηρο; Υπάρχουν σίγουρα ηλεκτρικά.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, Έπεσα για το πρώτο από το βίντεο

Σας διαβεβαιώνω, το χυτοσίδηρο είναι εξίσου καλό, αν όχι καλύτερο.

[ντοπέτα]

ντοπέτα, ευχαριστώ, Larisochka.

Καλό απόγευμα! Στην αρχή του θέματος, μιλήσαμε για το takoyaki (σε ένα χυτοσίδηρο takoyaki, ηλεκτρικό). Τώρα μιλάμε για ντόνατς (keymops ... κ.λπ.) Και επειδή η ζύμη στο τακοκάκι είναι υγρή, αναποδογυρίζονται σε ανοιχτό τηγάνι και διογκώνονται, με τη μορφή μπάλας. Αλλά πώς να τα ψήσουμε, χωρίς να αλλάξουμε τη συνταγή και τις αναλογίες, σε κλειστά πλήκτρα ... και ούτω καθεξής;
Κάντε το ντόνατ πιο παχύ.
Αφήστε το υγρό - η μπάλα δεν θα βγει.
Πώς να είσαι; Αγοράστε μια κλειστή συσκευή με συνημμένα (τρία: για ντόνατς, για μπάλες και για cupcakes) και ένα ξεχωριστό τακουκάκι (οποιοδήποτε) Ή μπορείτε με κάποιο τρόπο να προσαρμόσετε το φούρνο με το ακριβώς τακουάκι στη συσκευή ;;; αυτά που κάνουν οι Ιάπωνες από κτύπημα. Κατάφερε κάποιος ;;; Παρακαλώ μοιραστείτε.

[YanOchka-]

Αποδεικνύεται YanOchka-... Έχουμε τόσο τακόψα όσο και ηλεκτρικούς κατασκευαστές κέικ-ποπ - αυτά είναι τα ίδια τακόψαν, μόνο κλειστά.Σε ένα ανοιχτό τηγάνι, πρέπει να το γυρίσετε για να πάρετε μια μπάλα, αλλά εδώ αποδεικνύεται από μόνο του, δεν χρειάζεται να γυρίσετε τίποτα, η ζύμη ανεβαίνει και γεμίζει το κελί.

Στην αρχή πήρα μια σοβιετική μηχανή παραγωγής μπάλας, στάθηκα στη σόμπα μερικές φορές, τη γύρισα και διέταξα μια μπάλα για τις πριγκίπισσες. Πόσο βολικό δεν είναι να στριφογυρίζετε τίποτα, να μην στέκεστε δίπλα στη σόμπα. Και μετά μην αφαιρείτε το λίπος από το λίπος.

Δηλαδή, ΥΓΡΗ ζύμη για το takoyaki, ρίχνουμε στο κάτω ημισφαίριο του καλουπιού μέχρι την κορυφή (μαζί με το γέμισμα), και στη συνέχεια το καλύπτουμε με το πάνω μέρος, και .... η ίδια η ζύμη θα αυξηθεί τόσο πολύ ώστε το άνω ημισφαίριο να γεμίσει ΟΛΟΚΛΗΡΩΣ ??
Επομένως, το ίδιο στην εμφάνιση και την προετοιμασία, το takoyaki σε αυτές τις συσκευές διαφέρει από τα ντόνατς σε μια λεπτότερη ζύμη. Αυτό δεν τους εμποδίζει να ανέβουν επίσης στη συσκευή. Το κατάλαβα ;;;

Ναι, ανεβαίνει και γεμίζει, αποδεικνύεται ότι είναι μια μπάλα.
Σήμερα έψησα μπάλες ζύμης μαγιάς με τυρί. Χθες έψησα μπάλες με στάρπη - φαίνονται ακριβώς το ίδιο.

πανομοιότυπη στην εμφάνιση

Στην εμφάνιση, έχουν ελαφρώς μικρότερη διάμετρο. Ήμουν εκεί κάπου πάνω σε σύγκριση. Όμως δεν είναι κρίσιμο.

Ναι, ανεβαίνει και γεμίζει, αποδεικνύεται ότι είναι μια μπάλα.
Σήμερα έψησα μπάλες ζύμης ζύμης με τυρί. Χθες έψησα μπάλες με στάρπη - φαίνονται ακριβώς το ίδιο.

Παρακαλώ γράψτε συνταγές

Παρακαλώ γράψτε συνταγές

Μπάλες με τυρί και ζαμπόν (πριγκίπισσα) (Tanyulya)

Παρακαλώ.

Παρακαλώ γράψτε συνταγές

Ντόνατ τυρί cottage με κεράσια σε ηλεκτρικό taco (ντοπέτα)

[Κέικ ποπ]

Ευχαριστώ!

Προστέθηκε Πέμπτη, 15 Δεκ 2016 07:54

Φυσικά δεν λυπάμαι! Η ζύμη είναι cupcake, αλλά δεν θα την διακοσμήσω με ξεχωριστή συνταγή, γιατί για πρώτη φορά δεν ενοχλούσα με τον όμορφο σχεδιασμό των cupcakes.

Αλεύρι σίτου - 200 g
Αλεύρι καρυδιού - 30 g
Αυγά - 2 τεμ.
Κρόκοι - 2 τεμ.
Λάδι sl. 130 γρ
Liqueur Cointreau - 40 ml
Αλάτι - μια πρέζα
Σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια

Και μου φάνηκε ότι όταν συναντηθήκαμε, αλλάξαμε στο "εσύ" .

Από τις επτά συνταγές που δοκίμασα για κέικ σκάει με κερασάκι, αυτή και μια άλλη είναι οι πιο επιτυχημένες! Νόστιμο, απαλό και μείνετε το ίδιο μετά!

Κοίταξα τις συνταγές του θέματος, δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Το βρήκα στο YouTube.

Κέικ ποπ

100g cl λάδι σε θερμοκρασία δωματίου
80 γραμμάρια ζάχαρης (ίσως λιγότερο, γλυκιά)
1 κουτ ζάχαρη βανίλιας (δεν έχω προσθέσει)
2 αυγα
μια πρέζα αλάτι
130 γραμμάρια αλεύρι

Χτυπάμε το βούτυρο, προσθέτουμε ζάχαρη. Στη συνέχεια τα αυγά, το αλάτι. Προσθέστε αλεύρι, ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
Βάλτε σε μια μαγειρική σακούλα, πιέστε σε κουλοχέρηδες με μια διαφάνεια.

Αποδεικνύεται παχουλό, κρεμώδες.

Από τις επτά συνταγές που έχω δοκιμάσει για κέικ με γλάσο, αυτή και μια άλλη είναι η πιο επιτυχημένη! Νόστιμο, απαλό και μείνετε το ίδιο μετά!

Ευχαριστώ, Λένα, χαίρομαι που το ακούω.

[Λάρισα]

Λάρισα, Λάρισα, δηλαδή, κατάλαβα σωστά ότι δεν μπορείς να ασχοληθείς με τη σειρά ενός αυθεντικού takoyaki, αλλά να αγοράσεις ένα κέικ ποπσίτσα (για παράδειγμα, μια πριγκίπισσα) και θα λάβουν εξαιρετικό takoyaki σε αυτό, λοιπόν, λίγο διαφορετικό μέγεθος; Και οι συνταγές για τη ζύμη μπορούν να ληφθούν ακριβώς έτσι, δηλαδή, υγρές.

[Άνια]

Άνια, για μένα δεν υπάρχει θεμελιώδης διαφορά. Είναι αυτό το αυθεντικό - ανοιχτό και το δεύτερο καλύπτεται με καπάκι που σχηματίζει μπάλες χωρίς να γυρίζει. Και επίσης - στη ζύμη κέικ-ποπ, έτσι ώστε να ανεβαίνει και να γεμίζει τον όγκο της μπάλας, προσθέτω λίγη σκόνη ψησίματος - και δεν είναι απαραίτητη στο ταψί takoy.

Έχω ένα τέτοιο τηγάνι. Δεν μπορώ να πω ότι είμαι τρελά χαρούμενος, αλλά - παίζω!
Είναι φτιαγμένο από ζαχαροπλαστική choux.

[Λάρισα]

Λάρισα, ευχαριστώ, οπότε θα αγοράσω ένα κέικ ποπσίτσα.

Έχω ένα τέτοιο τηγάνι. Δεν μπορώ να πω ότι είμαι τρελά χαρούμενος, αλλά - παίζω!
Είναι φτιαγμένο από ζαχαροπλαστική choux.

και πρόσφατα αγόρασα ένα κανονικό, ακόμα σοβιετικό ... ακριβώς το ίδιο με το πρώτο post !!! ΩΡΑΑ Απλά δεν μπορώ να το καταλάβω !! Έχω ήδη τηγανίσει γλυκά ντόνατς ... και αλμυρά ... με ή χωρίς γέμιση ...

Και κεφτεδάκια ... και συκώτι ... και σαν τεμπέλης λάχανα !!!

[Ίρις]

Ίριςκαι μπορείτε να μιλήσετε λεπτομερέστερα για το κρέας, το συκώτι και το γεμιστό λάχανο; Θέλω να φτιάξω ένα κέικ ποπνίτσα.

πρόσφατα αγόρασε μια τακτική, ακόμα σοβιετική

Έχετε βαθιές αυλακώσεις, αλλά η δική μου είναι πάρα πολλές (((αλλά κάνει κεφτεδάκια υπέροχα !!!! Και τυρί μπάλες!

[Λάνα]

Ακριβώς σε ΜΜ Λάνα ρώτησα αν χρησιμοποιώ και αν είμαι ευχαριστημένος με το Tristar μου. Την απάντησα και έπειτα έψησα για δέκα λεπτά για επιβεβαίωση. Τυρόπηγμα με παγωμένη μαύρη σταφίδα.

Το θέμα έχει χαθεί, θα ξυπνήσω. Αγόρασα ένα άλλο, θα πρέπει να το παραδώσουν αύριο. Αυτή τη φορά:

Αγόρασα ένα άλλο, θα πρέπει να το παραδώσουν αύριο. Αυτή τη φορά τέτοια

Μαμά μου αγαπητέ! Πόσα από αυτά έχετε;

[Λάρισα]

Λάρισα, αυτό αποδεικνύεται, από τον τύπο της προετοιμασίας, παρόμοιο με το παραδοσιακό;

Και ξέχασα το δικό μου, αν και δεν έχω ηλεκτρικό, αλλά με τηγάνι, μαγειρέψτε στη σόμπα ...
Χρειαζόμαστε κάτι για να το αφαιρέσουμε ...

[Άνια]

παρόμοιο με το παραδοσιακό;

Είναι η πιο παραδοσιακή Άνια, και τοποθετείται στο Amazon: Takoyaki Maker - ηλεκτρικό μηχάνημα για την κατασκευή ιαπωνικού Takoyaki.

Πόσα από αυτά έχετε;

Τόσα, αυτό είναι το τρίτο. Πολύ πριν από το άνοιγμα αυτού του θέματος, υπήρχε ήδη χυτοσίδηρος Σουηδός και υπάρχει ακόμα Γερμανός, αλλά πιο κατάλληλος για κέικ

Ω, μου αρέσει στα αριστερά στη φωτογραφία, μόνο στρογγυλή

[Άνια]

Είναι η πιο παραδοσιακή Άνια, και τοποθετείται στο Amazon: Takoyaki Maker - ηλεκτρικό μηχάνημα για την κατασκευή ιαπωνικού Takoyaki

Θέλω ένα για τον εαυτό μου, αναρωτιέμαι αν πουλάμε αυτό ή μόνο το Amazon

το πιασα

Και αποφάσισα να εκμεταλλευτώ την ευκαιρία να αγοράσω όλα αυθεντικά και πήγα σε ένα ιαπωνικό κατάστημα. Η αφθονία κυμάτισε στα μάτια του.

Αλλά αγόρασα ό, τι χρειαζόμουν: ζωμό, φύκια, ιαπωνική μαγιονέζα, σάλτσες, νιφάδες αποξηραμένων ψαριών



Και δεν μπορούσα να αντισταθώ στα περιττά. Μπορείτε να δείτε τι είναι;

Αυτά είναι καρκινοειδή. Αλλά αυτά είναι καραμέλα!

[ντοπέτα]

ντοπέτα,

Λάρισα, ααααα! Εφιάλτης !!))) Σκέφτομαι ασιατικά προϊόντα)). Τίποτα δεν είναι σαφές, όλα είναι άγνωστα!))

[Νάτα]

Νάτακαι δεν θα το είχα καταλάβει αν δεν είχε υπογραφεί στα Αγγλικά.

β. β. χρήσιμο για κάποιον, Τοκογιάκι βήμα προς βήμα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 αυγά
7,5 φλιτζάνια παγωμένο νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 κουταλιές της σούπας σόγια
2 κουταλιές της σούπας σκόνη dashi
Χταπόδι 1 λιβρών
2 φλιτζάνια ten-kasu
1 φλιτζάνι πράσινο κρεμμύδι
4 κουταλιές της σούπας αποξηραμένες γαρίδες
1/3 φλιτζάνι πιπερόριζα
νιφάδες bonito
αποξηραμένα φύκια
σάλτσα otafuku
μαγιονέζα