Ψήσιμο και ψήσιμο πιάτων

και συνεχίζω να σκέφτομαι αυτήν τη φόρμα:

Το χρειάζομαι; Είμαι μπερδεμένος από την έλλειψη πυθμένα, μου φαίνεται ότι το κτύπημα θα ρέει έξω από το πλαίσιο ... Κάποιος χρησιμοποιεί αυτήν τη φόρμα;

και συνεχίζω να σκέφτομαι αυτήν τη φόρμα:
Το χρειάζομαι; Είμαι μπερδεμένος από την έλλειψη πυθμένα, μου φαίνεται ότι το κτύπημα θα ρέει έξω από το πλαίσιο ... Κάποιος χρησιμοποιεί αυτήν τη φόρμα;

Η σωστή ζύμη μπισκότων δεν θα τελειώσει, αλλά ψήνουμε όχι μόνο μπισκότα, υπάρχει επίσης μια λεπτότερη ζύμη, τότε ...

Κατά κάποιο τρόπο αυτό το θέμα δεν έχει αναπτυχθεί. Ενδιαφέρομαι για ένα τέτοιο στρογγυλό σχήμα, αλλά και ορθογώνιο είναι επίσης δυνατό.
Η ιδέα είναι να έχουμε ένα τέτοιο σχήμα που μπορεί να ωθηθεί στο επιθυμητό μέγεθος. Ή αγοράστε διάφορες μορφές διαφορετικών μεγεθών, η οποία είναι δαπανηρή και καταλαμβάνει χώρο. Απαντήστε στους ιδιοκτήτες, παρακαλώ, πόσο μια τέτοια συρόμενη φόρμα δικαιολογεί το σχέδιο.
Αγορά? Τα καλούπια μπισκότων είναι πολύ απαραίτητα, γι 'αυτό θέλω να τα περάσω με ένα ελάχιστο κόστος. Δεν ψήνω συχνά, αλλά δεν έχω τίποτα, έχω ήδη μπερδευτεί ...
Ένα τέτοιο στρογγυλό σχήμα της Teskom κοστίζει 350 ρούβλια.

Αγοράστε σίγουρα! Ένα φοβερό εύχρηστο πράγμα για ψήσιμο και για ζελέ κέικ. Χρησιμοποιώ αυτήν τη φόρμα για 5 χρόνια και δεν θέλω καν να θυμηθώ τους χορούς μου με ένα ντέφι όταν δεν το είχα!

μπερδεμένος από την έλλειψη πυθμένα, μου φαίνεται ότι το κτύπημα θα ρέει έξω από το πλαίσιο ...

Κατασκοπεύτηκε στο κανάλι Telecafe. Ένας επαγγελματίας σεφ τοποθέτησε το φύλλο πάνω από το κάτω μέρος του καλουπιού και το συμπιέζει σφιχτά (έξω από το καλούπι). Τίποτα δεν βγαίνει με αυτήν την τεχνολογία - ούτε καν υγρό ζελέ. Το δοκίμασα πολλές φορές - όλα κάθονται σε σχήμα και δεν λικνίζονται πουθενά!

Δεν μου άρεσε πολύ. Πήρα ξεχωριστά σετ για τον εαυτό μου και δεν καταλαμβάνουν πολύ περισσότερο χώρο από μια συρόμενη φόρμα.

Ένας επαγγελματίας σεφ τοποθέτησε το φύλλο πάνω από το κάτω μέρος του καλουπιού και το συμπιέζει σφιχτά (έξω από το καλούπι). Τίποτα δεν βγαίνει με αυτήν την τεχνολογία - ούτε καν υγρό ζελέ.

Το είδα επίσης σε ένα από τα προγράμματα μαγειρικής.

πάρτε το ξεκάθαρα, θα αντικαταστήσει 10 διαφορετικά μεγέθη για εσάς, έχω δύο από αυτά, εάν το μικρό μέγεθος είναι έως 20 cm, τότε ταυτόχρονα ψήνω 2
Ψήνω ένα μπισκότο, κοιτάξτε εδώ πώς να το συσκευάσετε έτσι ώστε η ζύμη να μην χυθεί
🔗

Απαντήστε στους ιδιοκτήτες, παρακαλώ, πόσο μια τέτοια συρόμενη φόρμα δικαιολογεί το σχέδιο.
Αγορά? Τα καλούπια μπισκότων είναι πολύ απαραίτητα, γι 'αυτό θέλω να τα περάσω με ένα ελάχιστο κόστος. Δεν ψήνω συχνά, αλλά δεν έχω τίποτα, έχω ήδη μπερδευτεί ...
Ένα τέτοιο στρογγυλό σχήμα της Teskom κοστίζει 350 ρούβλια. Περισσότερες λεπτομέρειες: https://mcooker-elm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=120884.0

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά αυτής της φόρμας, δεν ψήνω σε αυτό, αλλά το χρησιμοποιώ για τη συναρμολόγηση του κέικ. ...

[Τάια]

Τάια, Έχω απλώς ένα teskoma, αν και το αγόρασα σε ένα κατάστημα εταιρείας με 2 φορές πιο ακριβό. Το χρησιμοποιώ κυρίως όταν συναρμολογώ κέικ, χωρίς να είναι πουθενά. Και δεν έψησα καλά, γιατί η ζύμη έρεε πολύ, αλλά εξαρτάται επίσης από το φύλλο ψησίματος. Μόλις ανακάλυψα για τους πονηρούς τρόπους τυλίγματος σε αλουμινόχαρτο - θα προσπαθήσω.
Συγκεκριμένα, αυτή η φόρμα έχει ένα μειονέκτημα - ο σφιγκτήρας που στερεώνει το μέγεθος πολύ γρήγορα εξασθενεί, πρέπει να σφίγγεται συνεχώς και το ίδιο το υλικό δακτυλίου δεν είναι πολύ άκαμπτο. Αν και είδα άλλους που ήταν πολύ χειρότεροι.
Σε κάθε περίπτωση, θα συνιστούσα να το αγοράσω, εγώ ο ίδιος θέλω ένα δεύτερο τέτοιο δαχτυλίδι.

και ίσως κάποιος άλλος ξέρει πού μπορείτε να αγοράσετε ένα παρόμοιο δαχτυλίδι με μικρότερη διάμετρο. Τα μεγέθη δαχτυλιδιών της Teskoma είναι 16-30 cm και με διάμετρο μικρότερη από 16 cm, μπορείτε να αγοράσετε κάτι κάπου; είναι μικρότερα;

[Βέι]

ΒέιΔεν έχω δει λιγότερο

Έχω απλώς ένα teskoma, αν και το αγόρασα σε ένα κατάστημα εταιρείας 2 φορές πιο ακριβό

Πουλάμε το Tescoma φθηνότερα από ό, τι στη Μόσχα.Μόνο η ποικιλία είναι πολύ μικρότερη.

[Τάια]

Τάια, Έχω απλώς ένα teskoma, αν και το αγόρασα σε ένα κατάστημα εταιρείας με 2 φορές πιο ακριβό. Το χρησιμοποιώ κυρίως όταν συναρμολογώ τούρτες, χωρίς αυτό πουθενά. Και δεν έψησα καλά, γιατί η ζύμη έρεε πολύ, αλλά εξαρτάται επίσης από το φύλλο ψησίματος. Μόλις ανακάλυψα για τους πονηρούς τρόπους τυλίγματος σε αλουμινόχαρτο - θα προσπαθήσω.
Συγκεκριμένα, αυτή η φόρμα έχει ένα μειονέκτημα - ο σφιγκτήρας που στερεώνει το μέγεθος πολύ γρήγορα εξασθενεί, πρέπει να σφίγγεται συνεχώς και το ίδιο το υλικό δακτυλίου δεν είναι πολύ άκαμπτο. Αν και είδα άλλους που ήταν πολύ χειρότεροι.
Σε κάθε περίπτωση, θα συνιστούσα να το αγοράσω, εγώ ο ίδιος θέλω ένα δεύτερο τέτοιο δαχτυλίδι.

και ίσως κάποιος άλλος ξέρει πού μπορείτε να αγοράσετε ένα παρόμοιο δαχτυλίδι με μικρότερη διάμετρο. Τα μεγέθη δαχτυλιδιών της Teskoma είναι 16-30 cm και με διάμετρο μικρότερη από 16 cm, μπορείτε να αγοράσετε κάτι κάπου; είναι μικρότερα;

Λίζα, εγώ εδώ στην Auchan αγόρασα αποσπώμενα καλούπια με πάτο για μια δεκάρα, τα μεγέθη ήταν 12,14 και 16 εκ. Τα έντυπα έχουν ύψος 12-14 εκ. Η τιμή είναι περίπου 70 ρούβλια.

Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την αγορά αυτής της φόρμας, δεν ψήνω σε αυτό, αλλά το χρησιμοποιώ για τη συναρμολόγηση του κέικ. ...

Σκέφτομαι, αν χρησιμοποιείτε αυτήν τη φόρμα κάτω από τη μαστίχα ως εξής: βάλτε αυτό το πράγμα πάνω από το έτοιμο κέικ έτσι ώστε να υπάρχουν περίπου 5 mm μεταξύ της άκρης του κέικ και της πλευράς της φόρμας, και ρίξτε ακόμα ζεστό ganache εκεί. Τι νομίζετε ότι θα λειτουργήσει; Η ισοπέδωση είναι πάντα η πιο θλιβερή και μακρά διαδικασία για μένα ...

Σκέφτομαι, αν χρησιμοποιείτε αυτήν τη φόρμα κάτω από τη μαστίχα ως εξής: βάλτε αυτό το πράγμα πάνω από το έτοιμο κέικ έτσι ώστε να υπάρχει περίπου 55 mm μεταξύ της άκρης του κέικ και της πλευράς της φόρμας, και ρίξτε ακόμα ζεστό ganache εκεί. Τι νομίζετε ότι θα λειτουργήσει; Η ισοπέδωση είναι πάντα η πιο θλιβερή και μακρά διαδικασία για μένα ...

το ganache θα κολλήσει στη φόρμα και θα πρέπει να κοπεί και στη συνέχεια θα ισοπεδωθεί.

[Λούσια]

Λούσια, σε μένα υπάρχουν δύο τέτοια - ένα στρογγυλό και ένα τετράγωνο ορθογώνιο, φτιάχνω στο φύλλο αλουμινίου, αλλά όταν η ιδανική επιφάνεια στην οποία τα τοποθετείτε, τίποτα δεν ρέει έξω, απλά πρέπει να πασπαλίζετε αλεύρι στο μέρος όπου συναντιούνται το καλούπι και το ταψί. Αλλά όλα είναι ήδη στραμμένα, γι 'αυτό το πτυχώνομαι με αλουμινόχαρτο.

και με διάμετρο μικρότερη από 16 cm, κάπου μπορείτε να αγοράσετε κάτι;

Χθες αγόρασα δύο αποσπώμενα καλούπια με πάτο, 10 cm και 14 cm στο μετρό. Είναι ψηλά, όπως για τα Πασχαλινά κέικ. Η ποιότητα, κατά τη γνώμη μου, είναι τόσο καλή, αλλά κοστίζουν 30 και 50 ρούβλια. , έτσι έκανα μια δοκιμή, δεν με πειράζει αν δεν ταιριάζουν.

Παρήγγειλα ένα καλούπι cupcake στο όζον Ένα καλούπι cupcake Nordic Ware, έτσι



Το πήρα χθες.
δεν υπάρχει εντολή σε αυτό ((
πώς να ψήσω σε αυτό;
για λίπανση ή όχι; βάλτε σε κρύο ή ζεστό φούρνο;
κουνάτε τα cupcakes ζεστά ή κρύα;

πες μου ποιος ξέρει

Έχω μια διαφορετική μορφή αυτής της εταιρείας, είναι απαραίτητο να λιπαίνω! Δεν έχει σημασία ποιος φούρνος να βάλετε, εστιάστε στη συνταγή και όχι στο σχήμα. Το τίναγμα δεν είναι επίσης σημαντικό όταν.
Το υλικό της φόρμας είναι αριστούργημα, θα μείνετε ικανοποιημένοι!

[Κάρα]

Κάρα, Ιρίνα, Ευχαριστώ! Το πήρα γιατί συχνά φτιάχνουμε cupcakes, muffins. Υπάρχουν επίσης σχέδια να αγοράσετε ένα μεγάλο κέικ. Τώρα θα το δοκιμάσω - τότε θα υπογράψω τα συναισθήματά μου εδώ.
Το cupcake βγαίνει εύκολα από το καλούπι;

πώς να ψήσω σε αυτό;
για λίπανση ή όχι; βάλτε σε κρύο ή ζεστό φούρνο;
κουνάτε τα cupcakes ζεστά ή κρύα;

[Κάρα]

Κάρα, Ιρίνα, Ευχαριστώ! Το πήρα γιατί συχνά φτιάχνουμε cupcakes, muffins. Υπάρχουν επίσης σχέδια να αγοράσετε ένα μεγάλο κέικ. Τώρα θα το δοκιμάσω - τότε θα υπογράψω τα συναισθήματά μου εδώ.
Το cupcake βγαίνει εύκολα από το καλούπι;

Τότε! Έχω μόνο για ένα μεγάλο cupcake, την αγαπώ πολύ

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Ευχαριστώ! Όπως εγώ δεν έχω μαντέψει να κοιτάξω το YouTube. Παρεμπιπτόντως, σε ένα βίντεο λένε ότι περιμένουν 10 λεπτά και μετά το βγάζουν έξω.
Κάρα, Ελπίζω να έχω αγάπη και με τη φόρμα μου!))))))

[olga0101]

olga0101, την προηγούμενη μέρα έφεραν την ίδια στολή με τη δική σας. Έχω μερικά από αυτά, αλλά δεν τα έχω μαγειρέψει ακόμα. Μέσα στον πειρασμό. Επιπλέον, έχουμε έναν πρωτοπόρο με ένα υπέροχο cupcake - Kara.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Σκοπεύω να το ενημερώσω αύριο!

Το υλικό μούχλας είναι αριστούργημα

Ο Τσετ ήθελε επίσης ...

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Σκοπεύω να το ενημερώσω αύριο!

olga0101, και είμαι σήμερα, γιατί το αύριο είναι μια γιορτή. Σε γενικές γραμμές, θα ήταν ωραίο να ανοίξετε ένα θέμα σε φόρμες Nordic Ware με συνδέσμους προς κατάλληλες συνταγές και ποσοτική μετατροπή ειδικά για αυτές τις φόρμες.

Ο Τσετ ήθελε επίσης ...

Πλέκω, πρόσεχε! Σφίγγει.

Αυτό είναι σίγουρο!

Εδώ ΕΔΩ η πρώτη μου εμπειρία και τα χαρακτηριστικά του ψησίματος σε αυτές τις μορφές.

Και εδώ ΕΔΩ ήδη μια συνταγή με τον επανυπολογισμό των προϊόντων για αυτήν τη φόρμα

Λοιπόν, αν ο Αρχηγός δεν πειράζει, θα οργανώσω ένα ξεχωριστό θέμα

[Ήρα]

Ήρα, Ο ίδιος ο Θεός σας διέταξε! Ανυπομονούμε πραγματικά για το θέμα σχετικά με τις φόρμες και τις συνταγές για αυτούς!

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Καλά! Στη συνέχεια, πείτε σε ένα νέο Temka τι και πώς

[Ιπάτια]

Αγόρασα πολλά από αυτά

Ιπάτια, ένα φόρμες για το μελόψωμο σπίτι, μεταξύ των νεοαποκτηθέντων, κατά τύχη;

Η μορφή κηρήθρα Επίσης, μου αρέσει πολύ ...

Κορίτσια - εδώ είναι ένας ιστότοπος για εσάς 🔗 , εκεί πρέπει να εγγραφείτε για να πάρετε μια κάρτα κλαμπ, έχουν συχνά εκπτώσεις μόνο για το μάθημα. κάρτα - για παράδειγμα, όλα τα είδη εντύπων Nordic Ware ήταν πριν από μια εβδομάδα για 700-800 ρούβλια και παντού από 1500 και άνω

[Ιρλανδικά]

ΙρλανδικάΣου είπα ότι σε αγαπώ;

Λέω ...

Ευχαριστώ αγαπητέ μου ...

[Πλέκω]

Ipatiya, και τα καλούπια για το μελόψωμο σπίτι, μεταξύ των νεοαποκτηθέντων, υπάρχουν τυχαία;

Πλέκω, όχι, δεν έχω τέτοια φόρμα. Εδώ είναι η συλλογή μου.

Παρακαλώ σημειώστε ότι το μέγεθος των cupcakes, όπου υπάρχουν 4 από αυτά, δεν είναι καθόλου μικρό. Κάθε μάφιν μπορεί να χωριστεί σε περίπου 2-4 μερίδες.

ΚαρύδιΕυχαριστώ για τον σύνδεσμο!

[Ιπάτια]

Ιπάτια, αυτό καταλαβαίνω, συλλογή !!!

Πόση ώρα σου πήρε ?!

Περιμένω επίσης ένα ξεχωριστό θέμα. Έχω ένα για το βαυαρικό κέικ. Αλήθεια μου αρέσει

[Πλέκω]

Πλέκω, συλλέχθηκε για μικρό χρονικό διάστημα. Από αυτήν τη συλλογή, αγόρασα μόνο 2 φόρμες με πλήρες κόστος. Τα υπόλοιπα είναι σε μειωμένη τιμή - χωρίς επώνυμη συσκευασία. Έφτασαν σε καλή κατάσταση, χωρίς ουσιαστικά ελαττώματα. Και ακόμη και το αντίστροφο. Εκείνοι στην κανονική τιμή αποδείχτηκαν με μικρά ελαττώματα.
Υπάρχουν ακόμα φόρμες εδώ σε μειωμένη τιμή 🔗... Με την εγγραφή σας μέσω του αναδυόμενου παραθύρου, μπορείτε να λάβετε έκπτωση 300 ρούβλια. Επιπλέον δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 1.500 RUB.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Ουάου !!!! καλά, απλά σούπερ !!!! Θέλω ακόμα μεγαλύτερο και ίσως ένα "καλάθι" σε αυτό, πιθανότατα μπορείτε να βάλετε κάποια πιο νόστιμη απόλαυση στην κορυφή))

[olga0101]

olga0101, λοιπόν, δεν περίμενα την υποχώρηση των «καλαθιών» και αποφάσισα να αγοράσω, έτσι βυθίστηκαν στην ψυχή μου. Υπάρχουν τώρα εκπτώσεις στις φόρμες Nordic Ware στον ιστότοπο. Αλλά πρέπει να συγκρίνετε τις τιμές. Κάτι όζον είναι φθηνότερο. Μου άρεσαν πολύ οι λαβίδες βάφλας! Η συνήθης τιμή για αυτά των 500 ρούβλια είναι υπερβολικά υψηλή, αλλά μπορείτε ακόμα να αγοράσετε για 255 ρούβλια.

[Ιπάτια]

Ιπάτια, ενημερώσατε τις φόρμες;

[Ιπάτια]

Ιπάτιαναι, πρέπει να συγκρίνετε τις τιμές. αλλά η μείωση στο domus είναι 100% φθηνότερη από το όζον!
Ένα άλλο θα ήταν να βρεις ένα μέρος για να αποθηκεύσεις όλα αυτά τα καλά
Πείτε μας πώς χθες το ψήσιμο σε νέες φόρμες; Έχετε πετύχει;

[Κορίτσια]

Κορίτσια, δεν έχουν ενημερωθεί ακόμα. Χθες περάσαμε χρόνο για σαλάτες. Θα ξεκινήσω τώρα. Παραγγέλθηκαν "καλάθια" και "τριαντάφυλλα".

Κορίτσια, εγγραφώ στον ιστότοπο που έδωσε η Irina-nut. Εκεί, αμέσως μετά την εγγραφή, μπορείτε να στείλετε κουπόνια δώρων για 200 ρούβλια με πρόσκληση για εγγραφή, απαιτείται μόνο το όνομα και η διεύθυνση email σας. Πετάξτε με σε ένα προσωπικό, που χρειάζεται.

[Ιπάτια]

Ιπάτιακαι ποιο μέγεθος είναι τα cupcakes από τη φόρμα "Garland" (τρία διαφορετικά cupcakes);

[Ήρα]

Ήρα, οι γιρλάντα cupcakes δεν έχουν ψηθεί ακόμα. Αλλά καθαρά οπτικά, το σχήμα για 1 κέικ είναι αρκετά μεγάλο - περίπου 10,5 cm σε διάμετρο. Καθαρό μέγεθος ΗΠΑ!

Τα κορίτσια στον ιστότοπο που δημοσίευσε η Irina έχει φόρμα Lukoshka για 970 ρούβλια. Μπορώ επίσης να στείλω πρόσκληση για εγγραφή και κουπόνι για 200 ρούβλια, να στείλω διεύθυνση email και όνομα σε προσωπικό

[Ιπάτια]

Ιπάτια, ένα φόρμες για το μελόψωμο σπίτι, μεταξύ των νεοαποκτηθέντων, κατά τύχη;

Innusya, μου άρεσε επίσης πολύ αυτή η φόρμα! Πόσο κοστίζει σε δολάρια; Κοίταξα, δεν πουλάμε τα έντυπα αυτής της εταιρείας.

Περιμένω τον Temko. Δεν μπορούσα να αντισταθώ και αγόρασα αυτήν τη φόρμα
🔗

[Άνια]

Πόσο κοστίζει σε δολάρια;

Άνια, με τη σημερινή συναλλαγματική ισοτιμία, 26-27 $ ...