Μελιτζάνα

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο!
Σήμερα θα κάνω το δεύτερο μέρος.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Νόστιμο!
Σήμερα θα κάνω το δεύτερο μέρος.

Και σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας!
Πρέπει να αρχίσω να κάνω τον εαυτό μου, δεν έχω μαγειρέψει ακόμα φέτος, συνήθως μαγειρεύω το φθινόπωρο.

Σβάτα, υποκλίνομαι για τη συνταγή, έκλεισα δύο μερίδες τον Αύγουστο (για τον εαυτό μου και τη μητέρα μου) και κατάφερα να βγάλω το δείγμα ήδη και πήραμε νόστιμες μελιτζάνες σε μια τρυφερή σάλτσα. Ήθελα να είναι "Ω ... πόσο ζεστό" και έβαλε σε ένα διπλό μέρος καυτερή πιπεριά και πήρε μια λεπτή σάλτσα με μια νύξη καυτερή πιπεριά. + για μια καλή συνταγή.

Σβάτα, υποκλίνομαι για τη συνταγή, έκλεισα δύο μερίδες τον Αύγουστο (για τον εαυτό μου και τη μητέρα μου) και κατάφερα να βγάλω το δείγμα ήδη και πήραμε νόστιμες μελιτζάνες σε μια τρυφερή σάλτσα. Ήθελα να είναι "Ω ... πόσο ζεστό" και έβαλε σε ένα διπλό μέρος καυτερή πιπεριά και πήρε μια λεπτή σάλτσα με μια νύξη καυτερή πιπεριά. + για μια καλή συνταγή.

Βίκα, χαίρομαι που μου άρεσε! Πράγματι, μια πολύ νόστιμη και μη λεκιασμένη συνταγή, είναι μια από τις αγαπημένες μου. Και δεν το έχω ψηθεί ακόμα, οπότε θα επιστρέψω από τις θάλασσες και μετά ...

κουρασμένος!
Έκλεισα τα βάζα των 6 λίτρων σύμφωνα με τη συνταγή σας, το μόνο πράγμα που αντικατέστησα το καυτό πιπέρι με το χρένο. Δεν αντέχω καυτές πιπεριές, μου αρέσει το χρένο.
ευχαριστώ για μια τόσο απλή συνταγή. Θα έρθω να πω για τη γεύση όταν προσπαθώ.

Η συνταγή είναι σούπερ.
Και η σάλτσα είναι νόστιμη. Έχουμε λίγο μελιτζάνα γυρίζοντας αριστερά, τώρα οι σπιτικοί άνθρωποι ζητούν να φτιάξουν μια σάλτσα χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

[νατάτα]

νατάταΕυχαριστούμε για την ανταπόκρισή σας! Λαχανικά στις αγορές θαλασσινών, μαγειρέψτε τόσο τη σάλτσα όσο και τη σοτάρετε.

Τι θαυμάσια συνταγή, έχω απομείνει μερικά βάζα για μπούκλες, οπότε το σχεδιάζω για το Σαββατοκύριακο!

Και άρχισα να φτιάχνω σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή - έχω μελιτζάνες στην κορυφή, μέρος της δεν καλύπτεται με σάλτσα, οπότε είναι απαραίτητη ή όχι αρκετή σάλτσα;

Κορίτσια, είναι το λάδι δύσοσμο ή όχι;

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, οι μελιτζάνες πρέπει να αναδεύονται απαλά και να θερμαίνονται, είναι κορεσμένες με τη σάλτσα κατά τη διαδικασία και καθιζάνουν.

ksyusha1997, και ρίχνω το λάδι εξευγενισμένο και λίγο μυρωδιά, περίπου 1 / 4-1 / 5.

Σας ευχαριστώ, κατάλαβα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ήθελα να προσθέσω μια ντομάτα, αλλά αντιστάθηκα - μαλάκισαν λίγο - και, ενώ ανακατεύονταν, τις έλιωσαν, ευχαριστώ για τη συνταγή, δεν υπάρχει μύλος κρέατος - έκανα ντομάτες στη θεριστική μηχανή και έκοψα τη μελιτζάνα με ένα φέτες, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή

Πείτε μου ποια ποτήρι να πάρετε για 200 ή 250 ml; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

[1oksi1]

1oksi1, ναι, με κάποιον τρόπο δεν ενοχλούσα, ειλικρινά, ποια πήρα κάτω από το χέρι, το μετράω. Πιθανότατα, παίρνω 250 ml granchak, αλλά το ρίχνω / ρίχνω σύμφωνα με τον "ιμάντα μαρινίνης", δηλαδή 200 ml.

ΕΝΤΑΞΕΙ. Ευχαριστώ. Τώρα ας ξεκινήσουμε)))

Προστέθηκε Τετάρτη 24 Αυγ 2016 5:55 μ.μ.

Συνέβη
Ευχαριστώ για την εύκολη, μη χαλασμένη, νόστιμη συνταγή.
Σίγουρα θα μαγειρεύω περισσότερα !!!

Sveta, ετοιμάζω αυτήν τη συνταγή για δεύτερη χρονιά τώρα. Νόστιμο!
Υπάρχουν άλλες παρόμοιες τεμπέλης συνταγές για τη διατήρηση ντοματών, αγγουριών;

[ντομάτα, αγγούρι;]

Υπάρχουν άλλες παρόμοιες συνταγές τεμπέλης συντήρησης ντομάτα, αγγούρι;

Μπορώ να το προτείνω:

Σαλάτα λαχανικών "Χειμώνας" (Διαχειριστής)

Χαβιάρι μελιτζάνας (για κάθε μέρα και συντήρηση για το χειμώνα) (Διαχειριστής)

Μπορώ να επιβεβαιώσω ότι τόσο η σοταρισμένη όσο και η χειμερινή σαλάτα είναι πολύ νόστιμα και δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν!

[κολομπάσκα]

κολομπάσκα, Varya, είναι πολύ ωραίο που σου άρεσε η συνταγή, ευχαριστώ για τη συμβουλή.
Και τεμπέλης συνταγές για ντομάτες και αγγούρια ... Δεν ξέρω καν τι να γράψω. Μιλάτε για σαλάτες ή απλά ολόκληρα κενά Με τα αγγούρια, δεν θα λειτουργεί τεμπέλης, πρέπει ακόμα να δουλέψετε σκληρά.Από τις ντομάτες που γνωρίζω μόνο το Achuchuk, λοιπόν, αυτό είναι τελικά το πιο αργό πράγμα που μπορείτε να σκεφτείτε. Νομίζω ότι είδα αυτήν τη συνταγή εδώ πρόσφατα, αλλά δεν είμαι σίγουρος. Στο φόρουμ 7say είναι σίγουρα εκεί, ρίξτε μια ματιά. Αλλά για μένα προσωπικά, δεν είναι πολύ καλός, δεν πήγαμε καθόλου.

διαχειριστής, ευχαριστώ για τις συμβουλές, θα το χρησιμοποιήσω με ευχαρίστηση, μερικές φορές παραλείπονται ενδιαφέροντα πράγματα.

[σβέττα]

σβέττα, Svetlana, σας ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή!
Έχω ήδη μαγειρεύει για δεύτερη χρονιά, πετάει στο "Hurray" !!!
Η συνταγή είναι υπέροχη !!!

[Κισούσα]

Κισούσα, στην υγεία σου! Η φωτογραφία είναι υπέροχη

Και έχει και γεύση!

[σβέττα]

σβέττα, Σβετλάνα, σας ευχαριστώ πολύ για το DELICIOUS sote! Δεν κοίταξα ούτε τις συνταγές σοτάρου μελιτζάνας - υπήρχε μια κακή εμπειρία πριν από εκατό χρόνια: υπήρχε πολύ τηγάνισμα σύμφωνα με τη συνταγή ... Εν ολίγοις, υπήρχε πολύς κόπος και το σώμα μου αρνήθηκε να φάει τόσο λιπαρά και μετά είδα κατά λάθος μια φωτογραφία Ksyusha - Trishki, τόσο όμορφη (Ksyusha, ευχαριστώ !!), κοίταξε τη συνταγή και εξέπληξε: όλα είναι απλά και γρήγορα. Έκανα μισή μερίδα - αποδείχτηκε 3 λίτρα και άλλα 300 γραμμάρια για το δείγμα - γι 'αυτό τα απολάμβανα! Ω, πόσο νόστιμο είναι - ούτε προσθέστε ούτε αφαιρέστε! Εν ολίγοις, για μένα τώρα είναι αριθμός συνταγής 1 Απλά πρέπει να πάρετε κουτιά και να αγοράσετε λαχανικά !!!
Κορίτσια, μαγειρέψτε, δεν θα το μετανιώσετε! Γρήγορο, όχι ενοχλητικό, νόστιμο!
Sveta, και εσείς για άλλη μια φορά από μένα gran merci

[σβέττα]

σβέττα, " Τον βρηκα!" Αναφώνησα. Κάποτε, στις αρχές της δεκαετίας του '90, οι γνωστοί μου από την Kamenets-Podolsky με έκαναν ένα σνακ μελιτζάνας. Από τότε, προσπαθώ να βρω μια συνταγή που έχει παρόμοια γεύση. Χωρίς αποτέλεσμα, ήταν όλα λάθος και λάθος. Φαγούρα τρομερά που δεν μπορούσα να το βρω. Και τέλος, τα αστέρια ενώθηκαν. Svetlana, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Είμαι τόσο ευτυχής!

[ευχάριστη]

ευχάριστη, Νατάσα, χαίρομαι που μου άρεσε η συνταγή, μαγειρέψτε την για υγεία! ΚΑΙ Ksyusha-Trishke ευχαριστώ για τις υπέροχες φωτογραφίες που έφεραν την προσοχή στη συνταγή.

σου, Νατάσα, τι υπέροχο εύρημα αυτό είναι sote! Είμαι πολύ χαρούμενος που μπορείτε τώρα να γιορτάσετε την αγαπημένη σας συνταγή.

[σβέττα]

σβέττα, Σχεδόν έχασα μια τέτοια απόλαυση !!!
Χθες έκανα την πρώτη παρτίδα, πρέπει να κάνω περισσότερα, ο αδερφός μου σταμάτησε, πήρε ένα δείγμα επί τόπου και το πήρε μαζί μου)) πολύ νόστιμο !! Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, ίσως μόνο τα μπλε ήταν 4,5 κιλά, αλλά αυτό είναι μόνο ένα πλεονέκτημα)

Ευχαριστώ

[Τζαν]

Τζαντι λαχταριστά βάζα! Ευχαριστώ για τη συμβουλή, μαγειρέψτε για την υγεία.

[σβέττα]

σβέτταΣας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!! Συνταγή θαύματος! Πολύ νόστιμο και εύκολο. Έκανα μισή μερίδα δύο φορές, αποστείρωσα τα βάζα σε ένα μικρό, τα καπάκια σε βραστό νερό.

[Ναταλία]

Ναταλία, δροσερά όμορφα βάζα και το περιεχόμενο είναι τόσο νόστιμο! Μια άλλη εποχή μελιτζάνας θα είναι μεγάλη, κυλήστε πολύ.

[σβέττα]

σβέτταπόσο νόστιμο είναι !!! Καταπληκτική γεύση - όλα είναι ξεκάθαρα σύμφωνα με τη συνταγή!
Άνοιξα ένα κουτάκι sote (δυστυχώς, έκλεισα το μισό μέρος - επομένως - τα υπόλοιπα κουτιά διανέμονται για τις διακοπές)
ευχαριστώ για τη συνταγή!

[σαβ]

σαβ, Allochka, για την υγεία σας! Στις αγορές έχουμε ακόμα πολλές μελιτζάνες, μπορείτε ακόμα να μαγειρέψετε.

Το ετοίμασα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μου άρεσε η γεύση. Φέτος συναντάμε παράξενα δολάρια: με ίνες ξύλου. Όταν κόβετε ωμά, είναι ήδη τραγανό. Και μετά τη θερμική επεξεργασία - εντελώς μούδιασμα μπαστούνια. Ίσως υπήρχαν τέτοια ραβδιά πριν, αλλά δεν έδωσα προσοχή. Ή είναι κάποιο είδος μεταλλάξεων;

Anechka, πραγματικά περίεργα δολάρια ... Δεν έχω γνωρίσει ποτέ τέτοια άτομα. Ελπίζω να μην σας κάνουν πολύ λυπημένους το χειμώνα.

Ακριβώς, συνάντησα μόνο αυτά τα ραβδιά φέτος!

Ακριβώς, συνάντησα μόνο αυτά τα ραβδιά φέτος!

Τι τρώμε;

Sveta, μοιράστηκα εδώ τη συνταγή σας, οι άνθρωποι ενδιαφέρονται για τον συγγραφέα.
🔗

[Βαρβάρα]

Βαρβάρα, Δεν είμαι στο Facebook, δεν μου αρέσουν πολύ οι κοινωνικές υπηρεσίες. δίκτυα. Έτσι δεν μπορώ να κοιτάξω.
Έχω τη συνταγή για πολύ καιρό, δεν θα πω ούτε πού. Λοιπόν, επιτρέψτε μου να γίνω ο συγγραφέας.

Duc, εννοούσα.))) Νόμιζα ότι θα βγαίνατε να υποκλίσετε.

[σβέττα]

σβέττα, Δεν μπόρεσα να αντισταθώ εδώ, και παρόλο που υπάρχουν ακόμα πολλά φρέσκα λαχανικά, άνοιξα ένα βάζο μισού λίτρου με σότσα, πήρα ένα γεύμα και το πήρα στο κάτω ράφι του c / c περαιτέρω / βαθύτερα, ώστε ο σύζυγός μου να μην βρει
Έτσι, τελικά, το βρήκα - πραγματικά είπα ότι δεν αγαπούσε τις μελιτζάνες. Και ήμουν ενθουσιασμένος - άφησε λοιπόν να φάει τις πικάντικες σαλάτες του, τις οποίες έκανα πολύ, αλλά όλες οι μελιτζάνες είναι δικές μου.
Svetochka, σας ευχαριστώ για μια υπέροχη νόστιμη συνταγή !!

[Ναταλία]

ΝαταλίαΠόσο χαρούμενος που μου άρεσε το sote, δεν μπορώ παρά να μου αρέσει! Το λατρεύω μόνος μου και ο σύζυγός σας θα μετανιώσει που δεν το δοκιμάσατε σωστά!

[σβέττα]

σβέττα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Τρώμε αυτές τις μελιτζάνες όλο το χειμώνα και δεν θα τους ευχαριστήσω όλους. Εδώ, διορθώνομαι.
Μου αρέσουν πραγματικά οι μελιτζάνες, τις μαγειρεύω όλη τη σεζόν. Αλλά με ανατροπές, κάποιο είδος ενέδρα. Λοιπόν, είναι άγευστα κονσερβοποιημένα, τουλάχιστον πώς τα φτιάχνεις.
Αυτή η συνταγή ήταν η τελευταία - αν αποδειχθεί άγευστη, τότε δεν θα ενοχλήσω να τις κλείσω πια, θα φάω μόνο φρέσκες.
Και μετά - ας δούμε! - όλα λειτούργησαν υπέροχα! Οι μελιτζάνες είναι μαλακές, αλλά δεν διαλύονται, η γέμιση είναι πολύ νόστιμη, μόνο με μέτρο - αλάτι, ζάχαρη, λάδι. Σε γενικές γραμμές, η ομορφιά

[Σβετλάνα]

ΣβετλάναΕίμαι χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή! Ευχαριστούμε για την ανταπόκριση σας.

Ευχαριστώ, μου αρέσει πολύ!

[Nuttison]

Nuttison, στην υγεία σου!

[Σβετότσκα]

Σβετότσκα, Είμαι με μια άλλη ευγνωμοσύνη! Άνοιξα μια νέα "σεζόν" με τα αγαπημένα μου κενά - μελιτζάνα σοτάρετε κορίτσια, μαγειρέψτε το γοητεία: τόσο απλό, γρήγορο και πολύ, πολύ νόστιμο

[Ναταλία]

ΝαταλίαΕίναι υπέροχο που η σεζόν ξεκινά με αυτήν την υπέροχη συνταγή! Απολαύστε το χειμώνα σας!

Sveta, το sote είναι έτοιμο!
Το μισό μέρος.
Αποδείχθηκε 7 βάζα 0,45 το καθένα και λίγο για μένα για γεύση ...
Τι νόστιμο!
Και τι αρώματα!
Ευχαριστώ, Svetochka!

[alba et atra]

alba et atra, Λένα, τι όμορφα βάζα! Και ο χειμώνας με τέτοιες τράπεζες δεν είναι τρομερός.

Ο Svetik σας έφερε μια αναφορά!
Έκανε μια πλήρη μερίδα. Δοκιμάσαμε τις υπέροχες μελιτζάνες σας εκτός σύνδεσης τον Φεβρουάριο και τις έβαλα αμέσως σε σελιδοδείκτη και τις πήραμε

Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή🌹🌹🌹!

Svetochka, ευχαριστώ για τη συνταγή. Δεν έχω κάνει λαχανικά για πολύ καιρό, αλλά αυτές οι μελιτζάνες φαίνονται τόσο ορεκτικές που δεν μπορούσα να αντισταθώ και έκλεισα αρκετά βάζα. Απομένει μια μικρή σάλτσα, έφαγε το δείπνο Η οικογένεια εκτίμησε.