Ψωμί με τυρί, κρεμμύδια και ζαμπόν

Ψωμί με τυρί, κρεμμύδια και ζαμπόν
Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς
Συστατικά
κεφίρ 350 ml., αυγό-2 τεμάχια, αλεύρι σίτου 400 g., αλεύρι ολικής αλέσεως 100 g
βούτυρο 20 g., αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού. l., ζάχαρη 1 ώρα. l., τυρί 50g, κρεμμύδι 0,5 τεμ., ζαμπόν 50g, μαγιά 1-1,5 κουταλάκι του γλυκού.
Μέθοδος μαγειρέματος

Έχω έναν κατασκευαστή ψωμιού Myrtha, ψήνω κάθε μέρα. και σήμερα αποφάσισα να κάνω ένα πείραμα.
Χύθηκε ζεστό κεφίρ σε βαμβάκι (θερμοκρασία δωματίου), πρόσθεσε αλάτι, ζάχαρη και βούτυρο, έσπασε τα αυγά και κοσκινίστηκε το αλεύρι και έβαλε τη μαγιά στην τελευταία θέση. Το σετ λειτουργίας "βασικό" σε άλλο βαμβάκι ονομάζεται "βασικό". Όταν ακούγεται το σήμα για την προσθήκη συστατικών, προσθέστε κρεμμύδια, τυρί και ζαμπόν.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για 0,9 κιλά
Χρόνος μαγειρέματος: 3 ώρες και 10 λεπτά
Πρόγραμμα μαγειρικής: Βασικό