Μυστήριο 1203. Ψωμί ρουστίκ σίκαλης

Μυστήριο 1203. Ψωμί ρουστίκ σίκαλης

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
μείγμα ψωμιού	500γρ
νερό σε θερμοκρασία δωματίου	300 ml
ξηρή μαγιά	1 συσκευασία

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε νερό, γεμίστε το μείγμα, κάντε μια κατάθλιψη στο μείγμα στην κορυφή, γεμίστε τη μαγιά εκεί.
• Πρόγραμμα - Βασικό ψωμί (1), κρούστα - μεσαίο, βάρος 750g.
• Ενεργοποιούμε το HP, περιμένουμε.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1

Ώρα προετοιμασίας:

3:20

Πρόγραμμα μαγειρικής:

το κύριο

Εθνική κουζίνα

Ρωσική

Σημείωση

Θέλω να δείξω το πρώτο μου ψωμί σε μια μηχανή ψωμιού. Έχω HP Mystery - 1203. Τέλος, βρήκα ένα θέμα σχετικά με τον τρόπο μεταφόρτωσης μιας φωτογραφίας.
Έφτιαξα το δικό μου Togliatti, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, οι μισοί έφαγαν και ο υπόλοιπος άντρας πήγε στη δουλειά.
Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
Ίσως έγραψα σε λάθος ενότητα και, στη συνέχεια, μεταφέρετέ το όπου είναι απαραίτητο.

Natusya, παρακαλώ πες μου, τι είναι αυτό το μείγμα ψωμιού 50-50 ή κάτι άλλο; Φαίνεται να είστε νέος αρτοποιός, αλλά για αρχάριους που δεν έχετε εξηγήσει πραγματικά ... Και επίσης ότι δεν χρειάζεστε τίποτα αλάτι, ζάχαρη ή βούτυρο;

Natusya, παρακαλώ πες μου, τι είναι αυτό το μείγμα ψωμιού 50-50 ή κάτι άλλο; Φαίνεται να είστε νέος αρτοποιός, αλλά για αρχάριους που δεν έχετε εξηγήσει πραγματικά ... Και επίσης ότι δεν χρειάζεστε τίποτα αλάτι, ζάχαρη ή βούτυρο;

Yanat, τα μίγματα είναι ήδη έτοιμα. Ρίξτε νερό (η ποσότητα αναφέρεται στο κουτί), λάδι (εάν αναφέρεται), ρίξτε το μείγμα στην κορυφή και στεγνώστε τη μαγιά πάνω του (βρίσκονται σε ξεχωριστή σακούλα). Γρήγορο και νόστιμο. Ωραία, είμαι πολύ καλός. σαν. Ειδικά το μικρό μαύρο "Moskovsky"

β.
Ή μπορείτε απλά να πληκτρολογήσετε Pudov σε μια μηχανή αναζήτησης και θα σας δοθεί πού μπορείτε να αγοράσετε. Παρεμπιπτόντως, στο VDNKh υπάρχει ένα περίπτερο ψωμιού στο κεντρικό κτήριο.

Χρειαζόμαστε μια καλή αποδεδειγμένη συνταγή για το ψωμί σίκαλης για το μυστήριο 1203 παρασκευαστή ψωμιού, όχι από ένα έτοιμο μείγμα, οι χρήστες του φόρουμ απαντούν, ποιος έχει ένα. Συνήθιζα να έχω το Supra, όλα ήταν καλά, αλλά κατέρρευσε, πρότειναν το Mystery και κάτι δεν λειτουργεί, και σύντομα είναι η καλοκαιρινή σεζόν, δεν υπάρχει κατάστημα κοντά, ψήνω τον εαυτό μου. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.