Επιδόρπιο για στάρπη και μούρο

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
τυρί cottage	600γρ. (200γρ)
γιαούρτι	300γρ (100γρ)
μπισκότα μπισκότα	200γρ (70γρ)
μούρα (σταφίδες, βατόμουρα, βακκίνια)	350γρ (115γρ)
καραμέλα με καρύδια	50γρ (15γρ)
ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας. (1 / 3η)
ξηροί καρποί, σταγόνες σοκολάτας, λεμόνι κ.λπ.	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Η συνταγή περιέχει συστατικά για διαφορετικές ποσότητες επιδόρπιο.
Στην πρώτη έκδοση (600 γραμμάρια τυρί cottage), πρέπει να χρησιμοποιήσετε ορθογώνιο σχήμα. Μαγειρεύω σύμφωνα με τη δεύτερη επιλογή και έφτιαξα επιδόρπιο σε δύο μπολ.
Καλύψτε τη φόρμα με φιλμ προσκόλλησης. Ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος με τα cookies.
Ανακατέψτε το τυρί cottage με το γιαούρτι και τη ζάχαρη σε μια αφράτη μάζα (αντικατέστησα τη ζάχαρη - ζελέ κόκκινης σταφίδας) Προσθέστε μούρα και χονδροκομμένα γλυκά.
Στη συνέχεια, απλώστε ομοιόμορφα το τυρόπηγμα και το μούρο πάνω στα μπισκότα και βάλτε το στον καταψύκτη για 1 ώρα.
Πριν το σερβίρετε, βυθίστε το πιάτο με το επιδόρπιο σε ζεστό νερό για λίγα δευτερόλεπτα. (Δεν το χρειαζόμουν) Γυρίστε το πάνω στο πιάτο, αφαιρέστε το φύλλο και διακοσμήστε το επιδόρπιο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες (2 μερίδες)

Ώρα προετοιμασίας:

25 λεπτά + ψύξη 1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

εγχειρίδιο

Σημείωση

Το επιδόρπιο είναι πολύ τρυφερό, ευάερο, και το πιο σημαντικό, είναι πολύ γρήγορο στην προετοιμασία. Μοιάζει με παγωτό και, γενικά, είναι μια παιδική χαρά (οι καραμέλες σε αυτό είναι σαν μια έκπληξη). Λοιπόν, για ενήλικες ... γιατί να μην επιστρέψουμε στις γλυκές αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας ...
Καλή όρεξη!