Μήλα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα σε βραστή κουζίνα

Μήλα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα σε βραστή κουζίνα

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Μήλα
Βούτυρο
Ξηροί καρποί (οποιοδήποτε)
Αποξηραμένα φρούτα (οποιαδήποτε)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεφλουδίστε τα μήλα. Κόβουμε σε φέτες (έκοψα το κομμένο μήλο). Για ένα μικρό καρτούν 4-6 μήλα.
• Στο κάτω μέρος υπάρχει ένα κομμάτι βούτυρο, ξηροί καρποί (οποιοσδήποτε), αποξηραμένα φρούτα (οποιοδήποτε), μήλα στην κορυφή, για ψήσιμο για 20-40 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος των μήλων και ενός πολλού μαγειρέματος)
• Τα μήλα πολτοποιούνται και τα αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί εμποτίζονται με χυμό

Σημείωση

Πολύ νόστιμο και υγιεινό. Μπορεί να καταναλωθεί ως επιδόρπιο ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση σε τηγανίτες και πίτες.

Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο! Έφτιαξα ένα μήλο με αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδια. Την πρώτη φορά που πρόσθεσα λίγο νερό και τη δεύτερη φορά βούτυρο. Μου άρεσε καλύτερα με το νερό!
Και είναι επίσης πολύ νόστιμο να το ανακατεύετε με γιαούρτι! Νόστιμο και υγιεινό πρωινό

ευχαριστώ για την ιδέα! : τριαντάφυλλο: Φτιάχνω τέτοια μήλα σε νηστεία με φυτικό λάδι, αλλά απλώς τα πασπαλίζω με ζάχαρη, και με ξηρούς καρπούς και σταφίδες θα είναι ακόμα καλύτερο

Ευχαριστώ για τα σχόλια.
Όσον αφορά το βούτυρο (ακόμα λαχανικό ή βούτυρο), έχει 2 θετικά σημεία
1. Το βούτυρο καραμελοποιεί τη ζάχαρη.
2. Υπάρχει ελπίδα για καλύτερη διατήρηση της απορρόφησης λιποδιαλυτών βιταμινών.
Έτσι είναι ακόμα πιο υγιεινό με λάδι