Βαλέρια +
Απόσπασμα: mamarishka

Αναρωτιέμαι πώς))) Τώρα μάλλον θα το διακινδυνεύσω χωρίς μηχανή ψωμιού!
Χρησιμοποιήσατε μια ειδική φόρμα;

Ψήνω ψωμί σίκαλης σε πάπια από χυτοσίδηρο, λαδωμένο με φυτικό λάδι. Αποδεικνύεται τόσο μεγάλο καρβέλι. Ψήνω άσπρο ψωμί σε μια στρογγυλή, αλλά και κατσαρόλα από χυτοσίδηρο (όπως ένα καζάνι για πιλάφι). Αποδεικνύεται σαν αγορασμένο στρογγυλό ψωμί, πολύ υψηλότερο από το αγορασμένο και ευάερο αφράτο. Και η κρούστα - υπέροχα. Έχοντας δοκιμάσει ένα τόσο υπέροχο ψωμί από το φούρνο, απλά αναρωτήθηκα αν θα έπρεπε να αγοράσω ένα νέο HP αντί για ένα σπασμένο. Ίσως δεν θα αγοράσω, το κύριο πράγμα είναι να μάθω πώς να ζυμώνω τη ζύμη με ένα συνδυασμό.
Λις
κορίτσια, που βρέθηκαν στο Luda's εδώ 🔗 - δείχνει απλώς σε εικόνες πώς ζύμωσε τη ζύμη σε ψωμί με μαχαίρια σε συνδυασμό, όλα περιγράφονται ακριβώς εκεί, τόσο στο χρόνο όσο και στη διαδικασία, μπορείτε να διαβάσετε εκεί
μαμαρίσκα
Απόσπασμα: Lisss's

μπορείτε να διαβάσετε εκεί
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!
Απόσπασμα: sweetka

Κανείς δεν έχει ακυρώσει ακόμη την προστασία των καταναλωτών. Εν τω μεταξύ, λαμβάνουν τους μισθούς τους από τα χρήματά μας! άσε τους λοιπόν να δουλέψουν!
η ιστορία μου συνεχίζεται έτσι: Ήθελα να δω την άρνηση της SC να γράφει ... και ω, θαύμα! Γρήγορα είπαν ότι θα αντικαταστήσουν τα πάντα για μένα! Ήμουν πραγματικά εξοργισμένος, επειδή το προσωπικό του SC, μου έδειξε ΠΩΣ ήταν απαραίτητο να χρησιμοποιήσω, μπροστά στα μάτια μου απλώς κατέστρεψαν τον κάτοχο για συνημμένα "κορίτσι, έπρεπε να γυρίσω το ρολόι στο κλικ !! Αυτό είναι τόσο ..." και σε αυτό το μέρος στριμώχνουν δυναμικά το δίσκο με χτυπήματα πάνω στη θήκη Η καρδιά μου σχεδόν σταμάτησε. Γενικά, ήθελαν να τους ξεγελάσουν, διαβάζοντας τις οδηγίες για το καπάκι από το μπολ ... και το γέλιο και την αμαρτία

... ε, ελπίζω να περάσουν δύο εβδομάδες γρήγορα
Βαλέρια +
Λις, ευχαριστώ πολύ για τα άρθρα. Πολύ ενημερωτικό, έμαθα πολλά.

Σήμερα το πρωί, ζύμωσα τη ζύμη ζύμης (για λευκό ψωμί) με τον Μπόσικ, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι. Μόλις ψηθεί και κρυώσει, θα σας πω τι συνέβη στο τέλος.
Λις
Βαλέρια +, ω, λοιπόν είστε ήδη εκτός εδάφους! καλά συγχαρητήρια !! φροντίστε να δείξετε τι συμβαίνει, περιμένουμε!

Πώς σας αρέσει η διαδικασία ζύμωσης με μαχαίρια;
Βαλέρια +
Απόσπασμα: Lisss's

Πώς σας αρέσει η διαδικασία ζύμωσης με μαχαίρια;

Μου άρεσε η ίδια η διαδικασία, αλλά δεν ξέρω ακόμα το αποτέλεσμα, γιατί το ψωμί δεν έχει ακόμη κρυώσει και δεν το έχω κόψει. Θα τραβήξω μια φωτογραφία καθώς την έκοψα. Shchaz current Θα πάω και θα μελετήσω πώς να εκθέσω μια φωτογραφία εδώ.

Μόλις επέστρεψα από το κέντρο εξυπηρέτησης. Αγόρασα ένα γάντζο για ζύμη, δίσκο-ζουλιέν, ένα τρίφτη για ωμά λαχανικά και ένα μέσο τεμαχιστή κατά 2 mm και στην πίσω πλευρά έχει ένα μεσαίο τρίφτη. Αν και έχω ήδη ένα μεσαίο τρίφτη στο κιτ, διαφέρουν σε μέγεθος. Αυτό που μόλις αγόρασα είναι μικρότερο από το "μεγάλο" μου, αλλά μεγαλύτερο από το "μέσο όρο" μου. Σε γενικές γραμμές, κατά την ανάγνωση αυτού του θέματος, παρατήρησα ότι οι άνθρωποι αγοράζουν έναν μέσο τρίφτη. Και είχα ήδη ένα μεγάλο / μικρό + ξεχωριστό μέσο στο κιτ μου.

Θα προσπαθήσω να φτιάξω το επόμενο ζύμωμα ζύμης με αγκίστρι, θα δω ποια είναι η διαφορά.
Βαλέρια +
Απόσπασμα: Valeria +

Μου άρεσε η ίδια η διαδικασία, αλλά δεν ξέρω ακόμα το αποτέλεσμα, γιατί το ψωμί δεν έχει ακόμη κρυώσει και δεν το έχω κόψει. Θα τραβήξω μια φωτογραφία καθώς την έκοψα.

Δεν μου άρεσε το αποτέλεσμα, οπότε δεν έβγαλα φωτογραφίες. Το ψωμί αποδείχθηκε 1/3 χαμηλότερο από το συνηθισμένο + στη μέση βυθίστηκε επίσης. Γιατί δεν το ανέλυσα, ίσως να σας το πουν οι επαγγελματίες; Συνεχίζω το πείραμα. Σήμερα ζύμωσα τη ζύμη με ένα ακροφύσιο γάντζου. Ας δούμε τι θα γίνει.
ναταμυλοβίτη
Το ψωμί κρεμά στη μέση και το χαμηλό ψωμί αποδεικνύεται
εάν δεν υπάρχει αρκετό αλεύρι κατά το ζύμωμα.
ή πάρα πολύ μαγιά
μιμίτσα
Γεια σας αγαπητοί ιδιοκτήτες κύβων! Σας ευχαριστώ για αυτό το φόρουμ, πριν αγοράσετε το Boshik μου, διάβασα όλα τα θέματα εδώ. Πριν από λίγες ώρες, η θεριστική μηχανή μου παραδόθηκε από ένα ηλεκτρονικό κατάστημα, επειδή ήμουν πραγματικά ανυπόμονος να το δοκιμάσω, έβραζα πατάτες και αυγά (για 2 δοχεία των 5 λίτρων) για την Olivier εκ των προτέρων - ειδικά τόσο για τη θεραπεία και την εκπαίδευση όλων. Θα ήθελα να συμβάλω στη συζήτηση των πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων αυτής της συσκευής. Μειονεκτήματα: με τόσο μεγάλη ποσότητα προϊόντων, το δοχείο πρέπει να αδειάζεται συχνά, αλλά ήταν μάλλον δύσκολο να το κάνουμε αυτό, καθώς ήταν ήδη δύσκολο να αφαιρεθεί από το ποτήρι, οπότε ήταν επίσης ολισθηρό από κολλημένα τρόφιμα (έπρεπε να τρέχω να πλένω τα χέρια μου με ένα σφουγγάρι κάθε φορά) Και το πιο επιθετικό πράγμα είναι, βιαστικά, καθαρίζω κατά λάθος τα κολλημένα τρόφιμα στα μαχαίρια δικτυωτού πλέγματος με ένα κουτάλι (κολλάνε συνεχώς εκεί) και voila !!! Κατά το πλύσιμο αυτής της σχάρας στα αιχμηρά μαχαίρια της, βρήκα αμβλύ ρίγες από ένα κουτάλι ... Λοιπόν είναι κρίμα! : girl_cray: Ακόμα δεν μου άρεσε που το φαγητό παραμένει σε αυτό το σχάρα στο σημείο όπου τα μαχαίρια διασχίζουν και δεν μπορείτε να το διαλέξετε με πινέλο ή βελόνα, ανεξάρτητα από το πόσο υγιεινό ... Το πιο σημαντικό πράγμα, φυσικά, είναι ότι δέκα λίτρα σαλάτας τεμαχίστηκαν σε ένα μια στιγμή (εκτός από το τρέξιμο με ένα εξάνθημα μαρουλιού με το συνοδευτικό συγκρότημα - αποσυναρμολόγηση του μπολ και μαχαίρια). Και όμως, είναι καλύτερο να κόβουμε τα αυγά έτσι: Έριξα το αυγό μέσα στον αγωγό, άνοιξα τη συσκευή, πιέσαμε ελαφρά. Και αν το ρίξετε σε έναν εργαζόμενο, δεν θα έχετε ζάρια. Παρεμπιπτόντως, οι πατάτες, αν και πολύ κολλώδεις, ήταν κρύες και, ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκαν υπέροχοι κύβοι. Ας ελπίσουμε ότι η προκαταρκτική μου έκθεση θα είναι χρήσιμη και θα σώσει το αυτοκίνητο κάποιου από τα λάθη μου.
γλυκα
μιμίτσα , υπέροχη αναφορά! αλλά δεν κατάλαβα για το κουτάλι. Δεν μπορούσα να φανταστώ πώς ένα κουτάλι μπορεί να αμβλύνει τις άκρες ... ίσως δεν υπάρχει ακόμα λόγος στο κουτάλι (το σκέφτομαι δυνατά).
δεν μένει φαγητό στη σχάρα μου. πρώτα το διαλέγω με ένα τόσο ιδιαίτερο λευκό πράγμα και μετά το περνάω με μια βούρτσα κάτω από τη ροή του νερού. πόσες φορές έκανα, όλα ξεπλύθηκαν τέλεια.
είναι απαραίτητο να προσαρμοστείτε στο Boshik. είναι χαρακτηριστικός.
μιμίτσα
Γειά σου! Ευχαριστώ για την βαθμολογία. Όσο για τις γρατσουνιές από το κουτάλι, θα σας εξηγήσω: Κυματίζω μηχανικά το φαγητό που κολλήθηκε στο δίχτυ από το κάτω μέρος με ένα κουτάλι (τι να κάνω, το χρησιμοποίησα για πρώτη φορά και ξέχασα έναν πολύ βολικό θραυστήρα για κολλημένα τρόφιμα). Αλλά εδώ είναι αυτό που είναι ενδιαφέρον, άγγιξα ελαφρά τα μαχαίρια, αλλά έβλαψα, αλλά έχω ένα υπέροχο πράγμα στο σπίτι μου - ένας τύπος για τηγανητές πατάτες, η αρχή της λειτουργίας είναι η ίδια με αυτή του Boshik, λοιπόν, εκτός από το ότι οι ράβδοι λαμβάνονται, και όχι κύβοι, στην εμφάνιση το ίδιο (με την έννοια του μηχανισμού). Αλλά για ΔΕΔ χρόνια σκληρής χρήσης, οι ακατέργαστες πατάτες και εγώ ξύρωσα ανελέητα με ένα μαχαίρι με το ίδιο πλέγμα με το Boshik, τα υπολείμματα των ίδιων πατατών και λουκάνικων στο Olivier (έκοψα απλώς τις ράβδους στο ταμπλό σε κύβους με το χέρι) και τα μαχαίρια αυτής της συσκευής δεν μουτζούσαν καθόλου! Αυτό κάνει, απρόσεκτος, να σκεφτεί την ποιότητα του χάλυβα ... Όσον αφορά τα κολλημένα σωματίδια τροφίμων, κοιτάξτε το φως και υπό γωνία (είναι μικρά, στο σημείο όπου τέμνονται τα μαχαίρια). Παρεμπιπτόντως, θα ήθελα να ρωτήσω τους ιδιοκτήτες των κύβων εάν υπάρχει μυρωδιά από τη συσκευή και αν θα περάσει. Έχω μια ελαφριά πλαστική μυρωδιά, γιατί έπρεπε να βγάλω μικρά παιδιά στο μπαλκόνι.
Λις
Καθαρίζω το πλέγμα κοπής όταν κολλάει κάτι στις γωνίες που δεν μπορούν να ξεπλυθούν με ένα ισχυρό πίδακα νερού, οπότε το καθαρίζω με ένα μικροσκοπικό πινέλο για ακροφύσια ζαχαροπλαστικής ή με μια βούρτσα θηλών

ο τύπος μου είναι αυτός, μόνο διπλής όψης - στην άλλη πλευρά είναι μια ομοιόμορφη λωρίδα τριχών

Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
μιμίτσα
Μια υπέροχη ιδέα με ένα πινέλο μωρού, όπου έχω επίσης ένα, θα πρέπει να δοκιμάσω
Χνούδι
Απόσπασμα: Valeria +

τρίφτης για ωμά λαχανικά και μεσαίου τεμαχισμού κατά 2 mm και στην πίσω πλευρά έχει μεσαίο τρίφτη. Αν και έχω ήδη ένα μεσαίο τρίφτη στο κιτ, διαφέρουν σε μέγεθος. Αυτό που μόλις αγόρασα είναι μικρότερο από το "μεγάλο" μου, αλλά μεγαλύτερο από το "μέσο όρο" μου.
Η Valeria, δηλαδή, είναι ο τρίφτης για ωμά λαχανικά MUZ4KP1;
Αμφισβήτησα ακόμα ότι είχε τις ίδιες μικρές τρύπες με εκείνες που συνόδευαν το κιτ.Ποια είναι η κατά προσέγγιση διάμετρος οπών αυτού του τρίφτη; Πολύ μικρότερο από το μεγάλο;

Δεν τολμώ να παραγγείλω στο Διαδίκτυο, αλλά στο κέντρο εξυπηρέτησης δεν είναι ότι δεν υπάρχουν grater, δεν θα μπορούσαμε καν να συμβουλεύσουμε ποιοι grater πηγαίνουν στο επιπλέον κυβικό pro. Έπρεπε να έρθω 2 με οδηγίες, ώστε να μπορέσουν να εκτυπώσουν τις σχάρες από το Διαδίκτυο που συνοδεύουν το κιτ και έχω, και η τιμή για καθένα από αυτά είναι 3 ... ακριβώς 3 φορές περισσότερο από ό, τι στο Διαδίκτυο !!!
Κάρα
Έγινε λοιπόν ο περήφανος ιδιοκτήτης ενός κύβου Boshik, και τριών επιπλέον. ακροφύσια, ζυμωτήριο, μεσαίο τρίφτη και ζουλιέν, επίσης αγοράστηκαν. Δοκίμασα τα πάντα εκτός από το σύρμα, όπως πολλοί εδώ φοβάμαι να ξύσω το μπολ. Νομίζω λοιπόν, κόψτε αμέσως αυτόν τον προεξέχον δακτύλιο, ή συνεχίστε να παίρνετε την ευκαιρία για πρώτη φορά
Έτσι, το ακροφύσιο "κύβος" είναι υπέροχο, τώρα χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την προετοιμασία φαγητού από έναν τεμαχιστή. Συνήθως, όταν πηγαίνουμε στη ντάκα με φίλους και μοιραζόμαστε τις ευθύνες της προετοιμασίας ορεκτικών, κανείς δεν θέλει να αναλάβει σαλάτες · τώρα αυτό είναι το "πιο βαρετό" μέρος της μαγειρικής μου.
Πολλοί έγραψαν για την ταλαιπωρία με τις βραστές πατάτες, επιλύω αυτό το πρόβλημα με αυτόν τον τρόπο (παρεμπιπτόντως, το έκανα πάντα πριν από το Boshik): τεμαχίστε τις πατάτες ωμές, στη συνέχεια τις ρίχνετε σε βραστό νερό και voila - μετά από 5-7 λεπτά οι καθαροί κύβοι είναι έτοιμοι, ξεπλένονται κάτω από τρεχούμενο καθαρό νερό και στο ταψί. Το κύριο πράγμα εδώ δεν είναι να αφομοιώσετε.
Δεν προσαρμόζεται μόνο στο τεμαχισμό του λάχανου. Το έκοψα σε μπορς μερικές φορές, οπότε για άλλη μισή ώρα διάλεξα επίπεδες, άκοπες φέτες από τη συνολική μάζα.
Χνούδι
Κάρα, και μ. Β. μπορείτε να μου πείτε στο μεσαίο τρίφτη, ο οποίος με έναν τεμαχιστή στην πίσω πλευρά είναι ποια είναι η διάμετρος των οπών; 3-4 mm ή λιγότερο; Πόσο μεγάλο είναι ένα κανονικό τρίφτη;
omenboy
Καλημέρα σε όλους.
Χθες έλαβα έναν κύβο. Είπα στη γυναίκα μου, ας σας αγοράσουμε για τα γενέθλιά σας και μου είπε ότι αυτό είναι ένα δώρο για μένα, τελικά, αγοράζει σε ένα σπίτι. Έπρεπε να το αγοράσω έτσι, αν και υπάρχει έλλειψη χρημάτων. Βρέθηκε στο κατάστημα ο ΑΡΙΘΜΟΣ στο διαδικτυακό κατάστημα. Παραδόθηκε σπίτι την επόμενη μέρα. Το σετ περιλάμβανε επίσης τρίφτη για τηγάνι πατάτας. Τιμή με παράδοση 1624 UAH 2 χρόνια εγγύηση Τώρα θέλω να αγοράσω ένα γάντζο για τη δοκιμή. Λοιπόν, ίσως μια ζούλια για να φτιάξετε ένα κορεάτικο καρότο.
Χθες, ενώ η γυναίκα μου περπατούσε με το παιδί, έκανα vinigret. Όλα ήταν καλά, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, τις οποίες έριξα στον καταψύκτη για 5 λεπτά. Υπάρχουν πολύ λίγα απόβλητα. Το μόνο πράγμα που σχεδόν έσπασα γιατί μετά το πλύσιμο έβαλα το αποσυναρμολογημένο ακροφύσιο για κύβους. Πρώτα, ο κύκλος και μετά τα μαχαίρια και έκλεισε. Ως αποτέλεσμα, το καπάκι δεν θα κλείσει σωστά. Και μετά συναρμολόγησα πλήρως το ακροφύσιο και έκανα τα πάντα. Θα ήθελα επίσης να βρω μερικές συνταγές για ένα γρήγορο χέρι, για παράδειγμα charlotte. Αν και είμαι άντρας, μου αρέσει να μαγειρεύω, αλλά η γυναίκα μου δεν μου επιτρέπει γιατί θα λεκιάσω τη σόμπα της. Θα αναφέρω περαιτέρω.
Κάρα
Απόσπασμα: Pooh

Κάρα, και μ. Β. μπορείτε να μου πείτε στο μεσαίο τρίφτη, ο οποίος με έναν τεμαχιστή στην πίσω πλευρά είναι ποια είναι η διάμετρος των οπών; 3-4 mm ή λιγότερο; Πόσο μεγάλο είναι ένα κανονικό τρίφτη;
Pooh, ακριβώς! Οι τρύπες είναι μεγάλες όπως με κανονικό τρίφτη
Βαλέρια +
Λις, Υποσχέθηκα να σας πω για το πείραμά μου ζύμωσης ζύμης ζύμης με γάντζους. Συγγνώμη που δεν γράφω για μεγάλο χρονικό διάστημα - Έκανα συντήρηση για το χειμώνα.
Λοιπόν, αναφέρομαι. Έχετε δίκιο, το γάντζο συλλέγει πραγματικά τη ζύμη σε ένα κομμάτι και μεταφέρει περήφανα γύρω από το μπολ. Αλλά ακόμα προσαρμόστηκα. Σου λεω. Κοιμάμαι όλα τα ξηρά συστατικά και σβήνω με την πρώτη ταχύτητα για 1 δευτερόλεπτο. Στη συνέχεια ρίχνω λάδι και νερό / γάλα. Στριφογυρίζω στην 1η ταχύτητα για 1 λεπτό και μετά στη 2η ταχύτητα για 1 λεπτό. Το απενεργοποιώ - η ζύμη συλλέγεται πραγματικά σε ένα κομμάτι. Το τεντώνω με τα χέρια μου κατά μήκος της διαμέτρου του μπολ και το αφήνω να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, η δεύτερη παρτίδα, η ίδια με την πρώτη, μόνο στη 2η ταχύτητα κρατάω λίγο περισσότερο, περίπου ένα μισό λεπτό. Εδώ η ζύμη συμπεριφέρεται διαφορετικά. Μερικές φορές κολλάει ξανά γύρω από το μπολ σε ένα κομμάτι, και μερικές φορές περιστρέφεται γύρω από το κέντρο σε έναν ομοιόμορφο κύκλο / δίσκο. Εάν έχει συλλεχθεί σε ένα κομμάτι, το τεντώνω ξανά γύρω από τη διάμετρο του μπολ και το αφήνω να ξεκουραστεί, αυτή τη φορά για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, η τρίτη παρτίδα, απολύτως πανομοιότυπη με τη δεύτερη, αλλά στη 2η ταχύτητα έχω κρατήσει για δύο λεπτά.Και στην τρίτη παρτίδα, δεν συγκεντρώνεται ποτέ στο κομμάτι μου, αλλά περιστρέφεται γύρω από το κέντρο σε έναν ομοιόμορφο δίσκο. Ολα. Το βγάζω έξω, το βάζω σε ένα ζεστό μέρος. Τότε ζυμώνομαι, λοιπόν, ξέρεις, όλα μοιάζουν με το συνηθισμένο ψήσιμο. Να τι παίρνω.
Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
Βαλέρια +
Απόσπασμα: Pooh

Η Valeria, δηλαδή, είναι ο τρίφτης για ωμά λαχανικά MUZ4KP1;
Αμφισβήτησα ακόμα ότι είχε τις ίδιες μικρές τρύπες με εκείνες που συνόδευαν το κιτ. Ποια είναι η κατά προσέγγιση διάμετρος οπών αυτού του τρίφτη; Πολύ μικρότερο από το μεγάλο;
Ειλικρινά, δεν ξέρω το όνομά του. Και λοιπόν, τρίφτης για ωμά λαχανικά = τρίφτης για τηγανίτες πατάτας. Οι τρύπες του είναι οι ίδιες με εκείνες στο τρίφτη όπου έχει μια "δασύτριχη / τραχιά" πλευρά. Τρίβει, μπορεί κανείς να πει, "στη σκόνη." Δηλαδή, σαν μωρό για παιδικές τροφές.
omenboy
Θα ήθελα να βρω μερικές συνταγές για το πώς να φτιάξετε ένα κρεμμύδι ή κάτι παρόμοιο με ένα γρήγορο χέρι. Αν κάποιος μπορεί να δώσει έναν σύνδεσμο ή μια συνταγή
Λις
Απόσπασμα: omenboy

Θα ήθελα να βρω μερικές συνταγές για το πώς να φτιάξετε ένα κρεμμύδι ή κάτι παρόμοιο με ένα γρήγορο χέρι. Αν κάποιος μπορεί να δώσει έναν σύνδεσμο ή μια συνταγή

omenboy, εισαγάγετε στο πλαίσιο αναζήτησης - επάνω δεξιά - Σαρλότ, μια συνταγή συνταγών πέφτει, θα το παραλάβετε εκεί - κανείς δεν ξέρει ποιο σαρλόττα θέλετε ..
Χνούδι
Kara, ευχαριστώ, αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Βαλέρια, το έβαλα λάθος, εννοούσα ένα μεσαίο τρίφτη με έναν τεμαχιστή στο πίσω μέρος. Στις οδηγίες, ονομάστηκε τρίφτης για ωμά λαχανικά. Και αυτό για τηγανίτες πατάτας, κατάλαβα από την εικόνα ότι ήταν σκόνη.
Σοφίμ
Κορίτσια, έχω μια τέτοια ερώτηση.
Υπάρχει μια τέτοια λεπτομέρεια στον κύβο: εισαγωγή στενών ή μακρών λαχανικών στον θάλαμο τροφοδοσίας για τον τεμαχισμό στενών ή μακρών λαχανικών για στενότητα αυτού του θαλάμου. Δηλαδή, έτσι ώστε τα λεπτά καρότα να μην πέφτουν στο πλάι τους, αλλά να τρίβονται "ενώ στέκεστε." Φαίνεται να είναι σαφές;

Θα μπορούσατε να μετρήσετε τις διαστάσεις του θαλάμου τροφοδοσίας και αυτό το πράγμα, θέλω να αγοράσω ένα για το συνδυασμό μου (Philips). Ο θάλαμος τροφοδοσίας έχει παρόμοια εμφάνιση, οβάλ. Τι γίνεται αν ταιριάζει; ..
omenboy
Απόσπασμα: Sofim

Κορίτσια, έχω μια τέτοια ερώτηση.
Υπάρχει μια τέτοια λεπτομέρεια στον κύβο: εισαγωγή στενών ή μακρών λαχανικών στον θάλαμο τροφοδοσίας για τον τεμαχισμό στενών ή μακρών λαχανικών για στενότητα αυτού του θαλάμου. Δηλαδή, έτσι ώστε τα λεπτά καρότα να μην πέφτουν στο πλάι τους, αλλά να τρίβονται "ενώ στέκεστε." Φαίνεται να είναι σαφές;

Θα μπορούσατε να μετρήσετε τις διαστάσεις του θαλάμου τροφοδοσίας και αυτό το πράγμα, θέλω να αγοράσω ένα για το συνδυασμό μου (Philips). Ο θάλαμος τροφοδοσίας έχει παρόμοια εμφάνιση, οβάλ. Τι γίνεται αν ταιριάζει; ..
Ευρύ ένθετο 7cm και στενό ένθετο για στενά προϊόντα 4cm
Βαλέρια +
Απόσπασμα: Pooh

Βαλέρια, το έβαλα λάθος, εννοούσα ένα μεσαίο τρίφτη με έναν τεμαχιστή στο πίσω μέρος. Στις οδηγίες, ονομάστηκε τρίφτης για ωμά λαχανικά. Και αυτό για τηγανίτες πατάτας, κατάλαβα από την εικόνα ότι ήταν σκόνη.
Ναι, καταλαβαίνω. Αυτός ο μεσαίος τρίφτης τρίβει περίπου το ίδιο με τον τρίφτη ζουλιέν (για κορεάτικα καρότα), αλλά ελαφρώς παχύτερος (περίπου 1 mm). Το χρησιμοποιώ για να τρίβω τα καρότα σε σούπα. Η αλήθεια είναι ότι ο λεπτός τρίφτης που ήταν αρχικά προσαρτημένος στα ρούχα μου, τόσο λεπτό που δεν είναι κατάλληλο για σούπα, κατά τη γνώμη μου. Αλλά, αν έχετε τρίφτη ζουλιέν (για κορεάτικα καρότα), τότε δεν χρειάζεστε πραγματικά μεσαίο τρίφτη. Προσωπικά, το πήρα μόνο λόγω του τεμαχιστή 2 mm, γιατί για ορισμένα πιάτα λάχανου, τα 3 mm είναι πάρα πολύ για μένα και το 1 mm δεν είναι αρκετό.
Απόσπασμα: Pooh

Πόσο μεγάλο είναι ένα κανονικό τρίφτη;
Όχι, σίγουρα όχι. Δεν μοιάζουν με τον συνηθισμένο χειροποίητο χοντρό τρίφτη. Είναι παρόμοια ακριβώς με έναν τρίφτη για κορεατικά καρότα, αλλά ο μέσος όρος είναι μεγαλύτερος, με την έννοια ότι έχει πάχος περίπου 1 mm.
Χνούδι
Ευχαριστώ, Βαλέρια. Hurray, αυτός είναι ο τρίφτης που χρειάζομαι. Στα δικά σας τεύτλα, αν τρίψετε το χυμό απευθείας από αυτό, ρέει. Ο σύζυγος τρώει πολύ βραστή σαλάτα τεύτλων το χειμώνα, μικρές - πολύ λεπτές και μεγάλες ευθείες φέτες, αποδεικνύεται ότι ο συνδυασμός τρώει και τρίβει τα τεύτλα με τα χέρια του όλο το χειμώνα. Χρειαζόταν μετά την επέμβαση.
Χθες διέταξα τόσο την ίδια όσο και τη ζουλιέν, ανυπομονώ.
Ευχαριστώ.
Βαλέρια +
Απόσπασμα: Pooh

Hurray, αυτός είναι ο τρίφτης που χρειάζομαι. Στα δικά σας τεύτλα, αν τρίψετε το χυμό απευθείας από αυτό, ρέει. Ο σύζυγος τρώει πολύ βραστή σαλάτα τεύτλων το χειμώνα, μικρές - πολύ λεπτές και μεγάλες ευθείες φέτες, αποδεικνύεται ότι ο συνδυασμός τρώει και τρίβει τα τεύτλα με τα χέρια του όλο το χειμώνα.

Για βραστή σαλάτα παντζαριών - τέλεια.
ντοπέτα
Απόσπασμα: Sofim

Ευχαριστώ και πόσο ψηλό είναι;

10 εκ
Κάρα
Απόσπασμα: Pooh

Ευχαριστώ, Βαλέρια. Hurray, αυτός είναι ο τρίφτης που χρειάζομαι. Στα δικά σας τεύτλα, εάν τρίβετε το χυμό κατευθείαν από αυτό. Ο σύζυγος τρώει πολύ βραστή σαλάτα παντζαριού το χειμώνα, μικρές - πολύ λεπτές και μεγάλες ευθείες φέτες, αποδεικνύεται ότι ο συνδυασμός τρώει και τρίβει τα τεύτλα με τα χέρια του όλο το χειμώνα. Χρειαζόταν μετά την επέμβαση.
Χθες διέταξα τόσο την ίδια όσο και τη ζουλιέν, ανυπομονώ.
Ευχαριστώ.
Χμμ, ίσως δεν κατάλαβα κάτι, αλλά ο τρίφτης της ζουλένιας μου τρίβει με τέτοιους λεπτούς κύβους 3 mm (ορθογώνια), δηλαδή ένα πραγματικά κορεάτικο καρότο και έναν τρίφτη (αυτό δεν περιλαμβάνεται στο συνδυασμό, αγοράζεται ξεχωριστά) εδώ Έτσι φτιάχνει επίπεδες φέτες. Έτσι ακριβώς αποδεικνύονται τα καρότα και τα τεύτλα όταν τα τρίβω σε έναν κανονικό τρίφτη σιδήρου σε αυτήν την πλευρά. Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
Χνούδι
Σωστά, Κάρα, είχα αυτό το είδος τρίφτη στο μυαλό μου όπως το Lisss's. Αγοράζεται ξεχωριστά, ακριβώς από την εικόνα στον ιστότοπο όπου διέταξα τις τρύπες μου φαινόταν μικρές. Πλήρης με έναν συνδυασμό, ένας τρίφτης με πολλές μικρές τρύπες για ξηρούς καρπούς και τυρί ονομάζεται "Medium" στις οδηγίες και πάντα εννοούσα ότι ήταν μικρό. Εδώ είναι ένας άλλος τρίφτης, όπως είναι ήδη στο κιτ, και προσπάθησαν να το πουλήσουν στο κέντρο εξυπηρέτησης, και ήταν τρεις φορές πιο ακριβό από ό, τι στον ιστότοπο, και το ονόμασαν μέσο όρο εκεί.
dzmitryli
Υπάρχει συνημμένο Bosch Potato Peeler; (αν υπάρχει, τι αριθμό)
Πρέπει να υπάρχει! Να μην αποκτήσω ξεχωριστό
ντοπέτα
Απόσπασμα: dzmitryli

Υπάρχει συνημμένο Bosch Potato Peeler; (αν υπάρχει, τι αριθμό)
Πρέπει να υπάρχει! Να μην αποκτήσω ξεχωριστό
Ποιος είπε ότι πρέπει; Αλλά όχι! Και πολλοί από εμάς το έχουμε αποκτήσει, ξεχωριστά.
omenboy
Απόσπασμα: dopleta

Ποιος είπε ότι πρέπει; Αλλά όχι! Και πολλοί από εμάς το έχουμε αποκτήσει, ξεχωριστά.
Ουάου, τι είναι πραγματικά ένας αποφλοιωτής πατάτας; Είναι αυτό για μια νεαρή πατάτα; Και πώς φαίνεται όπου μπορείτε να το δείτε. Δώστε μια φωτογραφία αν έχετε παρακαλώ. Και πείτε μας για το πώς λειτουργεί και αν αξίζει να αγοράσετε
Λις
ένα θέμα για έναν ξεχωριστό ηλεκτρικό αποφλοιωτή πατάτας ΕΔΩ, αλλά για την Bosch, όσο γνωρίζω, δεν υπάρχει τέτοια προσκόλληση .. τουλάχιστον για κανέναν από τους τρεις συνδυασμούς Bosch που δεν το έχω γνωρίσει
Χώρα
Καλή μέρα.
Lisss's, τελικά αποφάσισα να παραγγείλω ένα κύβο κοπής για το Boshik 5540 μου. Η υπηρεσία μας μετρήθηκε 950,00 UAH. Κάλεσα το Κίεβο στο DeutscheElectroService εκεί στην περιοχή των 750,00 + παράδοση με νέο ταχυδρομείο. Όταν ανακάλυψαν ότι δεν παραγγέλνω θεριζοαλωνιστική μηχανή, άρχισαν να με αποθαρρύνουν.
Lisss's, πώς λειτουργεί ο κόπτης σας στο 5530;
Θέλω πραγματικά έναν κόφτη κύβων και "τρυπήματα".
Λις
t t t, όλα λειτουργούν

μην τους ακούσετε, έγραψα στο παραπάνω θέμα ότι στη αντιπροσωπεία της Bosch μου είπαν με μεγάλη αυτοπεποίθηση ότι το φορούσαν στο γραφείο στις 5530 και δεν κάθισε καν και δεν θα λειτουργούσε !! Μέχρι να το δοκιμάσουμε στο φόρουμ, ήμουν ακόμα στο σκοτάδι
sazalexter
Πες μου ότι ο κύβος plizz ταιριάζει στις σειρές MUM4, MUM5 ή μόνο MCM 4, MCM 5; Και μετά έχω κάτι εντελώς σύγχυση
Και μετά σκέφτομαι να αγοράσω, μπορώ να πάρω την ευκαιρία και να πάρω το MCM 5529, φαίνεται να περιλαμβάνεται ένας κύβος.
Ναι, έχω μύλο κρέατος και αποχυμωτή, και είναι δροσερά
ντοπέτα
Απόσπασμα: sazalexter

μπορεί να πάρει την ευκαιρία και να πάρει MCM 5529, όπως ένας κύβος που περιλαμβάνεται.
Ναι, έχω μύλο κρέατος και αποχυμωτή, και είναι δροσερά

Δεν περιλαμβάνεται μόνο, αλλά είναι το πρωτότυπο Proficubix! Φυσικά, πάρτε το!
Λις
Απόσπασμα: sazalexter

Πες μου ότι ο κύβος plizz ταιριάζει στις σειρές MUM4, MUM5 ή μόνο MCM 4, MCM 5;

Sasha, ο κύβος δεν κάθεται στο MUMs, μόνο στο MSM, δεν ξέρω πώς στο 4, αλλά στο MCM5530
79 Λίλια
Ευχαριστώ πολύ σε όλους όσους έγραψαν εδώ, πολλές χρήσιμες και απαραίτητες πληροφορίες. Έγινε επίσης ο περήφανος ιδιοκτήτης του επεξεργαστή τροφίμων Bosch 5529 Cubix. ΖΗΤΩ! Επιτέλους. Η μόνη απογοήτευση αυτή τη στιγμή είναι ότι δεν μπορώ να αγοράσω επιπλέον συνημμένα δίσκους. Πήγα στο κέντρο εξυπηρέτησης μας σήμερα (Ρωσία, Δημοκρατία της Μάρι Ελ) - οπότε μου δίνουν τόσο υπερβολικές τιμές για επιπλέον. είπε δίσκοι (κάθε δίσκος κοστίζει τουλάχιστον 900 ρούβλια) και περιμένει τουλάχιστον ένα μήνα. Για να αγοράσετε έναν δίσκο 4-D θα δώσετε το μισό κόστος του συνδυασμού - HORROR! Όπως ψάχνεις στο Διαδίκτυο - υπάρχουν τιμές πολύ χαμηλότερες.Έτσι, μπορεί κάποιος να μου πει ποιο ηλεκτρονικό κατάστημα στη Ρωσία είναι καλύτερο να παραγγείλετε και, κατά συνέπεια, να αγοράσετε αυτά τα πρόσθετα. δίσκοι (έτσι ώστε η τιμή να είναι αποδεκτή, όχι τόσο πολύ να περιμένετε για ένα αξιόπιστο κατάστημα, ίσως λειτουργεί με αντικαταβολή (ίσως προπληρωμένη)). Γενικά, πείτε μου ένα κανονικό ηλεκτρονικό κατάστημα για να αγοράσετε επιπλέον. συνημμένα για αυτήν τη συνδυασμένη τιμή Ρωσία. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.
Χνούδι
Δυστυχώς, δεν θα σας πω για ρωσικούς ιστότοπους. Περιπλανήθηκα επίσης για πολύ καιρό στην αναζήτηση, έως ότου το βρήκα. Αλλά πριν από μια εβδομάδα έλαβα τον τρίφτη μου. Όπως έχω γράψει ήδη στο κέντρο εξυπηρέτησης του Boshevsky, μου πρόσφεραν το ίδιο πράγμα στις τρεις !!! φορές πιο ακριβό και περιμένετε ένα μήνα. Η αντικαταβολή + η αποστολή είναι πολύ φθηνότερη. Βρήκα ένα κατάστημα Διαδικτύου στην αγορά Yandex. Μόλις οδήγησα τη μάρκα του επιθυμητού τρίφτη. Μετά από 3 ημέρες, ένας τρίφτης σε ταχυδρομείο αγγελιαφόρων κοντά στο σπίτι μου. Αποδεικνύεται ότι έχουν πολλά σημεία στην πόλη και ήξερα μόνο ένα στην άλλη πλευρά της πόλης. Πραγματοποίησα ένα τηλεφώνημα στον ιστότοπο και επέλεξα το σημείο αλληλογραφίας που θα παραδώσω. Μπορείτε να επιστρέψετε στο σπίτι με κούριερ, αλλά είναι λίγο πιο ακριβό.
79 Λίλια
Ευχαριστώ Pooh, εδώ είμαι, αφού διάβασα όλες τις σελίδες, συνειδητοποίησα ότι είναι πιο εύκολο να βρω δίσκους στην Ουκρανία παρά στη Ρωσία. Αλλά θα προσπαθήσω επίσης να κάνω αναζήτηση, γιατί θέλω πραγματικά τρίφτη / τεμαχιστή 2 mm και δίσκο για πατάτες και καρότα στα Κορεάτικα. )))
Λις
Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το δίσκο για τα κορεάτικα καρότα - δεν κόβει αυτές τις ρίγες στο τέλος ... Πρέπει να το αποσυναρμολογήσω με τα χέρια μου, αλλιώς δεν λειτουργεί τόσο όμορφα ... είναι έτσι για όλους ή είναι ο δίσκος μου κάποιο είδος ελαττωματικού;
ντοπέτα
Απόσπασμα: Lisss's

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με το δίσκο για τα κορεάτικα καρότα - δεν κόβει αυτές τις ρίγες στο τέλος ... Πρέπει να το αποσυναρμολογήσω με τα χέρια μου, αλλιώς δεν λειτουργεί τόσο όμορφα ... είναι έτσι για όλους ή είναι ο δίσκος μου κάποιο είδος ελαττωματικού;

Είναι αυτό που ονομάζεται disc julienne; Όλα μου κόβουν.
Λις
ναι julienne - muz 4 js 1

περικοπές; εδώ είναι μια λοίμωξη, οπότε έχω μια ελαττωματική ... και έχω αυτές τις φέτες καρότου, όπως ήταν, ξύσιμο, αλλά για να χωρίσω σε ραβδιά - πρέπει να αναστατώσετε με τα χέρια σας ... δεν όλα καταρρέουν από μόνα τους .. τι να κάνετε;
ssmfg85
Γεια σε όλους.
Πήγαινε στις τάξεις σου :)
Αγόρασα τη μαμά μου 5540 για τα γενέθλιά της και επιπλέον έναν κύβο κοπής.
Μερικές ερωτήσεις:
1) φυγοκεντρικός αποχυμωτής. Ποια είναι η αρχή λειτουργίας; Ένα πλαστικό αλσύλλιο με δόντια, χωρίς τρύπες για διαρροή χυμού. Ένα κίτρινο μπολ με σχάρα εισάγεται σε αυτό. Δεν έχω προσπαθήσει να το χρησιμοποιήσω ακόμα.
Σε γενικές γραμμές φωτογραφία:
Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
Λοιπόν - πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το αποχυμωτή; Σε τελική ανάλυση, δεν υπάρχουν τρύπες για την αποστράγγιση του χυμού. Εάν ο χυμός διέρχεται από τις κίτρινες σχάρες, τότε δεν αποστραγγίζεται στο μεγάλο μπολ ανάμειξης, παραμένει στο διαφανές ακροφύσιο, καθώς δεν υπάρχουν απολύτως τρύπες, μόνο γαρύφαλλα στο εσωτερικό. Πες μου σε παρακαλώ.

2) Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των αναμικτών ζύμης;:
Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
Περιέλαβα αυτό με τα άγκιστρα. Ότι μπορεί αυτό που ο άλλος δεν μπορεί, και αντίστροφα; Έχει νόημα να αγοράζετε με μικρά κουπιά;

3) Δεν έχω καθόλου αυτό το συνημμένο και δεν υπάρχει περιγραφή στις οδηγίες για αυτό. Καταλαβαίνω - χτυπά τα αυγά; Και πάλι, έχει νόημα να αγοράσω επιπλέον ή είναι αυτά τα συνημμένα που έχω επισυνάψει (δείτε την παρακάτω λίστα);
Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!

4) Έχει κανείς μια τέτοια τσάντα; Ταιριάζει μόνο στους δίσκους κοπής μετάλλων; Εναλλακτικά, μπορείτε να συσκευάσετε μεγαλύτερα εξαρτήματα (για ψεκαστήρα, για πουρέ κ.λπ.)
Επεξεργαστής τροφίμων Bosch - κόβει σε κύβους!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Έχω αυτά τα συνημμένα στο κιτ:
1) μίξερ ζύμης με άγκιστρα,
2) κύριο μαχαίρι κοπής
3) χτυπήστε ελαφρά
4) ένθετο τρίφτη (για πουρέ πατάτας)
5) αποχυμωτής εσπεριδοειδών
6) φυγοκεντρικός αποχυμωτής
7) τρίφτης δίσκου για πατάτες
8) Τεμαχιστής δίσκου διπλής όψης (πάχος 1mm και 3mm)
9) Μέσο τρίφτη / τεμαχιστή δίσκου
10) Τρίφτης δίσκου διπλής όψης
11) ένα κουτί για την αποθήκευση δίσκων, ένα σύρμα κ.λπ.
Είναι αυτά τα εξαρτήματα επαρκή για διάφορα πιάτα; Ή αξίζει να αγοράσετε για παράδειγμα:
1) Τρίφτης δίσκων για ωμά λαχανικά
2) Τρίφτης δίσκου (όλα σε τρύπες)
3) Disc-julienne για πιάτα ασιατικής κουζίνας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (μου φάνηκε ότι ο δίσκος είναι τρίφτης 1 mm, οπότε τρίβεται πολύ λεπτά, είναι ασιατικός ακόμη πιο λεπτός;)
Ναστάσια
Κορίτσια και 5529 έχουν εξαφανιστεί οι κύριες ασθένειες αυτή τη στιγμή (που συζητήθηκαν στο θέμα); Και πού μπορείτε να αγοράσετε ένα ξεχωριστό εξάρτημα κοπής κύβου; Δεν καταλαβαίνω ... Αν και διάβασα το θέμα σχεδόν εντελώς.
Λις
Ναστάσια, το ακροφύσιο κοπής δεν πωλείται ξεχωριστά, αγοράζεται σε ανταλλακτικά στα κέντρα σέρβις της Bosch

ssmfg85, Δεν μπορώ να σας πω για τις ερωτήσεις σας, γιατί δεν χρησιμοποίησα αποχυμωτή και μίξερ ζύμης με πλαστικές λεπίδες, τι να αγοράσω, τι όχι - εξαρτάται μόνο από εσάς, από τα πιάτα που ετοιμάζετε και τις λειτουργίες που περιμένετε από το συνδυασμό
ssmfg85
Απόσπασμα: Lisss's

Ναστάσια, το ακροφύσιο κοπής κύβων δεν πωλείται ξεχωριστά, αγοράζεται σε ανταλλακτικά στα κέντρα σέρβις της Bosch
Το αγόρασα στο κέντρο εξυπηρέτησης Vneshremtorg. Κάλεσα. Ρώτησε. Μου είπαν - το κιτ κοστίζει 3800 ρούβλια. Ελάτε να το πάρετε.
Αλλά μπορείτε να αγοράσετε κάθε ανταλλακτικό ξεχωριστά από αυτά.

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών