Κοτόπουλο ρολό "Tricolor"

Κοτόπουλο ρολό "Tricolor"

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
στήθος κοτόπουλου	1 Η / Υ.
καρότο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
άνηθο	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
τοματοπολτός	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αυγά	4 πράγματα.
φυτικό λάδι	3 κουτ
κρεμμύδι	μικρό κεφάλι
σκόρδο	1 γαρύφαλλο
κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
άλας
πιπέρι
πάπρικα

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• 1. Χτυπάμε το στήθος κοτόπουλου. Για να μην σκιστεί, είναι καλύτερο να το κάνετε μέσω μιας πλαστικής σακούλας. Αλάτι, πιπέρι (έχω ένα μείγμα από 3 πιπεριές) και βάζω στο ψυγείο για τώρα ώστε να μαριναριστεί.
• 2.
• 
• Εν τω μεταξύ, κατασκευάζουμε κιμά. Αλέστε το κομμένο κρέας στήθους κοτόπουλου.
• 
• Δίνουμε εκεί ένα αυγό, κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, λίγο ξινή κρέμα, μπαχαρικά στο γούστο σας.
• 3. Στη συνέχεια, ψήστε τις ομελέτες. Το πρώτο γίνεται έτσι: συνδυάστε 1 αυγό, άνηθο (ψιλοκομμένο), 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι για γεύση. Δεύτερον: συνδυάστε 1 αυγό, καρότα (ψιλοκομμένο), 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι για γεύση. Τρίτον: συνδυάστε 1 αυγό, τοματοπολτό, 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι για γεύση.
• 4.
• 
• Βάλτε το στήθος στο αλουμινόχαρτο. Στο στήθος (το οποίο προ-λιπαίνεται με κιμά) απλώνουμε ομελέτες (οι οποίες επίσης αλείφονται με κιμά). Σχηματίζουμε ένα ρολό με αλουμινόχαρτο, δέστε με ένα νήμα,
• 
• τρίψτε το ρολό με πάπρικα και αλάτι, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο και ψήστε μέχρι να μαλακώσουν. Δεν μπορώ να πω ακριβώς για το ψήσιμο, πρέπει να πλοηγηθείτε στο φούρνο σας. Έψησα για 40 λεπτά. στους 180 ° C.
• Καλή όρεξη!
• 

[Alyona,]

Alyona, όμορφο ρολό!

[Alyona,]

Alyona, πολύ πρωτότυπο, φαίνεται όμορφο σε ένα πιάτο.

["Τρεις στοίβες"]

Θα έλεγα ένα τέτοιο ρολό "Τρεις στοίβες".
Πίνετε το πρώτο - έχετε ένα σνακ με τη μία πλευρά του ρολού, για παράδειγμα, τον άνηθο.
Πίνετε το δεύτερο - μασάτε με καρότο.
Βελτιώνετε το τρίτο με ντομάτα.
Βολικό, ευχάριστο, δημοκρατικό!
Δημοκρατικός - γιατί υπάρχει ελευθερία επιλογής: από ποια πλευρά θα δαγκώσει πρώτα ...
Σας ευχαριστώ για την ιδέα και τη δουλειά, αλλά θα είναι, IMHO, να μην σας αρέσει να μαγειρεύετε και μετά να πλένετε μια πλάκα πιάτων για έναν άνδρα.

Alena, ευχαριστώ για τη συνταγή. Έχω μια ερώτηση. Ψήνουμε συνολικά για 40 λεπτά ή μετά την αφαίρεση του φύλλου;

Αφού αφαιρέσετε το φύλλο, ψήστε για άλλα 10 λεπτά, δηλαδή ψήστε συνολικά για 40 λεπτά.

Alena, ευχαριστώ για τη συνταγή! Ωραίο, εορταστικό, νόστιμο!

ένας λόφος πιάτων για να πλύνει ένα αρσενικό άτομο, IMHO, θλιβερό.

Για έναν άνδρα, ήρθε η ώρα να αγοράσετε ένα πλυντήριο πιάτων για αυτό.

[απλώστε τις ομελέτες (οι οποίες επίσης αλείφονται με κιμά).]

Σας ευχαριστώ ωραία και γευστική !!!
Αλλά έχω μια ερώτηση, αμβλύ
απλώστε τις ομελέτες (οι οποίες επίσης αλείφονται με κιμά).
Οι ομελέτες λερωμένα πώς; Απλώστε τη τηγανίτα-ομελέτα με κιμά και στη συνέχεια τυλίξτε, ή τυλίξτε και στη συνέχεια λερώστε, γενικά δεν κατάλαβα

Sabrina, λαδώστε τις ομελέτες με κιμά και στη συνέχεια τυλίξτε. Και επιπλέον, τα λιπαίνουμε μαζί με κιμά όταν τα απλώνουμε.

Το PTS φαίνεται ωραίο. Μου αρέσει να μαγειρεύω, αλλά δεν ξέρω ποια θα είναι η αποτελεσματικότητα με αυτήν τη συνταγή. Αξίζει να υποφέρεις τόσο πολύ

[Alyona]

AlyonaΕίμαι με μια αναφορά. Το ρολό αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και ζουμερό λόγω του γεγονότος ότι πρόσθεσα ένα μηρό στο κιμά αντί του μαστού.

🔗
Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Είναι αλήθεια ότι έχω μία ερώτηση, αλλά θα περιμένω μέχρι να εμφανιστείτε στο φόρουμ.

Wow)))) Όμορφα φοβάμαι ότι δεν θα πετύχω (((