Τηγανίτες παπαρουνόσπορου με ξύσμα και πικάντικα μανταρίνια

Τηγανίτες παπαρουνόσπορου με ξύσμα και πικάντικα μανταρίνια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
αλεύρι σίτου	150 γρ
καστανή ζάχαρη	5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
γάλα	150 ml
κρέμα γάλακτος	100 γρ
παπαρούνα	50 γρ
μέλι	1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
αυγό	1 Η / Υ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
μανταρίνια	4 πράγματα
πορτοκαλί λικέρ (έχω λεμόνι)	2 κουτ
τυρί μασκαρπόνης (οποιοδήποτε άλλο μαλακό)	250 γρ
κανέλα, γαρίφαλο, τζαμαϊκανό πιπέρι	από μια πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ο χειμώνας φέτος με έντονες χιονοπτώσεις, χιονοθύελλες και χιονοθύελλες είναι ένας πραγματικός ρωσικός χειμώνας! Πρέπει να το ξοδέψετε με γιορτές, τηγανίτες και τηγανίτες, όπως στις παλιές μέρες - θορυβώδες και διασκεδαστικό!
• Έψησα αυτές τις τηγανίτες για πρώτη φορά και τα βλέπω για περίπου ένα χρόνο - από τότε που τα είδα στο περιοδικό "Grocery School" # 4, 2012.
• Οι τηγανίτες είναι κατάλληλες για όσους αγαπούν τα γλυκά με κανέλα, ξύσμα, γαρίφαλο ...
• 1. Ρίξτε την παπαρούνα με ένα ποτήρι ζεστό νερό, προσθέστε 0,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι και μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά.
• 2. Προετοιμάστε την καρυκεωμένη ζάχαρη ανακατεύοντας καστανή ζάχαρη με κανέλα, γαρύφαλλο και τζαμάικα.
• 3. Αφαιρέστε το ξύσμα από δύο μανταρίνια και ψιλοκόψτε το (κατάφερα να το τρίψω). Κόψτε τα προσεκτικά ξεφλουδισμένα μανταρίνια σε λεπτούς κύκλους και πασπαλίστε το καθένα με καρυκεύματα ζάχαρη, χρησιμοποιώντας 1 κουταλιά της σούπας. l μαγειρεμένη ζάχαρη. Αφήστε για 30 λεπτά.
• 4. Ανακατέψτε το αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη με καρυκεύματα. Βάλτε την παπαρούνα σε ένα πιάτο, στεγνώστε. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με γάλα και αυγό. Προσθέστε ξύσμα, σπόρους παπαρούνας, το υπόλοιπο μέλι - χτυπήστε ελαφρά και συνδυάστε με το μείγμα αλευριού.
• 5. Ρίχνουμε υγρό στη ζύμη (έχω προσθέσει limoncello), σκεπάζουμε με ένα πανί και αφήστε το να παραμείνει για 20 λεπτά.
• 
• 6. Τηγανίστε τις τηγανίτες σε ζεστό λάδι για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά.
• 
• Όταν σερβίρετε, τοποθετήστε τις κούπες μανταρίνι στις τηγανίτες, προσθέστε τη μασκαρπόνη (ή οποιοδήποτε άλλο μαλακό τυρί) και γαρνίρετε με μέντα ή μούρα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6-8 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά + 30 λεπτά προετοιμασία

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Σημείωση

Πρόσφατα, έρχονται στα χέρια μου συνταγές με μπαχαρικά! Αυτό προσέλκυσε επίσης την προσοχή με μπαχαρικά και, φυσικά, μανταρίνια.

Καλές διακοπές σε εσάς - ένα μεγάλο Shrovetide! Νόστιμες τηγανίτες και τηγανίτες για όλους.

Τι νόστιμο φαγητό !!! Δεν έχω ψηθεί ακόμα τηγανίτες παπαρούνας, πρέπει να δοκιμάσω.
Marinochka, ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Vitalinochka!]

Ευχαριστώ, Vitalinochka! Το δοκιμάζω μόνοι μου για πρώτη φορά. Είναι ο συνδυασμός όλων των συστατικών που δίνει τη μοναδική γεύση. Τα πικάντικα μανταρίνια ήταν ιδιαίτερα ευχαριστημένα!
Μαγειρέψτε για υγεία!
Καλό καρναβάλι, Vitalinka!

Παντρεύω, τι νόστιμες και ασυνήθιστες τηγανίτες!

Νόστιμα, Manyash. Ευχαριστώ!
Δοκιμάστε, ξαφνικά, θα σας αρέσει. Φαίνονται πολύχρωμα στο τραπέζι τσαγιού.
Αλλά δεν είναι για εκείνους που τους αρέσουν πολύ πλούσιες τηγανίτες.

οι τηγανίτες φαίνονται πολύ δελεαστικές! και μου αρέσει η παπαρούνα στο ψήσιμο!
ήταν μια φωτογραφία για ένα περιοδικό για σνακ!

Λατρεύω και τον Mac. Και επίσης μανταρίνια και μπαχαρικά και άλλα ... πολλά.
Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!

[Μαρίσα]

Μαρίσατι πρωτότυπες τηγανίτες! Μεγάλος! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Σκέφτηκα σήμερα να φτιάξω τηγανίτες ή τηγανίτες με σπόρους παπαρούνας, κατά τη διάρκεια της ημέρας στη δουλειά σκεφτόμουν αυτήν την ιδέα, και εδώ ψήνουν ήδη τέτοια πράγματα! Πραγματικά, οι ιδέες είναι στον αέρα. Και ακόμη και με μπαχαρικά και η συνταγή είναι έτοιμη! MariS, ευχαριστώ. Αύριο θα τα ψήσω μόνοι μου.

[Μαρίσα]

Μαρίσατι πρωτότυπες τηγανίτες! Μεγάλος! Σίγουρα θα προσπαθήσω.

Δοκίμασέ το Μαρίσκα, στην υγεία σου! Ελπίζω πραγματικά να το απολαύσετε!
Αν και δεν είναι χνουδωτά στην αρχική συνταγή, μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο περισσότερη σκόνη ψησίματος (αν σας αρέσει).

Σκέφτηκα σήμερα να φτιάξω τηγανίτες ή τηγανίτες με σπόρους παπαρούνας, κατά τη διάρκεια της ημέρας στη δουλειά σκεφτόμουν αυτήν την ιδέα, και εδώ ψήνουν ήδη τέτοια πράγματα! Πραγματικά, οι ιδέες είναι στον αέρα. Και ακόμη και με μπαχαρικά και η συνταγή είναι έτοιμη! MariS, ευχαριστώ. Αύριο θα τα ψήσω μόνοι μου.

Μεγάλος! : yahoo: Φαίνεται ότι έχουμε τηλεπάθεια στον ιστότοπο σε πλήρη εξέλιξη!
Και ήταν ενδιαφέρον για μένα να δοκιμάσω νέους λουκουμάδες - και δεν το μετανιώσαμε ...
Ευχαριστώ, Melanyushka, για την αναθεώρησή σας!

Μακάρι, πόσο νόστιμο και όμορφο είναι !!!

Παντρεύω, πόσο νόστιμο και όμορφο είναι !!!

Ευχαριστώ, Γκάσα! Προσπάθησα να...

Μαρίνα, δεν ξέρω καν τι να ονομάσω αυτό το γλυκό, αλλά όχι τηγανίτες. Οι τηγανίτες είναι κάτι πιο απλό. Πολύ ωραία παρουσίαση, θα πρέπει να είναι ασυνήθιστο λόγω των σπόρων παπαρούνας και της ξινής ζύμης κρέμας. Και για τα μανταρίνια, απλά δεν λέω τίποτα. Υπέροχη, τέτοια ομορφιά και νοστιμιά δεν είναι μόνο καλή για το Shrovetide! Πρέπει να περιποιηθούμε τους αγαπημένους μας. Ευχαριστώ!

Μαρίνα, τι πρωτότυπες τηγανίτες και υπέροχα σερβίρεται!

[Νατάσα, Βασίλη]

Νατάσα, Βασίλη - κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ!
Η συνταγή είναι πραγματικά ασυνήθιστη και μπορεί να είναι μια επιλογή επιδόρπιο, χάρη στο περιοδικό "Grocery School"!
Θέλω επίσης να επαναλάβω αυτές τις τηγανίτες, αλλά υπάρχουν τόσες πολλές άλλες ενδιαφέρουσες συνταγές ...

Μαρίνα, έξυπνο κορίτσι, έψησε τέτοιες τηγανίτες! Θα επαναλάβω σίγουρα! Ευχαριστώ!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, ευχαριστώ! Θα περιμένω τις εντυπώσεις σας από τη γεύση - ελπίζω ότι οι τηγανίτες θα σας ταιριάζουν!

Χθες προσπάθησα να βελτιώσω τις τηγανίτες, να τις κάνω λίγο πιο υπέροχες. Βελτιώθηκε, αλλά όχι όσο θα ήθελα - αν και πρόσθεσα λίγη σόδα. Είναι ακόμα νόστιμο!
Το τυρί είναι επίσης διαφορετικό ... Το δυόσμο έπρεπε να χρησιμοποιηθεί σε ξηρή μορφή - φρέσκο, φυσικά, πιο νόστιμο!