Χοιρινά πλευρά σε μέλι και μήλα

Χοιρινά πλευρά σε μέλι και μήλα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φυτικό λάδι	3 κουτάλια
Χοιρινά παϊδάκια	1 κιλό
Μέλι	1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια
Ξινά μήλα	2 τεμ.
Κρεμμύδι	2 τεμ.
Σκόρδο	2 δόντια
Μουστάρδα	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Τριμμένο πιπέρι	γεύση
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Προσθέστε φυτικό λάδι στο τηγάνι και θερμάνετε το. Βάλτε το μέλι σε βούτυρο και λιώστε το
• 
• 
• Αλάτι, πιπέρι και βάλτε τα πλευρά στο μείγμα μελιού
• 
• Τους τηγανίζουμε καλά
• 
• Αφού τηγανιστούν τα πλευρά, τα μεταφέρουμε στον κόκορα και προσθέτουμε νερό έτσι ώστε να μην καλύπτει τα πλευρά κατά 2 cm. Σιγοβράστε τα πλευρά για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.
• 
• Κόψτε το κρεμμύδι
• 
• Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε
• 
• 
• Συνθλίβουμε το σκόρδο με ένα μαχαίρι
• 
• Βάζοντας τα πάντα σε ένα μπολ
• 
• Μετά από μια ώρα μαγειρέματος, προσθέστε τα όλα στα πλευρά
• 
• Σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά και δοκιμάστε τη σάλτσα με αλάτι. Προσθέστε μια κουταλιά μουστάρδα
• 
• 
• Σιγοβράστε για άλλα 30 λεπτά και το πιάτο είναι έτοιμο. Γαρνίρισμα μπορεί να είναι οποιοδήποτε
• 
• 
• 

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Σημείωση

Ο αριθμός των νευρώσεων μπορεί να αυξηθεί αναλογικά αυξάνοντας τα συστατικά. Στη φωτογραφία ετοιμάζω 2 κιλά νευρώσεις

Παρόμοιες συνταγές

Χοιρινό μαριναρισμένο με μήλα από τον Διαχειριστή (Διαχειριστής)

Ζουμερό χοιρινό με μήλα (MariS)

Χοιρινό γεμιστό με μήλα και κυδώνι με σάλτσα των βακκίνιων (RusAnna)

Μμμμμμ! Απλά πρέπει να αγοράσετε πλευρά. Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες. Μπορείτε να το σβήσετε σε κινούμενα σχέδια!

Σούπερ! Και υπάρχουν νευρώσεις, και μέλι, και μήλα ... Μμμ ... Ανυπομονώ να εκπλήξει ο άντρας μου τα μαγειρικά ταλέντα μου