Κοτολέτες με καρότο (Topfen karotten laibchen)

Κοτολέτες με καρότο (Topfen karotten laibchen)

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Κουζίνα: αυστριακός

Συστατικά
αυγό	2 τεμ
σημιγδάλι	150 γρ
ωμά καρότα	3 τεμ
μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι	γεύση
μαλακό τυρί cottage	500 γρ
κρεμμύδι	1 Η / Υ
αλεύρι ολικής αλέσεως	για αποκόλληση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Από την παιδική ηλικία, ο φόβος των κοτολέτας καρότου μπήκε στο μυαλό μου, στο νηπιαγωγείο έδωσαν είτε κοτολέτες ή κατσαρόλα καρότου, δεν μπορούσα να ξεπεράσω τον εαυτό μου για να φάω αυτά τα πιάτα. Έχουν περάσει πολλά χρόνια, αλλά ο φόβος εξακολουθεί να ζει, και ακόμη και η ακρόαση του "κέικ καρότου" ενεργοποιήθηκε γρήγορα και αποθάρρυνε την επιθυμία να δοκιμάσω .... και τότε υπήρχε ένας διαγωνισμός, πήρα μια συνταγή για καρότα, αν και όχι μόνο από καρότα .... γενικά, πήρα Τράβηξα τον εαυτό μου και είπα: "Πρέπει, τότε πρέπει!" Θέλω να πω ότι πρέπει να προετοιμαστείτε για τον διαγωνισμό και πρέπει να τους δοκιμάσετε! Το μόνο πράγμα που μετανιώνω ήταν ότι μαγειρεύω το μισό μέρος! Ήξερα απολύτως τα πάντα !!! Λοιπόν, πολύ νόστιμο! Και γιατί δεν φτιάχτηκαν με τυρί cottage στο νηπιαγωγείο !;!
• Κόψτε τα χόρτα και τα κρεμμύδια, τρία καρότα σε ένα τρίφτη, προσθέστε τυρί cottage, σιμιγδάλι και αυγά. Αλατοπίπερο.
• 
• Αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά για να φουσκώσει το σιμιγδάλι και στη συνέχεια σχηματίζουμε κοτολέτες, ρίχνουμε σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Το τυρί cottage μου ήταν πολύ μαλακό και ως εκ τούτου μοιάζει περισσότερο με τηγανίτες.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

50 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

πλάκα

Λατρεύω το τυρί cottage και το σιμιγδάλι, αλλά τα καρότα ... δεν θα το έλεγα πάρα πολύ .., ειδικά δεν μου αρέσουν ως γέμιση για πίτες. Αλλά έγινε επίσης πολύ ενδιαφέρον να συνδυάσουμε όλα αυτά, οπότε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, θα προσπαθήσω!

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ας καταπολεμήσουμε τους φόβους μας μαζί, είναι υπέροχο! και με ξινή κρέμα περισσότερο

[NataliARH]

NataliARH, συμφώνησε.

[NataliARH]

"Το μόνο πράγμα που μετανιώνω ήταν ότι μαγειρεύω μισή μερίδα! Ήξερα απολύτως τα πάντα! Λοιπόν, πολύ νόστιμο! Και γιατί δεν φτιάχτηκαν με τυρί cottage στο νηπιαγωγείο!?!"
NataliARH, με το κέικ καρότου το ίδιο. Γλυκό πορτοκάλι μπισκότο και ξινή κρέμα yummy! και τα καρότα δεν γίνονται αισθητά.