μηλόπιτα

[Λιούλκ]

μηλόπιτα

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ζύμη:
Αλεύρι σίτου	350 γρ
Ζάχαρη	100 γρ
Βούτυρο	250 γρ
Αυγά	2 τεμ.
Ξινή κρέμα (παχύ 20-25%)	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μαγιονέζα	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σόδα	1 κουτ
Κρέμα:
Κρέμα γάλακτος	500 γρ
Μήλα	1 κιλό
Ζάχαρη	100 γρ
Βούτυρο	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Μαγείρεμα της ζύμης:
• Χτυπάμε τα αυγά, την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, προσθέτουμε σόδα και ζάχαρη. Ρυθμός.
• Συνδυάστε το μαλακό βούτυρο με το αλεύρι. Μείγμα.
• Στη συνέχεια, ανακατέψτε τα πάντα. Αυτό θα κάνει μια μαλακή, κολλώδη ζύμη. Χωρίστε τη ζύμη σε 4 ίσα μέρη.
• Λιπάνετε μια κατσαρόλα με βούτυρο. Κουτάλι 1/4 μέρος της ζύμης και λειαίνει. Τοποθετήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 25-30 λεπτά. Και ψήστε 4 κέικ με τη σειρά.
• Τα κέικ είναι εύθραυστα, εάν είναι λίγο σπασμένα ή σπασμένα, τότε αυτό μπορεί να διορθωθεί κατά τη συναρμολόγηση του κέικ.
• Τώρα ετοιμάζουμε την κρέμα:
• Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα μήλα. Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
• Βάλτε τριμμένα μήλα, ξινή κρέμα και ζάχαρη σε μια κατσαρόλα MV. Ανακατέψτε και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Stew" για 2 ώρες.
• Μετά το σήμα, ανοίξτε το καπάκι και ψύξτε την κρέμα. Έφυγα για τη νύχτα
• Προσθέστε μαλακό βούτυρο στην κρύα κρέμα και χτυπήστε.
• Η κρέμα είναι έτοιμη.
• Τώρα μαζεύουμε το κέικ, λαδώνουμε τα κέικ με κρέμα και συνδέουμε. Καλύψτε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ. Βάλτε στο ψυγείο.
• Μην ξεχνάτε ότι το κέικ πρέπει να εμποτιστεί με κρέμα για τουλάχιστον 2 ημέρες. Επειδή τα μήλα διαλύονται σε 2 ημέρες, τα κέικ αυξάνονται σε μέγεθος. Μετά από δύο ημέρες, διακοσμήστε όπως επιθυμείτε και μπορεί να σερβιριστεί. Το κέικ βγαίνει με μια συστροφή.
• 

Σημείωση

Την παραμονή των διακοπών του Apple Savior στις 19 Αυγούστου, θέλω να σας προσφέρω μια συνταγή για ένα νόστιμο κέικ μήλου για CF. Και το πιο σημαντικό, κάνουμε τα πάντα σε CF. Είναι βολικό να κάνετε τα πάντα το βράδυ και να το αλείψετε το πρωί όταν κρυώσει η κρέμα.Λιούλκ και Καλοκαιρινός κάτοικος έχουν ήδη εκτιμήσει τη γεύση του, αφού με επισκέφτηκαν. Το τρίτο μέρος μεταφέρθηκε σε μια συνάντηση στην Οδησσό.
Συνταγή από Lidochka-Βιργινία με το "say7. Αλλά η ιδέα για το MV βγήκε από την Tanya-Γιάνα... Το κέικ πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ημέρες. Είναι απαραίτητο να διατηρήσετε το κέικ για τον καθορισμένο χρόνο έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένο.

Διακοσμημένο με τριαντάφυλλα μήλου (η ιδέα της Irinka-Sakharinka) και τριμμένη σοκολάτα. Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα που παρουσιάστηκαν εδώ
https://mcooker-elm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Δοκίμασε και βαθμολογήθηκε σε 5 βαθμούς. Από όσο καταλαβαίνω, το πιο δύσκολο είναι να περιμένεις δύο μέρες. Ο Lyulk και εγώ το συζητήσαμε και αποφασίσαμε να φτιάξουμε αυτό το κέικ με μπισκότα ή κέικ μελιού.

Δοκίμασε και βαθμολογήθηκε σε 5 βαθμούς. Καταλαβαίνω ότι το πιο δύσκολο είναι να περιμένεις δύο μέρες. Ο Lyulk και εγώ το συζητήσαμε και αποφασίσαμε να φτιάξουμε αυτό το κέικ με μπισκότα ή κέικ μελιού.

Ναι ναι. ... Ο σύζυγός μου κάθε φορά που κοιτούσε το ψυγείο προσπαθούσε να τον φτάσει, αλλά δεν το επέτρεψα. Επιπλέον, αυτό το κέικ περίμενε καλούς ανθρώπους, δηλαδή εσείς και η Λίλια.

Και όταν δοκιμάζετε με άλλα κέικ, δώστε μια αναφορά

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, ξινή κρέμα πόσα τοις εκατό. περιεκτικότητα σε λιπαρά που πρέπει να πάρετε;

Νομίζω ότι τόσο πιο νόστιμο

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, ξινή κρέμα πόσα τοις εκατό. πρέπει να πάρετε λίπος;

Πήρα το 25%, αλλά νομίζω ότι θα το κάνει

[Σβέτα]

Και ψήστε 4 κέικ με τη σειρά.

Σβέτα, και τι δεν κάνατε 5 κέικ, όπως Οδηγεί με συνταγή;

[Σβέτα]

Σβέτα, και τι δεν κάνατε 5 κέικ, όπως Οδηγεί με συνταγή;

Και στην αρχή έκανα κάπως 4 κέικ, και όταν το κοίταξα ήταν πολύ αργά. Ναι, και το άφησε.

Ωραία τούρτα. Για σπιτικό τσάι, αν και πολλή φασαρία

Έχει μια μάλλον εξαιρετική γεύση και όχι μόνο για το τσάι στο σπίτι. Μόνο για μια ειδική περίσταση, μπορείτε να το κανονίσετε διαφορετικά

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka, ευχαριστώ για τη νόστιμη συνταγή κέικ.
Μόνο με τη συνταγή χρησιμοποίησα μόνο την κρέμα.
Έκανε κέικ μπισκότων. Πρόσθεσα λίγο κανέλα στην κρέμα.
Πολύ ευάερο, αλλά λίγο ξινό εξαιτίας των μήλων, το κέικ αποδείχθηκε, αλλά αυτό είναι σταθερό.

[Ζίβτσικ]

Ζίβτσικ Χαίρομαι που η συνταγή ήταν χρήσιμη. Λυπούμαστε που απαντώ μόνο τώρα, μόνο από το τρένο και αμέσως στο Διαδίκτυο. το κέικ είναι όμορφο. Έκανα επίσης και με άλλα κέικ, χρησιμοποιώντας μόνο κρέμα

Κορίτσια, μπορεί να παρασκευαστεί μια τέτοια κρέμα χωρίς CF; Εάν ναι - γράψτε pliz πώς να το κάνετε

[Airin]

Κορίτσια, μπορεί να παρασκευαστεί μια τέτοια κρέμα χωρίς CF; Εάν ναι - γράψτε pliz πώς να το κάνετε

Airin, σίγουρα μπορείς. Δεν έχω CF. Μαγειρεύω τα μήλα για την κρέμα σε μια συνηθισμένη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει. Περαιτέρω σύμφωνα με τη συνταγή.

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ για τη συνταγή !!! Πολύ νόστιμο, τρυφερό, ζουμερό και καθόλου ενοχλητικό !!!!!

[Airin]

Airin
Τζιβτσίκ ήδη απάντησε
: κοζίβ

Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η συνταγή.

Ευχαριστώ για την απάντηση κορίτσια κατάλαβα τα πάντα