Ψωμάκια

Ψωμάκια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	2 ποτήρια
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ
Βούτυρο	6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ριάζενκα	1 ποτήρι
Αλας	Γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίχνουμε αλεύρι σε ένα φλιτζάνι, τρίβουμε το κρύο βούτυρο σε τρίφτη. Προσθέστε μπέικιν πάουντερ και ζυμωμένο ψημένο γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε αλεύρι μέχρι να ληφθεί μαλακή, εύκαμπτη ζύμη. Δεν πρέπει να είναι πολύ δροσερό. Τοποθετήστε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια. Κόψτε σε μικρά κομμάτια και σχηματίστε μπάλες. Βάλτε τις μπάλες σε ένα λαδωμένο ταψί και τοποθετήστε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 230 βαθμούς. Βγάλτε μετά από 30 λεπτά.
• Μπορούν να αντικαταστήσουν ψωμί ή να σερβίρουν με τσάι με μαρμελάδα.
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

10 κομμάτια.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Φούρνος.

Εντάξει, χωρίς ζάχαρη - αλλά και αλάτι;

Το αλάτι μπορεί να προστεθεί στη γεύση. Μπορείτε επίσης να ζάχαρη, αν θέλετε. Εδώ, όπως θέλει κανείς. Απλώς δεν υπήρχε αλάτι στη συνταγή που ξέρω.